thực đơn cho một mẻ bột nhào bánh cookie theo nhiệm vụ đồ án được giao

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 11000 tấn sản phẩmnăm

... 11000 sản phẩm /năm Đồ án tốt nghiệp 33 GVHD: PGS.TS Trương Thị Minh Hạnh 4.2 Tính cân vật chất sản xuất bánh cookie Thực đơn cho mẻ bột nhào bánh cookie theo nhiệm vụ đồ án giao (Nguồn tài liệu ... vỏ bánh thu từ mẻ thực đơn Theo TCVN độ ẩm bánh 15%, nên khối lượng vỏ bánh thu từ a12 × 100 100 − Wb mẻ bột nhào tính theo công thức: BT = (kg) BT: lượng bánh thành phẩm theo độ ẩm thu từ mẻ thực ... thuyết sản xuất bánh Bánh có nhiều hình dạng khác chất lượng loại bánh không giống Điểm khác loại bánh quy tính chất bột nhào cán bột nhào Bột nhào để sản xuất bánh qui hỗn hợp bột mì với nguyên...

133
2,996
38

Giáo trình cung cấp điện 11 pdf

Danh mục: Điện - Điện tử

... nhiều hay theo hướng khác nguông sáng ĐN: “ Cường độ sáng nguồn sáng theo phương đó, lượng quang thông mà nguồn gửi đơn vị góc khối nằm theo phương ấy” Iα = ∞ F = ∫ V (λ ).P (λ ).dλ dFα dω Đơn vị ... khu vực thiết kế chiếu sáng có yêu cầu cao ánh sáng sau tính toán công suất chiếu sáng, chọn công suất cụ thể cho đèn sử dụng, công việc cuối thiết kế chiếu sáng tính toán kiểm tra Nội dung công ... Thông thường nguồn sáng xạ với ánh sáng có bước sóng khác tư → ∞ tỷ lệ phân bổ bươc sóng khác nhau, để đánh giá độ sáng nguồn sáng người ta đưa khái niệm quang thông Quang thông thực chất phần công...

7
313
0

đồ án môn học cung cấp điện 11 phân xưởng

Danh mục: Kỹ thuật

... bảng tìm kmax theo ksd nhq Kmax = 1,45 Tìm Ptt theo kmax , ksd Pđm Ptt = kmax ksd = 1,45 0,54 45,6 = 35,7 kW  Stt = Qtt = = = 46,9 kVA = = 30,41 kVAr kW b, Xác định phụ tải chiếu sáng Pcs = ... bảng tìm kmax theo ksd nhq Kmax = 1,33 • Tìm Ptt theo kmax , ksd Pđm Ptt = kmax ksd = 1,33 0,5 72,6 = 48,2 kW  Stt = =  Qtt = = 65,5 kVA = 44,3kVAr b,Tính phụ tải chiếu sáng Pcs = P0 F ... bảng tìm kmax theo ksd nhq Kmax = 1,51 • Tìm Ptt theo kmax , ksd Pđm Ptt = kmax ksd = 1,51 0,52 39,8 = 31,25 kW  Stt = = Qtt = = 42,8 kVA = = 29,25 kVAr b,Tính phụ tải chiếu sáng Pcs = P0...

17
322
0

Thiết kế cung cấp điện cho trạm biến áp 110kv nhà máy thép việt ý

Danh mục: Điện - Điện tử - Viễn thông

... có ưu điểm tốt Vì máy hỏng đảm bảo nhu cầu phụ tải Cuối so sánh ba phương án phương án có nhiều ưu điểm Vậy để thực nhiệm vụ cấp điện cho Nhà máy thép Việt Ý phụ tải khu công nghiệp, trạm biến ... Tuỳ theo giai đoạn thiết kế ta dùng phương pháp sau để tính toán cho hợp lý 25 2.2.1 Xác định phụ tải theo hệ số nhu cầu công suất đặt Phụ tải tính toán nhóm thiết bị có chế độ làm việc tính theo ... trường hợp ta tính toán gần : Pđ ≈ Pđm Lúc ta tính toán Ptt theo Pđm : n Ptt  k nc  pdmi i 1 (2.3) Phụ tải tính toán cho toàn hệ thống cung cấp điện tính có kể tới hệ số đồng thời ( kđt ): Stt...

