quy trình sản xuất kẹo

... SẢN PHẨM  Kẹo gum có nhân Kẹo gum gồm có phần vỏ của kẹo gum và nhân bên trong ở dạng lỏng hoặc gel. Nhân bên trong có ... đích  Hoàn thiện sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm.  Thông số công nghệ  Nhiệt độ T = 20 ữ 25oC m tng i : 60% Hình . Thiết bị bao gói SẢN PHẨM Một số loại sản phẩm mới:  Keo ... Chicza Rainforest Gum được sản xuất từ nhựa cây chicle ở Mexico. Consorcio Chiclero SẢN PHẨM 3. Làm nguội  Mục đích  Chuẩn bị : giảm nhiệt độ chuẩn bị cho quá trình ép đùn.  Biến đổi  Vật...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:17

... một số quy trình sản xuất kẹo khác 8 1.2.5.1. Quy trình sản xuất kẹo cứng ở áp xuất thường 8 1.2.5.2. Quy trình sản xuất kẹo cứng ở áp xuất chân không 9 1.2.5.3. Thuyết minh quy trình ... 17 - 1.2.5.4. Moät soá quy trình sản xuất kẹo  Sơ đồ quy trình sản xuất kẹo chuối Hình 1.3: Quy trình sản xuất kẹo chuối Nấu kẹo Cô đặc 70 0 Bx Làm nguội ... về kẹo 3 1.2.1. Khái niệm kẹo 3 1.2.2. Phân loại kẹo 3 1.2.3. Giá trị dinh dưỡng của kẹo 4 1.2.4. Một số thuật ngữ dùng trong sản xuất kẹo 5 1.2.5. Giới thiệu quy trình sản xuất kẹo...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:41

Ngày tải lên: 28/06/2014, 22:13

Ngày tải lên: 09/09/2014, 16:22

... NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM KHOA CÔNG NGHỆ c & d Đề tài: CÁC QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH KẸO Giáo viên hướng dẫn : Cô Hoài Tâm Sinh viên thực hiện : Nguyễn Minh Tình Lớp...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 15:11

Ngày tải lên: 16/04/2014, 18:10

... Ngoài ra trên thùng carton có in các thông số cần thiết: Tên sản phẩm, size, khối lượng tịnh, ngày sản xuất, hạn sử dụng, nước sản xuất, code quản lý, điều kiện bảo quản, mã số lô hàng. Yêu ... nền nhà. - Sản phẩm bên trong phải đúng với nội dung in trên bao bì. Hình 2.18: Bao gói sản phẩm đông Block Hình 2.19: bao gói sản phẩm đông IQF  Bảo quản: Mục đích: giữ sản phẩm ở ... hết băng chuyền) là 30 phút. Nhiệt độ tâm sản phẩm đạt -18 ÷ -20 o C. Yêu cầu: Các khuôn sản phẩm phải đặt bằng phẳng, t o tâm sản phẩm = -18 o C khi sản phẩm ra khỏi tủ. Hình 2.15: Đông...

Ngày tải lên: 08/08/2012, 09:40

Ngày tải lên: 21/08/2012, 10:20

... >. - Xây dựng kế hoạch sản xuất, giá thành kế hoạch của sản phẩm, kí kết hợp đồng sản xuất, mua bán, quy t toán số lợng, tổng hợp báo cáo, tham gia đề xuất với Giám đốc các quy chế quản lí kinh ... không kém sản phẩm của những n- ớc sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn trên thị trờng. Tuy nhiên phải đến sau giải phóng ngành cà phê Việt Nam mới đi vào thời kỳ phát triển, sản lợng sản xuất ra ... bổ sản lợng cà phê thế giới theo các khu vực này có thể đợc tóm tắt nh sau: Châu Mỹ sản xuất ra 60 - 70 % sản lợng cà phê thế giới, tức là khoảng gần 4 triệu tấn cà phê nhân. Châu Phi sản xuất...

