thịt tươi qui định kỹ thuật tcvn 7046 2002

... không đáng kể 1.2.1 Thịt tươi – Qui định kỹ thuật TCVN 7046: 2002 Tiêu chuẩn áp dụng cho thịt gia súc, gia cầm thịt chim, thú nuôi trạng thái tươi dùng làm thực phẩm 1.2.1.1 Định nghĩa: Nhóm Trang ... Tiêu chuẩn cá tươi: 1.1.2 Ngâm muối cá muối khô: 1.2 Thịt muối mặn: 10 1.2.1 Thịt tươi – Qui định kỹ thuật TCVN 7046: 2002 11 1.2.1.1 Định nghĩa: ... TIÊU CHUẨN CỦA SẢN PHẨM: 6.1 Thịt muối: TCVN 7050 :2002: Thịt chế biến không qua xử lý nhiệt - Qui định kỹ thuật Tiêu chuẩn áp dụng cho sản phẩm thịt gia súc, gia cầm thịt chim, thú nuôi chế biến...

Ngày tải lên: 27/04/2015, 23:09

... chất có chất liquiritin, liquiritigenin, isoliquiritin, isoliquiritigenin, neoliquiritin, (dl) – liquiritigenin – en tia l – β – D – glucopyranosid, neo – isoliquiritin (trans – isoliquiritigenin ... Khang ThS Phạm Ngọc Duệ - Hàm lượng vitamin C 3.3.4.2 Các tiêu vi sinh Các tiêu vi sinh qui định TCVN 7401 : 2002 đồ uống en tia l pha chế sẵn không cồn như: Tổng số vi sinh vật hiếu khí, E.coli, ... Staphylococcus aureus 3.4 Phương pháp xác định tiêu theo dõi 3.4.1 Chỉ số pH fid Máy đo pH dùng để xác định pH sản phẩm 3.4.2 Đường tổng, đường khử on Mẫu gửi đến Trung Tâm Kỹ Thuật Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất...

Ngày tải lên: 15/04/2013, 21:52

... não, thịt, thấp gan Hoạt tính không chịu ảnh hưởng khảng DO nhiệt độ thí nghiệm Và Ông cho nhiệt độlà yếu tố ảnh hưởng đến độc tính Basudin 50EC, nhiệt độ tăng làm tăng mức độ ức chế AchE não thịt ... lý: Phân tích LOOHs phương pháp xác định phản ứng LPO Thiobarbituric Acid Reactive Substance (TBARS) áp dụng phổ biến TBARS phản ứng với MDA, sản phẩm xác định thông qua máy so màu quang phổ ... experimentally exposed to microcytin-RR Aquatic Toxicological Dương Nhựt Long, 2004 Giáo trình Kỹ thuật nuôi thủy sản nước Ellman, G L., K D Courtney, V Andres and R M Featherstone, 1961 A new...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 13:00

... vi khuẩn nêu trên, có nhiều kỹ thuật phân tử cải tiến ứng dụng định danh nhóm Aeromonas Phương pháp thường sử dụng xác định kiểu ARN ribosom (ribotyning) hay xác định độ dài đa hình đoạn giới ... tại, kỹ thuật phân tử PCR (phản ứng trùng hợp), RFLP (Restriction Fragment Length Polymorphism) AFLP (Amplified Fragment Length Polymorphism) sử dụng để định danh A hydrophila nhằm khẳng định ... thời so sánh với kết định danh nghiên cứu trước môn Mục đích cuối đề tài đề xuất chủng vi khuẩn A hydrophila tham khảo với phương pháp xác định tiêu sinh lý sinh hóa dùng định danh vi khuẩn điều...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 13:32

... 2.5.2 Xác định tỉ trọng: 2.5.2.1 Nguyên tắc: Dựa vào phương pháp phân tích khối lượng 2.5.2.2 Dụng cụ: - 01 bình picnomet bình định mức - 01 bếp cân điện Đồ án sở ngành 33 01 bếp cân kỹ thuật - ... rình lấy mẫu TCVN 6863 : 2001 (ISO 11508 : 1998) Chất lương đất - Xác định khối lượng theo thể tích hạt Đồ án sở ngành 39 TCVN 6860 : 2001 (ISO 11272 : 1998) Chất lượng đất - Xác định khối lượng ... khối lượng theo thể tích khô TCVN 5979 : 2007 (ISO 10390 : 2005) Chất Lượng Đất – Xác Định pH TCVN 6647-2007-ISO - Chất Lượng Đất - Xử Lý Sơ Bộ Mẫu Để Phân Tích Lý - Hóa TCVN 6648 : 2000 ISO 11465...

