phương pháp tách tinh bột từ hạt ngũ cốc

Hệ thống tinh bột của hạt ngũ cốc và tính chất tạo gel trong sản phẩm bánh ít

Hệ thống tinh bột của hạt ngũ cốc và tính chất tạo gel trong sản phẩm bánh ít

... đầy hạt tinh bột, protein, cellulose, chất béo, tro đường Tinh bột tập trung chủ yếu phần nội nhũ: từ 77- 84% Cấu tạo hạt ngô Bảng thành phần tinh bột ngô Phương pháp tách tinh bột từ hạt ngũ cốc: ... keo hay gọi hồ tinh bột Gồm polysacaride khác nhau:Amilose amilopectin Hồ tinh bột dạng keo II TINH BỘT TRONG CÁC LOẠI NGŨ CỐC Tinh bột loại ngũ cốc: Các loại ngũ cốc giàu tinh bột bao gồm có ... thống tinh bột hạt ngũ cốc tính chất tạo gel sản phẩm bánh NỘI DUNG CHÍNH I II III KHÁI QUÁT VỀ TINH BỘT TINH BỘT TRONG CÁC LOẠI NGŨ CỐC TÍNH CHẤT TẠO GEL TRONG SẢN PHẨM BÁNH ÍT I KHÁI QUÁT VỀ TINH...

Ngày tải lên: 19/06/2015, 10:43

29 994 1
Một số phương pháp tách chất và xác định cấu trúc các hợp chất sử dụng phương pháp phổ cộng hưởng tử hạt nhân NMR

Một số phương pháp tách chất và xác định cấu trúc các hợp chất sử dụng phương pháp phổ cộng hưởng tử hạt nhân NMR

... I.2.1.2 Hạt nhân ngồi từ trường Khi khơng từ trường, hạt nhân có µ mức lượng Khi đặt hạt nhân từ vào từ trường ngồi có cường độ B o momen từ µ hạt nhân từ xoay theo hướng có đường sức từ từ trường ... theo m ột từ trường nên hạt nhân quay xuất từ trường cómơmen từ µ hạt nhân trở thành nam châm vĩnh cửu Mômen spin hạt nhân P tỷ lệ thuận với momen từ µ: µ = γ P Trong đó: µ - mơmen từ có giá ... số lượng tử spin hạt nhân, I = µ = P = 0, I ≠ µ ≠ P ≠ 0: hạt nhân gọi hạt nhân từ Đây điều kiện để có cộng hưởng từ Phổ cộng hưởng từ hạt nhân phụ thuộc vào % đồng vị momen từ µ Khi µ lớn độ...

Ngày tải lên: 09/03/2018, 13:31

19 382 1
Nghiên cứu cấu tạo phức chất của palađi(II) và niken(II) với một số 4-metyl thiosemicacbazon bằng phương pháp phổ cộng hưởng từ hạt nhân và phổ khối lượng

Nghiên cứu cấu tạo phức chất của palađi(II) và niken(II) với một số 4-metyl thiosemicacbazon bằng phương pháp phổ cộng hưởng từ hạt nhân và phổ khối lượng

... cường độ từ trường xung quanh hạt nhân Từ trường từ trường cộng với từ trường ngược chiều gây chuyển động lớp vỏ điện tử xung quanh hạt nhân Như vậy, hiệu mức lượng hạt nhân từ phụ thuộc vào từ truờng ... tử xung quanh hạt nhân Điều dẫn tới hạt nhân khác đặt từ trường cần lượng khác để thay đổi mức lượng Trong phương pháp cộng hưởng từ hạt nhân, lượng kích thích hạt nhân gây m ột từ trường biến ... l3C Phương pháp mơ có tính đến tương tác nội phân tử ACD/HNM R ACD/CNMR sử dụng thông số tương tác thực nghiệm từ 3000 cấu trúc 1.4.3 Phương pháp phổ khối lượng Phương pháp phổ khối phương pháp...