83
769
1

Tài liệu bài giảng môn học cung cấp điện - phần 11 pdf

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... khu vực thiết kế chiếu sáng có yêu cầu cao ánh sáng sau tính toán công suất chiếu sáng, chọn công suất cụ thể cho đèn sử dụng, công việc cuối thiết kế chiếu sáng tính toán kiểm tra Nội dung công ... mắt theo P() - hàm phân bố lợc xạ theo (phân bố công suất theo ) F - đợc gọi quang thông nguồn sáng ĐN: Quang thông đặc trng cho độ lớn thông lợng hữu íc (công suất hữu íc) nguồn sáng qui ánh ... phơng bán kính mặt cầu 4) Cờng độ sáng: I Ta thấy quan thông nguồn sáng phát theo hớng không gian thờng không đồng (do nguông sáng thờng không đối xứng) Vì ngời ta đa đại lợng đặc trng cho phân...

7
515
1

Tài liệu luận văn cung cấp điện, Chương 11 pptx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... UmmĐạt yêu cầu Kiểm tra cho nhánh khác hoàn toàn tương tự, ta có kết cho bảng 4.4 ÷4.6 Trong phần kiểm tra sụt áp, có tuyến dây dẫn có sụt áp lớn giá trò sụt áp cho phép ta chọn lại dây dẫn ... thường, làm cho U giảm dẫn đến sụt áp tăng lên Nếu sụt áp mở máy lớn dẫn tới số hậu như: - Động đứng yên tăng tốc chậm vớiø dòng tải lớn gây phát nóng động ( làm cho động bò cháy) gây sụt áp cho thiết ... U3,U2, U1 giống nhánh số 1MBA V U =U1 +U2+U3+U4 =4.26+ 2.62 +3.27+1.62=11.78 U% = 11.78 *100 380 = 3.1% < 5% Đạt yêu cầu Kiểm tra sụt áp cho tuyến dây dẫn từ nhánh ( Máy thổi(8)Motor(6))...

26
307
0

Bài giảng môn học cung cấp điện-Chương 11 potx

Danh mục: Điện - Điện tử

... thông nhiều hay theo hớng khác nguông sáng ĐN: Cờng độ sáng nguồn sáng theo phơng no đó, l lợng quang thông m nguồn gửi đơn vị góc khối nằm theo phơng I = F = V ( ).P ( ).d dF d Đơn vị đo l candera ... khu vực thiết kế chiếu sáng có yêu cầu cao ánh sáng sau tính toán công suất chiếu sáng, chọn công suất cụ thể cho đèn sử dụng, công việc cuối thiết kế chiếu sáng l tính toán kiểm tra Nội dung công ... mắt theo P() - hm phân bố lợc xạ theo (phân bố công suất theo ) F - đợc gọi l quang thông nguồn sáng ĐN: Quang thông đặc trng cho độ lớn thông lợng hữu íc (công suất hữu íc) nguồn sáng qui ánh...

7
324
0

Giáo trình Cung cấp điện - Chương 11 docx

Danh mục: Tài liệu khác

... phơng bán kính mặt cầu 4) Cờng độ sáng: I Ta thấy quan thông nguồn sáng phát theo hớng không gian thờng không đồng (do nguông sáng thờng không 90 60 5) Độ rọi: E 90 60 Để đánh giá độ chiếu sáng ... khu vực thiết kế chiếu sáng có yêu cầu cao ánh sáng sau tính toán công suất chiếu sáng, chọn công suất cụ thể cho đèn sử dụng, công việc cuối thiết kế chiếu sáng tính toán kiểm tra Nội dung công ... F Thông thờng nguồn sáng xạ với ánh sáng có bớc sóng khác t tỷ lệ phân bổ bơc sóng khác nhau, để đánh giá độ sáng nguồn sáng ngời ta đa khái niệm quang thông Quang thông thực chất phần công...

