tổng quan về chất mùi

... chưa có phương pháp mô tả khách quan mùi thơm, cường độ chúng, tỷ lệ định lượng với đặc tính hóa-lý chất mùi thực phẩm 22 Chương TỔNG QUAN VỀ CHẤT MÙI 2.1 KHÁI QUÁT VỀ TINH DẦU Trên giới có khoảng ... có mùi chuối chín, ethyl butyrat có mùi dứa, γ -undeca lacton có mùi đào 1.4 Các hợp chất hóa học chịu trách nhiệm tạo mùi hương Trong hai triệu chất hữu có 400.000 chất có mùi nhiều Đa số chất ... vùng khứu giác Sau chất có mùi bắt đầu liên kết với chất hóa học đặc biệt gọi chất tiếp nhận mùi (mỗi chất tiếp nhận mùi có nhóm nguyên tử định tham gia tương tác) Kết chất mùi sinh tác động đến...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 23:34

... vẽ vào tập hình tròn theo chất lượng để bán cho cô  Chất lượng gì? CHẤT LƯỢNG  Khái niệm  CHẤT LƯỢNG Xe có chất lượng hơn? CHẤT LƯỢNG  Khái niệm Có nhiều quan điểm Chất lượng :  “Thỏa mãn ... Vì phải quan tâm đến chất lượng? NỘI DUNG Chất lượng  Khái niệm  Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng  Lịch sử hình thành phát triển chất lượng Quản trị chất lượng  Khái niệm ... dịch vụ có chất lượng với thân mình? CHẤT LƯỢNG Bài tập 2: - Em định nghĩa chất lượng theo hiểu biết/ cảm nghĩ thân? CHẤT LƯỢNG  Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng Yếu tố bên ngoài: CHẤT LƯỢNG...

Ngày tải lên: 17/01/2013, 10:44

... húa hc khỏc sn phm Cht lng nc c ỏnh giỏ ch yu thụng qua ba nhúm ch tiờu: cm quan, húa lý v vi sinh Bng 3: Cỏc ch tiờu cm quan ca nc STT Ch tiờu Mu sc c n v o mg/l thang Pt-Co mgSiO2/l Mựi pha ... hn nhun hoỏ ru mựi mt cỏch chớnh xỏc, vic xỏc nh da vo cm quan l chớnh Trong lu tr ru mựi cn nh kỡ xỏc nh thnh phn hoỏ hc v tớnh cht cm quan ca sn phm quỏ trỡnh nhun hoỏ c tt, cn khng ch nhit ... cỏc hp cht pectin II.3.5 Protein: Hm lng protein rau qu khụng vt quỏ 1% Enzyme l mt nhúm protein quan trng nht rau qu Chỳng xỳc tỏc cỏc phn ng húa hc v lm thay i thnh phn cỏc cht cú rau qu Bng...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:05

... 11 III Tính chất chất béo 12 III Tính chất chất béo  Chồng 3: TAGs có acid béo no không no 13 III Tính chất chất béo Sự kết tinh chất béo 14 III Tính chất chất béo 15 III Tính chất chất béo Hỗn ... 16 III Tính chất chất béo Hỗn hợp acid béo không no: xuất thêm dạng γ 17 III Tính chất chất béo 18 III Tính chất chất béo 19 III Tính chất chất béo Cách khắc phục tượng nở hoa chất béo  Điều ... xuất kẹo II VÀI NÉT VỀ CHẤT BÉO II VÀI NÉT VỀ CHẤT BÉO 2.2.Theo trạng thái Rắn  Chiều dài  Độ no cao Lỏng  Chiều dài  Độ no thấp II VÀI NÉT VỀ CHẤT BÉO II VÀI NÉT VỀ CHẤT BÉO Ký hiệu Acid...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06

... đề án em Sinh viên thực Bùi Thị Doan Bùi Thị Doan 46b Quản lý kinh tế NỘI DUNG CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LOGISTICS I Khái niệm, đặc điểm phân loại hoạt động logistics Khái niệm ... nghĩa sau: Chất lượng khả tập hợp đặc tính sản phẩm ,hệ thống hay trình để dáp ứng nhu cầu khách hàng bên có liên quan. ” Như chất lượng đo độ thoả mãn khách hàng , sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng ... loại hàng hoá khác chất lượng dịch vụ logistics mang đặc điểm chung chất lượng là: 1/ Chất lượng dịch vụ đo thoả mãn nhu cầu mà dù lí dịch vụ không khách hàng chấp nhận có nghĩa chất lượng dịch...

