... For evaluation only. KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG TÔM CÀNG XANH (Macrobrachium rosenbergii de Man 1879) THEO MÔ HÌNH NƯỚC TRONG HỞ TẠI TRẠI SẢN XUẤT GIỐNG MỸ THẠNH THÀNH PHỐ LONG ... hình sản xuất giống Tôm Càng Xanh theo quy trình nước trong hở” được tiến hành từ ngày 15/4/2005 đến ngày 15/6/2005 tại trại giống Mỹ Thạnh, trực thuộc Trung Tâm Nghiên Cứu Và Sản Xuất Giống Thủy ... ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA THỦY SẢN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG TÔM CÀNG XANH (Macrobrachium rosenbergii...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25
... quá trình sản xuất nước mắm hơn. IV.4.3 Lượng muối Muối là nguyên liệu quan trọng cho quá trình sản xuất nước mắm, thiếu muối nước mắm không hình thành được. Yêu cầu của muối trong sản xuất ... thời gian ngắn ở đầu thời kỳ của quá trình thủy phân. Loại men này đóng vai trò thứ yếu trong quá trình sản xuất nước mắm. IV.3 Vi sinh vật trong sản xuất nước mắm Nguồn gốc: có từ nguyên liệu, ... hoạt động của các enzyme trong quá trình sản xuất nước mắm. Nhiệt độ thích hợp là 36 – 44 0 C. 5. Trong quá trình thủy phân, độ acide tăng. Ban đầu của quá trình làm nước mắm, môi trường kiềm...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50
TìNH HìNH THựC HIệN QUI TRìNH SảN XUấT RAU AN TOàN ở Xã VÂN NộI, HUYệN ĐÔNG ANH, NGOạI THàNH Hà NộI
Ngày tải lên: 29/08/2013, 08:18
Báo cáo khoa học: TìNH HìNH THựC HIệN QUI TRìNH SảN XUấT RAU AN TOàN ở Xã VÂN NộI, HUYệN ĐÔNG ANH, NGOạI THàNH Hà Nộ pdf
Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20
Xây dựng qui trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh hura - light có sử dụng đường isomalt
... Hòa 1, Đồng Nai Bổ sung vi chất vào sản phẩm, xây dựng CTPL và Qui trình sản xuất, triển khai sản xuất và tiêu thụ sản phẩm 21. Liên kết với sản xuất và đời sống: Trong năm 2005, Viện ... Tên sản phẩm Yêu cầu khoa học Chú thích 1 2 3 4 1 - Xây dựng công thức, Quy trình công nghệ sản xuất bánh Hura- light có sử dụng đường Isomalt. Ổn định ứng dụng được vào sản xuất tạo sản ... thức, quy trình sản xuất bánh Hura có sử dụng đường Isomalt, xác định chỉ số đường huyết của bánh Hura sử dụng đường isomalt. Mục tiêu cụ thể: - Xây dựng công thức, quy trình sản xuất bánh...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 09:33
Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất thuốc tiêm đông khô Methylprednisolon Sodium Succinate
... xây dựng qui trình sản xuất thuốc tiêm đông khô methylprednisolon sodium succinate”. 28 Phương pháp nghiên cứu Trong phạm vi của đề tài này chúng tôi nghiên cứu phương pháp sản xuất lọ bột ... các qui trình đông khô thực nghiệm. c) Nhiệt độ và thời gian sấy khô sản phẩm (làm khô thứ cấp) Theo phần 2.1.2.3, cố định nhiệt sấy khô cho sản phẩm ở 30C. Thay đổi thời gian sấy khô sản ... 3.2.1.2. Chọn các thông số cho qui trình chạy máy Chất lượng thuốc tiêm đông khô phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố nhiệt độ, áp suất và thời gian trong qui trình đông khô sản phẩm. a) Nhiệt đông...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:02
Khảo sát và đề xuất biện pháp tăng tốc độ lắng trong qui trình sản xuất bột gạo
