phong cách phục vụ tại nhà hàng
Một sồ biện pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng của khách sạn BAMBOO GREEN CENTRAL
Ngày tải lên :
05/04/2013, 11:53
... món ăn đồ uống nhà hàng phục vụ.
- Nhà hàng phục vụ món ăn Âu
- Nhà hàng phục vụ món ăn Á
- Nhà hàng phục vụ món ăn đặc sản dân tộc: Kiểu nhà hàng này chuyên sản xuất
và phục vụ các món ăn ... khách.
- Phục vụ trọn vẹn: Là nhà hàng phục vụ cả những dịch vụ vui chơi, ăn uống giải
trí cho khách.
1.1.2.4. Dựa vào chất lượng phục vụ.
- Nhà hàng hảo hạng
- Nhà hàng ngoại hạng
- Nhà hàng ... trình phục vụ bàn tại nhà hàng
Một nhà hàng cần nâng cao chất lượng phục vụ, đáp ứng được nhu cầu và thỏa mãn
sự mong đợi của khách hàng thì nhà hàng phải áp dụng một quy trình phục vụ bàn...
- 55
- 2.5K
- 21
KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN KIM ĐÔ ROYAL CITY HOTEL.THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
05/04/2013, 11:54
... Royal City,hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà hàng
của khách sạn.Thực trạng và một số giải pháp nâng cao chất lựong phục vụ tại nhà
hàng.
Nhiệm vụ nghiên cứu:
Tìm hiểu về một số hoạt ... chọn,
thực hiện việc phục vụ tại buồng hoặc phục vụ hội nghị, phụ trách bộ phận
phục vụ ăn uống, là người chịu trác nhiệm về các hoạt động của bộ phận với
ban Giám đốc.
ĐỐI TƯỢNG PHỤC VỤ:
Khách quốc ... thức uống trong nhà hàng, khách sạn, phòng họp, đại sảnh theo các kiểu goi
theo món hoặc tự chọn,thực hiện việc phục vụ tại buồng hoặc phục vụ hội nghị, phụ
trách bộ phận phục vụ ăn uống, là...
- 73
- 4K
- 28
Thực trạng vấn đề tăng năng suất lao động và chất lượng phục vụ tại nhà hàng cao cấp Nam Long
Ngày tải lên :
18/04/2013, 10:43
... chất lượng phục vụ tại nhà hàng Nam Long.
4.1 Sơ lược về nhà hàng Nam Long.
Nhà hàng Nam Long là cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cao cấp, đặt tại số 4-Điện
Biên Phủ-Ba Đình-Hà Nội. Nhà hàng Nam ...
hơn, nhà hàng phục vụ cả những bữa tiệc lớn, tiệc đứng hay hội thảo, họp mặt… Nhà hàng
cũng có những phòng VIP để phục vụ riêng những khách có yêu cầu, điều này giúp nhà
hàng có thể phục vụ đa ... dịch
vụ trong nhà hàng phụ thuộc lớn vào yếu tố con người. Dù cơ sở vật chất của nhà hàng có
tốt, sản phẩm dịch vụ phong phú nhưng đội ngũ nhân viên phục vụ kém năng lực thì chất
lượng dịch vụ...
- 26
- 689
- 3
Nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng Âu Chez Manon thuộc khách sạn Hilton Hanoi Opera
Ngày tải lên :
17/07/2013, 21:02
... lượng phục vụ tạ nhà
hàng Chez Manon.
Theo kết quả điều tra ta thấy còn tồn tại khoảng cách giữa những gì mà khách hàng
mong đợi khi đến với nhà hàng với những gì mà họ được phục vụ tại đây. ... nhà hàng lá: 4/5. mức điểm này là một dấu hiệu tốt của khách
hàng đối với nhà hàng, hầu hết nhà hàng đáp ứng được các mong đợi của khách, chất
lượng dịch vụ của nhà hàng khá tốt . Tuy vậy nhà ... trong nhà hàng có thể nhìn ra phong cảnh bên ngoài nhà hàng là Nhà
Hát Lớn và quán “Cafe Opera” ở tầng trệt của Khách sạn.
2.2.2 Cơ cấu tổ chức của nhà hàng
Nguồn : Hồ sơ nhân sự nhà hàng Chez...
- 63
- 1.5K
- 11
quy trình phục vụ tại nhà hàng saigon café - sheraton saigon hotel và towers
Ngày tải lên :
27/04/2014, 15:11
... nhân viên phục vụ về
kiến thức đồ uống và cách thức phục vụ.
Bộ phận phục vụ tích cực giới thiệu đồ uống với khách hàng nhằm tăng
doanh thu cho nhà hàng.
Quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon ... sở vật chất và phong cách phục vụ. Cơ sở vật chất chỉ tốn vốn đầu tư lớn, trong
khi đó, phong cách phục vụ lại liên quan đến yếu tố con người của khách sạn.
Phong cách phục vụ chuyên nghiệp ...
viên phục vụ lau khô và bổ sung lên các quầy buffet hay cất vào các tủ, sẵn sàng
phục vụ khách. Khi nhà hàng cần dụng cụ bổ sung hay các vật dụng cho các dịp đặc
Quy trình phục vụ tại nhà hàng...
- 89
- 3K
- 14
giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng chiều sài gòn
Ngày tải lên :
27/04/2014, 15:34
... trạng về chất lượng phục vụ tại nhà hàng Chiều Sài Gòn39
2.5.1. Thực trạng về quy trình phục vụ tại nhà hàng Chiều Sài Gòn.
39
2.5.2. Thực trạng về chất lượng phục vụ tại nhà hàng Chiều Sài Gòn.
... dịch vụ của nhà hàng,
khách sạn.
