... Sườn heo xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Sườn mềm nhưng không nhũn, nổi vị chua, cay, mặn ngọt. ... mọi thành viên trong gia đình bạn, nhất là trong tiết trời giá lạnh này. Nguyên liệu: 300g sườn non 50g củ kiệu chua 1 củ hành tây nhỏ, tỏi 1 trái dưa leo nhỏ Muối, nước mắm,...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20
Tài liệu Cách chọn giống heo và heo giống docx
... Cách chọn giống heo và heo giống Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Chọn giống heo Chọn giống heo là chọn giống thuần chủng hay kinh tế, lai nhiều hay cho lai ít, chọn giống heo nạc nhiều ... heo lai kinh tế. - Dựa vào thị hiếu người tiêu dùng: Nếu thị trường không ưa chuộng giống heo nhiều mỡ thì phải phát triển heo nhóm nạc. - Dựa vào trình độ kỹ thuật người chăn nuôi: Nuôi heo ... phát triển tốt. Các giống heo cho mỡ, giống nội thường có sức đề kháng cao, dễ nuôi nên không đòi hỏi cơ sở vật chất cao. Chọn heo giống Là lựa chọn trong một đàn heo lấy những con để sinh...
Ngày tải lên: 18/01/2014, 13:20
Tài liệu Đãi khách tôm chiên khoai tây và sườn heo nướng ppt
... Sườn heo nướng Sườn heo nướng là món ăn rất quen thuộc trong các bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc chiêu đãi. Để chế biến thành công món này điều quan trọng nhất là bạn phải chọn được sườn ... Lạt. - Sốt barbecue. Thực hiện: Sườn heo chọn loại không có quá nhiều mỡ, sơ chế thật sạch với muối. Chanh vắt lấy nước, tỏi bỏ vỏ bằm nhuyễn. Cho sườn heo vào ướp cùng các gia vị gồm: bia, ... dầu. Cách làm cơm Careteiro (cơm với thịt thái nhỏ): Thịt heo luộc chín, thái hạt lựu. Thịt bò, hành tây, ớt, cà chua thái hạt lựu. Tỏi bỏ vở nằm nhuyễn phi thơm với dầu olive rồi cho thịt heo, ...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20
Tài liệu Sườn heo nấu táo, ngô docx
... Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho sườn non vào, chiên vàng đều, vớt ra, cho vào nồi. - Sau đó, rót nước dừa vào, nêm gia vị. - Đun trên lửa nhỏ cho tới khi sườn mềm. - Sau đó, cho táo xanh, ... quá rau củ sẽ nhừ, không ngon và mất màu, không đẹp. - Bày ra tô, trang trí vài cọng hành lá. Sườn heo nấu táo, ngô Dùng nóng. ...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20
Tài liệu Sườn heo hầm đậu đỏ potx
... 1 Sườn heo rửa sạch, chặt khúc khoảng 5-7cm. Ướp sườn với 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, tỏi băm, tiêu, đường và 1/2 lượng rượu, để khoảng 15 phút cho sườn thấm ... nước dùng xương, cho sườn vào nấu sôi, vớt bọt. Cho tiếp đậu đỏ, bắp non và phần rượu vang còn lại vào, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, đường vừa ăn. 4 Cho sườn hầm đậu ra đĩa ... thăn, xương ống và tủy, đường vừa ăn. 4 Cho sườn hầm đậu ra đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/07/2012) ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20
Canh khổ qua sườn heo docx
... Canh khổ qua sườn heo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Canh khổ qua thịt sườn là một biến tấu của khổ qua dồn nhưng dễ làm và ... 1 nhúm tiêu xay 2 muỗng canh nước xốt nấm rơm 1/2 cup thịt sườn heo 2-3 cup nước Các bước thực hiện: 1 Chặt thịt sườn 2.5 x 2.5 cm hay nhỏ hơn. Nấu nước và thịt ở để nhiệt độ vừa....
Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20
Dưa cải chua xào thịt heo quay pdf
... Dưa cải chua xào thịt heo quay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thông thường, dưa ... mặn, dậy mùi nước dừa kho, ăn nóng rất ngon miệng. Nguyên liệu: 300g dưa cải chua 200g thịt heo quay Vài nhánh tỏi, bóc vỏ, đập dập ...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20
Sườn heo nướng xốt BBQ potx
... hỗn hợp sánh lại là được. 2 Sườn heo rửa sạch, ướp với muối, tiêu, đường, để thấm 30 phút, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C đến khi sườn chín vàng. Sườn heo nướng xốt BBQ Mức độ: Dễ ... khi được chuẩn bị cho tiệc đêm Giáng sinh, món ăn có phần cầu kì hơn. Nguyên liệu: 300g sườn heo 30g bông cải trắng, xanh 1/2 trái bí ngòi xanh, vàng 1 trái cà tím, 1/4 củ hành...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 18:20
Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền. doc
... Cách muối thịt heo ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, ... đạm. Nấu nước mắm với đường theo tỷ lệ một chén nước mắm, một chén đường. Trong khi nấu nhớ khuấy liên tục để đường tan hết, nước mắm sôi, tắt bếp và để nguội. Thịt heo ngâm nước mắm Lấy một ... một tuần thì dùng được. Thịt lợn ngâm nước mắm có thể cất giữ được cả tháng. Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền ...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: