... trung chủ yếu vào lai tạo, chọn lọc gây trồng Còn đặc điểm cấu tạo, tínhchấtlý thành phần hoáhọc đề cập Việc nghiên cứu đặc điểm cấu tạo, tínhchất cơ, vậtlý thành phần hoáhọc luồng để làm ... Trung Hoa - Phương pháp kiểm tra tínhchấtvật lý, học tre) + Xác định tínhchất học, vậtlý mẫu theo Tiêu chuẩn GB/T 15780-1995 + Xác định hàm lượng thành phần hoáhọc luồng theo tiêu chuẩn TAPPI ... pháp xử lý số liệu: Các số liệu thu thập sau trình thực nghiệm tínhchất học, vậtlý thành phần hoáhọc xử lý phương pháp thống kê tốn học Các số liệu thu thập sau q trình thực nghiệm xử lý phương...
... + Ag dư Fe + Ag TÍNHCHẤT HĨA HỌC ĐƠN CHẤT HỢP CHẤT HỢP CHẤT Loại hợp chấtTínhchất Oxit Fe 2+ Vừa có tính oxh, vừa có tính khử Oxit bazo Oxit Oxit Fe 3+ Hidroxit Fe Có tính oxh Oxit bazo ... TẠO III.TÍNH CHẤTVẬTLÝ IV.TÍNH CHẤT HĨA HỌC V Điều CHẾ - ỨNG DỤNG VI.TÀI LIỆU THAM KHẢO NHĨM VIIIB I ĐẶC ĐIỂM CỦA NHĨM VIIIB Nhóm VIIIB bảng tuần hồn gồm cột dọc, hình thành họ nguyêntố theo ... +0,8V + Cấu tạo đơn chất sắt : Có thể tồn dạng mạng tinh thể lập phương tâm khối (Feα) tâm diện (Feγ) Tínhchấtvậtlý Thơng số hóalý Electron hóa trị Fe 3d 4s Bán kính nguyên tử RK (Å) 1,26...
... nguyên chất; hộp xanh cây: gồm có vị cà chua, vị phomai nguyênchất thịt giăm bơng; Hộp vàng: gồm có vị phomai xanh, phomai nguyênchất phomai Cheddar hộp đỏ: gồm có vị pizza, phomai nguyênchất ... môi trường Do màng có tínhchất bảo vệ chất béo khỏi biến đổi Sự biến chất màng làm tăng cường hoạt động trực tiếp số loài vi sinh vật tăng lên số axit làm thay đổi tínhchấtvật lí cách sâu sắc ... 6,5 – 6,6 • Độ axit tính độ Donic -oD : 16 – 18 • Chỉ số khúc xạ 20oC : 1,35 1.1.1.3 Cấu trúc hoálý thành phần hoáhọc sữa tươi: 1.1.1.3.1 Cấu trúc hoá lý: Về phương diện hóalý người ta coi sữa...
... theo nguyên lý, quy luật, mối quan hệ định tính định lượng hóa học; nghĩa tư hóahọc buộc phải dựa quy luật hóahọc Cần dựa vào chất tương tác tiểu phân phản ứng xảy ra, vấn đề tốn hóahọc để ... tự họchọc sinh đặc biệt học sinh có tư chất thơng minh Kết quả: Sau thời gian tìm hiểu thực đề tài “ DẠY HỌC TÍCH CỰC VỚI HỆ THỐNG CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP HOÁHỌC CÁC NGUN TỐ NHĨM HALOGEN – HỐ HỌC ... dục tư tưởng cho học sinh giải tập rèn luyện tính kiên nhẫn, tính trung thực lao động, học tập; tính sáng tạo xử lý vấn đề xảy Mặt khác tập rèn luyện cho học sinh tính xác khoa học nâng cao lòng...
... tan nước Lipid: Là chất tạo lượng lớn, chất tải số vitamin(A, D) chất xây dựng tế bào trao đổi chất Các chất béo thủy sản chia làm nhóm bản: Chất béo trung tính glixerit lipoit Chất béo thủy hải ... phân… 3.2.2 Chất ngấm Hàm lượng chất ngấm khác tùy theo loại động vậtthủy sản nói chung chiếm khoảng 2-3 % thịt tươi, có khoảng 1/3 chất hưu mà phần lớn chất hữu có đạm, phần lại chất vơ Chất ngấm ... dễ bị vi sinh vật tác dụng gây thối rữa làm giảm khả bảo quản nguyên liệu Lượng chất ngấm bị vi sinh vật phân giải nhiều có tínhchất định đến giá trị sản phẩm 3.2.3 Nước - Tăng tốc độ đông bảo...
