Gỏibắpchuốitàuhủki
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Việc thay đổi khẩu vị cho bữa cơm hàng ngày là rất cần thiết. Kỳ này, những món ăn thanh đạm, ít
dầu mỡ, quá trình chế biến đơn giản với các nguyên liệu như đậu phụ, đậu hũ ki, kết hợp với các
loại rau củ sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
1 lá đậu hũki
200g bắpchuối
1/2 củ hành tây tím, 1/4 quả ớt chuông vàng, 1/4 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt sừng
50g hạt điều rang vàng
1 nhánh cần tây
Nước tương trộn gỏi: 1 thìa súp nước tương, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa
cà phê tỏi, ớt xay, 1 thìa súp tương ớt
Các bước thực hiện:
1
Đậu hũki rán vàng, bẻ miếng. Bắpchuối thái sợi mỏng. Củ hành tây tím thái mỏng. Ớt chuông vàng và
đỏ thái sợi. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Cần tây tước xơ, thái khúc, lá thái nhỏ.
2
Cho bắp chuối, hành tím, ớt chuông vàng và đỏ, cần tây, ớt sợi, đậu hũki vào tô, rưới nước tương trộn
vào, trộn đều cho thấm gia vị, thêm hạt điều vào trộn.
Cho gỏibắpchuối ra đĩa. Dùng ngay.
. Gỏi bắp chuối tàu hủ ki Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Việc thay đổi khẩu. nhỏ. 2 Cho bắp chuối, hành tím, ớt chuông vàng và đỏ, cần tây, ớt sợi, đậu hũ ki vào tô, rưới nước tương trộn vào, trộn đều cho thấm gia vị, thêm hạt điều vào trộn. Cho gỏi bắp chuối ra đĩa trộn gỏi: 1 thìa súp nước tương, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê tỏi, ớt xay, 1 thìa súp tương ớt Các bước thực hiện: 1 Đậu hũ ki rán vàng, bẻ miếng. Bắp chuối