Quá trình thực hiện dịch vụ của nhà hàng cần phải dựa vào cơ
sở vật chất của nhà hàng và các nhân viên phục vụ trực tiếp trong
nhà hàng. Khách đến với nhà hàng ... (Coffee shop) Là của hàng
phục vụ cà phê, bữa ăn nhẹ, phục vụ nhanh, các món ăn thường
là đồ ăn sẵn.
- Nhà hàng phục vụ đồ ăn nhanh: ( Fast food) Đây là loại nhà hàng
phục vụ nhu cầu ăn nhanh...
- 85
- 624
- 6
Đề tài: "Thực trạng vấn đề tăng năng suất lao động và chất lượng phục vụ tại nhà hàng cao cấp Nam Long" doc
Ngày tải lên :
05/07/2014, 22:20
... hơn, nhà hàng phục vụ cả những bữa tiệc lớn, tiệc đứng hay hội thảo,
họp mặt… Nhà hàng cũng có những phòng VIP để phục vụ riêng những khách có yêu
cầu, điều này giúp nhà hàng có thể phục vụ đa ...
dịch vụ trong nhà hàng phụ thuộc lớn vào yếu tố con người. Dù cơ sở vật chất của nhà
hàng có tốt, sản phẩm dịch vụ phong phú nhưng đội ngũ nhân viên phục vụ kém năng lực
thì chất lượng dịch vụ ...
của nhà hàng tăng lên đáng kể. Số lượng các món ăn trong thực đơn của nhà hàng tăng
lên nhiều, từ đó khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn. Các dịch vụ kèm theo của nhà
hàng cũng đa dạng hơn, nhà...
- 27
- 401
- 0
7 bí quyết tạo nên phong cách phục vụ khách hàng
Ngày tải lên :
04/11/2013, 20:15
... khách hàng của tập đoàn sinh sống. Đó là cách để trở nên gần gũi hơn với các
khách hàng.
7. Nỗ lực duy trì thái độ chăm sóc khách hàng
Dịch vụ khách hàng không diễn ra trong một sớm một chiều ... Hay tại Anh, đội ngũ nhân viên của tập đoàn bán lẻ mỹ phẩm Body Shop dành ra
hẳn nửa ngày lương cùng hàng tháng trời tham gia thực hiện những dự án cộng đồng tại các
khu vực nơi khách hàng ... khách hàng hơn là những lợi ích của bản thân, bạn sẽ
trở thành một đối tác, một đồng minh, một người bạn của khách hàng. Ví dụ, hãng hàng không
South West Airlines của Mỹ đã mời khách hàng tham...
- 2
- 562
- 4
7 bí quyết tạo nên phong cách phục vụ khách hàng pps
Ngày tải lên :
04/07/2014, 00:20
... tạo nên phong cách
phục vụ khách hàng
Cho dù bạn có đưa ra bất cứ kiểu dịch vụ khách hàng nào -
lớn hay nhỏ, đắt hay rẻ, quy mô hay không quy mô – hãy
thực hiện nó với một phong cách nhất ... Khách hàng sẽ
hài lòng và chú ý đến dịch vụ khách hàng của bạn nhiều hơn
thông qua phong cách mà bạn thực hiện.
Phong cách có nghĩa rằng bạn thực hiện các công việc bán hàng
theo một cách ...
trên?
3. Lấy lại niềm kiêu hãnh trong công việc phục vụ khách hàng
Giáo sư Ray Pahl tại đại học đã nói rằng rất nhiều nhân viên xem
việc phục vụ người khác như một công việc quỵ luỵ, hạng hai...
- 6
- 376
- 0
Phong cách ẩm thực và nhà hàng tại Trung Quốc pps
Ngày tải lên :
11/07/2014, 20:20
... Tây Hồ.
Giang Tô
Phong cách ẩm thực và nhà hàng tại Trung Quốc
Đất nước Trung Quốc rộng lớn với hơn 1,3 tỉ dân và lịch sử lâu đời, nền
ẩm thực của họ cũng rất đa dạng và phong phú. Người ta ... chức và nhà buôn hình thành nên các đặc
điểm độc đáo của món ăn Tứ Xuyên mà người ta thường ví von với câu
"thực tại Trung Quốc, vị tại Tứ Xuyên".
Để thưởng thức các món ngon tại Trung ... và tại đây có hầu hết các món ăn phong phú,
đa dạng làm nên nền ẩm thực Trung Hoa
không hề ngấy, còn thịt bên trong lại mềm như trứng luộc.
Thưởng thức vịt quay cũng phổ biến có đến 3 cách...
- 5
- 342
- 0
Các giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của nhà hàng Phố Nướng – Khách sạn Đệ Nhất.doc
Ngày tải lên :
21/09/2012, 17:09
... khách.
Các nhà hàng:
Nhà hàng Hoa Sứ 1, số 20 Hoàng Việt ( khu C1)
Nhà hàng Hoa Sứ 2,số 25 Hoàng Việt ( khu C2)
Nhà hàng Hoa Sứ Đỏ, số 21 Hoàng Việt( Khu C3)
Nhà hàng A
Nhà hàng B
Nhà hàng Phố ... khách hàng.
Quy trình phục vụ là bao gồm các giai đoạn, các bước để nhân viên có thể
phục vụ khách hàng tốt nhất. Tổ chức quy trình phục vụ tốt thì nhân viên làm việc
với phong cách phục vụ chuyên ... cho các nhà quản trị nhà hàng khách
sạn một cái nhìn chi tiết hơn về chất lượng phục vụ và tác động của chất lượng phục
vụ đến sự hài lòng của khách hàng khi sử dụng sản phẩm dịch vụ nhà hàng...
- 50
- 9.3K
- 53