... thống hóa sở lý luận tiêu thụ sản phẩm + Đánh giá công tác tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn nhà máy + Đề xuất số giải pháp để nâng cao khả tiêu thụ sản phẩm nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế thời ... thụ sản phẩm: việc tiêu thụ sản phẩm chịu chi phối nhiều nhân tố như: Chất lượng sản phẩm Khi mức sống người ngày cao chất lượng sản phẩm coi mối quan tâm hàng đầu định mua sắm khách hàng .Sản phẩm ... cổ phần nông sản thực phẩm Quảng Ngãi APFCO, công ty sản xuất tinh bột sắn lớn, nhiều chủng loại sản phẩm, với công suất 150 thành phẩm/ ngày, có công ty thành viên công ty TNHH tinh bột sắn Đăctô,...
Ngày tải lên: 01/12/2012, 11:47
... – 7655 độ đặc tính ổn định cho thực phẩm, làm chất độn cho máy in, ngành giấy, sản xuất mì ăn liền, sản xuất xúc xích, cá viên, thịt viên CTF – 7657 Tinh bột acetate oxy hóa EBX – 1032 EBX – ... linh động tốt, có ức trở ức phủ, làm chất ổn định Công dụng: ngành giấy ( nhựa dẻo), ngành thực phẩm : mì sợi ướt, đồ ăn nhẹ, bánh cảo, giăm bông, xúc xích EBX – 1093 EBX – 1094 Este đơn succinat ... GIÁ QUÁ TRÌNH CÔNG NGHỆ Ðặc tính: tính ổn định nhũ keo tốt, có tính làm thông nước Công dụng : bột gia vị, chất ổn định nhũ keo, đĩa giấy dùng lần ...
Ngày tải lên: 02/10/2014, 15:46
Nghiên cứu chuỗi cung ứng sản phẩm tinh bột sắn tại công ty cổ phần lương thực và thương mại phú thọ
... cung c p d ch v S ủ 2.5: Vớ d v chu i cung ng m r ng Nhà thiết kế sản phẩm Nhà sản xuất nguyên vật liệu Nghiên cứu thị trờng Nhà sản xuất Nhà cung cấp hậu cần Nhà phân phối Nhà cung cấp tài Nhà ... bi n tinh b t s n t - H ch bi n tinh b t s n Tu n Lõm 3.2.2 Phng phỏp thu th p s li u 3.2.2.1 Thu th p s li u th c p Ti li u/thụng tin th c p cú liờn quan ủ n ngnh tinh b t s n, th tr ng tinh ... 52 S ủ 4.6: Quy trỡnh s n xu t tinh b t s n t 53 S ủ 4.7: Quy trỡnh s y khụ tinh b t s n .54 S ủ 4.8: Dũng ch y v t ch t chu i cung ng s n ph m tinh b t s n c a Cụng ty ...
Ngày tải lên: 04/11/2014, 17:48
Kế toán tập hợp chí phí và tính giá thành sản phẩm tinh bột sắn của công ty cổ phần lương thực vật tư nông nghiệp Đăk Lăk
... hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất - Nghiên cứu thực tế tình hình hạch toán chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Tinh bột sắn Nhà máy Tinh bột sắn thuộc Công ... phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Tinh bột sắn tháng cuối năm Công ty Cổ phần Lương thực vật tư nông nghiệp Đắk Lắk - Phân tích ảnh hưởng khoản mục chi phí đến giá thành sản phẩm Tinh bột ... chi phí tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Lương thực vật tư nông nghiệp Đắk Lắk Cụ thể phương pháp hạch toán tính giá thành sản phẩm Tinh bột sắn nhà máy sản xuất Tinh bột sắn trực thuộc Công...
Ngày tải lên: 17/04/2015, 23:26
TCVN TINH BỘT VÀ SẢN PHẨM TINH BỘT – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG LƯU HUỲNH DIOXIT – PHƯƠNG PHÁP ĐO AXIT VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐO ĐỘ ĐỤC
... thử, cần 4.1.8 Iot, dung dịch thể tích chuẩn, c(l2) = 0,01 mol/l3) 4.1.9 Hồ tinh bột, dung dịch g/l Hòa tan 0,5 g tinh bột Lintner (xem ISO 1227) loại tương tự 100 ml nước Đun đến sôi khuấy Thêm ... hợp cho không chứa nhiều 10 mg lưu huỳnh dioxit chuyển lượng vào bình cầu (A) Đối với số sản phẩm tinh bột định, khối lượng phần mẫu thử xác định chênh lệch khối lượng vật chứa Thêm 100 ml nước ... Hiện định “dung dịch thể tích chuẩn 0,01 N” 3) Hiện định “dung dịch thể tích chuẩn 0,02 N” 4) Sản phẩm dùng để bảo vệ ion sulfit không bị oxi hóa không khí tạo phức với ion đồng 2) 4.2.2 Pipet...
