0

tàu hủ xốt cay

Đậu hũ xốt tàu xì pot

Đậu xốt tàu xì pot

Ẩm thực

... đậu xanh, nêm đường, hạt nêm, nước tương. Rưới xốt tàu xì. Đặt hỗn hợp vào lò vi sóng ở chế độ medium, nấu trong vòng 5 phút là chín. Đậu xốt tàu xì Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 ... ăn, cho hành tây, cà chua xắt hạt lựu vào xào. Đậu tàu xì ngâm nước cho nở rồi băm nhuyễn. Đậu tàu xì ngâm nước cho nở rồi bằm nhuyễn. Cho đậu tàu xì vào, thêm ít nước đun sôi, nêm ít hạt nêm. ... non 150gr  Củ cải muối 70gr  Hạt sen 70gr  Nấm mèo 50gr, hành tây  Đậu xanh 50gr, đậu tàu xì 30gr  Hạt nêm chay Các bước thực hiện: 1 Củ cải muối ngâm nước cho nở, xắt thành sợi...
  • 3
  • 262
  • 0
 Nghiên cứu sản xuất và xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm tàu hủ từ cá basa

Nghiên cứu sản xuất và xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm tàu hủ từ cá basa

Sinh học

... 1Nước ép dưa hấu đóng hộp3 3 3 1 3 1 Tàu hủ cá từ dè vụn cá Basa5 5 3 5 3 3Chạo tôm từ dè vụn cá Basa5 3 3 3 3 1Basa Luncheon 5 3 3 3 3 1 Tàu hủ non đóng hộp3 3 3 1 3 1Cà phê hòa ... liền (loại instant)SP2 Nước ép dưa hấu đóng hộpSP3 Tàu hủ cá từ dè vụn cá BasaSP4 Chạo tôm từ dè vụn cá BasaSP5 Basa LuncheonSP6 Tàu hủ non đóng hộp SP7 Cà phê lon (ly)SP8 Pate thịt gàSP9 ... trườngKết quả của sự điều chỉnhCác đối thủ cạnh tranhTrà sữa trân châu uống liền (loại instant)3 2 2 1 2Nước ép dưa hấu đóng hộp3 2 2 1 1 Tàu hủ cá từ dè vụn cá Basa4 3 4 4 3Chạo...
  • 122
  • 1,454
  • 10
khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột, trứng và sữa bột đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm

khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột, trứng và sữa bột đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm

Công nghệ - Môi trường

... tài: KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀMDo sinh viên: DƯƠNG THỊ ANH THƯThực hiện và bảo vệ trước Hội đồng ngày Luận văn đã được ... giá ở mức: Ý kiến của Hội đồng: Long Xuyên, ngày… tháng… năm 2005 DUYỆT Chủ Tịch Hội đồngBAN CHỦ NHIỆM KHOA NN-TNTN2.2. Các quá trình cơ bản2.2.1. Quá trình nghiềnMục đích của ... nghiệm3.2.3.2. Thí nghiệm 1: Khảo sát ảnh hưởng của tinh bột và tỉ lệ GDL đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm3.2.3.3. Thí nghiệm 2: khảo sát ảnh hưởng của tỉ lệ trứng và sữa bột đến chất lượng sản...
  • 86
  • 814
  • 1
Tài liệu Đậu hủ ( Tàu hủ) pdf

Tài liệu Đậu hủ ( Tàu hủ) pdf

Ẩm thực

... Chất đạm: 16g Ngoài ra, đậu non còn được dùng để chế biến các món ăn như: chiên, om, xốt, hun khói, nướng Xác đậu nành còn lại được tận dụng để làm nước tương. Dùng đậu nành để làm...
  • 3
  • 661
  • 8
Tài liệu Tàu Hủ Ky Cuộn docx

Tài liệu Tàu Hủ Ky Cuộn docx

Ẩm thực

... Thực Hiện: - Ngâm tàu hủ ky với nước, chần hành lá qua nước sôi. - Làm nhân: đậu cô ve thái nhỏ, trộn với đậu hủ non, cà rốt, gia vị, và hành tím, hấp chín. - Cho nhân vào tàu hủ ky, cuộn thành ... bột năng pha loãng với nước dùng vào, đảo nhanh, nêm gia vị. Nguyện Liệu: - 50gr tàu hủ ky lá. - 1 miếng đậu hủ non. - 2 quả đậu cô ve. - Muối, đường , tiêu, mỗi thứ 1/2 thìa cà phê. - Hành...
  • 3
  • 335
  • 2
Tài liệu Chả Giò Tàu Hủ Ky doc

