sấy bằng bức xạ hồng ngoại 57 pdf

... tiết - Các máy sấy đèn hồng ngoại hoạt động đơn giản an toàn Khó khăn - Sử dụng lượng điện nhiều - Hệ số sử dụng thấp - Giá thành sấy cao Các máy sấy xạ sử dụng nhiều nước để sấy máy chi tiết ... dụng máy phát xạ hồng ngoại * Thuận lợi - Thời gian nâng nhiệt nhanh, tốc độ sấy nhanh - Chất lượng sản phẩm sấy tốt, đồng - Tiêu diệt loại vi sinh vật côn trùng gây hại có nguyên liệu sấy - Không ... xạ sử dụng nhiều nước để sấy máy chi tiết máy có bề mặt sơn phủ, chế biến gỗ, công nghiệp dệt, sấy hạt ngũ cốc ngành công nghiệp thực phẩm khác ...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 05:21

... Tổng quan sấy xạ 11 1.2.4.1 Khái niệm xạ hồng ngoại 12 1.2.4.2 Nhiệt xạ hồng ngoại 13 1.2.4.3 Các nguồn xạ hồng ngoại 14 1.2.4.4 Một số ứng dụng xạ hồng ngoại ... Bước sóng tia hồng ngoại đ ược đo micromet, 0,7 m 1000 m [1] [3] [4] [5] 1.2.4.2 Nhiệt xạ hồng ngoại Đốt nóng xạ hồng ngoại l truyền nhiệt theo dạng sóng điện từ Khi chiếu xạ hồng ngoại vào đối ... chất khí chuyển động Sự truyền nhiệt xạ xảy xạ hồng ngoại, tia cực tím, sóng radio [1] [3] b Đặc điểm tia hồng ngoại Tia hồng ngoại phần phổ điện từ Tia hồng ngoại có chất sóng điện từ, truyền...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:13

... dụng để sấy nguyên liệu giá trị kinh tế cao 1.6 Tổng quan sấy xạ hồng ngoại [2], [9] 1.6.1 Khái niệm Sấy phương pháp sấy xạ hồng ngoại nguyên vật liệu nhận nhiệt từ vật xạ, tia xạ nóng sấy khô ... liệu 1.6.2 Đặc điểm xạ hồng ngoại, ưu nhược điểm o Đặc điểm xạ hồng ngoại Tia hồng ngoại ánh sáng đỏ không trông thấy, bước sóng khoảng 0,76 ÷ 400 µm Tia hồng ngoại sóng nhiệt xạ, nguyên liệu bị ... pháp sấy xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu đề tài tìm quy trình chế biến “cá trích khô tẩm gia vị” phương pháp sấy xạ hồng ngoại...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 13:38

... chế sấy khô xạ hồng ngoại ………………………………….…30 1.3.5 Ƣu nhƣợc điểm công nghệ sấy xạ hồng ngoại …………… ………31 1.4 TỔNG QUAN VỀ SẤY LẠNH…………………………………… ………… 31 1.5 SẤY BƠM NHIỆT KẾT HỢP BỨC XẠ HỒNG NGOẠI…………… ... 1.3 TỔNG QUAN VỀ BỨC XẠ HỒNG NGOẠI…………………………….…… 28 1.3.1 Khái niệm xạ hồng ngoại ………………………………….……………28 1.3.2 Một số ứng dụng xạ hồng ngoại ……………………………… ….29 1.3.3 Nhiệt xạ hồng ngoại …………………………………………………….30 ... đƣợc sấy khô xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh tốt so với phƣơng pháp sấy xạ kết hợp đối lƣu Chế độ sấy xạ kết hợp sấy lạnh tốt là: Nhiệt độ sấy 35oC ± 1oC, vận tốc gió 2m/s ± 1m/s, khoảng cách xạ...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 14:02

