phương pháp lên men ethanol với zymomonas mobilis 1 các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men 1 5 nhiệt độ
PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN TRÊN MÔI TRƯỜNG RẮN VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN
Ngày tải lên :
23/11/2015, 15:26
... Dâng Hoa 4.Thuý 5. Thi 6.Hiền • Một số thiết bị dùng lên men mơi trường • Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men rắn NỘI DUNG • Khái quát lên men môi trường rắn KHÁI QUÁT LÊN MEN MƠI TRƯỜNG RẮN ... trường đạt 200 mm Nhược điểm: Nguyên lý hoạt động phức tạp Các yếu tố ảnh hưởng Nhiệt độ Độ ẩm pH Oxy Sự tạo thành bọt Nhiệt độ • • Ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng sinh hóa tế bào vi sinh vật • Để ... tư tốn Chi phí lượng thấp Vận hành quy trình lên men đơn giản hơn, khơng đòi hỏi trình độ chun mơn cao Các mặt hạn chế: Các thơng số q trình lên men khó theo dõi khống chế Vì việc trì chế độ...
- 33
- 1.9K
- 1
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men từ dịch sắn có nồng độ đến chất khô cao trong sản xuất cồn ethanol
Ngày tải lên :
09/07/2017, 22:08
... 46¶ Bảng 3.8 Ảnh hưởng nấm men đến hiệu lên men 47¶ Bảng 3.9 Ảnh hưởng nồng độ Stargen0 01 đến hiệu lên men 48¶ Bảng 3 .10 Ảnh hưởng tỷ lệ men giống đến hiệu lên men 49¶ Bảng 3 .11 Ảnh hưởng hàm lượng ... 68 ,57 66,67 Độ chua (g H2SO4/l) 1, 25 1, 25 1, 47 pH 5, 4 5, 4 5, 4 Độ chua (g H2SO4/l) 3,08 3,28 3,28 pH 4,2 4,2 4,0 Đường sót (g/l) 4, 65 14 , 81 19, 81 TB sót (g/l) 19 , 15 36,43 56 ,26 Độ cồn (%V) 11 ,6 13 ,4 ... hiệu lên men Trang 50 Bảng 3.8 Ảnh hưởng nồng độ enzym Spezyme Trang 52 Bảng 3.9 Ảnh hưởng nấm men đến hiệu lên men Trang 53 Bảng 3 .10 Ảnh hưởng nồng độ Stargen0 01 đến hiệu lên men Trang 54 Bảng...
- 67
- 270
- 0
nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang cacao
Ngày tải lên :
23/04/2014, 09:09
... 11 3. 454 5 455 X Mùi 0,0027 11 3.7272727 X 11 4.6363636 X 11 3.0000000 X Vị 0,0000 11 3. 454 5 455 X 11 4.9090909 X Mẫu Lặp lại Trung bình Sự đồng 11 3 .18 1 818 2 X Đánh giá chung 0,0000 11 3 .54 5 454 5 ... bào/1ml) N *10 6 Tỷ lệ nẩy chồi (%) Không khảo sát Tỷ lệ chết (%) Thời gian (giờ) 14 16 18 20 22 24 210 250 2 45 210 17 0 11 0 Tỷ lệ nẩy chồi (%) 50 ,3 43 ,5 35 23 17 12 Tỷ lệ chết (%) 1, 5 1, 7 2 ,5 5 ,5 15 ... 2 ,5 1, 1 6,4 Bờ biển ngà 4,9 54 ,6 8,7 2,7 19 ,4 2,8 1, 1 6 ,1 Tây Carneroon 5, 4 55 ,8 8 ,5 2,8 19 ,0 3,0 1, 2 6,4 Rio Caribe 4,6 52 ,8 8,8 2,3 20 ,1 3,2 1, 1 6,8 Trinidad 5 ,1 53 ,7 8,8 2,7 20 ,5 2,7 1, 1 3,3...