Ngày tải lên: 18/03/2015, 13:21

88 832 1
KIỂM TRA KHÔNG PHÁ HUỶ  PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA BỘT TỪ

KIỂM TRA KHÔNG PHÁ HUỶ PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA BỘT TỪ

... nhạy phương pháp phụ thuộc vào thông số đặc trưng hạt từ, phương pháp từ hố, độ lớn từ thơng, cường độ ánh sáng cần quan sát, kỹ kỹ thuật viên.v.v Có hai phương pháp từ hố: phương pháp liên tục phương ... phương pháp từPhương pháp liên tục, hạt từ áp dụng vào bề mặt vật kiểm từ hoá Phương pháp cho độ nhạy cao thường áp dụng cho hầu hết phép kiểm tra Trong 24 phương pháp từ dư, hạt từ áp dụng ... thiết bị - phương tiện an toàn yếu tố định đảm bảo thành công công việc triển khai NDT PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA BỘT TỪ GIỚI THIỆU Nguyên lý phương pháp kiểm tra hạt từ Kiểm tra hạt từ phương pháp kiểm...

Ngày tải lên: 10/06/2015, 17:00

27 1,6K 14
Phương pháp phổ cộng hưởng từ hạt nhân NMR

Phương pháp phổ cộng hưởng từ hạt nhân NMR

... đặt hạt nhân từ vào từ trường ngồi có cường độ B0 momen từ µ hạt nhân từ xoay theo hướng có đường sức từ từ trường Hạt nhân nguyên tử từ từ trường khác với kim nam châm từ trường trái đất: hạt ... cường độ từ trường nam châm, γ hệ số từ thẩm, hạt nhân có giá trị khác γ(1H) ~ 4γ(13C) Hình vẽ sau sơ đồ phân tách mức lượng hạt nhân từ đặt từ trường ngồi, hạt nhân có số lượng tử từ m = ½ có ... Phổ cộng hưởng từ hạt nhân phụ thuộc vào % đồng vị momen từ µ Khi µ lớn độ nhạy cao Sự tách mức lượng hạt nhân từ trường 2.1 Kim nam châm nhận lượng từ trường Một kim nam châm từ trường trái...

Ngày tải lên: 17/12/2015, 11:02

18 2,8K 12
tính chất từ, các phương pháp đo tính chất từ hop kim fe50co50 b

tính chất từ, các phương pháp đo tính chất từ hop kim fe50co50 b

... nhà tinh thể học người Hà Lan 21 xây dựng phương pháp phân tích cấu trúc tinh thể nhiễu xạ bột gọi phương pháp Rietveld (Rietveld refinement) Phương pháp Rietveld ứng dụng phương pháp nhiễu xạ bột ... kháng từ [3] Lực kháng từ từ trường cần thiết để hệ, sau đạt trạng thái bão hòa từ, bị khử từ Lực kháng từ tồn vật liệu có trật tự từ (sắt từ, feri từ, ) thường xác định từ đường cong từ trễ ... chúng tơi trình bày hai phương pháp thơng dụng phương pháp hóa khử phương pháp thủy nhiệt Phương pháp hóa khử [10] Phương pháp khử hóa học phương pháp dùng tác nhân hóa học để khử ion kim loại...

Ngày tải lên: 13/05/2016, 08:45

49 445 1
tính chất từ, các phương pháp đo tính chất từ

tính chất từ, các phương pháp đo tính chất từ

... 1.5 .Từ hóa-độ từ hóa Từ hóa q trình thay đổi tính chất từ (cấu trúc từ, mơmen từ ) vật chất tác dụng từ trường Khi sử dụng động từ, từ hóa có nghĩa làm thay đổi tính chất từ chất từ trường ngồi Từ ... Sắt từ cứng Sắt từ cứng chất khó khử từ khó từ hóa Ýnghĩa tính từ "cứng" thuộc tính khó khử từ khó bị từ hóa, khơng xuất phát từ tính vật liệu từ Các thơng số sắt từ cứng: •Lực kháng từ: Sắt từ ... từ khả giữ lại từ tính vật liệu sắt từ Hiện tượng từ trễ đặc trưng quan trọng dễ thấy chất sắt từ Hiện tượng từ trễ biểu thông qua đường cong từ trễ (Từ độ - từ trường, M(H) hay Cảm ứng từ- Từ...

