phương pháp xác định protein thô trong thực phẩm
Báo cáo "KIỂM TRA THỰC NGHIỆM PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH VẾT NỨT TRONG DẦM CHỊU UỐN BẰNG PHÂN TÍCH WAVELET CỦA CÁC CHUYỂN VỊ TĨNH " potx
Ngày tải lên :
20/03/2014, 23:20
... nghiệm để khẳng định phương pháp xác định vị trí, độ sâu vết nứt
c
ủa dầm có một hoặc nhiều vết nứt bằng phân tích wavelet các chuyển vị tĩnh
hoàn toàn có thể dùng được trong thực tế. Các kết ... trên phân tích wavelet của
chuyển vị tĩnh. Trong bài báo này, các tác giả
trình bày các kết quả kiểm tra thực nghiệm để
khẳng định phương pháp xác định vị trí, độ sâu vết nứt của dầm có một ... hoàn toàn có thể dùng được trong thực tế. Các kết
quả nghiên cứu nhận được là mới, là cơ sở cho việc xây dựng một phương pháp đơn giản và
hiệu quả để xác định v
ết nứt trong các kết cấu hệ thanh....
- 9
- 771
- 2
các phương pháp xác định protein
Ngày tải lên :
20/03/2013, 11:25
... THUẬT HÓA HỌC
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
*******
BÁO CÁO HÓA SINH THỰC PHẨM
BÁO CÁO HÓA SINH THỰC PHẨM
CAÙC PHƯƠNG PHÁP XÁC
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC
ĐỊNH PROTEIN
ĐỊNH PROTEIN
Nhóm 28 - Lôùp HC04TP2
GVHD: ... 150g
5 giọt Brom
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH GIÁ TRỊ DINH DƯỢNG
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH GIÁ TRỊ DINH DƯỢNG
CỦA PROTEIN TRONG THỨC ĂN
CỦA PROTEIN TRONG THỨC ĂN
Như ta đã biết protein là thành phần ... CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH PROTEIN DỰA VÀO
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH PROTEIN DỰA VÀO
TÍNH CHẤT VẬT LÝ
TÍNH CHẤT VẬT LÝ
A. PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ
Nguyên tắc
+ Dựa vào tính chất quang học của protein: protein...
- 22
- 3.8K
- 4
Các phương pháp xác định prôtein
Ngày tải lên :
18/09/2013, 09:10
... chuẩn, có thể xác định được hàm lượng protein trong mẫu
nghiên cứu.
2. Xác định nồng độ protein theo Bradford
Hàm lượng protein huyết thanh có thể được định lượng theo phương pháp
Bradford ... K12 – Sinh học thực nghiệm
4
Chuyên đề thực hành Hoá sinh học các hợp chất thiên nhiên
XÁC ĐỊNH NỒNG ĐỘ PROTEIN
1. Xác định nồng độ protein hoà tan theo Lowry
a. Nguyên tắc
Phương pháp này dựa ... 595nm.
Dựa vào đồ thị chuẩn xác định hàm lượng protein trong mẫu theo công thức
sau:
X(mg) =
1000
aVC
Trong đó:
+ X: số mg protein có trong mẫu
+ [C]: nồng độ protein theo đồ thị 1000 (mg/ml).
+...
- 6
- 9.7K
- 77
Tài liệu Báo cáo khoa học " MỘT PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TUỔI THỌ VÀ TUỔI THỌ CÒN LẠI CỦA CÔNG TRÌNH " docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... cố).
Định nghĩa thứ hai dễ xây dựng phương pháp xác định tuổi thọ định lượng hơn định nghĩa thứ nhất.
Do đó, sau đây tác giả sử dụng định nghĩa thứ hai để xây dựng phương pháp. Từ phương pháp ... này, bổ
sung một số tính toán phụ là xác định được tuổi thọ còn lại.
3. Phương pháp xác định tuổi thọ và tuổi thọ còn lại của công trình
Theo phương pháp nêu trong bài báo này, có hai khâu quan ... vậy thì không thể đưa ra một phương pháp định lượng để xác
định tuổi thọ và tuổi thọ còn lại của công trình.
Sau đây là định nghĩa tuổi thọ theo độ tin cậy.
2.1. Định nghĩa thứ nhất
Tuổi...
