quy trình sản xuất enzyme bromelain

... hi ểu quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa SVTH: Phan Thị Ngọc Châu 2 1.2. Mục tiêu dề tài 1.2.1. Mục tiêu tổng quát Quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa. Cố định enzyme bromelain ... “Tìm hiểu quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa”. Tìm hi ểu quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa SVTH: Phan Thị Ngọc Châu 39 Trong đó: HTR enzyme 1: Hoạt tính riêng enzyme trước ... Tìm hiểu quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa SVTH: Phan Thị Ngọc Châu i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, khóa luận tốt nghiệp “Tìm hiểu quy trình sản xuất enzyme Bromelain từ...

Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:39

... tính thiết thực, qua đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật” em rút ra được một số kết luận sau: - Biết được quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật, đặc biệt ... để sản xuất protease, tình hình sản xuất enzyme protase trong nước và trên thế giới, cấu tạo và phân loại của enzyme protease, úng dung của enzyme protease… - Chương III: THUYẾT MINH QUY TRÌNH ... II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME PROTEASE http://www.scribd.com/doc/66914567/27 /Quy- trinh-thu-nh%E1%BA%ADn -enzyme- protease-t%E1%BB %AB-n%E1%BA%A5m-m%E1%BB%91c-Asp-oryzae Thu nhận sinh khối (enzyme...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16

... tính thiết thực, qua đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật” em rút ra được một số kết luận sau: - Biết được quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật, đặc biệt ... Oryzae dùng để sản xuất protease, tình hình sản xuất enzyme protase trong nước và trên thế giới, cấu tạo và phân loại của enzyme protease, úng dung của enzyme protease… - Protease là enzyme thủy ... enzyme Thu nhận kết tủa Sấy Tinh chế Bã Chế phẩm ezyme Kỹ thuật Thu nhận chế phẩm enzyme tinh khiết Sấy Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME PROTEASE http://www.scribd.com/doc/66914567/27 /Quy- trinh-thu-nh%E1%BA%ADn -enzyme- protease-t%E1%BB %AB-n%E1%BA%A5m-m%E1%BB%91c-Asp-oryzae ...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:03

Ngày tải lên: 20/06/2014, 11:57

Ngày tải lên: 03/08/2014, 23:51

Ngày tải lên: 21/11/2014, 03:30

... 2.4 Các quá trình chính trong sản xuất rượu vang nếp 19 2.4.1 Quá trình hồ hóa tinh bột nếp 19 2.4.2 Quá trình đường hóa trong sản xuất rượu nếp 20 2.4.3 Quá trình lên men trong sản xuất rượu ... 2.4.3 Quá trình lên men trong sản xuất rượu vang nếp 21 2.5 Quy trình sản xuất 23 2.5.1 Sơ đồ quy trình 23 2.5.2 Thuyết minh quy trình 24 CHƯƠNG 3. PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 26 ... NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN TỐI ƯU CHO HOẠT ĐỘNG CỦA ENZYME GLUCOAMYLASE TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU NẾP Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực hiện Ts....

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:24

... enzyme, tế bào vi sinh vật hoặc các bào quan - -17 4.4 Ảnh hưởng pH III/ Quy trình sản xuất 1. Kỷ thuật sản xuất enzyme penicillin acylase 2. Kỷ thuật sản xuất kháng sinh bán tổng hợp 2.1 Sản ... trong sản xuất 5.1 Sử dụng aminoacylase cố định để sản xuất axitamin. 5.2 Sản xuất L-axit aspartic bằng enzyme asperza cố định. 5.3 Thuỷ phân lactoza bằng enzyme lactaza cố định. 5.4 Sản xuất ... hưởng đến pH tối ưu của enzyme, pH tối ưu của penicillin acylase sau gắn lên chất mang. pH thích hợp cho enzyme 7.5 - 8.0 III/ Quy trình sản xuất: 1. Kỷ thuật sản xuất enzyme penicillin acylase: Acylases...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:04

... trong sản xuất 5.1 Sử dụng aminoacylase cố định để sản xuất axitamin. 5.2 Sản xuất L-axit aspartic bằng enzyme asperza cố định. 5.3 Thuỷ phân lactoza bằng enzyme lactaza cố định. 5.4 Sản xuất ... hưởng đến pH tối ưu của enzyme, pH tối ưu của penicillin acylase sau gắn lên chất mang. pH thích hợp cho enzyme 7.5 - 8.0 III/ Quy trình sản xuất: 1. Kỷ thuật sản xuất enzyme penicillin acylase: Acylases ... khác 4.4 Ảnh hưởng pH III/ Quy trình sản xuất 1. Kỷ thuật sản xuất enzyme penicillin acylase 2. Kỷ thuật sản xuất kháng sinh bán tổng hợp 2.1 Sản xuất penicillin G từ nguyên liệu tự nhiên 2.1.1 Điều...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 09:34

... trong sản xuất kháng sinh penicillin bán tổng hợp. Do vậy để tăng hiệu quả sản xuất cần nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến enzyme thủy phân 4.1 Động học của enzyme penicillin acylase : Quá trình ... 50% 6_APA trên thế giới sản xuất theo phương pháp enzyme cố định. Hiện nay một số nhà máy sản xuất penicillin chỉ cho xuất xưởng thành phẩm 6-APA. - -37 3.3 Cố định enzyme bằng phương pháp ... hình chóp.Kết thúc quá trình nuôi cấy chiết xuất lấy penicillin acylase rồi cố định enzyme trên polyacrylamide. 2. Kỷ thuật sản xuất kháng sinh: Công nghệ lên men sản xuất penicillin mang nét...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:13

... động của enzyme glucoamylase cho quá trình đường hóa. Tìm ra nồng độ enzyme glucoamylase và thời gian thích hợp cho quá trình đường hóa. Bổ sung kết quả đạt được vào quy trình sản xuất để ... đường cao. 2.4 Các quá trình chính trong sản xuất rượu vang nếp 2.4.1 Quá trình hồ hóa tinh bột nếp Hồ hóa tinh bột nhằm mục đích giúp quá trình thủy phân tinh bột bởi enzyme xảy ra dễ dàng ... dụng trong sản xuất rượu vang thng cú khong nhit thớch hp 18 ữ 25 0 C. Ở 35 0 C, sinh sản của chúng bị ức chế, ở 40 0 C sinh sản bị ngừng hoàn toàn, ở nhiệt độ thấp hơn 16 0 C sinh sản và lên...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:34

Ngày tải lên: 29/07/2014, 18:39

Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:09

... Ngoài ra trên thùng carton có in các thông số cần thiết: Tên sản phẩm, size, khối lượng tịnh, ngày sản xuất, hạn sử dụng, nước sản xuất, code quản lý, điều kiện bảo quản, mã số lô hàng. Yêu ... nền nhà. - Sản phẩm bên trong phải đúng với nội dung in trên bao bì. Hình 2.18: Bao gói sản phẩm đông Block Hình 2.19: bao gói sản phẩm đông IQF  Bảo quản: Mục đích: giữ sản phẩm ở ... hết băng chuyền) là 30 phút. Nhiệt độ tâm sản phẩm đạt -18 ÷ -20 o C. Yêu cầu: Các khuôn sản phẩm phải đặt bằng phẳng, t o tâm sản phẩm = -18 o C khi sản phẩm ra khỏi tủ. Hình 2.15: Đông...

Ngày tải lên: 08/08/2012, 09:40

Ngày tải lên: 21/08/2012, 10:20

... >. - Xây dựng kế hoạch sản xuất, giá thành kế hoạch của sản phẩm, kí kết hợp đồng sản xuất, mua bán, quy t toán số lợng, tổng hợp báo cáo, tham gia đề xuất với Giám đốc các quy chế quản lí kinh ... không kém sản phẩm của những n- ớc sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn trên thị trờng. Tuy nhiên phải đến sau giải phóng ngành cà phê Việt Nam mới đi vào thời kỳ phát triển, sản lợng sản xuất ra ... bổ sản lợng cà phê thế giới theo các khu vực này có thể đợc tóm tắt nh sau: Châu Mỹ sản xuất ra 60 - 70 % sản lợng cà phê thế giới, tức là khoảng gần 4 triệu tấn cà phê nhân. Châu Phi sản xuất...

Ngày tải lên: 31/08/2012, 21:59

... nước chượp. II. TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM 1. Tìm hiểu quy trình công nghệ [143-7] 2. Giaûi thích quy trình: 2.1 Chế biến chượp: ... cho quá trình sản xuất nùc mắm hơn. c. Lïng muối Muối là nguyên liệu quan trọng cho quá trình sản xuất nùc mắm, thiếu muối nùc mắm không hình thành được. Yêu cầu của muối trong sản xuất nùc ... thời kỳ của quá trình thủy phân. Loại men này đóng vai trò thứ yếu trong quá trình sản xuất nùc mắm. 3. Vi sinh vật trong sản xuất nùc mắm Vi sinh vật có mặt ngay từ đầu quá trình chế biến...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:20

... yêu cầu Rủi ro của quy trình - Đưa ra kế hoạch sản xuất không phù hợp (không đạt yêu cầu) - Sản xuất không đúng (SP, VL, CN…) - Sản xuất không đủ số lương theo yêu cầu, sản xuất quá nhiều so với ... ứ đọng vốn… - Sản xuất không kịp tiến độ giao hàng - Sản phẩm hỏng quá nhiều, tỷ lệ phế liệu quá cao so với định mức cho phép (Trong quy trình này chỉ xét những lỗi do khâu sản xuất, không xét ... - Sản xuất kịp thời theo kế hoạch hoặc theo yêu cầu - Tiết kiệm vật tư : Tỷ lệ phế liệu và tỷ lệ sản phẩm hỏng thấp nhất (trong định mức cho phép) Sản suất đúng : + Đúng sản phẩm cần sản suất...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 13:03

... thụ Tiêu thụ sản phẩm Xuất nhập khẩu - Xí nghiệp bộ lửa-liều phóng Sản xuất các sản phẩm quốc phòng Sản xuất một số sản phẩm kinh tế (Dây nổ, thuốc đen, dây cháy chậm) - Xí nghiệp hoả cụ Sản xuất các ... sản xuất. Bán thành phẩm và sản phẩm trong quá trình sản xuất được hệ thống cán bộ KCS từ tổ sản xuất đến công ty kiểm tra chặt chẽ, nghiêm ngặt đạt chỉ tiêu mới chuyển sang công đoạn sản xuất ... Dây chuyền sản xuất kíp nổ đốt - Dây chuyền sản xuất kíp nổ điện, kíp nổ vi sai điện. - Dây chuyền sản xuất kíp vi sai phi điện. - Dây chuyền sản xuất dây cháy chậm. - Dây chuyền sản xuất dây nổ. -...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 15:51