Ngày tải lên: 13/05/2016, 08:47

18 1,2K 12
Các Phương Pháp Đo Tính Chất Từ Của Màng Mỏng Từ

Các Phương Pháp Đo Tính Chất Từ Của Màng Mỏng Từ

... mơmen từ theo thay đổi nhiệt độ tác dụng từ trường ngoài: phép đo từ nhiệt Dựa vào phép đo từ nhiệt, thực phép đo động học từ tính, hay động học kết tinh vật liệu từ • Đo thay đổi mơmen từ theo ... thức: Từ trường xuyên qua cuộn dây trước có mẫu đặt vào là: Từ trường xuyên qua cuộn dây sau có mẫu đặt vào là: Vậy: Suy ra: ỨNG DỤNG • Phép đo từ hóa, từ trễ: đo biến đổi mômen từ theo từ trường ... NỘI DUNG CHÍNH • Từ kế mẫu rung- VSM(đo độ từ hóa màng) • Kính hiển vi lực từ- MFM(xác định định hướng khác đômen từ) TỪ KẾ MẪU RUNG- VSM • Từ kế mẫu rung lần phát minh vào năm...

Ngày tải lên: 30/05/2017, 23:11

19 373 0
Nghiên cứu lựa chọn phương pháp tách chiết astaxanthin từ phế liệu tôm

Nghiên cứu lựa chọn phương pháp tách chiết astaxanthin từ phế liệu tôm

... 23 2.4 Phương pháp phân tích số 23 2.4.1 Phương pháp xác định hàm ẩm 23 2.4.2 Phương pháp xác định hàm lượng tro 24 2.4.3 Xác định hàm lượng protein tổng số phương pháp kjeldahl ... 24 2.4.4 Phương pháp xác định trị số peroxyt (PV) [9] 25 2.4.5 Phương pháp xác định độ axit (FFA) 26 2.4.6 Phương pháp xác định hàm lượng Astaxanthin 27 2.4.7 Phương pháp tính ... học giới nước quan tâm - Phương pháp hóa học: dùng dung mơi hữu hòa tan Astaxanthin tiến hành chiết rút Astaxanthin khỏi vỏ tôm, phương pháp tương đối đơn giản - Phương pháp sinh học: sử dụng dầu...

Ngày tải lên: 09/07/2017, 22:08

61 1K 5
Nghiên cứu một số phương pháp tách chiết ADN từ dấu vết máu trên các vật mang là vải sau khi bị giặt bằng xà phòng trong các vụ án hình sự phục vụ công tác giám định ADN (LV thạc sĩ)

Nghiên cứu một số phương pháp tách chiết ADN từ dấu vết máu trên các vật mang là vải sau khi bị giặt bằng xà phòng trong các vụ án hình sự phục vụ công tác giám định ADN (LV thạc sĩ)

... muốn chọn lựa phương pháp tách chiết phù hợp, hiệu đặc biệt dấu vết máu vật mang vải sau bị gặt xà phòng Phương pháp tách chiết ADN kít PrepFiler phương pháp tách chiết sử dụng hạt từ tính rezin ... dấu vết máu đó là: - Phương pháp tách chiết chelex 5% Phương pháp tách chiết chelex 5% phương pháp thông dụng nhất, giá thành rẻ, dễ thao tác, nhanh Tuy nhiên phương pháp đòi hỏi chất lượng ... 2.3.4 Phương pháp tách chiết ADN từ dấu vết máu Tách chiêt ADN nói chung công việc phổ biến nghiên cứu hóa sinh, vậy có rất nhiều phương pháp tách chiết khác phát triển, về trình tách chiết...

Ngày tải lên: 12/09/2017, 15:55

78 500 0
PHƯƠNG PHÁP PHỔ CỘNG HƯỞNG từ hạt NHÂN

PHƯƠNG PHÁP PHỔ CỘNG HƯỞNG từ hạt NHÂN

... hưởng từ hạt nhân H Phương pháp phổ cộng hưởng từ hạt nhân 13C Phổ cộng hưởng từ hạt nhân số hợp chất hữu 9/13/17 Các phương pháp Phổ ứng dụng Hóa học LOGO 1.Khái niệm Phổ cộng hưởng từ hạt nhân ... 20 Các phương pháp Phổ ứng dụng Hóa học Phương pháp phân tích phổ cơng hưởng từ hạt nhân H 9/13/17 21 Các phương pháp Phổ ứng dụng Hóa học LOGO Phương pháp phân tích phổ cơng hưởng từ hạt nhân ... PHƯƠNG PHÁP PHỔ CỘNG HƯỞNG TỪ HẠT NHÂN Chương 4: LOGO PHƯƠNG PHÁP PHỔ CỘNG HƯỞNG TỪ HẠT NHÂN Khái niệm Năng lượng cộng hưởng Độ chuyển dịch hóa học Tương tác spin- spin Phương pháp phân...