... Sấy phun - Sấy siêu âm - Sấy lạnh, đông khô - Sấy thùng quay - Sấy xạ: + Nguồn xạ nhân tạo + Nguồn xạ tự nhiên (bức xạ mặt trời) 1.2 TỔNG QUAN VỀ BỨC XẠ HỒNG NGOẠI 1.2.1 - Khái niệm xạ hồng ngoại ... trình sấy vằng gốm hồng ngoại từ xây dựng đường cong sấy nắm biến động vi sinh vật trình sấy Tìm thông số tối để sấy sản phẩm cá cơm săng gốm xạ hồng ngoại Khẳng định tính ưu việt xạ hồng ngoại ... sấy tốt nguyên liệu sấy tia hồng ngoại, nhiều kim loại phát tia hồng ngoại đặt dọc theo chiều dài máy Hình 1.10 Bên máy sấy Hình 1.11 Tháo sản phẩm 26 1.4.1.2 Thiết bị sấy thực phẩm xạ hồng ngoại...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 02:49

... xạ: + Nguồn xạ nhân tạo + Nguồn xạ tự nhiên (bức xạ mặt trời) 1.3 TỔNG QUAN VỀ SẤY BỨC XẠ HỒNG NGOẠI 1.3.1 Bức xạ hồng ngoại 1.3.2.1 Đặc điểm tia xạ hồng ngoại [6], [11], [17] Tia hồng ngoại loại ... 1.2.6 Một số phƣơng pháp thiết bị sấy 28 1.3 TỔNG QUAN VỀ SẤY BỨC XẠ HỒNG NGOẠI 28 1.3.1 Bức xạ hồng ngoại 28 1.3.2.1 Đặc điểm tia xạ hồng ngoại [6], [11], [17] 28 1.3.2.2 ... 1.3.2.1 Khái niệm sấy BXHN [3] Sấy BXHN phƣơng pháp sấy vật liệu ẩm nguồn nhiệt hồng ngoại Tia hồng ngoại sóng nhiệt xạ, vật liệu bị chiếu xạ quang tốc lƣợng 31 xạ tia hồng ngoại chuyển thành...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 08:45

... ph c h i Th i gian (gi ) M u M u1 0,5 1,5 2,00 17,604 20,329 22,084 23,017 M u2 18,034 20,842 22 ,573 23,741 M u3 18,462 21,346 22,984 24,018 44 30 Kh i lư ng (g) 25 20 M u1 M u2 15 M u3 10 0 0,5...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:22

... đƣợc sấy khô bằngbức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh tốt so với phƣơng pháp sấy xạ đối lƣu Chế độ sấy xạ kết hợp sấy lạnh tốt là: Nhiệt độ sấy 35oC – 10C, vận tốc gió 2m/s – 1m/s, khoảng cách xạ ... dụng xạ hồng ngoại 15 1.3.3 Nhiệt xạ hồng ngoại 15 1.3.4 Cơ chế sấy khô xạ hồng ngoại 15 1.3.5 Ƣu nhƣợc điểm công nghệ sấy xạ hồng ngoại 16 1.4 TỔNG QUAN VỀ SẤY LẠNH ... hồng ngoại Đốt nóng xạ hồng ngoại truyền nhiệt theo dạng sóng điện từ Khi chiếu xạ hồng ngoại vào đối tƣợng hấp thụ hay phản xạ với bƣớc sóng khác, đối tƣợng hấp thụ xạ nóng lên Nhiệt xạ hồng ngoại...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:43

... pháp sấy xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh 1.2.2.1 Giới thiệu sấy xạ hồng ngoại + Khái niệm sấy xạ hồng ngoại Sấy xạ hồng ngoại phƣơng pháp sấy vật liệu ẩm nguồn nhiệt hồng ngoại Năng lƣợng tia hồng ... nhanh vận tốc phản ứng trình sấy + Ƣu điểm công nghệ sấy xạ hồng ngoại: 18 Công nghệ sấy xạ hồng ngoại công nghệ có ƣu điểm sau: Sản phẩm thu đƣợc trình sấy khô xạ hồng ngoại bị tổn thất chất lƣợng, ... THIỆU VỀ KỸ THUẬT SẤY 1.2.1 Khái niệm chung trình sấy 1.2.2 Phƣơng pháp sấy xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh 15 1.2.2.1 Giới thiệu sấy xạ hồng ngoại .15 1.2.2.2 Sấy đối lƣu lạnh...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:54