Ngày tải lên: 19/05/2016, 13:20
Tình hình tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn của nhà máy chế biến tinh bột sắn đăk lăk
... sắn, tinh bột khoai tây, tinh bột ngô tinh bột lúa mì Từ so sánh loại tinh bột này, biết thành phần đặc tính tinh bột sắn gần giống với tinh bột khoai tây tốt nhiều tinh bột ngô tinh bột lúa mì ... tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn nhà máy .46 Bảng : Tình hình thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn nhà máy qua năm (2012-2014) 47 4.2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn ... tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn nhà máy .46 Bảng : Tình hình thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn nhà máy qua năm (2012-2014) 47 4.2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn...
Ngày tải lên: 07/07/2016, 10:07
Tình hình tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn của nhà máy Chế biến Tinh bột Sắn Đăk Lăk
... sắn, tinh bột khoai tây, tinh bột ngô tinh bột lúa mì Từ so sánh loại tinh bột này, biết thành phần đặc tính tinh bột sắn gần giống với tinh bột khoai tây tốt nhiều tinh bột ngô tinh bột lúa mì ... biến tinh bột sắn Đăk Lăk 38 4.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn nhà máy chế biến tinh bột sắn Đăk Lăk 41 4.2.1 Tình hình thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm tinh ... thụ sản phẩm tinh bột sắn nhà máy chế biến tinh bột sắn Đăk Lăk ” làm đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu + Hệ thống hóa sở lý luận tiêu thụ sản phẩm + Đánh giá công tác tiêu thụ sản phẩm...
Ngày tải lên: 30/07/2016, 11:23
Tình hình tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn của nhà máy chế biến tinh bột sắn đăk lăk
... thụ sản phẩm .22 2.1.2 Vai trò tiêu thụ sản phẩm 23 2.1.3 Nội dung công tác tổ chức tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 24 2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến việc tiêu thụ sản phẩm ... 57 4.2.1 Tình hình thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn nhà máy 57 Bảng 6 : Tình hình thực hiện kế hoạch tiêu thụ sản phẩm tinh bột sắn của nhà máy qua 3 năm (20122014) ... thụ sản phẩm .22 2.1.2 Vai trò tiêu thụ sản phẩm 23 2.1.3 Nội dung công tác tổ chức tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 24 2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến việc tiêu thụ sản phẩm...
Ngày tải lên: 25/08/2016, 10:56
Luận văn nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng trong chế biến thực phẩm
... t tinh b t acetate tinh b t khoai tây, tinh b t s n, tinh b t ngô, tinh b t sorghum, … Ngoài có th s d ng tinh b t ñã qua x lý th y phân ho c oxy hóa nh ñ acetyl hóa, m t s trư ng h p s d ng tinh ... CÔNG NGH S N XU T TINH B T ACETAT 2.2.1 Tính ch t c a tinh b t acetat Tinh b t acetat m t lo i tinh b t bi n tính có nhóm acetyl (CH3CO) thay th vào g c hydroxyl phân t tinh b t Tinh b t nguyên ... T TINH B T ACETAT 2.1 .TINH B T 2.1.1 C u trúc c a tinh b t…………………………………………………….4 2.1.2 M t s tính ch t c a tinh b t 2.1.3 ng d ng c a tinh b t 2.1.4 Tinh...