Ngày tải lên: 17/04/2013, 21:29

... u lu n g m có chương: CHƯƠNG 1: T NG QUAN V CH T TH I R N CHƯƠNG 2: HI N TR NG CH T TH I R N TRÊN KHU V C HÀ N I THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN CHƯƠNG 1: T NG QUAN V CH T TH I R N 1.1 NH NGHĨA V ... c kho c ah 1.3.2 Ch t th i r n làm gi m m quan th N u vi c thu gom v n chuy n rác th i khơng h t s d n t n n tình tr ng ng ch t th i th , làm m t m quan, gây c m giác khó ch u cho c dân cư th ... tồn Tồn b q trình x lý rác c th c hi n thùng kín (air-tigh container) - Mùi th i, nhi t rác th i khơng phát tán ngồi máy - Mùi th i khơng b kh i máy nhi t c chuy n thành khí l nh - Khơng s d ng...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:12

... 10.0 30.0 Loai chất thải Bao bì/ sản phẩm Axít Kiềm 0.2 0.3 100.0 0.2 1.0 1.4 0.3 0.1 3.0 0.3 1.0 6.0 Chất thải không Chất có khả ô xy hóa Chất hữu trơ Chất màu/sp sơn Chất thối rữa Chất thải dạng ... sinh chất thải, ví dụ nh: - Chất thải từ khâu sản xuất, pha chế, phân phối sử dụng thuốc bảo vệ thực vật - Chất thải nhà máy sản xuất, pha chế dợc chất Việc xác định rõ chất đơn vị sản sinh chất ... chọn quản lý chất thải Chất thải nguy hại phần chất thải nói chung Do việc cần có hệ thống phân loại chất thải nguy hại cần có hệ thống phân loại chất thải chung Nếu hệ thống phân loại chất thải...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 22:53

... Chương TỔNG QUAN VỀ CHẤT THẢI NGUY HẠI Một vấn đề quan trọng tìm hiểu về CTNH phải nắm bắt thông tin chất thải thông qua việc nhận dạng, xác đònh tính chất, nguồn gốc, cách thức xử lý biến đổi chất ... nhóm 4.1 Các chất rắn dễ cháy Gồm :  Chất rắn cháy  Chất tự phản ứng chất có liên quan  Chất nhạy nổ Phân nhóm 4.2 Chất có khả tự bốc cháy Gồm :  Những chất tự bốc cháy  Những chất tự tỏa ... hữu Chất lỏng nhiễm kim loại PCBs Chất thải nhiểm dầu Chất hữu khác Các dạng chất thải Chất hữu chứa clo Dung môi phi halogen Dung môi halogen Hợp chất cyanua Quá trình xử lý Chất ăn mòn Chất...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 15:20

... xác định.Nghĩa chất thải chất bị hỏng, hay khơng đạt chất lượng, xuất khơng lúc, khơng nơi .Chất thải khái niệm tương đối, chất thải đưa đến nơi sử dụng, có mặt lúc, u cầu chất lượng chất thải trở ... tham khảo 54 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CHẤT THẢI NGUY HẠI 1.1 Một số khái niệm chất thải nguy hại: 1.1.1 Một số khái niệm Khái niệm thuật ngữ chất thải nguy hại” (Hazardous Waste) ... tính ăn mòn, chất gây kích thích, tính dễ cháy, tính gây nổ Định nghĩa Canada Chất thải nguy hại chất mà chất tính chất chúng có khả gây nguy hại đến sức khỏe người và/hoặc mơi trường, chất u cầu...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 20:02

... tính chất hợp lý CTNH phân thành loại sau: • Chất có tính nổ • Chất lỏng có khả bốc • Chất rắn có khả bốc cháy • Chất thải có khả cháy tự • Chất tiếp xúc với nước tạo khí có khả bốc cháy • Chất ... Dung môi hữu • Chất thải từ trình dệt nhuộm • Dầu mỡ, chất thải nhiễm dầu • Bao bì nhiễm CTNH • Hóa chất hữu • Thuốc trừ sâu • Chất thải từ sản xuất từ giấy bột giấy  Theo tính chất chất thải Nhằm ... cháy • Chất oxy hóa góp phần đốt cháy chất khác • Các chất peroxit hữu không bền nhiệt • Các chất gây ngộ độc cấp tính • Chất lây nhiễm • Chất có tính ăn mòn • Chất độc GVHD: PGS.TS Hoàng Hưng SVTH:...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 07:50