Ngày tải lên: 13/09/2017, 06:31

32 1,2K 5
DSpace at VNU: Nghiên cứu cấu tạo của phức chất Ni-Hiđrotris (3,5 - DIIsopropylpyrazolyl Borat với Ligan Crotyl bằng phương pháp phổ cộng hưởng từ hạt nhân

DSpace at VNU: Nghiên cứu cấu tạo của phức chất Ni-Hiđrotris (3,5 - DIIsopropylpyrazolyl Borat với Ligan Crotyl bằng phương pháp phổ cộng hưởng từ hạt nhân

... chiết làm khô chân không Kết tinh chất rắn thu pentan thu tinh thể TpiFĩ màu trắng có thơng số phù hớp với tài liệu[l] Hiệu suất 82% Tổng hợp T piPt NÌCIỊ6Ị - Thêm từ từ dung dịch Tp,Pr (0,1 mol) ... tan chất ắn thu axeton giử nhiệt độ thấp (-20°C) thu dược tinh thê màu la cam Hiệu suất 80?/o II Kết q u ả th a o luận Phổ cộng hưởng từ hạt nhân Tpipr - Ni - crotyl nhiệt độ khác iƯỢc đưa hình ... S g h i én c ù u cà u ta o c ù a p ì ì ứ c c h ấ t 13 Phổ cộng hương từ hạt nhân ‘H - NMR ghi máy quang phổ Bruker A( 200 ('II, 200 MHz) JEOLEX 400 ('H, 400 MHz) Các...

Ngày tải lên: 11/12/2017, 11:32

6 205 1
Điều trị vô sinh nam bằng phương pháp tạo tinh trùng từ tế bào gốc

Điều trị vô sinh nam bằng phương pháp tạo tinh trùng từ tế bào gốc

... Khơng có tinh trùng tinh dịch nguyên nhân chiếm tỷ lệ đáng kể khó điều trị.  Đặt vấn đề Thụ tinh nhân tạo Thụ tinh ống nghiệm Tạo tinh trùng từ tế bào gốc 12/25/17 Tinh trùng ??? Nội dung Tinh trùng ... tế bào tinh trùng 72.000 tinh trùng tạo phút, Hơn 100 triệu tinh trùng ngày, tỉ tinh trùng tháng! Sự sinh tinh trùng kéo dài gần toàn đời => Nam giới có cách tự nhiên tuổi 60   12/25/17 Tinh trùng ... sinh tinh Tinh nguyên bào gốc hy vọng chữa vơ sinh Vì hệ sinh dục nam có tính “bao nhiêu năm chạy tốt” này? Sự tạo tinh trùng xảy tinh hoàn, tế bào gốc đảm nhiệm Tế bào gốc sinh tinh gọi tinh...

Ngày tải lên: 25/12/2017, 20:42

16 382 2
Sử dụng phương pháp tách từ xây dựng công cụ phân tích văn bản trong ngữ cảnh hạn chế

Sử dụng phương pháp tách từ xây dựng công cụ phân tích văn bản trong ngữ cảnh hạn chế

... phương pháp áp d ng cho ti ng Vi t Nghiên c u phương pháp tách t vi c t i ưu hố tìm ki m văn b n N i dung nghiên c u • Cơng c tìm ki m văn b n SEO • Phương pháp xác su t Nạve Bayes • Phương pháp ... • Phương pháp s d ng mang Neural • Phương pháp th ng kê • Phương pháp c u trúc di n ngơn • Ngun m u (prototype) • Mơ hình xác su t Nạve Bayes • Phương pháp SVM (support vector Machines) • Phương ... văn b n, phương pháp bi u di n văn b n, phương pháp tách t ti ng Vi t, tốn phân tích văn b n ti ng Vi t thu t toán liên quan Chương 2:Gi i pháp phân tích văn b n s d ng phương pháp tách t : phân...