... TRONG TỔ CHỨC CƠ THỊT CHẤT CƠ CƠ BẢN MÀNG SỢI CƠ VÀ CÁC TỔ CHỨC LIÊN KẾT Colagen ( chất keo) Elastin (chất đàn hồi) Reticulin (chất lưới) Muxin mucoit (chất nhớt) Lipo protein Chất sừng PHÂN LOẠI ... QUẢN Chất ngấm ra: Hàm lượng chất ngấm khác tùy theo loại động vậtthủy sản nói chung chiếm khoảng 2-3 % thịt tươi, có khoảng 1/3 chất hưu mà phần lớn chất hữu có đạm, phần lại chất vơ Chất ngấm ... Tuy nhiên, nguyên liệu thủy sản dễ ươn hỏng, cơng việc bảo quản, chế biến phải đặt lên hàng đầu khâu chất lượng GIỚI THIỆU CHUNG Với nội dung tìm hiểu vai trò thành phần hóahọcnguyên liệu...
... đổi nội chất tham gia để tạo thành chất Quá trình tuân theo nguyên lý, quy luật, mối quan hệ định tính định lượng hóa học; nghĩa tư hóahọc buộc phải dựa quy luật hóahọc Cần dựa vào chất tương ... dục tư tưởng cho học sinh giải tập rèn luyện tính kiên nhẫn, tính trung thực lao động, học tập; tính sáng tạo xử lý vấn đề xảy Mặt khác tập rèn luyện cho học sinh tính xác khoa học nâng cao lòng ... phản ứng để minh họa Làm để chứng minh O3 có tính oxyhóa mạnh O2 ? 2) So sánh giống khác tínhchấthóahọc oxy lưu huỳnh 3) Tínhchấtvậtlýhóahọc H2S Viết phương trình phản ứng minh họa Lưu...
... việc bảo quản nguyên liệu quy trình chế biến 2 Các yếu tố ảnh hưởng 2.1 Loài, giống: -Tùy thuộc vào lồi,giống thủy sản mà có thành phần hóahọc (chủ yếu protein lipid) khác + Dựa vào hàm lượng ... phần hóahọc số lồi tơm 2.2 Giới tính, độ tuổi - Cùng loài giống khác giới tính, độ tuổi làm cho thành phần hóahọc thay đổi Ví dụ: Cá đực có nhiều nước, protit, muối vơ Còn cá lượng chất béo ... thành phần hóahọc vào vị trí thể 2.4 Mùa vụ thu hoạch - Thành phần hóahọcnguyên liệu thủy hải sản bị ảnh hưởng mùa vụ, đặc biệt trước sau mùa sinh sản Ví dụ: Cá hồi theo tập tính di truyền...
... e) Độc tố cóc: Nguồn gốc 20 Độc tố cóc thành phần độc tố: Độc tố cóc chứa phức hợp nhiều loại chất hố học: có 36 hợp chất có hoạt tính sinh học khác Không phải tất gây độc, chất hố học gây ... nguyên nhân khác có tỉ lệ thấp tử vong lại cao I.Độc tố độc tố tự nhiên a) Độc tố: là tất chất gây phản ứng bất lợi thể người động vậtChất độc nước uống thực phẩm vào thể qua hệ tiêu hóa b) Chất ... I.Độc tố độc tố tự nhiên II.Các loại độc tố tự nhiên từ nguyên liệu thực phẩm III.Tác hại độc tố tự nhiên thể người IV.Cơ chế gây độc độc tố tự nhiên V Kết luận: LỜI MỞ ĐẦU Thực phẩm bị ô nhiễm nguyên...
... tínhchấthoáhọc Bazơ? Câu2: Nêu tínhchấthoáhọc muối? Năm 2007 Tiết: 19 Bài 14 : Thực hành: Thứ Ngày Tháng Năm 2007 Tínhchấthoáhọc bazơ muối I Tiến hành thí nghiệm: 1/ Tínhchấthoáhọc ... 2007 Tínhchấthoáhọc bazơ muối Tổng kết: GV: Nhận xét, đánh giá kết tiết thực hành Häc sinh: cư trùc nhËt cđa nhãm thu dän ho¸ chất, chùi rửa ống nghiệm Viết tường trình thực hành hoáhọc ... - Bµi 14 : Thùc hµnh: Thứ Ngày Tháng Năm 2007 Tínhchấthoáhọc bazơ muối Thí nghiệm5: Bariclorua tác dụng với axit a, Nội dung thí nghiệm: Nhỏ vài giọt dung dịch BaCl2 vµo èng nghiƯm chøa 1ml...