Ngày tải lên: 29/11/2013, 00:10
Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
... lm ht tinh bt trng phng lờn, hin tng ny gi l s trng n tinh bt Tng kớch thc trung bỡnh ca ht tinh bt ngõm nc nh sau: tinh bt bp 9,1%; tinh bt khoai tõy: 12,7%; tinh bt sn: 28,4% Phn ln tinh bt ... cho sn xut tinh bt acetate l tinh bt khoai tõy, tinh bt sn, tinh bt ngụ, tinh bt sorghum, Ngoi cú th s dng tinh bt ó qua x lý thy phõn hoc oxy húa nh acetyl húa, mt s trng hp s dng tinh bt liờn ... 0,058 c s dng vào sản phẩm tơng ớt, tơng cà, sate, nớc sốt, thạch, giăm bông, thức ăn đông lạnh, mỳ ăn liền, đồ hộp, sản phẩm đông lạnh 17 Tinh bột acetat đợc s dụng thay th tinh bt t nhiờn sn...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:27
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 - Bài 1: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT KHOAI MÌ docx
... thấy tinh bột có bốn ngàn ứng dụng Các loại tinh bột có mặt thị trường gồm có: tinh bột khoai mì, tinh bột khoai tây, bột bắp bột mì So sánh loại tinh bột này, ta thấy thành phần tính chất tinh bột ... Acetyl hóa Tinh bột oxy hóa Tinh bột kép Acetyl Phosphate Tinh bột liên kết ngang Tinh bột Axít loãng Tinh bột Cationic Những loại tinh bột biến đổi khác… II.3 Một số tính chất chức tinh bột: Tính ... tinh bột để có ứng dụng thiết thực Tinh bột biến đổi có ứng dụng thực tế ngành dệt, bột giấy giấy, thực phẩm, thức ăn gia súc, lò đúc, vật dụng kim loại thuỷ tinh, dược phẩm khoan dầu… Tinh bột...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 04:22
TAN DUNG PHE PHAM TINH BOT SAN docx
... súc lương thực thực phẩm Củ sắn dùng để ăn tươi, làm thức ăn gia súc, chế biến sắn lát khô, bột sắn nghiền, tinh bột sắn, tinh bột sắn biến tính, sản phẩm từ tinh bột sắn bột ngọt, cồn, maltodextrin, ... Băm nghiền Ly tâm tách bột Ly tâm tách bột Bã sắn Băm nghiền Ly tâm tách bột Sữa tinh bột sắn Phân ly tách tinh bột Sấy làm nguội Sàng đóng bao Hình 1.2: Sơ đồ sản xuất tinh bột sắn 1.2.2 Thành ... liệu cho nhà máy chế biến tinh bột Bã sắn công nghiệp phụ phẩm trình sản xuất tinh bột, chiếm khoảng 45% so với khối lượng sắn nguyên củ Trong bã sắn chứa khoảng 8% tinh bột, 15- 20% xơ thô Ở khu...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 05:21
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN TÍNH ỨNG DỤNG TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
... Phân loại tinh bột biến tính Dựa chất biến đổi xảy phân tử tinh bột, Kovalxkaia chia tinh bột biến tính hoá chất thành loại: tinh bột cắt tinh bột bị thay Nhóm tinh bột cắt: phân tử tinh bột xảy ... thường tinh bột loại có độ nhớt độ bền kết dính cao (được sử dụng để sản xuất sản phẩm cần bảo quản) tinh bột acetate, tinh bột phosphate, tinh bột oxi hóa… 2.2.3 Phương pháp biến tính tinh bột ... gel sản xuất bánh kẹo Tinh bột oxi hóa xếp vào nhóm Một số loại tinh bột oxi hóa KMnO4 môi trường acid sử dụng thay agar, pectin sản xuất bánh kẹo, kem, sản phẩm sữa đồ hộp Các sản phẩm tinh bột...
Ngày tải lên: 04/04/2015, 18:26
Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1- Bài 1 Công nghệ sản xuất tinh bột khoai mì
... thấy tinh bột có bốn ngàn ứng dụng Các loại tinh bột có mặt thị trường gồm có: tinh bột khoai mì, tinh bột khoai tây, bột bắp bột mì So sánh loại tinh bột này, ta thấy thành phần tính chất tinh bột ... Acetyl hóa Tinh bột oxy hóa Tinh bột kép Acetyl Phosphate Tinh bột liên kết ngang Tinh bột Axít lỗng Tinh bột Cationic Những loại tinh bột biến đổi khác… II.3 Một số tính chất chức tinh bột: Tính ... nhũ tương Tinh bột − Làm cho bột nhào dẻo, làm cho sản phẩm ướt tơi xốp − Làm cho bề mặt sản phẩm bóng: gia nhiệt, nhiệt độ cao biến đổi tinh bột, tạo hợp chất dextrine bề mặt sản phẩm Ở trạng...
Ngày tải lên: 09/04/2015, 12:21
luận văn công nghệ thực phẩm Tiểu luận Công nghệ Sản xuất tinh bột biến tính
... monoester Tinh t sắn liên kết ngang: di- tinh bột phos ate Tinh bột sắn biến tính kép: Di- i bột phosphate cetylate Di- tinh bột phosphat hydroxyl- propyl Tinh bột ắn thuỷ phân sản phẩm ... vỡ tế bào giải phóng tinh bột hiệu suất tách tinh bột thấp, mặt ác tinh bột không trắng Trang 15 Sản xuất tinh bột biến tính GVHD: Nguyễn Thị Hiền Hàm lượng tannin sắn sản phẩm oxy hoá tannin ... Hiền Hình : Biểu đồ so sánh tinh liên kết ngang tinh bột thụ Ta thấy nhiệt độ hồ hóa tinh bột liên kết ngang cao tinh bột thụ Độ nhớt tinh bột biến tính nhỏ độ nhớt tinh bột ban đầ Bên cạnh đó, giữ...
