sườn heo om gừng tỏi

... trắng nóng hổi ăn kèm với những khúc cá om gừng tỏi đậm đà, thơm ngon. Cá mè vốn tanh nhưng nay được om với gừng nên mùi tanh mất hẳn. Món cá om gừng tỏi tỏa hương thơm ngào ngạt, nếu ăn ... những ngày làm việc mệt nhọc. Bên cạnh món cá mè kho tiêu được nhiều người ưa thích thì món cá om gừng tỏi cũng rất xứng đáng để bổ sung vào thực đơn gia đình. Cá mè thịt chắc, vị ngọt, béo nhưng ... xắt khúc, để riêng phần đầu hành và lá hành. Rau mùi xắt nhỏ. Tỏi lột vỏ, đập dập. Gừng thái lát. Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thêm chút nước, chút xíu rượu trắng,...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

Ngày tải lên: 03/12/2013, 06:54

Ngày tải lên: 01/01/2014, 19:09

... hiện: Sườn heo chọn loại không có quá nhiều mỡ, sơ chế thật sạch với muối. Chanh vắt lấy nước, tỏi bỏ vỏ bằm nhuyễn. Cho sườn heo vào ướp cùng các gia vị gồm: bia, muối, tiêu trắng, tỏi băm ... Sườn heo nướng Sườn heo nướng là món ăn rất quen thuộc trong các bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc chiêu đãi. Để chế biến thành công món này điều quan trọng nhất là bạn phải chọn được sườn ... ăn Brazil: 50ml - Gạo: 300g - Thịt heo: 30g Nguyên liệu: - Sườn heo: 40g - Bia: 200ml - Muối: tiêu trắng, mỗi thứ 1 muỗng café. - Chanh: 1 trái - Tỏi: 1 củ nhỏ - Gạo: 300g - Bơ: 30g...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20

... Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho sườn non vào, chiên vàng đều, vớt ra, cho vào nồi. - Sau đó, rót nước dừa vào, nêm gia vị. - Đun trên lửa nhỏ cho tới khi sườn mềm. - Sau đó, cho táo xanh, ... quá rau củ sẽ nhừ, không ngon và mất màu, không đẹp. - Bày ra tô, trang trí vài cọng hành lá. Sườn heo nấu táo, ngô Dùng nóng. ...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20

Ngày tải lên: 20/02/2014, 19:20

... 1 Sườn heo rửa sạch, chặt khúc khoảng 5-7cm. Ướp sườn với 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, tỏi băm, tiêu, đường và 1/2 lượng rượu, để khoảng 15 phút cho sườn thấm ... nước dùng xương, cho sườn vào nấu sôi, vớt bọt. Cho tiếp đậu đỏ, bắp non và phần rượu vang còn lại vào, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, đường vừa ăn. 4 Cho sườn hầm đậu ra đĩa ... thăn, xương ống và tủy, đường vừa ăn. 4 Cho sườn hầm đậu ra đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/07/2012) ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20

... liệu:  1 trái khổ qua  1 tép tỏi  1 nhúm tiêu xay  2 muỗng canh nước xốt nấm rơm  1/2 cup thịt sườn heo  2-3 cup nước Các bước thực hiện: 1 Chặt thịt sườn 2.5 x 2.5 cm hay nhỏ hơn. ... Canh khổ qua sườn heo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Canh khổ qua thịt sườn là một biến tấu của khổ qua dồn nhưng dễ làm và ... hiện: 1 Chặt thịt sườn 2.5 x 2.5 cm hay nhỏ hơn. Nấu nước và thịt ở để nhiệt độ vừa. Cho tiêu, tỏi, nước xốt vào và để riu. 2 ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... cá rim gừng tỏi là một món ăn ngon, thêm vào đó sự kết hợp các gia vị như gừng, tỏi, làm cho món ăn thêm ngon và tăng thêm hương vị cho món ăn. Nguyên liệu: Cá chim( 400g): 1 con; Gừng nhỏ: ... tương. Cách làm: - Cá chim làm sạch, khứa 2 bên mặt cá, ướp ít muối, tiêu, để thấm. - Gừng, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ớt sừng cắt sợi. Hành lá cắt khúc ngắn. - Pha nước xốt: khuấy tan ... tương, 1,5M dầu hào, 1/3M tiêu, 1/2M hạt nêm với 1 chén nước. Cá chim rim gừng tỏi ngon khó cưỡng ...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 18:20

... Sườn heo xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Sườn mềm nhưng không nhũn, nổi vị chua, cay, mặn ngọt. ... đình bạn, nhất là trong tiết trời giá lạnh này. Nguyên liệu:  300g sườn non  50g củ kiệu chua  1 củ hành tây nhỏ, tỏi  1 trái dưa leo nhỏ  Muối, nước mắm, xì dầu, đường  Giấm đỏ,...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20

... bước thực hiện: 1 Xốt BBQ: Phi thơm hành tỏi băm, cho tất cả nguyên liệu vào, để lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh lại là được. 2 Sườn heo rửa sạch, ướp với muối, tiêu, đường, để ... với muối, tiêu, đường, để thấm 30 phút, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C đến khi sườn chín vàng. Sườn heo nướng xốt BBQ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 45 phút

Ngày tải lên: 09/03/2014, 18:20

... ngấm trong 30 phút. Chuẩn bị 1 tộ đất. Om cho tộ nóng nhẹ trước. 3 Xào săn đuôi heo với hỗn hợp nước ướp. Chế nước lạnh ngập xâm xấp, om đuôi Đuôi heo om thuốc Bắc Mức độ: Trung bình Chuẩn ... Các bước thực hiện: 1 Đuôi heo rửa sạch, cạo lại lông (nếu có). Chặt khúc vừa ăn (tầm 3cm). Hạt sen ngâm nước cho mềm. 2 Ướp đuôi heo với 1 muỗng mắm, 1 muỗng xì dầu, 2 muỗng ... này, nóng ấm, nồng nàn gia vị và lại còn beo béo nữa, ngon tuyệt. Nguyên liệu:  1 cái đuôi heo (lấy cả phần thịt khấu đuôi)  1 gói thuốc bắc tần gà hoặc trứng vịt lộn  Quế (bột hoặc...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... cho cả nhà thưởng thức nào các bạn. Nguyên liệu: • 500g sườn heo • 500g bao tử heo • 500g đuôi heo • 300g giò heo • 300g chân gà • 3 củ tỏi • Nấm kim châm, nấm đông cô, nấm rơm (mỗi thứ 200g) • ... sinh địa • 5g quế • 5g đương quy • 5g cam thảo Các bước thực hiện: 1 Sườn heo, đuôi heo rửa sạch, chặt khúc để ráo. Bao tử heo rửa sạch, ướp với một chút muối. Chân gà rửa sạch, bỏ móng. Các loại ... Cho tiếp sườn, đuôi, giò, bao tử heo, nấm vào, nêm muối, hạt nêm, tiêu vừa ăn. Đậy nắp, vặn lửa nhỏ hầm đến khi nước dùng...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20

... xắt nhỏ. 3 Làm nóng dầu ăn, phi vàng hành băm, cho sườn heo vào xào săn, cho hành tây, củ cải trắng và một lượng nước vừa ăn vào, hầm đến khi sườn mềm, tiếp tục cho nấm hoàng kim vào nấu khoảng ... nước muối pha loãng, cho nấm vào trước khi ăn khoảng 5 phút để nấm vừa mềm, không bị nhũn. Sườn heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với muối, nước mắm, đường. 2 Nấm hoàng kim nhặt rửa sạch, ... tiếp tục cho nấm hoàng kim vào nấu khoảng 5 phút nữa là được, nêm hạt nêm, bột ngọt vừa ăn. Sườn heo nấu nấm hoàng kim Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 31/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 15/05/2014, 19:10

Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20

Ngày tải lên: 29/06/2014, 15:00

Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20