- 71
- 1.3K
- 4
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH BIẾN HÌNH TINH BỘT BẰNG PHƯƠNG PHÁP AXIT" docx
Ngày tải lên :
22/07/2014, 13:21
... [v,0 ,1] D [v,0 ,5] D [v,0,9] Tinh bột sắn dây biến hình Tinh bột sắn dây chưa biến hình Mẫu Mẫu MÉu 7 ,54 3,06 0,99 7,73 12 ,48 10 , 05 3,46 1, 22 8,72 16 , 05 11 , 51 3 ,54 1, 38 10 ,55 21, 12 13 ,55 4, 65 2 ,11 ... 952 ,7 91 9 45, 917 944,822 964 ,50 6 964 ,50 2 y3 11 ,986 9,0 51 14 ,52 7 12 ,786 10 ,722 7 ,5 01 12,7 91 9, 312 10 , 656 10 ,222 10 ,7 35 ®ã T1, T2, T3 thí nghiệm tâm x0, x1, x2, x3: giá trị không thứ nguyên y1, y2, ... (phót) 15 0 90 17 5 10 0 12 5 80 17 5 10 0 NhiƯt ®é hå hãa (0C) 66,67 67,72 65, 52 71, 34 KÕt luËn - B»ng ph¬ng pháp qui hoạch thực nghiệm xây dựng phương trình hồi qui mô tả ảnh hưởng yếu tố công nghệ đến...
- 9
- 640
- 3
các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm hãy nêu các phương pháp chung về bảo quản và chế biến nông sản các yêu cầu về đảm bảo vệ sinh và an toàn
Ngày tải lên :
31/08/2014, 16:35
... NGHIÊN CỨU 2 .1 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình bảo quản chế biến nơng sản, thực phẩm 2 .1. 1 Nhiệt độ khơng khí Nhìn chung lãnh thổ nước ta, nhiệt độ tương đối cao Đó yếu tố ngoại cảnh có tác động thúc ... quản tốt phương pháp cần ý đến độ ẩm tương đối khơng khí - Bảo quản lạnh đơng: phương pháp hạ nhiệt độ nông sản xuống nhiệt độ đóng băng dịch bào (nhiệt độ khoảng -8 ÷ 10 oC) nhiệt độ nước tế bào ... đơng Nhiệt độ tầng khối hạt khối sản phẩm cao tầng khác, có lên đến 41- 42 oC vào tháng mùa hè Nhiệt độ bình quân hàng năm khối hạt thường 31- 33 o C, nhiệt độ khơng khí điều kiện làm ảnh hưởng đến...
- 12
- 9.6K
- 3
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang xoài
Ngày tải lên :
20/03/2015, 07:41
... 86,9 10 ,1 9,9 12 ,4 85, 0 87,0 87,0 87,9 75, 5 5, 5 6,2 13 ,6 9,6 14 ,9 78,3 14 ,0 85 ,1 86,6 85, 0 82,6 76,9 82 ,1 13 ,5 12 ,1 16,8 15 ,9 14 ,5 16 ,5 1, 2 1, 0 1, 3 0,6 0,8 0,2 0,6 0 ,5 0,4 ++ ++ + 1, 9 1, 0 1, 4 ... nấm men 13 1. 2 .5 Sinh trưởng nấm men 13 1. 3 Giới thiệu trình lên men rượu 15 1. 3 .1 Đại cương lên men rượu 15 1. 3.2 Cơ chế trình lên men rượu 16 1. 4 ... thời kết lắng protein l àm cho vang 1. 4.7 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men [2] Ảnh hưởng oxy Oxy yếu tố ảnh hưởng lến đến trình lên men Mặc dù trình lên men yếm khí giai đoạn đầu vi sinh...
- 115
- 1.3K
- 0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men tạo hương váng sữa
Ngày tải lên :
01/09/2016, 08:34
... 1. 3 .Các yếu tố ảnh hƣởng đến trình lên men tạo hƣơng váng sữa 19 1. 3 .1 Ảnh hưởng nhiệt độ 19 1. 3.2 Ảnh hưởng tỷ lệ cấp giống 19 1. 3.3 Ảnh hưởng thời gian 20 1. 3.4 Ảnh hưởng ... dinh (Pháp) (Đức) (Đức) 18 5 - 11 6,0 Micky Mộc Ba (Nga) (Đức) Châu Vì 204 11 5- - - dưỡng Năng lượng, 17 5 kcal /10 0g Protein, % 3,0 3,0 3 ,1 2 ,5 ≥2,7 - - Cacbonhyd 13 ,5 15 ,5 16 ,5 3,4 14 ,5- - - 50 50 ... Thị Dịu – 12 02CNSH Page 18 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Nguyễn Mạnh Đạt 1. 3.CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN TẠO HƢƠNG VÁNG SỮA 1. 3 .1 Ảnh hƣởng nhiệt độ Nhiệt độ ảnh hưởng đến sinh...