... Cần Nhớ 2 .Tính chất: Cu : Hoạt động hóahọc yếu + Không khử ion H dung dịch HCl , H2SO4 Zn Cl Zn Cl H H Cl Cl H H Cu Cu Cl H+ Cl I.Kiến Thức Cần Nhớ 2 .Tính chất: Cr : Hoạt động hóahọc yếu Zn ... I.Kiến Thức Cần Nhớ 2 .Tính chất: Cr : Hoạt động hóahọc yếu Zn mạnh Fe Phản ứng với nhiều đơn chất hợp chất nhiệt độ cao Cl Cr Cr Cl Cl Cr Cr Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cr2+ Cr H H H+ H+ II Bài ... tác dung hết với dung dịch HNO3, khí NO thu đem hấp thụ vào nước với dòng oxi để chuyển hết thành HNO3 Thể tích khí oxi (đktc) tham gia vào trình là: Bạn trả lời sai Bạn trả lời sai A - 2,24 lít...
... MINH TUAN-T HPTBUON DON 2/Các em nhắc lại tínhchấthóahọc Cr,Cu? 09/19/13 GV TRAN MINH TUAN-T HPTBUON DON Tínhchấthóahọc Crom Đồng Tính khử:Zn>Cr>Fe Tính khử yếu 1.Tác dụng với nhiều phi kim ... DAKLAK TRƯỜNG THPTBUÔN ĐÔN GIÁO ÁN DỰ THI LỚP 12 CƠ BẢN TIẾT 58:LUYỆN TẬP TÍNHCHẤTHÓAHỌCCỦA CROM,ĐỒNG VÀ HP CHẤTCỦA CHÚNG 09/19/13 GV TRAN MINH TUAN-T HPTBUON DON I/KIẾN THỨC CẦN NHỚ 1/Viết ... Cr+H+ Cr2++H2 GV TRAN MINH TUAN-T i phóng H Ko giả 09/19/13 HPTBUON DON 3/Các em nhắc lại số tínhchất hợp chất sau: CuO,Cu(OH)2, Cr(OH)3, Na2CrO4, K2Cr2O7? 09/19/13 GV TRAN MINH TUAN-T HPTBUON DON...
... Cần Nhớ 2 .Tính chất: Cu : Hoạt động hóahọc yếu + Không khử ion H dung dịch HCl , H2SO4 Zn Cl Zn Cl H H Cl Cl H H Cu Cu Cl H+ Cl I.Kiến Thức Cần Nhớ 2 .Tính chất: Cr : Hoạt động hóahọc yếu Zn ... I.Kiến Thức Cần Nhớ 2 .Tính chất: Cr : Hoạt động hóahọc yếu Zn mạnh Fe Phản ứng với nhiều đơn chất hợp chất nhiệt độ cao Cl Cr Cr Cl Cl Cr Cr Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cl Cr2+ Cr H H H+ H+ II Bài ... tác dung hết với dung dịch HNO3, khí NO thu đem hấp thụ vào nước với dòng oxi để chuyển hết thành HNO3 Thể tích khí oxi (đktc) tham gia vào trình là: Bạn trả lời sai Bạn trả lời sai A - 2,24 lít...
... TIẾT 19 (BÀI 14): Thực hành: TÍNHCHẤT HỐ HỌCCỦA BAZƠ VÀ MUỐI Dụng cụ, hoá chất: TT Dụng cụ, hoáchất Số lượng Khay nhựa Giá TN Ống nghiệm Kẹp gỗ Cốc thuỷtinh Dd NaOH lọ Dd FeCl3 lọ Dd ... (Xanh lam) HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ Học thuộc tínhchất hố học bazơ muối, số bazơ muối quan trọng Phương pháp hoáhọc nhận biết hoáchất Xem lại dạng tập tính theo phương trình hố học có sử dụng nồng độ dung ... LƯU Ý Các hóachất NaOH, H2SO4 hóachất dễ ăn mòn da, giấy vải…, làm thí nghiệm phải cẩn thận, khơng để hố chất dây vào người, quần áo, sách bàn học KIẾN THỨC LIÊN QUAN Tínhchất hố học bazơ: -...