tìm hiểu quá trình lên men do vi sinh vật
báo cáo tìm hiểu quá trình lên men do vi sinh vật
... loại lên men Dựa vào sản phẩm chính: • Lên men etilic • Lên men lactic • Lên men propionic • Lên men formic • Lên men butiric lên men axeton-butanol • Lên men metan • Lên men axetat • Lên men ... cần chất thải R vk, trình sản xuất pennicillin chất kháng sinh khác Sơ đồ tổng quát trình lên men vi sinh vật Nuôi cấy Nguyên liệu Hệ lên men Phát triển nguyên vật liệu sinh vật Pha chế môi trường ... điểm lên men nhận điện tử bên ngoài, oxy hóa không triệt để, lượng sinh không nhiều • Trong công nghiệp, trình lên men nhân tạo dù vsv hiếu khí hay kị khí gọi lên men 2 Cơ chế trình lên men • Quá...
- 20
- 1,908
- 0
TÌM HIỂU QUÁ TRÌNH LÊN MEN THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT RƯỢU Ở LÀNG VỌC, XÃ VŨ BẢN, HUYỆN BÌNH LỤC
... là: + HS phải trình bày khái niệm, giai đoạn trình lên men + Trình bày ứng dụng trình lên men sản xuất chế biến thức ăn chăn nuôi + HS biết vận dụng kiến thức học để giải thích khâu trình sản xuất ... sinh qua chủ đề Nội dung Nhận biết Khái niệm lên men 1.1 Trình bày khái niệm lên men Quá trình phân giải 2.1 Các giai đoạn phân giải tinh bột thành rượu etylic 3.1 Nhận biết nguyên liệu quy trình ... dụng thấp 1.2 Chỉ rõ nơi 1.3 Phân biệt diễn lên men rượu giai đoạn lên lên men men lactic 2.2 Vi t 2.3 Vận dụng phương trình giải thích quy phản ứng trình minh họa thực tế 3.2 Tóm tắt 3.3 Thu...
- 5
- 462
- 3
TÌM HIỂU VỀ Ô NHIỄM ĐẤT DO VI SINH VẬT
... nhiễm đất vi sinh vật: Nguồn gây ô nhiễm chủ yếu: chất thải chưa qua xử lý người động vật, nước thải bệnh vi n, nước thải sinh hoạt nguy hại lớn chất thải chưa xử lý khử trùng bệnh vi n truyền ... động vi sinh vật đất, cản trở sinh trưởng rễ thực vật ảnh hưởng tới sản lượng trồng III Hiện trạng ô nhiễm môi trường đất: Ô nhiễm môi trường đất: - Do chất thải chưa qua sử lý người động vật, ... động vật qua thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khoẻ Thuốc trừ sâu đồng thời với vi c diệt côn trùng gây hại, gây độc vi sinh vật côn trùng có ích, loại chim, cá ngược lại số loại sâu bệnh lại sinh...
- 11
- 987
- 6
Tìm hiểu ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật
... hình dạng S, dạng R M E coli có khả lên men nhiều loại đường có sinh Tất E coli lên men lactose sinh (trừ E coli loại EIEC) E.coli có khả sinh indol, không sinh H2S, không sử dụng nguồn carbon ... GVHD: Trần Thị Xô Tất Shigella lên men đường glucose, hầu hết không sinh hơi, số trường hợp có sinh yếu Các Shigella không lên men lactose, trừ S sonnei có khả lên men lactose chậm sau từ ngày ... trường có đường lactose thị màu giúp cho vi c phân biệt vi khuẩn lên men không lên men lactose Để tránh bỏ sót trường hợp phân có mầm bệnh, thực tế, vi c cấy trực tiếp vào môi trường có chất...
- 35
- 957
- 3
Bài tiểu luận tìm hiểu quy trình lên men glucozo
... riêng tăng, mật độ vi sinh vật tăng lên Đồng thời, thành phần dinh dưỡng thích hợp vi sinh vật bên nguyên liệu thoát bề mặt, làm vi sinh vật phát triền mạnh Sự phát triển vi sinh vật làm giảm chất ... 10% v/v Lên men Mục đích công nghệ: Khai thác, lên men nhằm thu nhận chế phẩm enzyme glucoamylase Các biến đổi diễn trình lên men: - - - Sinh học: biến đổi sinh học quan trọng trình lên men trao ... Văn Vi t Mẫn Môi trường lên men Yêu cầu thành phần môi trường nuôi vi sinh vật tạo Glucoamylase giống yêu cầu môi trường nuôi vi sinh vật tạo enzyme khác tính hoàn thiện Hầu hết vi sinh vật tạo...
