0

ssop trong sua tiet trung

Hoàn thiện quy trình phát hiện nhanh Bacillus cereus và Escherichia coli, trong sữa tiệt trùng với sự hỗ trợ của kỹ thuật Real Time PCR.DOC

Hoàn thiện quy trình phát hiện nhanh Bacillus cereus và Escherichia coli, trong sữa tiệt trùng với sự hỗ trợ của kỹ thuật Real Time PCR.DOC

Sinh học

... nghiệp Trương Thị Thu Hiền Trong sữa chứa lượng vi sinh vật định sữa thu hoạch điều kiện vệ sinh tốt Hệ vi sinh vật sữa đa dạng bao gồm nấm men, mấn mốc, vi khuẩn xạ khuẩn Trong đối tượng vi khuẩn ... tắc: Các axit nucleic (DNA, RNA) chứa gốc phosphate phân tử nên pH kiềm hay trung tính chúng poly anion tích điện âm Trong diện trường chúng chuyển động phía cực dương không phụ thuộc vào điện ... sinh vật cho số sản phẩm sữa Giới hạn tối đa vi sinh vật cho phép có mặt sản phẩm sữa khác khác Trong sản phẩm quốc gia khác giới hạn khác Tiêu chuẩn Việt Nam Hiện Việt Nam áp dụng tiêu chuẩn...
  • 47
  • 644
  • 0
XÂY DỰNG HTQLCL THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001 2008 CHO dây CHUYỀN sản XUẤT  sữa TIỆT TRÙNG UHT TRONG NHÀ máy sản XUẤT sữa

XÂY DỰNG HTQLCL THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001 2008 CHO dây CHUYỀN sản XUẤT sữa TIỆT TRÙNG UHT TRONG NHÀ máy sản XUẤT sữa

Quản trị kinh doanh

... Lí CHT LNG PHN : XY DNG HTQLCL THEO TIấU CHUN ISO 9001:2008 CHO DY CHUYN SN XUT SA TIT TRNG UHT TRONG NH MY SX SA PHN : MT S GiI PHP XY Y MNH TIN TRèNH ISO 9001:2008 CHO NH MY PHN TNG QUAN V ... Phng phỏp h thng PHN 3:XY DNG HTQLCL THEO TIấU CHUN ISO 9001:2008 CHO DY CHUYN SX SA TIT TRNG UHT TRONG NH MY SX SA A.ISO? VI NẫT V T CHC TIấU CHUN HểA QUC T - ISO :The International Organization ... hng cỏc mi quan h nh cung-cp CC BC XY DNG HTQLCL THEO TIấU CHUN ISO 9001:2008 CHO DY CHUYN SX SA TRONG NH MY Bc Cam kt ca lónh o Bc Lp ban ch o ph trỏch cht lng Bc ỏnh giỏ thc trng ca cụng ty v...
  • 32
  • 1,173
  • 2
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa công suất 40 triệu lítnăm trong đó sản phẩm sữa tiệt trùng chiếm 60 %, sữa chua chiếm 20%, sữa chua uống chiếm 20% luận văn tốt nghiệp đại học

Thiết kế nhà máy sản xuất sữa công suất 40 triệu lítnăm trong đó sản phẩm sữa tiệt trùng chiếm 60 %, sữa chua chiếm 20%, sữa chua uống chiếm 20% luận văn tốt nghiệp đại học

Kỹ thuật

... lợi thời gian qua Đề tài tốt nghiệp em “ Thiết kế nhà máy sản xuất bia công suất 25 triệu lít/năm Trong sản phẩm bia chai có nồng độ 120 Bx, bia có nồng độ 100 Bx Lượng bia chiếm 40%” Đây đồ án ... xin chân thành cảm ơn! Vinh, ngày 20 tháng 12 năm 2010 Sinh viên thực Trần Ngọc Cường iii TÓM TẮT Trong đồ án em có nhiệm vụ thiết kế nhà máy bia với suất 25 triệu lít/năm, sản xuất 15 triệu lít ... Nồi đường hoá Thùng lọc đáy Nồi nấu hoa Thùng chứa trung gian Thùng lắng xoáy Thiết bị lạnh nhanh sục khí 10 Thùng...
  • 146
  • 913
  • 1
Đề tài Kiểm tra chất lượng từng công đoạn trong quá trình sản xuất sữa tiệt trùng