Ngày tải lên: 31/12/2013, 09:53

13 715 3
NGHIÊN cứu PHƯƠNG PHÁP TÁCH CHIẾT POLYMANNURONIC AXÍT từ RONG nâu ở TỈNH KHÁNH HOÀ

NGHIÊN cứu PHƯƠNG PHÁP TÁCH CHIẾT POLYMANNURONIC AXÍT từ RONG nâu ở TỈNH KHÁNH HOÀ

... ph m u ch ñư c d a ph NMR 1.3 PHƯƠNG PHÁP CHI T TÁCH MANNURONAN T RONG NÂU 1.3.1 Phương pháp tách chi t mannuronan thông qua tách chi t alginate I.3.1.1 Phương pháp chi t alginate Cho ñ n nay, ... PHƯƠNG PHÁP TÁCH CHI T MANNURONAN THÔNG QUA TÁCH CHI T ALGINATE 18 I.3.1.1 Phương pháp chi t alginate 18 1.3.1.2 Th y phân t ng ph n alginate thu mannuronan 21 1.3.2 PHƯƠNG PHÁP ... 1.2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U S CÓ M T C A NANNURONAN 16 1.2.2.1.Xác ñ nh thành ph n mannuronic b ng phương pháp HPEAD: 16 1.2.2.2 Ph NMR c a mannuronan 16 1.3 PHƯƠNG PHÁP CHI T TÁCH...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 17:25

45 930 0
Bài tập lớn xử lý ngôn ngữ tự nhiên đề tài tìm hiểu phương pháp tách từ trong văn bản tiếng việt theo hướng tiếp cận của giải thuật di truyền

Bài tập lớn xử lý ngôn ngữ tự nhiên đề tài tìm hiểu phương pháp tách từ trong văn bản tiếng việt theo hướng tiếp cận của giải thuật di truyền

...  Từ dạng nguyên thể , hình thức ý nghĩa từ độc lập với cú phápTừ cấu trúc từ tiếng  Từ bao gồm từ đơn từ phức (bao gồm từ láy từ ghép) Phương pháp tách tách từ tiếng Việt dựa thống kê từ ... loại từ (danh từ, động từ, tính từ .) ý nghĩa từ khó khăn, cho dù có sử dụng từ điển  Việc tiền xử lý văn (tách từ, tách đoạn, tách câu…) thêm phức tạp với phần xử lý hư từ, phụ từ, từ láy…  Phương ... suất chuyển xác suất từ biết Đánh giá phương pháp - Phương pháp tách từ tiếng Việt dựa mô hình Markov ẩn từ điển phương pháp xác suất Thực tế cho thấy phương pháp hiệu so với LongestWins (dài thắng)...

Ngày tải lên: 22/10/2014, 19:47

26 3K 24
nghiên cứu thực hiện hướng đến tìm ra phương pháp tách chiết DNA mới bằng hạt nano sắt từ tự tổng hợp tại phòng thí nghiệm

nghiên cứu thực hiện hướng đến tìm ra phương pháp tách chiết DNA mới bằng hạt nano sắt từ tự tổng hợp tại phòng thí nghiệm

... các hạt từ lắng đọng; lực Van der Walls và lực lưỡng cực từ khiến cho các hạt từ kết tụ với nhau; xuất tác động gradient từ trường, các hạt từ sẽ tụ lại vùng có từ trường lớn Để hệ hạt ... hóa hạt sắt từ làm hạt sắt từ giảm từ tính Qua tác động sóng siêu âm, các khối hạt sắt từ bị phá vỡ, dẫn đến kích thước hạt nhỏ lại, thời gian lắng tăng lên Khi tổng hợp hạt nano sắt từ ... động oxi lên từ tính hạt sắt từ, các thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng oxi lên từ tính hạt nano sắt từ thực Từ kết thu khảo sát trước, nhiệt độ thực phản ứng tổng hợp hạt nano sắt từ là 60oC Tỷ...

Ngày tải lên: 09/06/2015, 00:58

50 582 2

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w