Ngày tải lên: 05/05/2015, 08:20
NGHIÊN cứu sản XUẤT TINH bột KHOAI mì (sắn) BIẾN TÍNH ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM
... khác Tiến hành thí nghiệm: Tinh bột sắn tự nhiên trộn với dung dịch Natri tripolyphosphat (STP) (nồng độ 6%, g/g, theo trọng lượng tinh bột) Huyền phù tinh bột hạt tinh bột làm khô, sau thực phosphoryl ... [3] Chỉ tiêu theo dõi: + Khả hòa tan tinh bột biến tính + Độ nhớt tinh bột biến tính + Mức độ thay Thí nghiệm 2: Ứng dụng chế phẩm tinh bột biến tính để sản xuất mứt đông Mục đích: Thay số chất ... Nguyễn Xích Liên (2004), Tinh bột sắn sản phẩm từ tinh bột sắn, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, TP Hồ Chí Minh [2] Đặng Minh Nhật, Châu Thành Hiền (2011), Biến hình tinh bột sắn phương pháp lên men...
Ngày tải lên: 23/08/2015, 18:05
Các yếu tố ảnh hưởng đến mức sẵn lòng chi trả của khách hàng đối với sản phẩm sữa bột dành cho trẻ em tại thành phố qui nhơn tỉnh bình định
... khách hàng tiêu dùng sản phẩm A giảm dần từ đơn vị sản phẩm thứ đến đơn vị sản phẩm thứ Q* Mức thỏa dụng thặng dư người tiêu dùng nhận từ đơn vị sản phẩm thứ đến đơn vị sản phẩm thứ Q*-1 Do vậy, ... có khác biệt việc tiêu thụ không tiêu thụ sản phẩm sản phẩm khác lớp sản phẩm Mức giá tối đa mức giá dành cho sản phẩm ưu việt hơn, hoàn hảo so với sản phẩm cạnh tranh 2.2.2 Phương pháp đo lường ... 2.1, mức giá cao người tiêu dùng chấp nhận bỏ để mua sản phẩm A P1 Người tiêu dùng mua Q* sản phẩm A với giá trị đơn vị sản phẩm A giá trị sản phẩm cuối Q* Người tiêu dùng hưởng thặng dư tiêu dùng...
Ngày tải lên: 28/01/2016, 13:00
Thiết kế nhà máy sản xuất tinh bột sắn năng suất 20 000 tấn sản phẩm năm và phân xưởng sản xuất tinh bột biến tính 4000 tấn sản phẩm năm
... liệu sản xuất tinh bột bởi nguyên nhân sau: Về giá thì tinh bột sắn thấp so với tinh bột gạo tinh bột lúa mì Hiện tương lai giá tinh bột gạo không giảm so với tinh bột sắn công nghệ sản xuất tinh ... kế nhà máy sản xuất tinh bột sắn suất 20.000 sản phẩm/ năm phân xưởng sản xuất tinh bột biến tính 4000 sản phẩm/ năm” PHẦN LẬP LUẬN KINH TẾ 1.1 Lựa chọn nguyên liệu để sản xuất tinh bột Củ Sắn ... phải xây dựng nhà máy sản xuất tinh bột sắn phân xưởng sản xuất tinh bột biến tính với quy mô công nghiệp nâng cao chất lượng tinh bột sắn nâng cao chất lượng sản phẩm tinh bột biến tính Chính...
Ngày tải lên: 11/04/2016, 12:36
Quá trình sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn
... thu sản phẩm tinh bột ướt f Làm khô sản phẩm Tinh bột ướt làm khô máy sấy thí nghiệm có quạt gió Nhiệt độ sấy 4-5 đầu 40- 45oC, sau nâng lên 50oC Sấy tới sản phẩm đạt độ ẩm ≤ 13% g Hoàn thiện sản ... TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN TÍNH OXY HÓA Đề tài tiến hành nghiên cứu quy trình công nghệ để đưa sản phẩm tinh bột oxy hoá đạt tiêu chuẩn tinh bột oxy hóa nhập ngoại sử dụng sản xuất giấy ... vào dịch huyền phù tinh bột cách từ từ Thời gian phản ứng thực 90 phút; dịch bột khuấy trình phản ứng e Làm sản phẩm Dịch tinh bột oxy hóa rửa nước với tỷ lệ 3/1 (nước: tinh bột) số lần rửa lần...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:20
Một số giải pháp xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường xuất khẩu sản phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.pdf
Ngày tải lên: 24/10/2012, 16:22