thịt chiên sốt dứa
Thịt chiên xù sốt tương
Ngày tải lên :
23/10/2013, 19:15
...
vào.
- Dầu nóng, cho lát thịt tẩm bột vào, chiên vàng.
Thịt chiên xù sốt tương
Xếp thịt ra đĩa. Trang trí rau xà làch và cà rốt tỉa hoa, rưới nước sốt lên.
...
- Thịt thăn thái lát thật mỏng, nhúng vào bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên
xù.
- Sau khi xào tương đậu xong, rửa chảo, đợi chão khô rồi cho phần dầu còn lại
vào.
- Dầu nóng, cho lát thịt ... Thực hiện:
- Trộn đều bột chiên giòn và trứng gà.
- Bắc chảo lên bếp, rót 1/2 thìa súp dầu ăn vào để pgi thơm tỏi và ớt xay....
- 3
- 445
- 0
Đề tài "Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm đồ hộp cá Đỏ Củ chiên sốt cà chua"
Ngày tải lên :
06/11/2013, 17:15
... [5]
- 25 -
Quy trình dự kiến sản xuất đồ hộp cá đỏ củ sốt chiên sốt cà chua:
Hình 1. Sơ đồ quy trình dự kiến sản xuất đồ hộp cá Đỏ Củ Chiên sốt cà chua.
1. Nghiên cứu thành phần nguyên liệu cá ... đường…
V. NHU CẦU VÀ KHẢ NĂNG THỰC TẾ ĐỂ SẢN XUẤT ĐỒ HỘP CÁ ĐỎ
CỦ CHIÊN SỐT CÀ CHUA:
Cùng với các loại đồ hộp khác, cá đỏ củ chiên đóng hộp sốt cà chua là một
dạng thực phẩm được chế biến với công nghệ ... vây, đầu, bỏ nội tạng,
cắt khúc
Chiên
Cân, xếp hộp
Rót sốt, bài khí
Ghép mí
Thanh trùng, làm nguội
Hộp sắt tây rửa
sạch để ráo
Nắp hộp
Rửa, để ráo
Nấu nước sốt
sẵn
Cá Đỏ Củ
Phân tích thành...
- 55
- 874
- 9
Tài liệu Rau Quả Thập Cẩm Sốt Dưa Tây pptx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 05:15
... cho cà rốt, nấm rơm, dưa tây, dưa leo, táo đỏ,
bạch quả vào xào, nêm gia vị.
Rau Quả Thập Cẩm Sốt Dưa Tây
Có thể chấm kèm nước tương.
...
- 3
- 353
- 0
Tài liệu Bò lá lốt sốt dứa pptx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 07:15
... chín đều.
+ Làm nước sốt:
- Dứa và ớt đỏ băm nhỏ, xào với 1 thìa súp dầu ăn.
- Dọn bò lá lốt với bún, kèm rau sống.
- Trang trí với dứa, cà chua bi.
Nguyên liệu:
- 200 g thịt bò.
- 1 thìa ...
Thực hiện:
+ Làm nhân:
- Thịt bò băm nhuyễn.
- Đun nóng chảo, xào hành xay, tỏi xay và sả.
- Để nguội rồi cho vào thịt bò, trộn với lạc rang đã giả nhuyễn, bột nêm, ... thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- 25 lá lốt to.
- 1/2 quả dứa chín.
- 1 quả ớt đỏ.
- 1 thìa cà phê mắm nêm.
- 1 thìa cà phê đường.
- 1 thìa súp sả băm....
- 3
- 358
- 0
Tài liệu Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt pptx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... đun cho đến khi sệt lại, cho ớt đỏ thái sợi, hành lá cắt
khúc vào.
Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt
bày tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên mình tôm. Trang trí thêm rau mùi, món này
dùng nóng rất ngon. ... Tôm Sốt Chuối Khô
Món ăn có mùi vị và màu sắc đẹp mắt. Dùng nóng với nước sốt và muối tiêu
chanh.
Nguyên liệu:
- 200gr ... thân, chừa đầu và đuôi.
- Chia giò sống thành 6 phần đều nhau, cuộn giò sống quanh thân tôm. Mang
chiên vàng, vớt ra, để cho ráo dầu.
- Phi thơm tỏi xay, cho ớt chuông thái hạt lựu to vào xào chung...
- 7
- 341
- 0
Tài liệu Sườn Chiên Sốt Ớt doc
Ngày tải lên :
23/12/2013, 01:17
... - Cho hành tây vào đảo khoảng 3 phút.
- Sau đó, cho sườn và dứa vào, trộn đều.
- Xào khoảng 5 phút, nêm lai vừa ăn.
Nguyên Liệu:
- 150g sườn non.
- 1/2 quả ...
- Gọt vỏ dưa, bỏ lõi, thái miếng vừa ăn.
- Bắt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng, cho sườn vào, chiên thật vàng
- Sau đó. vớt ra để ráo dầu.
...
- 3
- 404
- 0
