... 60 – 80% phốt nên kết hợp chế biến đậu tương với thịt lợn ăn, hàm lượng phốt đậu tương có khả làm giảm giá trị dinh dưỡng thịt lợn, đặc biệt thịt nạc ... Thịt lợn đậu tương nhỉ? Theo quan niệm nhà dinh dưỡng đại cho rằng, thịt lợn đậu tương không nên kết hợp chế biến ăn Đậu tương thực phẩm giàu dinh dưỡng với 60 – 80% phốt nên...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20
... hợp tra gia vị, nhồi vào mướp đắng lấy hạt Xếp mướp đắng nhồi thịt vào nồi, cho đầy nước nấu cho mềm Múc tô rắc tiêu, hành ngò lên mặt Bí cho Eva nấu ngon ăn với mướp đắng Chọn có màu xanh đậm, ... thông, tiểu tiện không lợi, bụng chướng đầy Mướp đắng Mướp đắng vị ngọt, đắng, tính hàn Mướp đắng già chuyển sang màu vàng sẫm, vị cam, tính bình Mướp đắng tiêu trừ nhiệt tà, giảm bớt mệt nhọc, ... thông, tiểu tiện không lợi, bụng chướng đầy Mướp đắng Mướp đắng vị ngọt, đắng, tính hàn Mướp đắng già chuyển sang màu vàng sẫm, vị cam, tính bình Mướp đắng tiêu trừ nhiệt tà, giảm bớt mệt nhọc,...
Ngày tải lên: 05/09/2013, 13:57
Luận văn đánh giá mức độ ô nhiễm chì và cadimi trong gạo tẻ và thịt lợn nạc vai trên địa bàn thành phố hà nội và những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng
... nghiệp hà nội Trần thắng ĐáNH GIá MứC Độ Ô NHIễM CHì Và CADiMI TRONG GạO Tẻ Và THịT LợN NạC VAI TRÊN ĐịA BàN THàNH PHố Hà NộI Và NHữNG NGUY CƠ ảNH HƯởNG đến sức khoẻ cộng đồng luận...
Ngày tải lên: 29/11/2013, 00:13
Tài liệu Thịt bò bằm nấu với cà tím doc
... 10 phút với lửa nhỏ Làm nóng dầu ô-liu chảo, xào thơm hành tím băm, cho thịt bò vào xào chín tái, trút cà tím, ớt xanh cà rốt vào, xào thêm phút Tiếp theo cho hỗn hợp gia vị nấu sẵn vào, nấu 15 ... nhuyễn, ướp với muối, tiêu, để khoảng 10 phút Cà tím bỏ cuống, xắt lát vừa ăn Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ Cho đường, nước tương, nước mắm, nước hầm thịt bột tai vị quế vào nồi, nấu sôi khoảng ... nước hầm thịt, 1/2 thìa súp bột tai vị, 1/2 thìa súp bột quế, thìa súp dầu ô-liu, 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, cơm mì luộc, rau xà lách bánh tráng nướng Các bước thực hiện: Thịt bò...
Ngày tải lên: 14/02/2014, 03:20
chữa mất ngủ hiệu quả với mướp đắng
... hoạt động, làm việc bị ảnh hưởng ngủ, bạn áp dụng phương pháp trị ngủ mướp đắng Mướp đắng Mướp đắng gọi khổ qua, lương qua, mướp mủ Thành phần dinh dưỡng trái khổ qua tính theo g%: protid 0,9, ... - Mướp đắng - Cật heo - Hành tím - Dầu mè - Hạt điều - Gia vị Cách làm Thái mướp đắng vừa ăn, lấy cật heo khía nhỏ ướp với hành tím, gia vị, dầu mè sau cho vào xào chín cật heo cho mướp đắng thái ... mắt Mướp đắng có chứa nhiều nước, protein, lipid, carbohydrat, vitamin A, B1, B2, C khoáng chất nên xem vị thuốc kỳ diệu sức khỏe người Mướp đắng có công dụng việc trị bệnh ngủ Nguyên liệu - Mướp...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 09:47
Thiết kế kho lạnh bảo quản thịt lợn đông lạnh với dung tích 1200 tấn
Ngày tải lên: 19/06/2014, 14:20
Thịt heo xào đậu phụ mướp đắng goya champuru
... Nhật Bản, m ướp đắng tên Goya thành phần quan trọng ăn cổ điển Okinawa: Goya champuru ( xào đậu phụ, thịt lợn, mướ p đắng xắt lát mỏng trứng ) Mướ p đắng (Goya) loại rau mùa Hè Mướ p đắng không nguồn ... giảm hóa đơn tiền điện Trồng mướ p đắng, để tạo thành rèm cửa tự nhiên, ngườ i Nhật Bản yêu thích, giàn mướ p đắng có khả kháng bệnh ăn Hãy thử trồng mướp đắng để lấy bóng mát, bạn cho hạt Công ... loại rau mùa Hè Mướ p đắng không nguồn thực phẩm Những giàn mướ p đắng mang đến bóng râm tạo "bức xanh cây" Có thể cho dây m ướp đắng leo bên cửa sổ, che b ớt ánh nắng gay gắt mùa Hè, giúp giảm...
Ngày tải lên: 16/09/2016, 16:29
Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lợn nấu đông đóng hộp
... « Thịt lợn nấu đông đóng hộp » Nghiên cứu xác định chế độ trùng sản xuất sản phẩm « Thịt lợn nấu đông đóng hộp » Đánh giá chất lượng sản phẩm xây dựng qui trình công nghệ sản xuất « Thịt lợn nấu ... sản lượng thịt xẻ loại 5,5 triệu tấn, có 63% thịt lợn, 32% gia cầm, 4% thịt bò I.1.2 Nguyên liệu thịt : I.1.2.1 Thành phần hoá học giá trị dinh dưỡng thịt : Thành phần hoá học thịt lợn gồm có ... nuôi, phận súc thịt vị trí thể học Sau bảng số thành phần dinh dưỡng thịt nguyên liệu (tính 100g ăn được) Bảng 1.2 : Thành phần hóa học nguyên liệu thịt lợn [10] Loại thịt Thịt ba Thịt nạc Nước(g)...
Ngày tải lên: 20/12/2012, 16:26
SỔ GHI CHÉP ÁP DỤNG THỰC HÀNH SẢN XUẤT TỐT ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT MỔ, VẬN CHUYỂN THỊT LỢN TẠI VIỆT NAM
... xếp thịt sản phẩm thịt lên xe, vận chuyển dỡ thịt xếp thịt sản phẩm xuống xe phải thực cho thịt sản phẩm thịt giữ nhiệt độ mát 0-10ºC - Không vận chuyển thứ khác vận chuyển thịt sản phẩm thịt ... VẬN CHUYỂN THỊT VÀ SẢN PHẨM THỊT I TRÁCH NHIỆM Người quản lý, nhân viên xếp hàng và người lái xe II QUY TRÌNH VẬN HÀNH CHUẨN - Phải kiểm tra nhiệt độ bên xe trước xếp thịt sản phẩm thịt lên ... áp dụng thực hành sản xuất tốt sở giết mổ, vận chuyển thịt lợn Việt Nam cung cấp nội dung liên quan đến công đoạn giết mổ, vận chuyển thịt lợn người chịu trách nhiệm công đoạn Các nội dung đề...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:11
[Luận văn]đánh giá khả năng sinh sản và năng suất chất lượng thịt lợn ở một số tổ hợp lai giữa đực duroc và đực f1(pxd) phối với nái lai f1(lxy)
Ngày tải lên: 08/08/2013, 21:27
Kỹ thuật nuôi lợn thịt hướng nạc
... - 15 lợn thịt/ 1 vòi nớc uống tự động Mỗi ô chuồng bố trí vòi, vòi lắp cao 35 - 40cm, vòi lắp cao 55 - 60cm III Chế độ ăn, uống lợn: - Dinh dỡng cho lợn thịt cần đợc đảm bảo: Khối lợng kg/ 1lợn ... (%) Năng lợng kaclo/1kg thức ăn 15 - 35 18 3.000 36 - 65 16 3.000 66 - 100 13 3.000 - Cách cho ăn: + Lợn dới 40kg/con, ngày cho ăn bữa + Lợn 40kg/con, ngày cho ăn bữa - Nớc uống: + Lợn từ 20 ... + Lợn từ 41 - 100kg/con, đảm bảo 3,5 - 20 lít nớc/con/ngày - Nhiệt độ chuông thích hợp: + Lợn từ 20 - 40kg/con, nhiệt độ chuồng 23 - 25oC + Lợn từ 40 - 60kg/con, nhiệt độ chuồng 18 - 23oC + Lợn...
Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:51
mối liên hệ giữa bệnh viêm tử cung của lợn nái ngoại với hội chứng tiêu chảy lợn con đang bú mẹ và thử nghiệm biện pháp phòng, trị
... viêm tử cung Địa điểm khảo sát Số lợn mẹ theo dõi (con) Số lợn đẻ (con) Lợn mẹ bình thờng Số lợn mắc tiêu chảy (con) Tỷ lệ (%) Số lợn mẹ theo dõi (con) Số lợn Số lợn đẻ mắc tiêu chảy (con) (con) ... trình từ - ngày - lợn mẹ: Dùng Han - Prost tiêm bắp cho lợn mẹ với liều lợng 0,7 ml/con/lần, dùng lần cho liệu trình đồng thời tiến hành thụt rửa tử cung dung dịch Lugol với liều lợng 200 ml/con/lần/ngày, ... cung lợn bị mắc tiêu chảy điều kiện chăm sóc nuôi dỡng tơng tự nh * Phác đồ 1: Điều trị viêm tử cung nái mẹ kết hợp điều trị tiêu chảy - lợn con: dùng Nofloxacin tiêm bắp cho lợn với liều lợng...