... nguồn phát sinh chất thải rắn đô thò SVTH : TRẦN HỮU THỨC Nguồn CHƯƠNG II : TỔNG QUAN VỀ CHẤT THẢI RẮN Các hoạt động vò trí phát sinh Loại chất thải rắn chất thải Những nơi riêng hay Chất thải thực ... thuốc bảo vệ thực vật SVTH : TRẦN HỮU THỨC CHƯƠNG II : TỔNG QUAN VỀ CHẤT THẢI RẮN Chất thải không nguy hại : loại chất thải không chứa chất hợp chất có đặc tính nguy hại trực tiếp tương tác thành ... 21,6 11,5 9,9 10 SVTH : TRẦN HỮU THỨC Chất hữu khác Chất thải vườn Thuỷ tinh Kim loại Chất trơ chất thải khác Tổng cộng CHƯƠNG II : TỔNG QUAN VỀ CHẤT THẢI RẮN 4,0 18,7 3,5 4,1 4,3 100 4,6 24,0 2,5...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 09:06

... Tính chất sinh học quan trọng phần hữu chất thải rắn đô thò tất hợp phần hữu có thễ bò biến đổi sinh học tạo thành khí đốt chất trơ, chất rắn vô có liên quan Sự phát sinh mùi côn trùng có liên quan ... loại chất thải rắn theo dạng người ta chia làm: chất cháy được, chất không cháy được, chất hổn hợp Phân loại theo tính chất thể Bảng 2.2 Bảng 2.2: Phân loại theo tính chất Loại rác thải Các chất ... Phân loại theo mức độ nguy hại Chất thải nguy hại : bao gồm loại hoá chất dễ gây phản ứng, độc hại, chất thải sinh học thối rữa, chất dễ cháy, nổ chất thải phóng xạ, chất thải nhiễm khuẩn, lây lan...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 22:37

... CNMT – K48 CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ CHẤT THẢI Y TẾ VÀ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ CHẤT THẢI Y TẾ I.1 Định nghĩa đặc trưng chất thải y tế I.1.1 Định nghĩa chất thải y tế Chất thải y tế (CTYT) chất thải từ hoạt ... Thiết kế lò đốt chất thải y tế nguy hại V.2.1 Cân vật chất Theo định luật bảo toàn khối lượng: tổng lượng vật chất vào lò tổng lượng vật chất khỏi lò Thành phần vật chất vào lò: Chất thải rắn y ... trình đốt chất thải bệnh viện xảy lò đốt thực chất trình cháy loại chất: Rắn, lỏng, khí Chất rắn thân chất thải Chất lỏng gồm nhiên liệu phụ cung cấp từ vào dầu FO thành lỏng tách từ chất thải...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 05:01

... Như mối quan hệ trông đợi cảm nhận thực tế khách hàng trải qua dịch vụ có vai trò quan trọng việc điều chỉnh chất lượng dịch vụ 1.3.2 Các thuộc tính chất lượng dịch vụ Truớc đưa khái niệm chất lượng ... bị, người phục vụ phương tiện thông tin Môi trường vật chất xung quanh phản ánh phần chất lượng dịch vụ, bao gồm yếu tố: quang cảnh xung quanh, cách trang trí khách sạn, yếu tố xã hội, phương ... tượng khách  Chỉ tiêu thứ hai: Chất lượng sở vật chất kỹ thuật Đây yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới chất lượng dịch vụ, hiệu kinh doanh doanh nghiệp Cơ sở vật chất kỹ thuật bao gồm toàn công...

Ngày tải lên: 04/10/2013, 04:20

... Tỷ lệ lợi nhuận thu từ cho vay ngắn hạn Tổng thu nhập ròng từ cho vay ngắn hạn Tổng dư nợ cho vay ngắn hạn / Tổng lợi nhuận từ cho vay Tỷ lệ cao chứng tỏ chất lượng cho vay kinh doanh ngắn hạn ... đích / tổng dư nợ ngắn hạn - Tỷ lệ nợ hạn - Tỷ lệ nợ khó đòi - Dự phòng rủi ro tín dụng 1.4.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng cho vay ngắn hạn 1.4.2.1 Nhân tố chủ quan Nhân tố chủ quan nhân ... tốt nhờ khoản tín dụng cấp đảm bảo thu nợ lãi hạn - Chất lượng đội ngũ nhân viên: Chất lượng cán tín dụng có ý nghĩa quan trọng việc nâng cao chất lượng tín dụng Dù ngân hàng có sách tín dụng quy...

