Thông tin tài liệu
Thiên lý xào tàu hủ trứng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Thiên lý và tàu hủ trứng có nhiều dinh dưỡng, nên món ăn này
không những ngon, mà còn cung cấp đầy đủ chất cho bữa ăn.
Nguyên liệu:
200g hoa thiên lý
1 thanh tàu hủ trứng
1 thìa cà phê tỏi
2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê đường
1/4 thìa cà phê tiêu
Các bước thực hiện:
1
Thiên lý rửa sạch để ráo.
Cho tỏi vào chảo dầu phi vàng, trút hoa thiên lý vào xào nhanh, nêm
một ít đường và hạt nêm cho vừa ăn, trút ra đĩa, rắc tiêu lên.
2
Cắt tàu hủ trứng xếp xung quanh đĩa rau.
Khi ăn trộn đều, gắp chung 2 loại. Chấm nước tương nếu nhạt.
Mách nhỏ:
Xào thiên lý với lửa to thì sẽ có màu xanh tươi hấp dẫn. Tàu hủ trứng
mềm, dễ vỡ vụn, không nên xào sẽ mất ngon.
. Thiên lý xào tàu hủ trứng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Thiên lý và tàu hủ trứng có nhiều dinh dưỡng,. tiêu lên.
2
Cắt tàu hủ trứng xếp xung quanh đĩa rau.
Khi ăn trộn đều, gắp chung 2 loại. Chấm nước tương nếu nhạt.
Mách nhỏ:
Xào thiên lý với lửa to thì
Ngày đăng: 09/03/2014, 10:20
Xem thêm: Thiên lý xào tàu hủ trứng ppt