thịt chân giò nấu đông
Hiệu quả kinh tế của các công đoạn chăn nuôi, giết mổ và phân phối sản phẩm thịt heo tại tỉnh Đồng Tháp
Ngày tải lên :
01/11/2012, 10:23
... mổ còn lại khoảng 69,7 kg thịt bao gồm các loại thịt như thịt
nạc, thịt đùi, thịt vai… (phụ lục 10). Để tính toán dễ dàng thì giá bán ra là giá bán
bình các loại thịt. Kết quả tính toán cho ... %
Loại hình Lời Lỗ Tổng
Thịt 64,29 35,71 100
Nái -Thịt 66,67 33,33 100
Giống -Thịt 100 0 100
Bảng 10 cho thấy loại hình chăn nuôi kết hợp giữa bán con giống và nuôi
heo thịt có hiệu quả cao nhất. ... heo đem đến lò mổ tập , sau khi giết
mổ, họ đem
bán sản phẩm thịt heo cho người bán thịt ở chợ với hình thức bán thịt mảnh hay xẻ thịt
ra bán theo từng loại.
Gia truyền
Lợi nhuận
26,57%
42,86%
30,57%...
- 66
- 955
- 0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lợn nấu đông đóng hộp
Ngày tải lên :
20/12/2012, 16:26
... truyền thống thịt lợn nấu đông thường được làm từ phần thịt chân giò, thịt
dọi, thịt thủ có hàm lượng mô liên kết cao. Collagen sau đó chuyển thành gelatin có vai
trò tạo trạng thái đông cho sản ... liệu
II.1.1 Nguyên liệu chính
Nguyên liệu để sản xuất thịt đông là thịt lợn loại 3 ( thịt chân giò) ở dạng tươi
hoặc lạnh đông.
Yêu cầu nguyên liệu :
Thịt của con lợn khoẻ mạnh không bệnh tật. Đảm ... không ổn định dẫn đến độ đông không chắc, dễ vỡ
và thường chỉ đông ở nhiệt độ thấp ( mùa đông) . Chính vì vậy, với mục đích muốn sản
xuất thịt lợn nấu đông có trạng thái đông ở mọi thời tiết, giúp...
- 72
- 2.2K
- 12
Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ gà thịt công nghiệp ở Đồng Tháp
Ngày tải lên :
01/10/2012, 14:47
... thế nào ñể có sản phẩm thịt gà thịt sạch tiêu thụ ở ðồng Tháp?
- Hình thức tiêu thụ gà thịt là gì? Những khó khăn trong tiêu thụ gà thịt?
- Sản xuất, tiêu thụ sản phẩm gà thịt công nghiệp hiệu ... xuất và tiêu thụ gà thịt công nghiệp ở
ðồng Tháp.
- Phân tích hệ thống kênh phân phối của sản phẩm gà thịt ở ðồng Tháp.
- Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản xuất gà thịt công nghiệp và ... phân phối sản
phẩm gà thịt công nghiệp ngoài tỉnh.
1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu
- Gà thịt công nghiệp ñược sản xuất như thế nào? Hiệu quả kinh tế của
người sản xuất gà thịt công nghiệp cao hay...
- 96
- 1.6K
- 2
Khả năng chắn gió, chống cát bay và cải thiện môi trường của rừng trồng trên đụn cát bay ven biển tỉnh Quảng Bìn
Ngày tải lên :
01/11/2012, 16:55
... bị bốc đi so với trước đó 3 năm là 40,3cm ở phía Đông và 36,7cm
ở phía Tây của khu vực các đai rừng thí nghiệm. Điều này do gió Đông Bắc và gió Đông Nam
hoạt động mạnh và thường xuyên hơn phía ... như sau:
2.1. Tác dụng chắn gió
2
Tác dụng chắn gió Đông Bắc của 4 đai rừng nghiên cứu được ghi ở biểu 2 cho thấy:
Biểu 2: Tác dụng chắn gió Đông Bắc của các đai rừng 3 tuổi
Đai rừng
Tốc độ gió ... khu vực đai rừng nghiên cứu ở Quảng Bình vào mùa
gió Đông Bắc (Tháng 11/2004) thời tiết có dạng nắng nóng, không mưa. Gió thổi theo hướng
Đông Bắc về Tây Nam, lệch so với hướng chính Bắc 70-83
o
....