... ứng dụng xạ 11 1.3.3 Nhiệt xạ hồng ngoại 12 1.3.4 Cơ chế sấy khô xạ hồng ngoại 13 1.4.5 Tính ưu việt công nghệ sấy hồng ngoại .13 1.4 TỔNG QUAN VỀ SẤY LẠNH ... 1.4.5 Tính ưu việt công nghệ sấy hồng ngoại Công nghệ sấy xạ hồng ngoại công nghệ mới, nguyên lý công nghệ có ưu điểm sau [16], [33]: Sản phẩm thu trình sấy khô xạ hồng ngoại không bị tổn thất chất ... nhiên cứu sấy khô hành tây sấy hồng ngoại xúc tác, kết cho thấy hành tây sấy phương pháp hồng ngoại xúc tác cho hiệu sấy phương pháp đối lưu không khí cưỡng Nhiệt độ sấy phương pháp hồng ngoại xúc...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 07:04

... tán xạ đợc giả định đồng phơng trình (1.21) tích phân đợc điều kiện định 1.4.2 Ưu nhợc điểm sấy xạ hồng ngoại Sấy xạ phơng pháp sấy dùng dòng nhiệt xạ để gia nhiệt sấy khô vật liệu Phơng pháp sấy ... chất) sấy xạ hồng ngoại tác dụng sấy khô có tác dụng tiệt trùng Tuy nhiên, công trình nêu cha nghiên cứu cách có hệ thống yếu tố ảnh hởng chất lợng sản phẩm sấy chi phí cho trình sấy xạ hồng ngoại ... phí cho trình sấy chất lợng hạt nông sản cờng độ mật độ trờng xạ bao gồm thông số sau: chiều dày lớp sấy, khoảng cách từ xạ hồng ngoại đến bề mặt lớp thóc sấy, khoảng cách xạ hồng ngoại Tuy nhiên,...

Ngày tải lên: 18/08/2013, 21:32

... riêng y (kWh/kgH2O) là: y = 0,736.e 0, 0092 x Từ phơng trình giúp nhà thiết kế máy sấy sử dụng gốm xạ hồng ngoại chọn chiêù dày lớp hạt thích hợp để giảm chi phí giá thành sản phẩm Tài liệu tham ... 1,10 1,10 0,0004 1,044606 45 1,08 1,00 1,07 1,05 0,0019 1,099812 50 1,12 1,16 1,20 1,16 0,0016 1, 1579 36 55 1,21 1,25 1,29 1,25 0,0016 1,219132 kết Theo số liệu thực nghiệm bảng 1, hệ phơng trình ... Mối quan hệ bề dày lớp thóc sấy đến chi phí lợng Bảng Kết thực nghiệm tính toán theo phơng trình hồi qui Số lần Ytb S2 Chiều...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 08:31

... riêng y (kWh/kgH2O) là: y = 0,736.e 0, 0092 x Từ phơng trình giúp nhà thiết kế máy sấy sử dụng gốm xạ hồng ngoại chọn chiêù dày lớp hạt thích hợp để giảm chi phí giá thành sản phẩm Tài liệu tham ... 1,10 1,10 0,0004 1,044606 45 1,08 1,00 1,07 1,05 0,0019 1,099812 50 1,12 1,16 1,20 1,16 0,0016 1, 1579 36 55 1,21 1,25 1,29 1,25 0,0016 1,219132 kết Theo số liệu thực nghiệm bảng 1, hệ phơng trình ... Mối quan hệ bề dày lớp thóc sấy đến chi phí lợng Bảng Kết thực nghiệm tính toán theo phơng trình hồi qui Số lần Ytb S2 Chiều...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 18:20