- 4
- 1.1K
- 6
Một số phương pháp xác định giá đất trong xây dựng
Ngày tải lên :
10/04/2014, 09:05
... bốn phương pháp xác định giá đất, thì sử dụng phương pháp so sánh
trực
tiếp làm phương pháp chủ yếu để xác định giá đất.
c. Trong các trường hợp sau đây cần phải sử dụng kết hợp ít nhất hai
phương ... phí quản lý chung;
lợi
PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH GIÁ ĐẤT
1. Phương pháp so sánh trực tiếp: là phương pháp xác định mức giá thông
qua việc tiến hành phân tích các mức giá đất thực tế đã chuyển nhượng
quyền ... dẫn tại Phần II của Thông tư số 145/2007/TT-BTC.
IV. CÁC VÍ DỤ MINH HOẠ CỤ THỂ CHO TỪNG PHƯƠNG PHÁP
1. Phương pháp so sánh thực tế:
Áp dụng phương pháp so sánh trực tiếp để xác định giá đất (để...
- 19
- 562
- 0
Phương pháp xác định chất độc trong không khí
Ngày tải lên :
31/05/2014, 13:49
... Trang 2
PHẦN 1
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CHẤT ĐỘC
TRONG KHÔNG KHÍ
Xác định chất độc trong không khí bao gồm các bước: thu mẫu tại hiện trường, bảo
quản mẫu và phân tích định lượng tại Phòng ... Pararosaniline, so màu xác định hàm lượng.
Theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5971-1995 (ISO 6767 – 1990) xác định hàm lượng
SO
2
trong không khí sử dụng dung dịch hấp thụ TCM, định lượng bằng phương pháp
so ... chứa đã xác định chính xác thể tích, thực hiện phản ứng
khử bằng Paladium Chloride, tạo phức màu.
ü Theo Thường qui Kỹ Thuật YHLĐ & VSMT 1993, Bộ Y Tế, H.1993 phương
pháp xác định CO theo...
- 36
- 3.1K
- 8
Các phương pháp xác định chi phí trong doanh nghiệp sản xuất tổ chức áp dụng xác định chi phí trong một doanh nghiệp cụ thể
Ngày tải lên :
15/06/2014, 19:30
... quyết những hạn chế trên có thể áp dụng phương pháp khác: phương
pháp nhập trước - xuất trước – Phương pháp FIFO. Thực chất của phương pháp
này là sản phẩm dở dang đầu kỳ sẽ tiếp tục chế biến ... cao
hơn phương pháp FIFO. Có thể tóm tắt những điểm khác nhau giữa hai phương pháp
qua bảng dưới đây:
Phương pháp bình quân Phương pháp nhập trước –xuất trước
1. Tính sản lượng tương đương trong ... việc xác định lợi
tức trong từng kỳ hạch toán, chi phí sản phẩm chỉ được tính toán, kết chuyển để xác
định lợi tức trong kỳ hạch toán tương ứng với khối lượng sản phẩm đã được tiêu thụ
trong...
- 30
- 3.2K
- 22
báo cáo nghiên cứu khoa học ' xây dựng phương pháp xác định tổng asen trong một số nguồn nước bề mặt ở thành phố đà nẵng bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử uv-vis'
Ngày tải lên :
29/06/2014, 16:59
... (AgDDC trong CHCl
3
2. Xác định được yếu tố ảnh hưởng đến quá trình xác định asen là S
) là 6ml, thời gian phản ứng là
30 phút, cường độ màu của phức bền trong 5 phút.
2-
và đưa ra phương
pháp ... ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 4(33).2009
104
XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TỔNG ASEN
TRONG MỘT SỐ NGUỒN NƯỚC BỀ MẶT Ở THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG
BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ HẤP THỤ PHÂN TỬ UV-VIS
AN ANALYTICAL ... chúng tôi chọn phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử
UV-VIS với thuốc thử bạc dietylditiocacbamat (AgDDC) trong cloroform. Nguyên tắc
của phương pháp này là toàn bộ lượng asen có trong mẫu sẽ...
- 6
- 1K
- 5
Các phương pháp phát hiện E.Coli trong thực phẩm
Ngày tải lên :
30/10/2012, 10:39
... E.COLI
I. Phương pháp truyền thống
1. Định lượng E.coli bằng phương pháp MPN
1.1 Nguyên tắc
Số lương E.coli trong mẫu nước, thực phẩm chứa mật độ thấp có thể được xác
định bằng phương pháp MPN ... của phương pháp PCR 24
2. Phương pháp ELISA 25
2.1 Nguyên tắc 25
2.2 Các phương pháp ELISA 26
2.3 Phát hiện E.coli O157:H7 bằng phương pháp Elisa 29
2.4 Ứng dụng của kháng thể đơn dòng trong xác ... biến hay thực phẩm
bị nhiễm vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn. Một trong những loại ngộc độc thực phẩm
gây ra bởi vi sinh vật thường gặp là ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn E.coli.
Trong thực tế...