- 37
- 588
- 0
Phân tích và tìm hiểu quá trình phân hủy yếm khí sinh khí sinh học (Biogas) trong việc xử lý chất thải hữu cơ tại Hà Nội
... với trình hiếu khí, Vi t Nam phương pháp chưa ý nhiều Phân hủy yếm khí trình xử lý sinh học nhiều nhóm vi sinh vật biến đổi hợp chất hữu phức tạp thành chất đơn giản ổn định điều kiện ôxy Quá trình ... 2.3.3.2 Giai đoạn 2: giai đoạn lên men axít Các chất hữu đơn giản sinh giai đoạn chuyển hóa thành axít acetic, H2 CO2 vi khuẩn lên men axit Axit acetic sản phẩm trình lên men cácbon hydrát Các sản ... 2.3.4 Các yếu tố ảnh hưởng 2.3.4.1 Môi trường Quá trình lên men tạo khí sinh học có tham gia nhiều vi khuẩn, vi khuẩn sinh metan VK quan trọng nhất, chúng vi khuẩn kỵ khí bắt buộc Sự có mặt oxy kìm...
- 114
- 738
- 1
CÁC DẠNG SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ VI SINH VẬT
... mensenteroides Pediococcus pentosaceus Dạng lên men Lên men đồng thể Lên men đồng thể Lên men dị thể Lên men đồng thể Lên men dị thể Lên men đồng thể Lên men dị thể Lên men đồng thể Các sản phẩm Lactate Lactate ... 2.1.3 Vi sinh vật trình lên men 2.1.3.1 Quá trình lên men tự nhiên Khi bắp cải ngấm vào dung dịch nước muối đặc tính vi khuẩn lên men bắt đầu liên tiếp xảy ra, nhóm vi khuẩn lên men dị thể vi Trang ... muối chua lên men trùng nhiệt độ thấp để tăng thời gian bảo quản 2.2.3 Vi sinh vật trình lên men 2.2.3.1 Quá trình lên men tự nhiên Các yếu tố ảnh hưởng đến mật độ vi sinh vật lên men dưa chuột...
- 20
- 2,077
- 2
ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP Ở VI SINH VẬT.doc
... tẩy rửa Sản xuất gôm sinh học Nhiều vi sinh vật tiết vào môi trường số loại pôlisaccarit gọi gôm Gôm có vai trò bảo vệ tế bào vi sinh vật khỏi bị khô, ngăn cản tiếp xúc với virut, đồng thời nguồn ... huyết tương sinh hoá học dùng làm chất tách chiết enzim Vi sinh vật có khả tổng hợp tất thành phần tế bào, đặc biệt axit nuclêic, prôtêin, pôlisaccarit lipit Con người sử dụng vi sinh vật để sản ... nông nghiệp CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP Hãy nêu đặc điểm chung trình tổng hợp vi sinh vật Trên thị trường thường gặp loại bột giặt sinh học Em hiểu chữ sinh học” tác dụng để làm gì? Tại trâu bò lại đồng...
- 3
- 1,539
- 4
ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI Ở VI SINH VẬT.doc
... dụng trình phân giải vi sinh vật để phục vụ cho đời sống (nếu có lợi) tìm cách kìm hãm chúng (nếu có hại) CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP Hãy nêu đặc điểm chung trình phân giải vi sinh vật Tại vi sinh vật ... lipaza từ vi sinh vật thay cho hoá chất làm tăng chất lượng da mà tránh ảnh hưởng xấu đến môi trường sống III TÁC HẠI CỦA CÁC QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI Ở VI SINH VẬT Hoạt tính phân giải vi sinh vật gây ... Nhờ hoạt tính phân giải vi sinh vật mà xác động vật thực vật đất chuyển thành chất dinh dưỡng cho trồng Do đó, vi sinh vật tạo nên độ phì nhiêu đất Đây sở khoa học vi c chế biến rác thải thành...
