tôm xào cà rốt dưa leo

Nghiên cứu chế biến thử nghiệm sản phẩm nước cà rốt - dưa leo

Nghiên cứu chế biến thử nghiệm sản phẩm nước cà rốt - dưa leo

... d ng quy trình s n xu t nư c r t dưa leo sau: o T l nư c ép r t – dưa leo 70 r t : 30 dưa leo cho s n ph m có màu s c mùi v c trưng o Nư c ép r t – dưa leo có hương v hài hòa s n ph ... bi n th nghi m s n ph m nư c r t - dưa leo 1.2 M c ích c a tài ưa quy trình ch bi n s n ph m nư c ép r t – dưa leo nh m a d ng hóa s n ph m t c r t dưa leo, t o m t lo i nư c gi i khát ... ng ch y u c a dưa leo 23 2.2.5 M t s gi ng dưa leo ưa chu ng th trư ng 24 2.2.6 Công d ng c a dưa leo i s ng 24 2.2.7 Sơ lư c tình hình tiêu th s n xu t dưa leo nư c 24...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:11

101 871 0
Nghiên cứu một số giá thể phối trộn trồng cây cải bắp,cà rốt,dưa chuột trong nhà lưới tại gia lâm hà nội

Nghiên cứu một số giá thể phối trộn trồng cây cải bắp,cà rốt,dưa chuột trong nhà lưới tại gia lâm hà nội

... r t tr ng giá th ph i tr n 57 4.18 ð ng thái c a r t tr ng giá th ph i tr n 58 4.19 ð ng thái tăng trư ng chi u dài c a r t tr ng giá th ph i tr n 4.20 59 ð c trưng hình thái c c a ... tri n qua giai ño n c a dưa chu t 4.9.2 65 nh hư ng c a giá th ph i tr n ñ n t c ñ tăng trư ng chi u cao dưa chu t 4.9.3 66 nh hư ng c a giá th ph i tr n ñ n tăng trư ng s dưa chu t 4.9.4 68 nh ... ng, phát tri n, su t ch t lư ng c a r t tr ng giá th ph i tr n 56 4.8.1 Th i gian sinh trư ng c a r t tr ng giá th ph i tr n 56 4.8.2 ð ng thái c a r t tr ng giá th ph i tr n 57 4.8.3...

Ngày tải lên: 23/11/2013, 09:17

113 1,5K 8
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT THỬ SẢN PHẨM NƯỚC ÉP CÀ RỐT – DỨA ĐÓNG CHAI

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT THỬ SẢN PHẨM NƯỚC ÉP CÀ RỐT – DỨA ĐÓNG CHAI

... đỏ Củ rốt rễ củ  Phân loại Phân loại rốt dựa vào màu sắc: rốt có nhiều màu sắc khác như: trắng, vàng, vàng cam, đỏ, tía đen Hình 1.2: Các loại rốt phân loại dựa vào màu sắc rốt ... hủy rốt ăn sống ăn bổ dưỡng nhiều chất xơ mà lại calori rốt tươi làm rau trộn với rau khác, rốt phơi hay sấy khô beta carotene rốt ngâm giấm đường ăn ưa thích nhiều người Ăn nhiều ... rốt: rốt mua chợ Thủ Đức Chọn củ rốt to, cứng chắc, củ thẳng không phân nhánh, không nứt, da trơn không sần sùi, lõi nhỏ nhiều thịt Thông thường, củ rốt già màu sẫm hơn, chọn củ cà...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:23

106 7,2K 42
Gỏi cá khô dưa leo chống ngán ngày Tết ppsx

Gỏi cá khô dưa leo chống ngán ngày Tết ppsx

... khộ mặn nên ngâm qua nước ấm , xả vài lần cho bớt mặn Cho vào chảo dầu chiên vàng, xé nhỏ Dưa leo cắt lát, dứa cắt miếng nhỏ, rau cắt nhỏ Quậy tan nguyên liệu gia vị trộn gỏi Trộn chung tất...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 07:20