- 6
- 850
- 6
Khả năng chắn gió, chống cát bay và cải thiện môi trường của rừng trồng trên đụn cát bay ven biển
Ngày tải lên :
19/03/2013, 11:40
... bị bốc đi so với trước đó 3 năm là 40,3cm ở phía Đông và 36,7cm
ở phía Tây của khu vực các đai rừng thí nghiệm. Điều này do gió Đông Bắc và gió Đông Nam
hoạt động mạnh và thường xuyên hơn phía ... dưới đai rừng A. difficilis có
5
Tác dụng chắn gió Đông Bắc của 4 đai rừng nghiên cứu được ghi ở biểu 2 cho thấy:
Biểu 2: Tác dụng chắn gió Đông Bắc của các đai rừng 3 tuổi
Đai rừng Tốc độ gió ... động mạnh và thường xuyên hơn phía gió Tây Bắc và Tây Nam nên cát bị chuyển từ
Đông sang Tây mạnh hơn từ Tây sang Đông.
Như vậy về mặt phòng hộ chắn gió và cố định cát thì đai rừng A. difficilis...
- 6
- 662
- 2
Phân tích hiệu quả sản suất và tiêu thụ gà thịt công nghiệp ở Đồng Tháp
Ngày tải lên :
20/03/2013, 08:35
... thế nào để có sản phẩm thịt gà thịt sạch tiêu thụ ở Đồng Tháp?
- Hình thức tiêu thụ gà thịt là gì? Những khó khăn trong tiêu thụ gà thịt?
- Sản xuất, tiêu thụ sản phẩm gà thịt hiệu quả kinh tế-xã ... phân phối sản
phẩm gà thịt ngoài tỉnh.
1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu
- Gà thịt được sản xuất như thế nào? Hiệu quả kinh tế của người sản xuất
gà thịt cao hay thấp?
- Sản phẩm gà thịt từ người sản xuất ... suất và tiêu thụ gà thịt công nghiệp ở Đồng Tháp
- Phân tích thực trạng hiệu quả sản xuất và tiêu thụ gà thịt ở Đồng Tháp.
- Phân tích hệ thống kênh phân phối của sản phẩm gà thịt ở Đồng Tháp....
- 56
- 560
- 1
Kinh nghiệm tổ chức tốt Chương trình “ Vui Để Học ” Trong Giờ Hoạt Động Ngoại Khóa
Ngày tải lên :
05/04/2013, 10:13
... (1010).
2. HÃy nêu 1 số tên gọi khác của Thủ đô mà em biết.
(1397 Đông Đô 1466 Phủ Phụng Thiên
1407 1427 Đông Quan 1789 1802 Bắc Thành
1430 Đông Kinh 1831 Hà Nội)
3. Thủ đô Hà Nội đợc giải phóng vào ... trò
5. Tranh phong cảnh là tranh vẽ những gì?
6. Kể tên các bệnh thờng gặp về đờng hô hấp
7. Ăn thịt trâu bò tái sẽ dễ bị mắc bệnh gì?
8. Trong các loại rau, rau nào chứa nhiều vitamin C nhất:
a/ ... năng trong học tập, hoạt
động và vui chơi. Chính vì vậy việc tạo ra một sân chơi mới lạ, thu hút đông
đảo học sinh tham gia tìm hiểu là một hoạt động thiết thực của tổ chức Đội
thiếu niên tiền...
- 29
- 947
- 3
CÁC BIẾN ĐỔI CỦA THỊT TRONG BẢO QUẢN ĐÔNG
Ngày tải lên :
23/04/2013, 09:34
... đổi của thịt trong bảo quản đông .