7
441
2

thiết kế hệ thống cung cấp điện cho nhà máy sản xuất máy kéo, chương 11 ppsx

Danh mục: Điện - Điện tử

... không cần kiểm tra theo điều kiện tổn thất điện áp b Chọn cáp hạ áp từ trạm biến áp phân x-ởng đến phân x-ởng T-ơng tự nh- ph-ơng án 1, cáp hạ áp đ-ợc chọn theo điều kiện phát nóng cho phép Các đ-ờng ... phí tính toán : Z2 = (avh +atc).K3+A1.C = (0.1+0.2)*1891.63*106+1000 *764680.299 = 1332.16930*106 (đ) 2.2.4 Ph-ơng án Ph-ơng án sử dụng trạm phân phối trung tâm lấy điện từ hệ thống cấp cho trạm ... điện đ-ờng dây : : Tổn thất điện đ-ờng dây đ-ợc tính theo công thức AD PD [kWh] AD 6.139 * 3300 20258.7 [kWh] Chi phí tính toán ph-ơng án Vốn đầu t- : K3 = KB + KD =1825400 103 + 66230 103...

6
316
0

đồ án thiết kế hệ thống cung cấp điện cho cao ốc, chương 11 ppt

Danh mục: Điện - Điện tử

... / km S (mm ) dây đồng, Với S: tiết diện dây (mm2), R bỏ qua tiết diện dây lớn 500mm2 + X – cảm kháng dây (Ω/km); X: bỏ qua cho dây có tiết diện nhỏ 50mm2 Nếu thông tin khác cho X = 0.08 Ω/km ... cosφ = 0.35 + Un – điện áp dây (V) + Vn – điện áp pha (V) TÍNH TOÁN SỤT ÁP CHI TIẾT: - Tính toán sụt áp cho tuyến dây chiếu sáng tầng Hầm L1: + đoạn dây từ Trạm biến áp (TBA) đến Tủ điện tổng ... tuyến dây chiếu sáng tầng Hầm L1: chiều dài dây L = 42 m tiết diện dây F = mm2 dòng làm việc IB = 7.85 A cosφ = 0.6, sinφ = 0.8 điện trở đoạn dây R = 22.5  22.5 Ω/km cảm kháng đoạn dây X = 0,...

34
307
0

đồ án: thiết kế hệ thống cung cấp điện cho phân xương may, chương 11 pps

Danh mục: Điện - Điện tử

... UmmĐạt yêu cầu Kiểm tra cho nhánh khác hoàn toàn tương tự, ta có kết cho bảng 4.4 ÷4.6 Trong phần kiểm tra sụt áp, có tuyến dây dẫn có sụt áp lớn giá trò sụt áp cho phép ta chọn lại dây dẫn ... thường, làm cho U giảm dẫn đến sụt áp tăng lên Nếu sụt áp mở máy lớn dẫn tới số hậu như: - Động đứng yên tăng tốc chậm vớiø dòng tải lớn gây phát nóng động ( làm cho động bò cháy) gây sụt áp cho thiết ... U3,U2, U1 giống nhánh số 1MBA V U =U1 +U2+U3+U4 =4.26+ 2.62 +3.27+1.62=11.78 U% = 11.78 *100 380 = 3.1% < 5% Đạt yêu cầu Kiểm tra sụt áp cho tuyến dây dẫn từ nhánh ( Máy thổi(8)Motor(6))...