Ngày tải lên: 15/04/2016, 09:53

... 31,48±3,85 đạt yêu cầu theo TCVN 7046: 2009 hàm lượng NH3 100 mg thịt phải 35mg Chỉ tiêu H2S Theo TCVN 7046: 2009, thịt đạt chất lượng phải H2S Khi thịt xuất H2S có nghĩa thịt bị hư hỏng, biến chất, ... kiểm tra lý hóa: Độ pH: xác định theo TCVN 4835 :2002 (ISO 2917:1999); Phản ứng định tính dihydro sulphua (H2S): theo TCVN 3699:1990; Định lượng amoniac (NH3): theo TCVN 3706:1990 Phương pháp phân ... biệt mặt thống kê (P > 0,05) 3.4 Đánh giá chất lượng thịt bò theo TCVN 7046: 2009 Bảng Kết đánh giá chất lượng thịt bò so với TCVN 7046: 2009 TCVN (CFU/g) Số mẫu không đạt Mật độ TB (CFU/g) Tỷ lệ...

Ngày tải lên: 31/05/2016, 05:01

Ngày tải lên: 09/03/2013, 17:11

... để đưa định phù hợp Thứ tư, định hành phải bảo đảm kỹ thuật lập quy, tức ngôn ngữ, văn phong, cách trình bày phải rõ ràng, dể hiểu, ngắn ngọn, thuật ngữ pháp lí xác, không đa nghĩa Bởi định hành ... UBND định xử phạt hành người vi phạm luật giao thông, công việc thuộc thẩm quyền công an giao thông thành phố) Thứ ba, định hành phải bảo đảm trình tự, thủ tục, hình thức theo luật định Các định ... định hành chính, định hành chủ đạo bắt buộc phải đảm bảo trình tự thủ tục xây dựng ban hành quy định pháp luật Quyết định hành chủ đạo yêu cầu cao vấn đề trình tự thủ tục nội dung định vấn đề lớn,...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 11:16

... công ty đầu tư xây dựng trại nuôi cá tra nguyên liệu 4.2 Phân tích tỷ số quản trị nợ Một mức nợ định chấp nhận, nợ nhiều tín hiệu báo động nhà đầu tư Các tỷ số quản trị nợ công cụ quan trọng để ... đương 13,426 vòng năm 2007 Nguyên nhân giá vốn hàng bán biến động sách tồn kho công ty không ổn định Nhìn chung, tỷ số vòng quay hàng tồn kho tăng trưởng qua năm Các tỷ số cao cho thấy công ty ... năm 2006 Qua ta thấy mức lợi nhuận doanh thu công ty tăng qua năm, cho thấy công ty phát triển ổn định hoạt động có hiệu 4.4.2 Tỷ suất lợi nhuận ròng vốn chủ sở hữu: ROE Tỷ suất lợi nhuận vốn chủ...

Ngày tải lên: 03/10/2013, 16:20

... Quyết định số 432/QĐ-TTg ngày 12/4/2012 Thủ tướng Chính phủ Kế hoạch hành động Quốc gia phát triển bền vững giai đoạn 2011-2015, phần phụ lục tiêu Vì vậy, nghiên cứu, thử nghiệm đề xuất định hướng ... bền vững nói chung, thống kê nông nghiệp nói riêng Trong phạm vi này, tác giả trình bày số ý kiến định hướng xây dựng số tiêu thống kê phát triển bền vững sản xuất lúa gạo áp dụng vào Việt Nam giai ... bên Chỉ tiêu cần đánh giá kèm với tốc độ tăng GTGT/tấn gạo để xem xét mức độ tăng/giảm giai đoạn định Công thức tính sau: GTGTng = GTGTsx + GTGTtg + GTGTcb + GTGTtt 1.2 Tỷ trọng hàm lượng GTGT...

Ngày tải lên: 27/12/2013, 16:15

... ictaluri xác định phương pháp sinh hóa truyền thống sử dụng kit API 20E Nội dung nghiên cứu  Xác định tiêu sinh lý sinh hóa dòng vi khuẩn E ictaluri xác định phương pháp truyền thống  Xác định tiêu ... Đương (2007) sử dụng kit API 20E để kiểm tra đặc điểm sinh hóa E ictaluri 2.4 Kỹ thuật phản ứng chuỗi trùng hợp Kỹ thuật phản ứng chuỗi trùng hợp (polymerase chain reaction- PCR) Karl mullis cộng ... khuẩn - Định danh vi Cần Thơ @ pháp truyền thống Trung tâm Học liệu ĐH khuẩn theo phươngTài liệu học tập nghiên cứu - Định danh vi khuẩn kit API 20E - Dùng phương pháp PCR khẳng định kết định danh...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 12:42

... Hoà ctv., 2007) Tuy nhiên, khó xác định xác lượng trứng sản xuất thông tin ghi nhận hạn chế Những vùng sản xuất trứng bào xác với vi mô nhỏ thành công mặt kỹ thuật nhiều quốc gia Đông Nam Á Mỹ ... ta thấy có diện Artemia đầm hồ nước mặn.Chúng biết đến vào đầu năm 30 chúng đ ược xác định loại thức ăn tươi sống giá trị dinh dưỡng cao Hình 1: Artemia (http://www.mariculturetechnology.com/Artemia.htm) ... Nguyễn Văn Hòa ctv, 2007.Artemia-Nghiên cứu ứng dụng nuôi trồng thủy sản Nhà xuất nông nghiệp Kỹ thuật nuôi thức ăn tự nh iên-Trần Thị Thanh Hiền, Trần Ngọc Hải, Nguyễn Văn Hòa, Trần Sương Ngọc,...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 17:54