- 53
- 7.7K
- 123
BÁO CÁO PHƢƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNH VI SINH TRONG THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
24/04/2013, 10:09
... MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM
VŨ THÙY LINH 0715174 16
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP.HCM
KHOA SINH HỌC
BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM ... NHIÊN TP.HCM
KHOA SINH HỌC
BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM
VŨ THÙY LINH 0715174 11
5. Định tính Samonella trong 25 (g) mẫu
5.1. Quy trình định tính
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA ... MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM
VŨ THÙY LINH 0715174 6
Hình 2: Khun lng VRB
3. Quy trình định tính Escherichia Coli giả định
3.1. Quy trình định...
- 16
- 874
- 0
Xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV
Ngày tải lên :
10/02/2014, 20:55
... biệt trong đánh giá, kiểm định các chất gây độc
trong thực phẩm.
Trong quá trinh chế biến thực phẩm, để tạo cho thực phẩm màu sắc đẹp,
bắt mắt, người ta sử dụng phẩm màu công nghiệp. Phẩm ... sinh thực phẩm quốc gia đã xây dựng và thực nghiệm cho một số loại
thực phẩm có nhuộm màu.
1.2.3. Phƣơng pháp UV- Vis xác định Rhodamine B
Để xác định Rhodamine B, người ta còn sử dụng phương ... thế giới, phương pháp HPLC được sử dụng rộng rãi để xác định
Rhodamine B trong thực phẩm trong các loại mẫu khác nhau, khá ưu thế so với
các phương pháp khác vì có độ chính xác, độ nhạy và độ...
- 24
- 1.5K
- 9
Các phương pháp phân tích acid amin trong thực phẩm
Ngày tải lên :
23/04/2014, 02:45
... khí 12
3.4. Phương pháp điện di 13
3.5. Phương pháp quang phổ khối 13
3.6. Phương pháp đồng vị 14
3.7. Phương pháp enzyme 14
3.8. Phương pháp vi sinh vật 14
4. Một vài phương pháp cụ thể ... quyết để xác định cấu tạo protein. Nhiều phương pháp hiện đại có thể loại bỏ
chất đệm, muối ra khỏi protein như phương pháp kết tủa hoặc sắc ký lỏng cao áp đảo pha (RP-
HPLC) gây thất thoát protein ... pepsin, tripsin…
3. Các phương pháp phân tích amino acid trong thực phẩm
Đã từ lâu việc phân tích định tính và định lượng amino acid thường là sự kết hợp của nhiều
phương pháp hoá lí và sắc ký....
- 29
- 4.8K
- 22
một số phương pháp kiểm tra độ cứng trong thực phẩm
Ngày tải lên :
18/05/2014, 17:51
... trúc của sản phẩm thực phẩm trong công nghiệp thực phẩm nhằm
phát triển những sản phẩm mới và cải tiến sản phẩm.
Họ dùng những thiết bị lưu biến để đo tính chất cấu trúc của thực phẩm như độ ... độ cứng của thực phẩm theo phương pháp TP 11
Hình 2.4. Biểu đồ tính chất vật lý Stringiness và springiness của thực phẩm 11
Hình 2.5. Kết cấu (cohesiveness) của thực phẩm theo phương pháp TPA 12
Hình ... Công
CHƯƠNG I: CƠ SỞ CỦA PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CẤU TRÚC
THỰC PHẨM
1.1. Cấu trúc thực phẩm
Cấu trúc thực phẩm là tất cả các thuộc tính cơ học, hình học, bề mặt của sản phẩm
được cảm nhận bởi...
- 34
- 5.6K
- 30
Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 8 : PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG TẠO SẢN PHẨM BẬC HAI Ở VI SINH VẬT pps
Ngày tải lên :
26/07/2014, 22:20
...
- Xác định hoạt tính chất kháng sinh
- Xác định hoạt tính chất kháng sinh được tạo ra trong dung dịch lên men
như trình bày dưới đây.
1.2. Xác định hoạt tính chất kháng sinh
a/ Phương pháp ... Thí nghiệm vi sinh vật học ThS.Lê Xuân Phương
77
BÀI 8 : PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG TẠO SẢN
PHẨM BẬC HAI Ở VI SINH VẬT
I. Xác định khả năng sinh kháng sinh của vi sinh vật
1.1. ... bằng phương pháp cấy gạt - Ủ
thạch đĩa ở 37
0
C trong 1-2 ngày
- Khi khuẩn lạc nhỏ hình thành, phân lập và nuôi trên môi trường thạch
nghiêng.
- Dùng các giống đã phân lập, nuôi chúng trong...
- 2
- 942
- 2