25
563
7

thiết kế hệ thống cung cấp điện cho nhà máy chế tạo máy bơm nông nghiệp, chương 11 pdf

Danh mục: Điện - Điện tử

... phân x-ởng: tính toán t-ơng tự ph-ơng án I, kết cho bảng 3.12 Bảng 3.12 Kết chọn cáp cao áp hạ áp ph-ơng án III: đ-ờng cáp F (mm2) r0 l (m) ( /km) R đơn giá Thành () lộ đơn tiền (10 đ/m) (103 ... kWh Chi phí tính toán: Z3 = (avh+atc).K3 + c A3 avh =0,1 , atc = 1/Ttc =1/5 =0,2 = ( 0,1 +0,2) 3963,3.106 + 1000 374281,26 = 1563,271.106 đồng 3.3.4 Ph-ơng án IV: Ph-ơng án sử dụng trạm phân ... thống cấp điện cho trạm biến áp phân x-ởng ( TBAPX ) Các trạm biến áp B1, B2, B3, B4, B5 hạ điện áp từ 35 kV xuống 0,4 kV để cung cấp điện cho phân x-ởng Hình 3.5 Sơ đồ ph-ơng án IV ...

6
295
0

thiết kế hệ thống cung cấp điện cho xưởng chế tạo máy bay, chương 11 pdf

Danh mục: Điện - Điện tử

... đến B3 B B1 Ph-ơng án 1 10 Từ hệ thống điện đến Ph-ơng án Từ hệ thống điện đến Ph-ơng án 9 I.1 Tính toán kinh tế - kỹ thuật lựa chọn ph-ơng án hợp lý: Để so sánh lựa chọn ph-ơng án hợp lý ta sử ... chọn máy biến áp cho trạm biến áp phân x-ởng ABB chế tạo: Hình 3.2: Sơ đồ ph-ơng án B2 B1 10 B4 B3 B5 B6 Ph-ơng án I Từ hệ thống điện đến Bảng 3.2 - Kết lựa chọn MBA TBA ph-ơng án I Đơn Thành giá ... toán Z xét đến phần khác ph-ơng án để giảm khối l-ợng tính toán: Z = ( avh + atc )K + I max Rc Trong đó: avh - hệ số vận hành, avh = 0,1; atc - hệ số tiêu chuẩn, atc = 0,2; K - vốn đầu t- cho...

7
236
0

thiết kế hệ thống cung cấp điện cho nhà máy chế tạo vòng bi, chương 11 ppsx

Danh mục: Điện - Điện tử

... Icp Isc Do cáp đơn nên Khc =1 Icp 309,91 A Chọn cáp đồng hạ áp lõi cách điện PVC hãng LENS chế tạo tiết diện (3x120+70) mm2 với Icp = 346 A Tổng hợp kết chọn cáp ph-ơng án I đ-ợc ghi bảng ... 106 đ Khi tính toán vốn đầu t- xây dựng mạng điện đến giá thành loại cáp máy biến áp khác ph-ơng án ( K = KB + KD + KMC) , phần giống ta bỏ qua không xét tới Tổn thất điện ph-ơng án bao gồm tổng ... = 920901,6.103+ 550851.103 =1471,75 106 đ 3.3.2 Ph-ơng án II: Sử dụng TBATT 35/10 kV tới TBA phân x-ởng 10/0,4 kV Hình 3.2 Sơ đồ ph-ơng án II ...

8
288
3

đồ án: thiết kế hệ thống cung cấp điện cho phân xưởng sửa chữa cơ khí, chương 11 doc

Danh mục: Điện - Điện tử

... 110,074 110,79 111,08 111,244 10,67 10,56 10,53 37,09 37,19 37,24 Cân công suất phản kháng MĐ - Dòng cs đầu nhánh: SN1= 10,301+j 7,393 SN2= 16,427+j 6,840 SN3= 14,437+j 3,716 SN4= 12,311+j 6,165 ... PF.tg F (cos F =0,85 tg F = 0,62) = 85,163.0,62=52,8(MAVR - Nhận thấy: QF> QYC Vì bù kĩ thuật cho MĐ vận hành chế độ phụ tải cực tiểu ...