4 310 0
Tôm xào cà ri cay cay thơm thơm pptx

Tôm xào cà ri cay cay thơm thơm pptx

... đường - 1/2 chanh - thìa canh nước mắm Dầu ăn để xào - Rau mùi để ăn kèm Cách làm: - Bắt chảo lên bếp với chút dầu ăn, lửa to Cho tôm vào xào sơ tới tôm có màu hồng cho bát - Trên chảo đó, thêm ... nhanh tay, cho nước mắm, đường, nước cốt dừa vắt chanh vào, khuấy tới nước cốt dừa giảm 1/2 cho nốt tôm vào đảo tới nước cốt dừa trở nên đặc sệt lại thành sốt - Bạn thái vụn rau mùi trộn ăn bày lên...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 19:20

5 342 0
Xúp cà rốt dừa ppsx

Xúp cà rốt dừa ppsx

... thời gian: 35 phút Cách làm: - Nạo rốt (để dễ nấu chín hơn) cho vào nồi - Ép cam, đổ nước cam nước cốt dừa vào nồi - Đổ thêm nước, đốt ngón tay so với rốt (cho nước đun sôi) Cho thêm muối...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 11:21

2 160 0
Xúp cà rốt dừa potx

Xúp cà rốt dừa potx

... thời gian: 35 phút Cách làm: - Nạo rốt (để dễ nấu chín hơn) cho vào nồi - Ép cam, đổ nước cam nước cốt dừa vào nồi - Đổ thêm nước, đốt ngón tay so với rốt (cho nước đun sôi) Cho thêm muối...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 23:20

2 136 0
Gỏi cá khô dưa leo chống ngán ngày Tết potx

Gỏi cá khô dưa leo chống ngán ngày Tết potx

... khộ mặn nên ngâm qua nước ấm , xả vài lần cho bớt mặn Cho vào chảo dầu chiên vàng, xé nhỏ Dưa leo cắt lát, dứa cắt miếng nhỏ, rau cắt nhỏ Quậy tan nguyên liệu gia vị trộn gỏi Trộn chung tất...

Ngày tải lên: 12/08/2014, 17:21

4 172 0
KẾT QUẢ CHỌN TẠO GIỐNG CÀ CHUA, DƯA LEO, ĐẬU BẮP, CÀ TÍM

KẾT QUẢ CHỌN TẠO GIỐNG CÀ CHUA, DƯA LEO, ĐẬU BẮP, CÀ TÍM

... tạo chua, dưa leo, đậu bắp, đồng thời tạo số giống sau: - Tạo giống chua: giống chua lai F1 chế biến (HPT10) giống khảo nghiệm cho vùng đồng sông Hồng, giống chua cherry lai F1 (cà ... sản xuất tổ hợp lai chua lớn cho suất phẩm chất cao khảo nghiệm - Tạo giống dưa leo lai F1 ăn tươi: Giống dưa leo LĐ7 công nhận giống sản xuất thử tỉnh phía Nam giống dưa leo khảo nghiệm CV15 ... chấp nhận 3.2.2 Kết nghiên cứu chọn tạo giống dưa leo Viện Rau Từ nguồn vật liệu ban đầu gồm 15 dòng dưa leo ăn tươi lai với vật thử (tester) dòng dưa leo YM15 thu 15 tổ hợp lai Thí nghiệm đánh...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 10:29

8 722 3
Đưa cơm với Đậu bắp xào tôm sốt cà chua, Thịt viên sốt cà chua trứng pps

Đưa cơm với Đậu bắp xào tôm sốt cà chua, Thịt viên sốt cà chua trứng pps

... để - Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi cho đẹp Khía dọc thân tôm, bỏ sợi đen chua thái hạt lựu Hành tỏi bằm nhỏ Hành rau mùi xắt nhỏ - Làm nóng thìa phê dầu chảo, phi vàng hành tỏi Cho chua ... hành tỏi Cho chua vào xào chín - Thêm đậu bắp tôm vào xào nhanh với lửa to nêm muối, tiêu cho vừa miệng - Cuối bạn rắc hành rau mùi vào, đảo tắt bếp Cho đậu bắp tôm đĩa, bày kèm chanh tươi ... đảo Đậu bắp hay nấu kèm với chua, tôm, hành củ, rau mùi, chanh Vì đậu bắp nhớt nên loại rau này hấp dẫn kết hợp với nguyên liệu khác có vị chua 2 Thịt viên sốt chua trứng Nguyên liệu :...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22

