Cháo tàu hủ ki, mì căn & Cháo đậu đỏ Nguyên liệu - 1 cây mì căn. - 50g tàu hủ ki chay. - 1 muỗng súp tàu hủ ki chiên bẻ nhỏ. - 100g nấm rơm. - 1 nắm đậu xanh hột. - Chanh, tiêu, muối, nước tương, 1 nhúm gạo. Thực hiện - Mì căn chiên giòn xé nhỏ, bóp với nước cốt chanh và tiêu, trộn đều với tàu hủ ki chiên bóp nhuyễn. - Tàu hủ ki cây ngâm nước một đêm cho mềm, tước sợi. Nấm rơm cắt chân, ngâm nước muối loãng, rửa sạch, xắt đôi. - Gạo và đậu xanh vo sạch, nấu cháo cho nhừ. - Thả nấm rơm & tàu hủ ki tươi vào nồi cháo, nêm cho vừa ăn. Múc cháo ra tô, thêm mì căn đã trộn lên mặt, thêm ngò, tiêu. Cháo đậu đỏ Nguyên Liệu: - 250gr gạo thơm. - 500gr đậu đỏ - muối. - 10gr bột năng. - 2 lon nước cốt dừa. 1 Siêu thị điện máy nội thất Việt Long www.vietlongplaza.com.vn Cách Làm: - Đậu đỏ rây sạch rửa sạch, ngâm nước nửa ngày. - Cho gạo và đậu vào nồi nước bắc lên bếp thỉnh thoảng khuấy lên giúp cháo và đậu nở đều, cho ít muối vào. - Tiếp đến cho nửa lon nước cốt nấu đến khi đậu thật mền, cháo đã nhừ cho lửa thật nhỏ giử nồi cháo được ấm . - Thắng nước cốt dừa: bột năng khuấy tan trước với ít nước, bắc một nồi sạch cho 1+1/2 lon nước cốt dừa vào sôi nhẹ cho bột năng vào khuấy vừa sánh, bắc xuống để nguội. -Cháo đậu đỏ ăn kèm với dưa mắm bầu bí Ý Nghĩa Của Sự Ăn Chay Hủ Tiếu Nam Vang Hủ tiếu xào Khổ Qua Kho Ăn Chay Trường Có Dinh Dưỡng Không Tại Sao Ăn Chay Ích Lợi Hơn Ăn Mặn Măng Xanh Xào Mua hàng trả góp tại Việt Long 2 3 . Cháo tàu hủ ki, mì căn & Cháo đậu đỏ Nguyên liệu - 1 cây mì căn. - 50g tàu hủ ki chay. - 1 muỗng súp tàu hủ ki chiên bẻ nhỏ. - 100g nấm rơm. - 1 nắm đậu xanh hột. - Chanh,. đôi. - Gạo và đậu xanh vo sạch, nấu cháo cho nhừ. - Thả nấm rơm & tàu hủ ki tươi vào nồi cháo, nêm cho vừa ăn. Múc cháo ra tô, thêm mì căn đã trộn lên mặt, thêm ngò, tiêu. Cháo đậu đỏ Nguyên. muối, nước tương, 1 nhúm gạo. Thực hiện - Mì căn chiên giòn xé nhỏ, bóp với nước cốt chanh và tiêu, trộn đều với tàu hủ ki chiên bóp nhuyễn. - Tàu hủ ki cây ngâm nước một đêm cho mềm, tước sợi.