Tài liệu Chả Giò Tàu Hủ Ky doc

Ẩm thực

... nấm, cà rốt với bột nêm, đường, dầu vừng và tiêu. - Trải miếng tàu hủ ky lên bàn, xúc nhân vào giữa, cuộn lại. Chiên cuốn tàu hủ ky trong chảo nhiều dầu đến khi chín vàng đều. Vớt ra, để lên ... - 5 tai nấm đông cô. - 3 lá tàu hủ ky vừa. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê dầu vừng. - Dầu ăn, đường. Thực hiện: - Tàu hủ ky ngâm nước cho nở mềm,...
  • 3
  • 376
  • 0
Tài liệu Đùi gà rim xốt cay potx

Tài liệu Đùi gà rim xốt cay potx

Ẩm thực

... cho đùi gà đã ướp vào đảo đều, để lửa nhỏ, rim đến khi đùi gà sệt lại là được. 3 Dọn gà rim xốt cay ra đĩa, dùng với cơm trắng rất ngon. (Theo Knorr Tạp Chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/11/2012)...
  • 2
  • 281
  • 0
Tài liệu Mề gà xốt cay thơm nồng hấp dẫn ppt

Tài liệu Mề gà xốt cay thơm nồng hấp dẫn ppt

Ẩm thực

... ngọt, mặn, cay. Vị cay tùy theo các bạn thích ăn nhiều hay ít mà cho. Nếu không ăn được cay có thể cho một tí tẹo để xốt có vị và màu đẹp. 4. Khi mề gà chín khoảng 3/4 rồi, thì đổ xốt vào đảo ... mời gọi của xốt, vị cay cay nơi đầu lưỡi, hòa quyện với vị ngọt mặn vừa phải khiến miếng mề gà rất đưa cơm. Nguyên liệu: 300g mề gà Một hai tép tỏi Vài cọng rau mùi băm nhỏ Xốt gồm các ... xào. 3. Nước xốt: Khoảng 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa xì dầu, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, 1/2 thìa canh đường. Khuấy đều, nêm nếm lại sao cho xốt đạt chuẩn...
  • 6
  • 291
  • 0
Đầu cá xốt cay potx

Đầu cá xốt cay potx

Ẩm thực

... Đầu cá xốt cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Không chỉ các quý ông thích đồ nhậu mà các thành viên khác trong gia đình bạn cũng sẽ thích món đầu cá xốt cay lạ miệng...
  • 2
  • 249
  • 0
Thiên lý xào tàu hủ trứng ppt

Thiên lý xào tàu hủ trứng ppt

Ẩm thực

... lên. 2 Cắt tàu hủ trứng xếp xung quanh đĩa rau. Khi ăn trộn đều, gắp chung 2 loại. Chấm nước tương nếu nhạt. Mách nhỏ: Xào thiên lý với lửa to thì sẽ có màu xanh tươi hấp dẫn. Tàu hủ trứng mềm,...
  • 2
  • 196
  • 0
Mì xốt cay kiểu Trung Hoa pptx

xốt cay kiểu Trung Hoa pptx

Ẩm thực

... qua nước lạnh và để ráo. 2 Trộn đều tất cả các gia vị làm nước xốt trong bát nhỏ. 3 Cho mì vào bát, xếp rau lên trên. Cho nước xốt vào, trộn đều, để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ. Trước khi...
  • 2
  • 254
  • 0
Mề gà xốt cay sần sật, cay cay doc

Mề gà xốt cay sần sật, cay cay doc

Ẩm thực

... ngọt, mặn, cay. Vị cay tùy theo các bạn thích ăn nhiều hay ít mà cho. Nếu không ăn được cay có thể cho một tí tẹo để xốt có vị và màu đẹp. 4 Khi mề gà chín khoảng 3/4 rồi, thì đổ xốt vào ... xào. 3 Nước xốt: khoảng 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa xì dầu, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, 1/2 thìa canh đường. Khuấy đều, nêm nếm lại sao cho xốt đạt chuẩn ... và màu đẹp. 4 Khi mề gà chín khoảng 3/4 rồi, thì đổ xốt vào đảo đều. Đến khi mề gà ngấm đều xốt, nêm nếm lại lần nữa nếu cần thiết. nơi đầu lưỡi, hòa quyện với vị ngọt mặn vừa phải khiến...
  • 4
  • 263
  • 0
Đậu phụ nhồi miến xốt cay pdf

Đậu phụ nhồi miến xốt cay pdf

Ẩm thực

... Đậu phụ nhồi miến xốt cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đậu phụ mềm thơm quyện với miến, vị cay cay, đậm đà ăn rất lạ miệng và hấp dẫn vô...
  • 2
  • 248
  • 0
Mì xốt cay pdf

xốt cay pdf

Ẩm thực

...
  • 2
  • 223
  • 0

Xem thêm