Ngày tải lên: 07/10/2013, 16:20

... đánh giá cách tổng quát 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng tới chất lượng CVTD NHTM Chất lượng khoản CVTD chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố bao gồm nhân tố quan nhân tố khách quan Để nâng cao chất lượng CVTD ... Vì vậy, ngân hàng phải có nhìn tổng quát chất lượng cho vay nói chung chất lượng cho vay tiêu dùng để có sách hợp lý Vậy chất lượng cho vay tiêu dùng gì? Ta hiểu: Chất lượng cho vay lợi ích mà ... nâng cao chất lượng cho vay tiêu dùng, đồng thời tránh gây rủi ro ngân hàng 1.4.2 Nhân tố khách quan Ngoài yếu tố chủ quan kể trên, chất lượng CVTD NHTM chịu tác động nhân tố khách quan sau Thứ...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 10:20

... TIÊU ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG TÍN DỤNG Chất lượng tín dụng tiêu quan trọng phức tạp: thể qua góc cạnh, cách nhìn khác mà đánh giá, vừa mang tính chất trừu tượng lại vừa có nét cụ thể Về bản, việc cung ... Chỉ tiêu tính công thức: Dư nợ hạn Tổng dư nợ Tỷ lệ NQH = Từ công thức trên, ta thấy: tỷ lệ nợ hạn có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với tổng dư nợ Về lý thuyết, tổng dư nợ tăng lên số dư nợ hạn không ... hàng yêu cầu tất yếu phải không ngừng nâng cao chất lượng tín dụng • Chất lượng tín dụng củng cố mối quan hệ xã hội ngân hàng điều kiện lao động tốt • Chất lượng tín dụng cải thiện tình hình tài...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 18:20

... xã hội Để có chất lượng tín dụng tốt hoạt động tín dụng phải có hiệu quản hệ tín dụng phải thiết lập sở tin cậy uy tín hoạt động Hiểu chất chất lượng tín dụng, phân tích, đánh giá chất lượng tín ... dài hạn Những nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng tín dụng trung dài hạn nhân tố gây biến động tốt xấu tiêu đánh giá chất lượng Có nhiều nhân tố, chủ quan khách quan, nhân tố bên bên tựu chung lại ... cách vô ích Có nhiều nguyên nhân chủ quan khách quan dẫn đến tính trạng Yêu cầu cán tín dụng phải kiểm soát, kiềm chế tỷ lệ mức thấp - Chỉ tiêu sử dụng vốn Tổng dư nợ cho vay Vốn huy động Chỉ...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 05:20

... lớn, mối quan hệ ngân hàng với khách hàng có uy tín * Chỉ tiêu nợ hạn Nợ hạn / Tổng dư nợ Nợ hạn khó đòi / Tổng dư nợ Nợ hạn khó đòi / Tổng nợ hạn Chỉ tiêu nợ hạn số quan trọng để đo lường chất lượng ... 1.2.2 Sự cần thiết nâng cao chất lượng tín dụng NHTM Trong tổng thể hoạt động ngân hàng thương mại, hoạt động tín dụng giữ vai trò quan trọng, chiếm tới khoảng 2/3 tổng số tài sản có tạo phần ... nâng cao chất lượng tín dụng tất yếu khách quan tồn phát triển lâu dài thân NHTM 1.2.3 Các tiêu đánh giá chất lượng tín dụng Tín dụng nghiệp vụ kinh doanh chủ yếu NHTM Do đó, đo lường chất lượng...

Ngày tải lên: 22/10/2013, 14:20

... hàng thường quan tâm đến việc nâng cao chất lượng cho vay nhằm trì tồn phát triển Vậy chất lượng cho vay gì? Thông thường người ta hay đề cập đến khái niệm chất lượng tín dụng Trong chất lượng ... hàng đơn hoạt động cho vay chất lượng tín dụng ngân hàng đánh giá thông qua chất lượng cho vay Vậy chất lượng cho vay khái niệm vừa mang tính chất định luợng vừa mang tính chất định tính phản ánh ... đánh giá chất lượng hoạt động cho vay ngân hàng cần đo lường mức độ đạt mục tiêu 1.3.3.1 Các tiêu định lượng Các tiêu đo lường mức độ an toàn: • Tổng dư nợ tín dụng: - Tổng dư nợ tín dụng (tổng dư...

Ngày tải lên: 04/11/2013, 14:20