- 3
- 18,208
- 59
Các quá trình khử Nitrogen bằng vi sinh vật
... 6.1 Hình 6.1 Quá trình oxy hóa carbon nitrate hóa tăng cường chất lơ lửng : (a) sơ đồ lọc sinh học tách biệt, (b) sơ đồ phối hợp 69 Sinh vật nitrate hóa diện hầu hết trình xử lý sinh học, số ... biến số lên trình nitrate hóa vi c tiếp cận để giải thích chúng trình bày bảng 5-2 Các nhân tố đồng ảnh hưởng động lên trình nitrate hóa tăng cường chất lơ lửng kích cỡ môi trường độ sâu bể Vi c ... tách biệt Tỷ số sinh vật nitrate hóa đánh giá biến động từ 0.21 BOD5/TKN = đến 0.083 BOD5/TKN=3 (xem bảng 6.1) Trong hầu hết quá trình bùn hoạt tính truyền thống, tỷ số sinh vật nitrate hóa thường...
- 14
- 990
- 10
Tài liệu QUÁ TRÌNH HÔ HẤP CỦA VI SINH VẬT doc
... liệu Quá trình hô hấp tế bào nghiên cứu vi c sử dụng glucose nguồn • Có đường cung cấp lượng tb vi sinh vật – Hô hấp triệt để (có oxy) – Lên men (Không có oxy) - QUÁ TRÌNH HÔ HẤP Ở VI SINH VẬT ... vi c chuyển pyruvate từ cytosol vào matrix ti thể (Prokaryote ko có điều này) • Thực tế tổng ATP ~ 36/glucose QUÁ TRÌNH LÊN MEN (FERMENTATION) • Đối với vi sinh vật yếm khí (= kị khí) • Quá trình ... tạo= trình sinh tổng hợp (2) Quá trình dị hóa: trình phân hủy thành phần thể • Quá trình trao đổi lượng: trình oxi hóa – phân hủy (cơ chất) kèm theo giải phóng lượng cho hoạt động sống • Quá trình...
- 69
- 8,823
- 37
Bài 34: QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP Ở VI SINH VẬT VÀ ỨNG DỤNG pdf
... khai thác dầu hỏa + Trong sinh học làm chất thay huyết tương, sinh hóa làm chất tách chiết enzim Bài 35: QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI Ở VI SINH VẬT VÀ ỨNG DỤNG I Đặc điểm chung trình phân giải VSV: - Các ... súc: Nuôi cấy nấm men nước thải từ nhà máy chế biến sắn, khoai tây, dong…để thu sinh khối làm thức ăn cho gia súc Cung cấp chất dinh dưỡng cho trồng: - Xác ĐV, TV ==[ vi sinh vật phân giải]==>Chất ... tổng hợp VSV: * Cơ sở khoa học vi c ứng dụng tổng hợp VSV: + Tốc độ sinh trưởng nhanh + Tổng hợp sinh khối cao Sản xuất sinh khối (prôtêin đơn bào): - Sản xuất sinh khối để cung cấp cho nhiều...
- 6
- 3,558
- 5
Đánh giá hiệu quả sử dụng chế phẩm vi sinh vật trong đệm lót nền chuồng để nuôi gà lương phượng bố mẹ giai đoạn sinh sản Lương Văn Hiến.
... không thích ứng vi sinh vật có hại gây bệnh, virus môi trường đệm lót lên men Các vi sinh vật có hại gây bệnh, virus không thích ứng môi trường lên men, bị tiêu diệt do: - Các vi sinh vật hữu ích ... sinh vật gây bệnh bị tiêu diệt trình lên men Vậy trình lên men đệm lót vi sinh vật có ích tiêu diệt vi sinh vật có hại gây bệnh phân từ nhiễm vào đệm lót, làm giảm nguy mắc bệnh cho vật Quá trình ... vi sinh vật động vật hay vật nuôi sử dụng Quá trình phân giải diễn theo số chế sau: a Sự lên men vi sinh vật phân huỷ phân gà Các vi sinh vật có ích bám quanh phân, tiết enzyme ngoại bào thực trình...
- 88
- 489
- 1
Phụ gia kiểm soát quá trình hoạt động của vi sinh vật (Axit axetic và muối của nó, Axit benzoic và muối của nó, Axit sorbic và muối của nó
... kháng vi sinh vật Lưu ý vi c sử dụng chất kháng vi sinh vật 10 Các chế hoạt động phụ gia chống vi sinh vật 10 II Tính chất chế hoạt động phụ gia kiểm soát trình hoạt động vi sinh vật ... Tính kháng vi sinh vật: Men giấm vi khuẩn acid lactic lên men không đồng sản xuất acid acetic sản phẩm phụ trình trao đổi, nên chịu acid vi khuẩn acid lactic lên men đồng Những sinh vật tìm thấy ... chặn trình xấu sinh học gọi chất kháng vi sinh vật (antimicrobials) FDA định nghĩa tác nhân kháng vi sinh vật (21CFR 170.3(o)(2)) chất sử dụng để bảo quản thực phẩm cách ngăn chặn phát triển vi sinh...