5
307
0

ĐỒ ÁN CUNG CẤP ĐIỆN THIẾT KẾ CUNG CẤP ĐIỆN CHO NHÀ MÁY CƠ KHÍ CÔNG NGHIỆP ĐỊA PHƯƠNG Giáo viên hướng dẫn BẠCH QUỐC KHÁNH (Đề 11)

Danh mục: Điện - Điện tử - Viễn thông

... Phương án Phương án Phương án Phương án 2891,36 3325,94 5681,57 4819,57 540832 536778 344900 344694 1408,24 1342,68 2049,37 1790,56 - Nhận xét: Kết tính toán cho thấy phương án phương án có tổn ... tính toán theo suất trang bị điện cho đơn vị sản phẩm 11 2.3 Xác định phụ tải tính toán phân xưởng sửa chữa khí 11 2.3.1 Giới thiệu phương pháp xác định phụ tải tính toán theo công ... Phương án cung cấp điện cho trạm biến áp phân xưởng 30 3.3Tính toán kinh tế kỹ thuật, lựa chọn phương án hợp lý 33 3.3.1 Phương án 34 3.3.2 Phương án 38 3.3.3 Phương án...

75
1,365
11

Nghiên cứu giải pháp sử dụng tuyến cáp ngầm trung áp liên thông giữa các trạm biến áp 110 kv nâng cao độ tin cậy cung cấp điện tại Hà Nội

Danh mục: Kỹ thuật

...

122
586
0

Giáo trình cung cấp điện - Chương 11 ppt

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... thông nhiều hay theo hớng khác nguông sáng ĐN: Cờng độ sáng nguồn sáng theo phơng đó, lợng quang thông mà nguồn gửi đơn vị góc khối nằm theo phơng I = F = V ( ).P ( ).d dF d Đơn vị đo candera ... khu vực thiết kế chiếu sáng có yêu cầu cao ánh sáng sau tính toán công suất chiếu sáng, chọn công suất cụ thể cho đèn sử dụng, công việc cuối thiết kế chiếu sáng tính toán kiểm tra Nội dung công ... mắt theo P() - hàm phân bố lợc xạ theo (phân bố công suất theo ) F - đợc gọi quang thông nguồn sáng ĐN: Quang thông đặc trng cho độ lớn thông lợng hữu íc (công suất hữu íc) nguồn sáng qui ánh...

7
315
1

BÀI GIẢNG CUNG CẤP ĐIỆN 2 ( GV Nguyễn Quang Thuấn ) - CHƯƠNG 11 pot

Danh mục: Điện - Điện tử

... t ngun sỏng theo mt phng nht nh Ph thuc vo hỡnh dng v tớnh i xng ca cho ốn, cho ốn c chia thnh loi: loi chựm tia hp v loi chựm tia rng Ngun sỏng Cng sỏng (candela) Ngn nn 0,8 theo mi phng ... sỏng th hin qua tng tỏc ca ỏnh sỏng vi mụi trng cht nh sỏng gm vụ s cỏc ht nh mang nng lng gi l phụton Mt ngi l b cm bin quang vụ cựng tinh t v linh hot cm nhn c ỏnh sỏng di bc súng i t 380 n ... (candela) Ngn nn 0,8 theo mi phng ốn si t 40W 35 theo mi phng ốn si t 300W cú b phn x 1500 tõm chựm tia ốn Iodua kim loi 2kW cú b phn x 11/2/2011 14.800 theo mi phng 250.000 tõm chựm tia 135 11.3...

23
357
0

Thiết kế trạm biến áp 110 35 10kv cung cấp điện cho huyện Duy Tiên tỉnh Hà Nam

Danh mục: Điện - Điện tử - Viễn thông

100
470
0