- 58
- 746
- 1
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men từ gạo lứt. (Khóa luận tốt nghiệp)
Ngày tải lên :
11/02/2018, 17:23
... thể… Trong trình lên men, sản phẩm bị ảnh hƣởng yếu tố tỷ lệ giống, thời gian, nhiệt độ lên men đến sản phẩm Vì tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men lactic ... uống lên men từ gạo lứt” 2 1. 2 Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu đƣợc yếu tố ảnh hƣởng đến trình lên men lactic sản xuất nƣớc uống lên men từ gạo lứt 1. 3 Mục đích nghiên cứu - Xác định đƣợc yếu tố ... 26 4 .1. 2 Kết nghiên cứu nhiệt độ lên men lactic sản xuất nƣớc uống lên men lactic từ gạo lứt 28 4 .1. 3 Kết nghiên cứu thời gian lên men lactic sản xuất nƣớc uống lên men lactic...
- 58
- 346
- 0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
Ngày tải lên :
16/11/2012, 16:12
... diện dịch lên men điều ảnh hưởng đến khí CO2 nên ảnh hưởng đến trình lên men “Bùi Thị Quỳnh Hoa, 2002” 2.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men Có năm yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men rượu ... Màu rượu 7,67a 17 64 ,58 a 2383,33a 18 1,93a 0,66a 7,44ab 18 27,1bc 2673b 15 8b 0,73b 7,27bc 17 94 ,58 ab 2288,92a 17 1b 0,75b 7,1cd 18 41, 67c 2293,5a 15 3,3b 0,77b 12 6,9d 18 11, 67bc 2297 ,17 a 15 5, 78b 0,77b ... nồng độ enzyme glucoamylase 0 ,1% 0,2% 0,3% 0,4% 0 ,5% Trung bình 20 6,4 9,2 11 ,67 12 ,6 9,37a 30 9,68 11 13 , 51 13,28 11 ,09b 40 8,43 10 ,34 12 , 85 13 ,73 13 ,96 11 ,86b Trung bình 7,6a 9b 11 ,01c 12 ,97d 13 ,29d...
- 79
- 2K
- 11
Kết quả thảo luận nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
Ngày tải lên :
23/10/2013, 15:20
... -27 .5 17 5. 51 1 - * -19 9.833 17 5. 51 1 - - 31. 1667 17 5. 51 1 - 12 - 25. 6667 17 5. 51 1 - -17 2.333 17 5. 51 1 - -3.66667 17 5. 51 1 - 12 1. 83333 17 5. 51 1 - 16 8.667 17 5. 51 1 - 12 17 4 .16 7 17 5. 51 1 - 12 5. 5 17 5. 51 1 ... 0. 055 65 21 - -0.034 416 7 0. 055 65 21 - *-0.097 416 7 0. 055 65 21 - 12 -0.04 858 33 0. 055 65 21 - 0. 013 958 3 0. 055 65 21 - -0.0490 417 0. 055 65 21 - 12 -0.000208333 0. 055 65 21 - *-0.063 0. 055 65 21 - 12 -0. 014 1667 ... *-0.06 51 6 67 0. 055 6 853 - *-0.09 216 67 0. 055 6 853 - *-0 .10 8042 0. 055 6 853 - 12 *-0 .11 0 75 0. 055 6 853 - -0.027 0. 055 6 853 - -0.0428 75 0. 055 6 853 - 12 -0.0 455 833 0. 055 6 853 - -0. 0 15 8 75 0. 055 6 853 - 12 -0. 018 58 33...
- 47
- 1.3K
- 1
Lược khảo tài liệu nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
Ngày tải lên :
23/10/2013, 15:20
... diện dịch lên men điều ảnh hưởng đến khí CO2 nên ảnh hưởng đến trình lên men “Bùi Thị Quỳnh Hoa, 2002” 2.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men Có năm yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men rượu ... từ 12 đến 16 giờ, lên men tốt dịch đường 12 0 -14 0g/l 16 0 -18 0g/l lên men hiệu suất chuyển hóa thấp Nồng độ rượu tạo thành mơi trường lên men 10 - 12 % Nhiệt độ lên men thích hợp 28 đến 300C, đến ... độ 30 – 330C, nhiệt độ tối đa 380C, tối thiểu 50 C Nấm men nuôi cấy nhiệt độ thấp nhiệt độ tối ưu 17 – 220C có lực lên men lớn Đối với trình lên men nấm men chịu giới hạn nhiệt độ rộng từ – 450 C...