Đề tài: “ Các biến đổi của thịt trong bảo quản đông Trang 7
TRANG 7
“Công nghệ chế biến thịt GVHD: Trần Quyết Thắng
1.1 KHÁI NIỆM LẠNH ĐÔNG:
Làm lạnh đông ... 31
3.3.2 LẠNH ĐÔNG BẰNG TỦ ĐÔNG TIẾP XÚC 31
3.3.3 LẠNH ĐÔNG BẰNG KHÍ HÓA LỎNG 31
3.4 CÁC PHƯƠNG PHÁP LẠNH ĐÔNG 32
3.4.1 PHƯƠNG PHÁP LẠNH ĐÔNG CHẬM 32
3.4.2 PHƯƠNG PHÁP LẠNH ĐÔNG NHANH 32 ... VỀ BẢO QUẢN LẠNH ĐÔNG 7
1.1 KHÁI NIỆM LẠNH ĐÔNG 12
1.2 MỤC ĐÍCH LẠNH ĐÔNG 12
1.3 XỬ LÍ THỰC PHẨM BAN ĐẦU TRƯỚC KHI LẠNH ĐÔNG 14
1.4 CƠ CHẾ ĐÓNG BĂNG CỦA THỰC PHẨM KHI LẠNH ĐÔNG 14
CHƯƠNG...
- 41
- 983
- 6
Ứng dụng CPU Z80 thiết kế và thi công hệ thống báo giờ tự động
Ngày tải lên :
24/04/2013, 08:44
... Các chân Q1, Q2 của IC
74LS112 kết hợp với các chân A1, A2, A3, A4, A5, A6,A7, A8 được nối lên mức
cao của IC 74LS245 để tạo thành các vectơ ngắt. µP dùng tín hiệu
IORQ
và
1M
tác động vào chân ... và hiển thị. Đó
là IC 8279 để hiển thị.
Cấu trúc phần cứng 8279
Hình 15: SƠ ĐỒ CHÂN CHỨC NĂNG IC 8279
Tên các chân :
TÊN
DB7 – DB0
CLK
RESET
CS\
RD\
WR\
Ao
IRQ
Sl0 - SL3
I/O
I/O
I
I
I
I
I
I
O
O
CHỨC ... THẬT CỦA 74LS373
Tín hiệu điều khiển
BDR
được cho qua mạch đảo để phù hợp với mức tác
động của chân G IC 74LS373. Ngõ ra Q7 sẽ điều khiển 1 Opto triac (hoặc relay)
đóng mạch cho chuông điện....
- 102
- 682
- 0
Thiết kế hệ thống chuông báo giờ tự động
Ngày tải lên :
24/04/2013, 09:47
...
CP0,CP1 và các chân sóa ta có thể tạo ra các bộ đếm khác nh bộ đếm 60 và bộ đếm 24
trong.
_ Chú ý là chân CLK B phải đợc nối với chân Q0 qua mạch ngoài để đảm bảo là bộ đếm
cơ số 10
Bảng chân trị ... Cấu tạo và sơ đồ chân nh sau:
Chức năng các chân nh sau:
4
+ ‘chuông’ gồm 4 từ mã là: 000,010,100,110 suy ra đối với chuông ta có thể
mã hóa như sau: xx0 . Tức là khi cứ khi nào chân Q0 về 0 thì ... sau, đầu ra là Q1 Q2 và Q3 .Các tín hiệu ra
từ chân Q1,Q2,Q3 lần lượt được nối tới chân A,B,C của IC 74LS47 rồi đưa ra
đèn led hiển thị, còn chân D của 7447 do không sử dụng nên được nối xuống...
- 30
- 2.3K
- 10
Ứng dụng CPU Z80 thiết kế và thi công hệ thống báo giờ tự động
Ngày tải lên :
24/04/2013, 15:55
... nhiệm vụ giới hạn
xung gọi ngắt
INT
. Các switch ấn đều được chống dội. Các chân Q1, Q2 của IC
74LS112 kết hợp với các chân A1, A2, A3, A4, A5, A6,A7, A8 được nối lên mức
Luận văn tốt nghiệp
Hệ ... THẬT CỦA 74LS373
Tín hiệu điều khiển BDR được cho qua mạch đảo để phù hợp với mức tác
động của chân G IC 74LS373. Ngõ ra Q7 sẽ điều khiển 1 Opto triac (hoặc relay)
đóng mạch cho chuông điện. ...
L
High Z
High Z
Dout
Din
Bảng 2 : BẢNG MÔ TẢ HOẠT ĐỘNG CỦA IC – RAM 6116
Hình 4: SƠ ĐỒ CHÂN CHỨC NĂNG CỦA RAM 6116
Vùng nhớ còn lại được dành cho các bộ phận: bàn phím, hiển thị, điều...
- 103
- 630
- 0