6 307 0
Tài liệu Tôm Xào Dưa Hấu docx

Tài liệu Tôm Xào Dưa Hấu docx

... 150gr tôm sú - dưa hấu khoảng 1kg - 50gr đậu hà lan - 1/2 thìa súp giấm - thìa phê mè (vừng) rang vàng - Bột nêm, tỏi xay, rau mùi Thực hiện: - Lấy phần vỏ trắng nằm lớp vỏ xanh ruột đỏ dưa ... nằm lớp vỏ xanh ruột đỏ dưa hấu, thái sợi to - Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, lấy sợi đen lưng - Phi tỏi - Lần lượt cho đậu, tôm dưa hấu vào, xào nhanh tay lửa lớn - Nêm giấm, bột nêm vừa ăn...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

3 261 0
Tài liệu Đổi món với tôm cuốn dưa leo doc

Tài liệu Đổi món với tôm cuốn dưa leo doc

... 4: - Tôm phải bỏ vỏ đầu Sau làm chín (hấp hay luộc tùy bạn) Mách nhỏ: teens nên dùng que tăm xiên vào thân tôm trước làm chín để giữ cho tôm thẳng ha! Bước 5: - Giờ xếp tất lên miếng dưa leo rùi ... dưa leo rùi lại xong! Nhìn thấy thèm rùi! Đẹp mắt đi! Thêm chút sốt mayonnaise ngon! Hem thích tôm thay nha! Hay thịt nướng ngon đóa! ...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20

6 277 0
Tài liệu Hoa So Đũa Xào Cá docx

Tài liệu Hoa So Đũa Xào Cá docx

... đường, tương ớt Hà Nội, dầu ăn, bột Thực Hiện: - thái miếng, ướp với thìa phê bột nêm, thìa phê bột năng, thìa phê dầu hành thái khúc Để khoảng phút - Phi thơm tỏi, cho vào áp chảo...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20

3 267 0
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÀ LÁCH, DƯA LEO, CÀ CHUA SẠCH TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ CHE PHỦ TẠI ĐÀ LẠT

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÀ LÁCH, DƯA LEO, CÀ CHUA SẠCH TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ CHE PHỦ TẠI ĐÀ LẠT

... Suplơ, Củ cải, tỏi 10 11 II Hành lá, Bầu bí, Ớt cây, tím Ngô rau Khoai tây, rốt Đậu ăn quả, Măng tây, Ớt chua, Dưa chuột Dưa bở Hành tây Dưa hấu Vi sinh vật gây hại Salmonella Coliforms ... sinh trưởng, phát triển suất xà lách, dưa leo chua cherry 23 2.2.2 Ảnh hưởng liều lượng phân đến sinh trưởng, phát triển suất xà lách, dưa leo chua cherry 26 2.2.3 Ảnh hưởng ... sinh trưởng, phát triển suất xà lách, dưa leo chua cherry 28 2.2.4 Ảnh hưởng chu kỳ bón phân đến sinh trưởng, phát triển suất xà lách, dưa leo chua cherry 30 PHẦN KẾT QUẢ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 21:38