Ngày tải lên: 31/08/2012, 21:59

... nước chượp. II. TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM 1. Tìm hiểu quy trình công nghệ [143-7] 2. Giaûi thích quy trình: 2.1 Chế biến chượp: ... cho quá trình sản xuất nùc mắm hơn. c. Lïng muối Muối là nguyên liệu quan trọng cho quá trình sản xuất nùc mắm, thiếu muối nùc mắm không hình thành được. Yêu cầu của muối trong sản xuất nùc ... thời kỳ của quá trình thủy phân. Loại men này đóng vai trò thứ yếu trong quá trình sản xuất nùc mắm. 3. Vi sinh vật trong sản xuất nùc mắm Vi sinh vật có mặt ngay từ đầu quá trình chế biến...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:20

... yêu cầu Rủi ro của quy trình - Đưa ra kế hoạch sản xuất không phù hợp (không đạt yêu cầu) - Sản xuất không đúng (SP, VL, CN…) - Sản xuất không đủ số lương theo yêu cầu, sản xuất quá nhiều so với ... ứ đọng vốn… - Sản xuất không kịp tiến độ giao hàng - Sản phẩm hỏng quá nhiều, tỷ lệ phế liệu quá cao so với định mức cho phép (Trong quy trình này chỉ xét những lỗi do khâu sản xuất, không xét ... - Sản xuất kịp thời theo kế hoạch hoặc theo yêu cầu - Tiết kiệm vật tư : Tỷ lệ phế liệu và tỷ lệ sản phẩm hỏng thấp nhất (trong định mức cho phép) Sản suất đúng : + Đúng sản phẩm cần sản suất...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 13:03

... thụ Tiêu thụ sản phẩm Xuất nhập khẩu - Xí nghiệp bộ lửa-liều phóng Sản xuất các sản phẩm quốc phòng Sản xuất một số sản phẩm kinh tế (Dây nổ, thuốc đen, dây cháy chậm) - Xí nghiệp hoả cụ Sản xuất các ... sản xuất. Bán thành phẩm và sản phẩm trong quá trình sản xuất được hệ thống cán bộ KCS từ tổ sản xuất đến công ty kiểm tra chặt chẽ, nghiêm ngặt đạt chỉ tiêu mới chuyển sang công đoạn sản xuất ... Dây chuyền sản xuất kíp nổ đốt - Dây chuyền sản xuất kíp nổ điện, kíp nổ vi sai điện. - Dây chuyền sản xuất kíp vi sai phi điện. - Dây chuyền sản xuất dây cháy chậm. - Dây chuyền sản xuất dây nổ. -...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 15:51

Ngày tải lên: 08/10/2012, 10:19

Ngày tải lên: 22/10/2012, 15:13

... nghệ tấm mỏng dựa trên quá trình đúc cán đã trở thành quá trình chuẩn trên thế giới. 4. Triển vọng Các lưu trình sản xuất gang và thép cũng như sự phát triển sản xuất và lĩnh vực sử dụng các ... về tính chất của thép sản xuất bằng lưu trình lò cao/lò chuyển hoặc lò điện hồ quang phải đáp ứng nhu cầu bằng quá trình xử lý tiếp sau. Điều này được thực hiện bằng quá trình luyện kim thứ cấp, ... như kết hợp của chúng) . Ngày nay, thép thô được sản xuất không chỉ trong lò hồ qaung xoay chiều, được hoạt động với ba điện cực, mà còn được sản xuất bằng lò hồ quang 1 chiều với chỉ 1 điện cực....

Ngày tải lên: 24/10/2012, 11:18

... trình sản xuất. * Cơ cấu tổ chức. * Giới thiệu sản phẩm của công ty. III.2.2. Dây chuyền công nghệ sản xuất sữa chua ăn * Nguyên liệu trong sản xuất sữa chua. * Sơ đồ công nghệ sản xuất ... thông số kỹ thu ật. III.2.3. Dây chuyền công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng * Nguyên liệu trong sản xuất sữa tiệt trùng * Sơ đồ công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng. - Mục đích, yêu cầu, phương ... http://www.ebook.edu.vn 16 IV.2. NGUYÊN LIỆU TRONG SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM CỦA NHÀ MÁY IV.2.1. Nước chế biến Nước là nguồn nguyên liệu không thể thiếu được trong sản xuất các sản phẩm sữa nói chung. Thông thường...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11