Thịt viên nấu măng tây Món này dùng nóng sẽ ngon hơn. Nguyên liệu: - 100g cà rốt. - 200g thịt nạc. - 100g măng tây. - 100g nấm rơm. - 100g đậu Hà Lan. - 1 lít nước dùng. - 1 thìa súp hạt nêm. - 1 thìa súp đường. Thực hiện: - Cà rốt tỉa hoa, thái lát. Thịt nạc băm hoặc xay nhuyễn, nêm 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp đường, vo viên tròn. Măng tây rửa sạch, tước sơ phần ngoài. Đậu Hà Lan, nấm rơm rửa sạch. - Đun sôi nước dùng, thả cà rốt, đậu Hà Lan, nấm rơm vào, nêm hạt nêm, đường rồi cho thịt viên vào, sau cùng cho măng tây vào nầu chín. . Thịt viên nấu măng tây Món này dùng nóng sẽ ngon hơn. Nguyên liệu: - 100g cà rốt. - 200g thịt nạc. - 100g măng tây. - 100g nấm rơm - Cà rốt tỉa hoa, thái lát. Thịt nạc băm hoặc xay nhuyễn, nêm 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp đường, vo viên tròn. Măng tây rửa sạch, tước sơ phần ngoài.