Ngày tải lên: 29/08/2013, 08:16
Phòng và trị bệnh lợn nái để sản xuất lợn thịt siêu nạc xuất khẩu
Ngày tải lên: 30/11/2013, 02:48
Đánh giá khả năng sinh sản, sinh trưởng và cho thịt ở hai tổ hợp lai giữa lợn nái f1 với đực duroc nuôi tại xí nghiệp chăn nuôi bắc đẩu bắc ninh
... Nụng nghi p 30 + Khối lợng thịt móc h m (kg): l khối lợng thân thịt sau chọc tiết, l m lông, bỏ quan nội tạng nhng để lại thận v mỡ + Khối lợng thịt xẻ (kg): l khối lợng thân thịt sau cắt bỏ đầu, ... qua giai đoạn nuôi thịt 4.9 62 Khối lợng lợn lai D(LxY) v D(YxL) qua đợt nuôi 66 4.10 Khối lợng lợn đực thiến v lợn lai D(LY) v D(YL) qua giai đoạn nuôi 69 4.11 Tăng trọng lợn lai D(LxY) v D(YxL) ... giai đoạn nuôi thịt 4.12 Tăng trọng lợn lai D(LY) v D(YL) qua đợt nuôi 71 75 4.13 Tăng trọng lợn đực thiến v lợn lai D(LY) v D(YL) qua giai đoạn nuôi 79 4.14 Tiêu tốn thức ăn lợn lai D(LxY) v...
Ngày tải lên: 03/12/2013, 14:25
Tài liệu Lợn Quay Trộn Mướp Đắng docx
... thịt lợn quay vừa ăn - Lấy bỏ ruột mướp đắng, thái miếng - Gọt vỏ cà rốt, thái sợi - Ướp mướp đắng với chút nước cốt chanh, đường, để khoảng 15 phút - Vắt mướp đắng, bỏ nước - Hòa tan nước mắm, ... 200gr thịt lợn quay - mướp đắng - củ cà rốt - Rau - ớt thái sợi - thìa súp đường - 1/2 thìa súp bột nêm - thìa súp nước mắm - thìa súp nước cốt chanh - thìa súp tỏi, ớt xay Thực hiện: - Cắt thịt lợn ... bỏ nước - Hòa tan nước mắm, bột nêm đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt xay, cho mướp đắng, cà rốt, ớt, vào, cho đĩa - Cho lợn quay lên, dùng ...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 03:20
Tài liệu Canh mướp đắng nhồi thịt gà ppt
... canh mướp đắng xanh mướt, thật ngon mắt; vị ngọt, bùi, mát đăng đắng hòa quyện với nhau, tốt cho bạn tiết trời mùa hè Nguyên liệu: mướp đắng Thịt gà lọc xương, băm nhỏ (hoặc dùng thịt lợn ... thơm trộn với thịt gà Để 15 phút cho ngấm Trong lúc đó, đun sôi bốn bát nước Chần mướp đắng vào nước sôi vài phút, sau vớt mướp để nguội Dùng thìa nhồi nhân thịt gà ướp vào miếng mướp đắng Làm ... đậm đà Nước sôi to cho mướp đắng nhồi thịt vào, để lửa to Để nước sôi ngập lên miếng mướp đắng mướp giữ màu xanh Cho vài nấm hương lại lúc đầu vào canh cho thơm Đun đến mướp thịt chín, xiên dĩa...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 06:20
Tài liệu Mát dịu canh mướp đắng nấu vải thiều ppt
... 25 phút Mướp đắng giúp giải nhiệt chống rôm sảy, thêm vải thiều nấu mướp đắng, bạn có canh lạ miệng, có đủ vị ngọt, đắng thêm chút béo từ thịt gà Nguyên liệu: • 10 vải thiều tươi • mướp đắng • ... gia vị Các bước thực hiện: - Cánh gà chặt thành miếng nhỏ, ướp với gia vị, hạt tiêu trắng, thìa rượu gạo, thìa nước tương - Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc Lọc bỏ ruột hạt cắt thành ... cho lên bếp hầm với lửa nhỏ, mở vung Thỉnh thoảng bạn nhớ vớt bỏ bọt sủi trẳng lên - Lầy củ gừng ngón tay cái, cạo sơ vỏ, đập dập cho vào nồi hầm - Khi thấy gà mềm, cho mướp đắng, vải thiều vào,...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20
Tài liệu Phòng và trị bệnh lợn nái để sản xuất lợn thịt siêu nạc xuất khẩu pptx
Ngày tải lên: 19/02/2014, 21:20
Mướp đắng nấu nghêu ppt
... đắng (khổ qua) Các bước thực hiện: Rửa nghêu Thái đôi mướp đắng, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn Đun sôi nước dùng, cho mướp đắng vào hầm mềm Mướp đắng vừa chín, cho nghêu vào, nêm gia vị Rắc hành lá, ... vị cho khổ qua? Thử nấu với nghêu xem nào? Nguyên liệu: 100gr thịt nghêu bát nước dùng 1/2 thìa cà-phê muối thìa cà-phê dầu ăn Hành lá, rau mùi thái nhuyễn mướp đắng (khổ qua) Các...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20