... Hạt tinh bột 2 2.2.1 Hình dáng và kích thước 2 2.2.2 Cấu tạo hạt tinh bột 3 2.2.3 Một số tính chất của hạt tinh bột 4 2.3 Khái quát công nghệ sản xuất tinh bột 5 2.3.1 Qui trình sản xuất ... dạng phụ phẩm trong sản xuất gạo nên ngành nghề sản xuất tinh bột ở nước ta hiện nay khá phát triển. Tinh bột gạo được sản xuất từ gạo, tấm có vai trò quan trọng trong sản xuất thực phẩm và ... lọc ở qui mô công nghiệp hay thủ công đều được. Nhưng do sản xuất ở qui mô thủ công cần vốn đầu tư thấp phù hợp với điều kiện kinh tế nhiều gia đình nên phổ biến hơn. Dù sản xuất ở qui mô...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00
Qui trình sản xuất acid lactic
... ………………………………………………………………3 5.1.2. Sản xuất dưa chua ……………………………………………………………….3 5.1.3. Sản xuất tương ………………………………………………………………… 3 5.1.4. Sản xuất các sản phẩm lên men từ sữa …………………… …… 3 5.1.5. Ứng dụng trong sản xuất các ... hợp cho sản phẩm và tăng hương vị cho sản phẩm. 5.1.4. Sản xuất các sản phẩm lên men từ sữa: Các sản phẩm lên men từ sữa như: sữa chua, phomat, bơ, Các quá trình chuyển hóa trong sản xuất đều ... rau quả. - Vì vậy sản xuất sữa chua cũng như muối chua rau quả là quá trình vừa mang ý nghĩa chế biến vừa mang ý nghĩa bảo quản. 5.1.3. Sản xuất tương: Trong sản xuất tương quá trình lên men lactic...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:31
QUI TRÌNH SẢN XUẤT JAMBON
... Trình – Huỳnh Ngọc Uyển – Thái Khiết Vi 33 Chương 2 : Công nghệ chế biến một vài lọai Jambon 5.4.2. Qui trình sản xuất : Heo mảnh Pha lóc Thuyết minh quy trình: Xăm dung dịch Sản ... Nam chưa phát triển lắm. Các sản phẩm Jambon được bày bán hiện nay chủ yếu là các sản phẩm Jambon được sản xuất thủ công. Hiện chỉ có 2 công ty ở Việt Nam sản xuất Jambon ở quy mô công nghiệp ... J J A A M M B B O O N N Nguyên, phụ liệu sản xuất Jambon ¾ Thịt, các dạng hư hỏng ¾ Phụ liệu ¾ Khói Quá trình cơ bản trong sản xuất Jambon Một số thiết bị quan trọng ...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26
Qui trình sản xuất nước mắm
... thời gian ngắn ở đầu thời kỳ của quá trình thủy phân. Loại men này đóng vai trò thứ yếu trong quá trình sản xuất nước mắm. IV.3 Vi sinh vật trong sản xuất nước mắm Nguồn gốc: có từ nguyên liệu, ... hoạt động của các enzyme trong quá trình sản xuất nước mắm. Nhiệt độ thích hợp là 36 – 44 0 C. 5. Trong quá trình thủy phân, độ acide tăng. Ban đầu của quá trình làm nước mắm, môi trường kiềm ... liệu sản xuất II.1 Cá Nguyên liệu chính dùng để sản xuất nước mắm là các loại cá. Tuy nhiên chất lượng nước mắm lại phụ thuộc rất nhiều vào từng loại cá. Chính vì thế, việc chọn cá để sản xuất...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:42
Qui trình sản xuất Biodiesel
... thành công và được đưa vào sản xuất, quy mô sản xuất loại dầu này có thể đạt tới hàng chục triệu tấn. Theo dự tính của các chuyên gia, đến năm 2010, Trung Quốc sẽ sản xuất khoảng 6 triệu tấn dầu ... người ta sử dụng cây cao lương và mía để sản xuất Biodiesel.Cứ 16 tấn cây cao lương có thể sản xuất được 1 tấn cồn, phần bã còn lại còn có thể chiết xuất được 500 kg Biodiesel. Ngoài ra, Trung ... về mặt kinh tế để sản xuất Biodiesel. Tại An Giang, đề tài nghiên cứu khoa học của ông Hồ Xuân Thiên cùng một số cán bộ kỹ thuật thuộc Công ty Cổ phần Xuất Nhập khẩu Thủy sản An Giang (AGIFISH)...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 10:43
QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHUNG: VI SINH VẬT
... tốt nhất thể tích TB và năng suất LM cao hơn. CHƯƠNG 1. QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHUNG • Không tạo độc tố Các chủng VSV dùng để sản xuất phải tuân theo luật quốc tế. Danh sách các chủng được ... thiện sức đề kháng tốt với các sản phẩm chuyển hoá. ξ5. QUÁ TRÌNH TINH CHẾ ENZIM Thành phần của dịch chứa enzim: nhiều loại enzim; protein; các tạp chất khác. Quá trình phân tách được phân ra ... nhận được một họ các phân tử. – Giai đoạn 3: Tinh sạch bằng các phương pháp lý hoá học và đặc hiệu sinh học tinh tế hơn để nhận được một phân tử enzim tinh khiết. • Ổn định gen Chủng giống phải...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 11:17
KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT NẤM RƠM ĐÓNG HỘP TẠI CÔNG TY TNHH LÂM DŨNG
... nứt. Do dùng các mặt thủy tinh, ống thủy kém phẩm chất, không phải thủy tinh chịu nhiệt cao, chịu áp suất, vì thế khi nóng và có áp lực thủy tinh bị vỡ. Do va đập mạnh vào mặt thủy tinh Thao tác Phải ... 14 3.5 Các quá trình chế biến cơ bản 15 3.5.1 Quá trình chần, hấp 15 3.5.2 Quá trình bày khí 15 3.5.3 Quá trình thanh trùng 16 CHƯƠNG 4 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NẤM RƠM ĐÓNG HỘP 19 4.1 Qui trình thu mua ... NẤM RƠM ĐÓNG HỘP 19 4.1 Qui trình thu mua nguyên liệu 19 4.1.1 Qui trình 19 4.1.2 Thuyết minh qui trình 19 4.2 Qui trình sản xuất nấm rơm đóng hộp 23 Đối với “nấm chẻ” thì dùng dao (bằng thép...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07
QUI TRÌNH SẢN XUẤT YOGURT TRÁI CÂY
... 42 43 44 45 Nhiệt độ( 0 C) Thời gian lên men Chương II: QUI TRÌNH SẢN XUẤT YOGURT TRÁI CÂY 2.1 Nguyên liệu 2.1.1 Sữa tươi Sữa tươi sử dụng trong sản xuất yaourt phải có chất lượng tốt Các yêu cầu quan ... 3 Chương I: CÁC Ý TƯỞNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM VÀ CHỌN LỌC Ý TƯỞNG 4 Chương II: QUI TRÌNH SẢN XUẤT YOGURT TRÁI CÂY 38 Chương 3: THÍ NGHIỆM 46 CHƯƠNG 4:CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM : 78 KẾT LUẬN 82 TÀI ... quan trọng trong sản xuất sữa chua. Nó lên men đường lactose tạo acid lactic làm cho sữa chua đông tụ, đồng thời còn tạo ra những chất thơm đặc trưng cho sản phẩm. Trong sản xuất sữa chua yaourt...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17
XÂY DỰNG QUI TRÌNH SẢN XUẤT VÀ XÁC ĐỊNH CHỈSỐ ĐƯỜNG HUYẾT CỦA BÁNH HURA - LIGHT CÓ SỬDỤNG ĐƯỜNG ISOMALT
... Hòa 1, Đồng Nai Bổ sung vi chất vào sản phẩm, xây dựng CTPL và Qui trình sản xuất, triển khai sản xuất và tiêu thụ sản phẩm 21. Liên kết với sản xuất và đời sống: Trong năm 2005, Viện ... Tên sản phẩm Yêu cầu khoa học Chú thích 1 2 3 4 1 - Xây dựng công thức, Quy trình công nghệ sản xuất bánh Hura- light có sử dụng đường Isomalt. Ổn định ứng dụng được vào sản xuất tạo sản ... tài: Xây dựng qui trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh Hura - light có sử dụng đường ISOMALT Thuộc Chương trình KH&CN (nếu có): Công nghiệp Mã số của Chương trình: Hồ...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:30
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: