Tài liệu Sườn heo nấu táo, ngô docx

Sườn heo nấu táo, ngô Dùng nóng. Nguyên liệu: - 300g sườn non chặt khúc. - 1 quả táo xanh. - 1 quả táo đỏ. - 1 quả ngô (bắp). - 1 cọng hành lá tước sợi. - 1 tô nước dừa. - 1 thìa súp bột nêm. - 2 thìa súp đường. - 1 thìa súp dầu ăn. Thực hiện: - Rửa sừơn, chặt khúc vừa ăn. - Rửa sạch hành lá, tước sợi. - Thái táo hình múi cau, ngâm vào nước có pha thêm chút muối để táo không thâm đen. - Bóc vỏ ngô, cắt khúc vừa ăn. - Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho sườn non vào, chiên vàng đều, vớt ra, cho vào nồi. - Sau đó, rót nước dừa vào, nêm gia vị. - Đun trên lửa nhỏ cho tới khi sườn mềm. - Sau đó, cho táo xanh, táo đỏ và ngô vào, nấu chín. - Nhớ đừng đun kỹ quá rau củ sẽ nhừ, không ngon và mất màu, không đẹp. - Bày ra tô, trang trí vài cọng hành lá. . Sườn heo nấu táo, ngô Dùng nóng. Nguyên liệu: - 300g sườn non chặt khúc. - 1 quả táo xanh. - 1 quả táo đỏ. - 1 quả ngô (bắp) vào, nêm gia vị. - Đun trên lửa nhỏ cho tới khi sườn mềm. - Sau đó, cho táo xanh, táo đỏ và ngô vào, nấu chín. - Nhớ đừng đun kỹ quá rau củ sẽ nhừ, không