Đề tài Kiểm tra chất lượng từng công đoạn trong quá trình sản xuất sữa tiệt trùng

Kinh tế - Thương mại

... P.QA - Nh mỏy Ch bin sa H Ni Trong nm 2006, ho cựng vi s phỏt trin vt bc ca th trng chng khoỏn Vit Nam, Cụng ty C phn Sa H Ni ó np h s ng ký giao dch chng khoỏn ti Trung tõm Giao dch chng khoỏn ... CễNG NGH SN XUT SA CHUA UNG TIT TRNG 15 2.3.MT S THIT B CHNH TRONG PHN XNG SN XUT .18 PHN : KIM TRA CHT LNG TNG CễNG ON TRONG QU TRèNH SN XUT 23 Lp CNTP2A HKTKTCN 39 SV: Lu Tun Ngha ... PE, nhụm Lp nhụm úng vai trũ quan trng ngn s xõm nhp ca ỏnh sỏng trỏnh hin tng oxi húa sn phm bờn trong, vỡ vy thi gian bo qun kộo di, sn phm lờn n thỏng bo qun nhit thng Xp thựng: Sn phm rút...
  • 40
  • 2,050
  • 14
Lập kế hoạch truyền thông hiệu quả 6 tháng cuối năm 2008 sữa tiệt trùng ANCOMILK.pdf

Lập kế hoạch truyền thông hiệu quả 6 tháng cuối năm 2008 sữa tiệt trùng ANCOMILK.pdf

Quản trị kinh doanh

... Canxi Cholin giúp bé cao, khỏe, thơng minh vượt trội 5.2 Bánh: Bánh trung thu ANCOMOON phát pháo tung sản phẩm thị trường ANCO bánh trung thu ANCOMOON Lần xuất Việt Nam, loại bánh có vị dược phẩm, ... chung tay đóng góp chia sẻ nỗi đau với đồng bào Miền Trung ruột thịt Chương trình “Vì sống tốt đẹp hơn” phát động vào tháng năm 2008, tặng q cho TRUNG TÂM BẢO TRỢ SỐ - Xã Tây Đằng, Ba Vì, Hà Tây ... hoạch truyền thơng phầi đánh giá phương án để chọn thơng điệp Quảng cáo, truyền thơng thường tập trung vào vấn đề cốt lõi Thơng điệp chọn phải tìm yếu tố lời lẽ dễ nhớ, thu hút ý, hình ảnh, màu...
  • 63
  • 3,867
  • 29
Tìm hiểu công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng.

Tìm hiểu công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng.

Sinh học

... Natri Vitamin A B12 Calcium Riboflavin Trong 200ml 236 KJ (56 kcal) 2.8g 1.4g 0.2g 0g 0.8g 0.4g 0g 8.0g 4.8g 0g 0g < 1g 86mg Trong 250ml 505 KJ (120 kcal) 7.5g Trong 250ml 3.7g 0.7g 505 KJ 0g (120 ... RDI*) 300 mg 0.55mg (37% (32% RDI*) Trong 100ml 118 KJ (28 kcal) 1.4g 0.7g 0.1g 0g 0.4g 0.2g 0g 4.0g 2.4g 0g 0g < 1g 43mg Trong 100ml 202 KJ (48 kcal) 3.0g Trong 100ml 1.5g 0.3g 202 KJ 0g (48 ... 900 500 Tu chn: - B iu khin chung SattCon OP 45 cú th c t bng iu khin trung tõm - Chc nng logic c kt hp vi h thng iu khin trung tõm B Thit b chun b sa tỏi ch:(khi s dng sa tỏi ch lm nguyờn liu)...
  • 52
  • 3,154
  • 55
Bao bì cho sản phẩm sữa tiệt trùng