- 52
- 1,415
- 6
ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VI SINH VẬT BALASA N01 SỬ LÍ ĐỘN LÓT NỀN CHUỒNG TRONG CHĂN NUÔI GÀ THỊT TẠI TRANG TRẠI GÀ HUYỆN TÂN YÊN TỈNH BẮC GIANG
... vật nuôi hệ vi sinh vật đệm lót phân giải thành thức ăn lẫn với đệm lót); - Không có mùi hôi thối từ phân, nước tiểu vật nuôi hệ men vi sinh vật chế phẩm sử dụng cạnh tranh diệt hết vi sinh vật ... biệt, protein vi sinh vật tạo mùn cưa độn lót trở thành thức ăn sinh thái cho vật nuôi Khi phân giải, chất dinh dưỡng phân vật nuôi chuyển hóa thành protein vi sinh vật có lợi Khi vật nuôi dũi ... trò vi sinh vật xử lý chất thải động vật làm giảm ô nhiễm môi trường + Tạo hợp chất hữu rượu, axit có tác dụng giữ cho đệm lót độ pH ổn định, có lợi cho vi sinh vật có ích lợi cho vi sinh vật...
- 33
- 1,314
- 2
Đánh Giá Hiệu Quả Sử Dụng Chế Phẩm Vi Sinh Vật Trong Đệm Lót Nền Chuồng Để Nuôi Gà Lương Phượng Bố Mẹ Giai Đoạn Sinh Sản
... Sự lên men vi sinh vật phân huỷ phân gà Các vi sinh vật có ích bám quanh phân, tiết enzyme ngoại bào thực trình phân giải oxi hóa lên men Quá trình lên men phân giải phân chuồng nuôi lên men ... không thích ứng vi sinh vật có hại gây bệnh, virus môi trường đệm lót lên men Các vi sinh vật có hại gây bệnh, virus không thích ứng môi trường lên men, bị tiêu diệt do: - Các vi sinh vật hữu ích ... sinh vật gây bệnh bị tiêu diệt trình lên men Vậy trình lên men đệm lót vi sinh vật có ích tiêu diệt vi sinh vật có hại gây bệnh phân từ nhiễm vào đệm lót, làm giảm nguy mắc bệnh cho vật Quá trình...
- 85
- 418
- 0
Bài thuyết trình tìm hiểu vi sinh vật tham gia vào quá trình lên men rượu, acid lactic và acid acetic (bài tập 3)
... peptone Các phương pháp lên men • • • • Phương pháp lên men chìm Phương pháp kết hợp Phương pháp lên men chậm Phương pháp lên men nhanh Một số dạng hư hỏng thường gặp trình lên men *Giấm bị đục giảm ... thích hợp 370C - Tích tụ nitơ cho nấm men, tạo pH thích hợp cho trình lên men( pH = 4.5-5) THÀNH PHẦN VI SINH VẬT GÂY HẠI CHO CHẤT LƯỢNG RƯỢU VI KHUẨN - Vi khuẩn lactic: Có thể tạo mùi hôi (lysine->histamin) ... Nấm men • Thuộc chi Saccharomyces Quá trình lên • Hình ô van • Kích thước: 3-10x2-12µm • Sống kị khí không bắt buộc • Lên men nhiều loại đường khác * men rượu • Lên men nhiệt độ tương...
- 33
- 1,982
- 0
tìm hiểu về nấm men và quá trình lên men trong công nghệ sản xuất bánh
... tài: Tìm hiểu nấm men trình lên men CNSX bánh Trang 27 Ngoài chúng khác khả hô hấp, khả trao đổi chất lên men khả hình thành bào tử Quá trình trao đổi chất nấm men chìm chủ yếu xảy trình lên men, ... tài: Tìm hiểu nấm men trình lên men CNSX bánh Trang 38 - Rỉ đường thường có màu nâu sẫm, tạo trình chế biến đường Màu khó bị phá hủy trình lên men Sau lên men, chúng bám vào sinh khối nấm men ... tăng trình trao đổi chất vi sinh vật – Vi c cung cấp oxy cho trình tạo sinh khối cần thiết Oxy yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển nấm men Saccharomyces cerevisiae Vi sinh vật...
- 78
- 1,326
- 0
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25