108 1,6K 6
Tài liệu Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò pptx

Tài liệu Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò pptx

... nhuyễn Bước 3: Dưa leo rửa sạch, thái miếng mỏng Bước 4: Cho sả băm vào tô thịt bò, trộn Bước 5: Chờ dầu ăn nóng, cho tỏi băm vào nồi, đảo trút thịt bò vào xào sơ Bước 6: Thêm dưa leo cắt vào Bước ... trái dưa leo (nếu trái to trái) - 3-4 sả - Gia vị, hạt nêm, tiêu Bước 1: Thịt bò thái mỏng vừa ăn, ướp tiêu, gia vị, hạt nêm cho ngấm Bước 2: Sả rửa sạch, cắt bỏ cọng già, băm nhuyễn Bước 3: Dưa ... lượng nước vừa đủ dùng vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn Chờ canh sôi, tắt bếp bạn hoàn thành Vị mát dưa leo kết hợp độ ngon thịt bò, mùi thơm lừng sả giúp bạn có canh thật bổ mát Chúc bạn ngon miệng!...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

6 383 0
Tài liệu Súp tôm sú, khoai tây, cà rốt ppt

Tài liệu Súp tôm sú, khoai tây, cà rốt ppt

... đuôi, hấp chín để trang trí rốt, khoai tây, rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu Hành tây, tỏi tây cắt hạt lựu Đun nóng dầu, cho rốt, khoai tây, hành tây, tỏi tây tôm vào xào với nguyệt quế Thêm nước ...  cọng ngò tây  nguyệt quế  thìa phê dầu ăn thìa phê sữa tươi thìa phê sữa béo     thìa phê hạt nêm chén nước dùng gà Các bước thực hiện: Tôm sú rửa sạch, bóc nõn, chừa lại ... xay nhuyễn lược lại Khuấy lại bếp vừa sôi cho sữa tươi sữa béo vào, nêm vừa ăn Múc súp đĩa, bày tôm lên Trang trí với mùi tây ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 09:20

2 518 0
Tôm xào đậu đũa doc

Tôm xào đậu đũa doc

... 150g tôm sú  100g đậu đũa  50g đậu Hà Lan, 50g ớt Đà Lạt đỏ, vàng, 50g hành tây, 50g rốt, 50g bắp non, tép tỏi, thìa súp dầu ăn, thìa phê hạt nêm, 1/2 thìa phê muối, 1/4 thìa phê ... xắt múi cau rốt bào vỏ, xắt sợi vừa Bắp non xắt đôi Tỏi đập giập, bỏ vỏ Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, cho rốt, đậu Hà Lan, đậu đũa, bắp non vào xào chín Cho tiếp ớt Đà Lạt, tôm, hành ... phê muối, 1/4 thìa phê bột ngọt, 1/2 thìa phê đường, 1/2 thìa phê tiêu xay Các bước thực hiện: Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ đầu, rút đen Ướp tôm với hạt nêm, muối, bột ngọt, đường cho thấm...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:21

3 197 0
Salad cà chua và dưa leo pptx

Salad cà chua và dưa leo pptx

... bước thực hiện: Trộn cua, dưa leo, hành ngò tây xắt với tô trộn lớn, nhớ không làm nhừ Khi rau ngò trộn phải bảo đảm muỗng đầy rau trộn phải có đầy đủ dưa leo, ngò, hành Rót nước chanh...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20

2 295 0
Salad dưa leo, cà chua pdf

Salad dưa leo, cà chua pdf

... vừa ăn Các bước thực hiện: Trong tô lớn, trộn dưa leo, giấm, đường muối Để yên nhiệt độ phòng giờ, trộn lên Cho chua, hành, bạc hà dầu vào dưa leo Trộn thưởng thức ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20

2 316 0
Cà rốt xào trứng pot

Cà rốt xào trứng pot

... liệu: – củ rốt trứng Hành Hạt nêm Dầu ăn Cách làm: Đập trứng bát, đánh đều, thêm hành thái nhỏ chút xíu hạt nêm, nguấy lại rốt cắt khúc 5cm, thái Cho dầu ăn vào chảo, đổ rốt vào xào, nêm ... khoảng – phút cho rốt chín Đổ bát Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ trứng vào tráng dùng đũa đảo cho thành miếng Cho chỗ rốt trở lại chảo trứng, đảo Nêm nếm lại cho vừa ăn rốt trứng chín...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 18:20

5 367 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w