Bao bì cho sản phẩm sữa tiệt trùng

Sinh học

... PE thường dùng bao bì nhiều lớp: LDPE HDPE Bảng đặc điểm: LDPE HDPE Đặc điểm: Trong có ánh mờ, độ bóng bề mặt cao Trong mờ, mềm dẻo LDPE, tính vững cao Bị kéo dãn dễ đứt tác dụng lực Có tính chất ... bao bì: Để bao gói sữa tiệt trùng, bao bì phải cấu tạo tối thiểu lớp vật liệu sau (tính từ vào trong) : – Polyethylene: có tác dụng chống thấm nước fgf –hh –Giấy: để in thông tin sản phẩm lên ... đựng thực phẩm chế biến yêu cầu đảm bảo độ kín, chống xâm nhập từ môi trường vào môi trường bên trong, chống thấm thành phần từ thực phẩm Đồng thời có yêu cầu khác như: độ bền kéo, độ bền chống...
  • 18
  • 2,865
  • 63
Bài báo cáo thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng

Bài báo cáo thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng

Sinh học

... Đòa hình đồng (có độ cao trung bình từ – 10m) - Đòa hình vùng đồi (có độ cao trung bình khoảng 45m) - Đòa hình vùng núi thấp (chiếm 2% diện tích đất tự nhiên, có độ cao trung bình khoảng 300m) ... chuẩn hóa CIP cho Chạy CIP cho bồn đường ống từ thiết chứa sữa trung gian bò chuẩn hóa thiết đường ống từ bò phối trộn bồn chứa sữa trung gian đến thiết bò phối trộn 12h – 12h30’ Chạy CIP cho thiết ... 1/2 – 1/3 lượng canci phospho tăng lượng canci xuất nước tiểu tăng, tỉ lệ Ca/P – 1,5 thích hợp Trong thực tế loại thực phẩm đạt yêu cầu này, ngoại trừ sữa Sữa có hàm lượng Ca cao, tương quan...
  • 70
  • 1,305
  • 6
BAI BAO CAO Thiết kế nhà máy phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng

BAI BAO CAO Thiết kế nhà máy phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng

Công nghệ - Môi trường

... Đòa hình đồng (có độ cao trung bình từ – 10m) - Đòa hình vùng đồi (có độ cao trung bình khoảng 45m) - Đòa hình vùng núi thấp (chiếm 2% diện tích đất tự nhiên, có độ cao trung bình khoảng 300m) ... chuẩn hóa CIP cho Chạy CIP cho bồn đường ống từ thiết chứa sữa trung gian bò chuẩn hóa thiết đường ống từ bò phối trộn bồn chứa sữa trung gian đến thiết bò phối trộn 12h – 12h30’ Chạy CIP cho thiết ... 1/2 – 1/3 lượng canci phospho tăng lượng canci xuất nước tiểu tăng, tỉ lệ Ca/P – 1,5 thích hợp Trong thực tế loại thực phẩm đạt yêu cầu này, ngoại trừ sữa Sữa có hàm lượng Ca cao, tương quan...
  • 70
  • 742
  • 2
Luận văn công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng

Luận văn công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng

Công nghệ - Môi trường

... 100000 Tu chn: - B iu khin chung SattCon OP 45 cú th c t bng iu khin trung tõm - Chc nng logic c kt hp vi h thng iu khin trung tõm B Thit b chun b sa tỏi ch:(khi s dng sa tỏi ch lm nguyờn liu) ... 5-80-140/4s-81-ng hoỏ-20-25oC Hi nc: bar Nng sut: 135kg/h Nc lm mỏt,3 bar, 30oC : 500l/h Trong sut quỏ trỡnh sn xut: 000l/h Trong sut quỏ trỡnh tỏi tit trựng v lm lnh Nc ra, bar :1000-1500l/h sut quỏ trỡnh ... Carbohydrate tng - ng - lactose - galactose Cht x tng Natri Trong 200ml 236 KJ (56 kcal) 2.8g 1.4g 0.2g 0g 0.8g 0.4g 0g 8.0g 4.8g 0g 0g < 1g 86mg Trong 100ml 118 KJ (28 kcal) 1.4g 0.7g 0.1g 0g 0.4g 0.2g...
  • 60
  • 1,406
  • 3

Xem thêm