- 18
- 3.5K
- 10
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình đông trùng hợp ghép axit acrylic lên chitin và thăm dò khả năng hấp phụ cu2+, cd2+, pb2+ của sản phẩm
Ngày tải lên :
23/12/2013, 16:21
... tosyl hoá 09 1. 1.4.8 Ph n ng t o bazơ shiff 09 1. 1 .5 Đi u ch 10 1. 1.6 Phương pháp xác ñ nh đ deaxetyl hố c a chitin 11 1. 1.7 Phương pháp xác ñ nh kh i lư ng ... 17 1. 2 .1. 2 Tính ch t hóa h c 17 1. 2 .1. 3 Đi u ch 18 1. 2 .1. 4 ng d ng 19 1. 2.2 M t s tác nhân khơi mào 19 1. 2.2 .1 H Fenton (Fe2+/H2O2) 19 1. 2.2.2 ... 3 .1. 4 Sơ ñ ñi u ch chitin t mai m c ng 50 3 .1. 5 Xác ñ nh đ c tính hóa lý c a chitin 51 3 .1. 5 .1 Ph h ng ngo i 51 3 .1. 5. 2 nh kính hi n vi n t quét (SEM) 53 3 .1. 5. 3...
- 92
- 770
- 2
Luận văn tốt nghiệp khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất than lên khả năng hấp thụ chọn lọc khí CO2
Ngày tải lên :
11/10/2014, 17:51
... 10 9 15 59 2 7892 21 7028 71 Đơng bắc 6746293 2368982 17 6449 13 24 45 Tây bắc 357 23 65 9634 41 57 218 49989 ĐB sông Hồng 12 66 254 83638 80 Bắc Trung 51 3 0 454 213 56 49 17 2999 9 911 0 Duyên hải Miền Trung 33 016 24 ... 33 016 24 11 392 91 27 51 9 2 51 7 Tây Nguyên 4464472 237 311 6 210 343 13 8633 Đông Nam 4447622 15 810 00 14 4 613 279877 ĐB Sông Cửu Long 39 65 314 270477 0 Nguồn: Kết tổng kiểm kê toàn quốc 1/ 20 01 1.4 .1. 1 Thành ... nghiên cứu phương trình hấp phụ đẳng nhiệt: phương pháp động học, phương pháp thống kê, phương pháp nhiệt động học [7] Trong phương pháp động học, cân hấp phụ đạt tốc độ trình hấp phụ tốc độ trình...
- 92
- 971
- 0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thu nhận chế phẩm invertase từ nấm men bia
Ngày tải lên :
27/04/2016, 23:13
... 12 2,24 12 2,24 12 , 15 0,00 45* X1 X2 0,42 0,42 0,042 0,8 410 X1 X3 50 , 41 50 , 41 5, 01 0,0449* X1 X4 0 ,16 0 ,16 0, 016 0,9 017 X2 X3 17 ,22 17 ,22 1, 71 0, 2 15 2 X2 X4 17 9 ,56 17 9 ,56 17 , 85 0,0 012 * X3 X4 80 ,10 ... bình phương Mơ hình Bậc Bình P- value tự phương trung bình F- value 256 4,67 14 18 3 ,19 18 , 21
- 62
- 692
- 2
Nghiên cứu các yếu tổ ảnh hưởng đến quá trình khai thác cảng biển và đề xuất các biện pháp phòng ngừa
Ngày tải lên :
25/11/2016, 13:45
... chí an tồn hoạt động khai thác cảng biển 1. 4.2 .1 Các nguy yếu tố ảnh hưởng đến cơng tác an tồn, vệ sinh lao động hoạt động khai thác cảng biển Có nhiều nguy yếu tố ảnh hưởng đến công tác an toàn, ... có hại, cụ thể là: - Các yếu tố vật lý nhiệt độ, độ ẩm, tiếng ồn, rung động, xạ có hạt, bụi - Các yếu tố hóa học chất độc, loại hơi, khí, bụi độc, chất phóng xạ - Các yếu tố sinh vật, vi sinh ... dựa vào 16 yếu tố gây chấn thương để phân loại tai nạn lao động sau: Điện; Phóng xạ; Do phương tiện vận tải; Do thiết bị chịu áp lực; Do thiết bị nâng, thang máy; 29 10 11 12 13 14 15 16 Nổ vật...