... DANH MC CC CễNG TRèNH CễNG B CA TC GI Nguyn Vn Chỳc, Lờ Anh Tun, Nguyn Phỳ Thng, Trn Ngc Thanh (2002) , "Xu hng phỏt trin v ng dng ca cm bin quỏn tớnh vi c in - quay, gia tc k", Tuyn bỏo cỏo, Hi...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 12:24

... qu nghiờn cu v cu trỳc thch hc ca mt s loi san hụ khỏ phong phỳ, cú ý ngha khoa hc cao, ó ch c qui lut phõn nhp ca nn san hụ mt s o thuc qun o Trng Sa - iu tra nghiờn cu tng hp iu kin t nhiờn ... Nghiờn cu c im cu trỳc thch hc ca san hụ, ó xỏc nh c mt s tớnh cht c lý ca san hụ v nn san hụ, a qui lut phõn b cỏc lp san hụ theo cu trỳc nhp - ó nghiờn cu v cú mt s kt qu v ng lc b bin, b o, ... phng phỏp nghiờn cu a cỏc ch tiờu k thut, cỏc gii phỏp thớch hp bao gm c mụ hỡnh, thut toỏn, v qui trỡnh tớnh toỏn thit k, vt liu, thi cụng cỏc cụng trỡnh bin nhm phỏt trin nn kinh t quc dõn...

Ngày tải lên: 13/04/2014, 05:18

... Thông thường cam chế tạo liền với trục Để giảm ma sát mài mòn làm việc, bề mặt cam phải gia công kỹ lưỡng: thấm bon, thấm ni tơ mài bóng Các cổ trục cam vị trí lắp lên gối đỡ trục, gối thường ổ ... dẫn động bánh Dẫn động xích cần phải bôi trơn giống dẫn động bánh Để đảm bảo cho xích có độ căng định trình làm việc cần phải có cấu căng xích tự động điều chỉnh Ngoài ra, để tránh rung động mạnh ... tạo thành chi tiết rời ép vào nắp máy (xem hình 3.4 3.1- d) Các mặt tỳ xu páp đế phải mài rà với kỹ lưỡng trước lắp để đảm bảo độ kín Thân xu páp di chuyển ống dẫn hướng, ống thường chế tạo độc...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 14:21

... thống xác định hộ thiếu đói Ngoài để tạo điều kiện thuận lợi việc thu thập thông tin để tính tiêu cần có thống phối hợp chặt chẽ Tổng cục Thống kê Bộ Lao động, Thương binh Xã hội xác định hộ thiếu ... cho phương pháp (tính số năm học cho người nhiều cấp ngang nhau) Kỳ tính toán công bố nên thực định kỳ năm lần, cho giới cho vùng thành thị, nông thôn Phương pháp phổ biến cần đa dạng hơn, tiện ... tiêu lao động việc làm bình đẳng giới: Đa số tiêu nhóm lao động việc làm đã: - Sử dụng khái niệm /định nghĩa, phương pháp tính toán rõ ràng, theo chuẩn quốc tế; - Phân tổ theo phân tổ chủ yếu, gồm...

Ngày tải lên: 25/12/2014, 15:03

... không sinh bào tử, số vòng có tạo vỏ nhầy CHƯƠNG 3: CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNH VI SINH TRONG THỰC PHẨM 3.1 Các phương pháp định lượng vi sinh vật a Phương pháp đếm trực tiếp b Phương pháp đếm khuẩn ... khả) d Phương pháp đo độ đục 3.2 Các tiêu vi sinh vật thực phẩm a Sữa sản phẩm từ sữa b Thịt sản phẩm từ thịt c Trứng sản phẩm từ trứng d Rau sản phẩm từ rau e Cá sản phẩm từ hải sản CHƯƠNG 4:KẾT ... vật thực phẩm Chương Đối tượng vi sinh vật tác nhân gây ngộ độc thực phẩm Chương Phương pháp kiểm định vi sinh vật thực phẩm Chương Kết luận Chương 1.1 Giới thiệu 1.2 Tình hình ngộ độc thực phẩm...

Ngày tải lên: 14/10/2015, 15:09

... làm việc định mức Ở chế độ tiêu động có tên gọi tương ứng : Công suất định mức Nn = Nemax, mô men quay định mức Mn số vòng quay định mức nn Khoảng biến thiên tốc độ từ số vòng quay định mức n ... khuỷu; Mn - mô men quay định mức động Khi tính toán tiêu kéo máy kéo chọn γ = 0,8 ÷ 0,9 Đường đặc tính tốc độ sử dụng tài liệu kỹ thuật để đánh giá tính kinh tế - kỹ thuật động Trong lý thuyết ... xác định thông số kết cấu máy kéo, để đảm bảo tính kéo hợp lý chúng theo điều kiện sử dụng dự định trước, phù hợp với điều kiện kỹ thuật cho máy Những nhiệm vụ tính toán sức kéo phải xác định...

Ngày tải lên: 30/11/2015, 00:55

Ngày tải lên: 22/08/2012, 14:10