... thiết, chắn cho khuyến cáo xác thực cho nhà thiết kế máy sấy ứng dụng gốm xạ hồng ngoại để đảm bảo chi phí lợng riêng nhỏ chất lợng sản phẩm sau sấy cao đồng thời hạ đợc giá thành sản phẩm Tài liệu ... 40 80 110 1,9 91,5 50 80 110 2,8 97,5 38,923 70 100 2,29 95,9 10 51,077 70 100 1,15 91,0 11 45 57, 846 100 1,81 98,3 12 45 82,158 100 1,12 89,6 13 45 70 87,746 1,68 97,2 14 45 70 112,15 0,64 91,9...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 15:20

Ngày tải lên: 28/06/2014, 13:34

... liệu sấy Để giải vấn đề cần phải nghiên cứu vấn đề sau đây: - Phương pháp phân bổ nguồn sáng - Xác địng khoảng chiếu từ nguồn xạ đến vật liệu sấy - Chọn vật liệu để làm tường ngăn cho máy sấy hồng ... 125 ) 3.4 Chọn vật liệu để làm tường ngăn cho máy sấy hồng ngoại Nguồn tổng lượng xạ tác dụng tới vật thể đơn vị thời gian bị tổn thất phần phản xạ, xuyên qua vật bị chiếu Chỉ có phần lượng vật ... đến khả xạ Đối với nhôm đánh bóng bề mặt =0,04 Còn hệ số phản xạ R (nếu coi nhôm vật thể xám): R=1-A=0,96 Cho nên nhôm đánh bóng sử dụng rộng rãi để làm tường ngăn cho máy sấy hồng ngoại KẾT...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:21

... nghiên cứu đƣa vào công nghệ sấy sấy xạ hồng ngoại 19 Khái niệm sấy xạ hồng ngoại Sấy xạ hồng ngoại phƣơng pháp sấy vật liệu ẩm nguồn nhiệt hồng ngoại Năng lƣợng tia hồng ngoại xuyên vào hấp thụ ... PHÁP SẤY SỬ DỤNG TRONG ĐỀ TÀI 18 1.3.1 Giới thiệu phƣơng pháp sấy xạ hồng ngoại 18 Bức xạ hồng ngoại 18 Khái niệm sấy xạ hồng ngoại 19 Cơ chế truyền nhiệt xạ hồng ngoại ... SẤY SỬ DỤNG TRONG ĐỀ TÀI 1.3.1 Giới thiệu phƣơng pháp sấy xạ hồng ngoại Bức xạ hồng ngoại Tia hồng ngoại loại ánh sáng đỏ không trông thấy, sóng 0,76 ÷ 1000µm, có chất sóng điện từ Tia hồng ngoại...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 08:04

... QUAN VỀ BỨC XẠ HỒNG NGOẠI 27 1.3.1 Khái niệm xạ hồng ngoại 27 1.3.2 Một số ứng dụng xạ hồng ngoại .29 1.3.3 Nhiệt xạ hồng ngoại 29 1.3.4 Cơ chế sấy khô xạ hồng ngoại ... Sau đó, Ông chứng minh xạ nằm dải hồng ngoại tuân theo quy luật xạ nhìn thấy Bức xạ hồng ngoại xạ điện từ có bước sóng dài ánh sáng nhìn thấy ngắn tia xạ vi ba Chữ "hồng ngoại" có nghĩa "dưới ... cung cấp cho vật sấy cách cho trình sấy thực xạ từ bề mặt đến vật sấy Nguồn nhiệt xạ thường dùng đèn hồng ngoại, gốm hồng ngoại, dây, điện trở, dùng nhiên liệu lỏng hay khí Sấy xạ tiến hành điều...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 08:47

... lượng cho máy sấy - Thực đơn giản, rẻ tiền - Khả sống hạt đảm bảo trình phơi thúc đẩy trình chín sinh lý hạt - Hoạt động vi sinh vật phá hoại côn trùng, sâu mọt… làm giảm tác dụng xạ mặt trời ... hạt số loại nông sản khác sấy ánh nắng mặt trời nước phát triển Để làm khô, nguyên liệu trải mặt đất hay mặt phẳng, phẳng...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 05:21