- 42
- 421
- 1
Nghiên cứu các yếu tổ ảnh hưởng đến quá trình khai thác cảng biển và đề xuất các biện pháp phòng ngừa
Ngày tải lên :
18/04/2017, 09:26
... chí an tồn hoạt động khai thác cảng biển 1. 4.2 .1 Các nguy yếu tố ảnh hưởng đến cơng tác an tồn, vệ sinh lao động hoạt động khai thác cảng biển Có nhiều nguy yếu tố ảnh hưởng đến công tác an toàn, ... có hại, cụ thể là: - Các yếu tố vật lý nhiệt độ, độ ẩm, tiếng ồn, rung động, xạ có hạt, bụi - Các yếu tố hóa học chất độc, loại hơi, khí, bụi độc, chất phóng xạ - Các yếu tố sinh vật, vi sinh ... dựa vào 16 yếu tố gây chấn thương để phân loại tai nạn lao động sau: Điện; Phóng xạ; Do phương tiện vận tải; Do thiết bị chịu áp lực; Do thiết bị nâng, thang máy; 29 10 11 12 13 14 15 16 Nổ vật...
- 42
- 933
- 0
Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh tổng hợp protease từ aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn
Ngày tải lên :
17/09/2015, 07:35
... 9, 35 10 , 65 4,8 9,86 10 ,14 5, 0 10 ,3 9,7 5, 2 10 ,72 9,28 5, 4 11 , 15 8, 85 5,6 11 ,6 8,4 5, 8 12 ,09 7, 91 6,0 12 ,63 7,37 6,2 13 ,22 6,78 6,4 13 , 85 6 , 15 6,6 14 ,55 5, 45 6,8 15 , 45 4 ,55 7,0 16 ,47 3 ,53 7,2 17 ,39 ... 0,1M (mL) 2,2 0,4 19 ,6 2,4 1, 24 18 ,76 2,6 2 ,18 17 ,82 2,8 3 ,17 16 ,83 3,0 4 ,11 15 ,89 3,2 4,94 15 ,06 3,4 5, 7 14 ,3 3,6 6,44 13 ,56 3,8 7 ,1 12,9 4,0 7, 71 12,29 4,2 8,28 11 ,72 4,4 8,82 11 ,18 4,6 9, 35 ... enzyme 2 .1. 5 Các yếu tố ảnh hưởng đến động học protease Giống enzyme khác, nghiên cứu protease khẳng định, biến đổi động học enzyme chịu ảnh hưởng yếu tố nồng độ enzyme, nồng độ chất, pH, nhiệt độ...
- 66
- 968
- 3
khảo sát, các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình xác định cod trong nước bằng phương pháp permanganat và kalidicromat
Ngày tải lên :
20/04/2014, 18:13
... 7/3/2 012 9/3/2 012 12 /3/2 012 21/ 3/2 012 Ngày lấy mẫu 7/3/2 012 9/3/2 012 12 /3/2 012 21/ 3/2 012 Nơi phân tích F2. 05 F2. 05 F2. 05 F2. 05 Nhiệt độ phòng (oC) 30oC 29.5oC 30oC 29oC 50 50 50 50 V (mL) 9 .53 9.73 ... Vtổng cộng (mL) 16 x 10 0 (mm) 1, 5 3 ,5 7 ,5 20 x 15 0 (mm) 5, 0 3,0 7,0 17 ,0 25 x 15 0 (mm) 10 ,0 60,0 14 ,0 30,0 Ống chuẩn 10 mL - 2 ,5 2 ,5 1, 5 3 ,5 7 ,5 Cho vào ống nghiệm: mẫu, dd K2Cr2O7 0,1N H2SO4 Lưu ... F2. 05 F2. 05 Nhiệt độ phòng (oC) 31oC 31oC 31oC 31oC Vlấy mẫu (mL) 2 .5 5.0 10 .0 2 .5 V2 (mL) 5. 8 10 .2 5. 7 V1(mL) 6 .5 7.4 5. 8 Kết 64 60 56 72 Nhận xét Ngày phân tích 21/ 3/2 012 Ngày lấy mẫu 21/ 3/2 012 ...
- 41
- 3.2K
- 8