phương pháp kiểm tra vệ sinh an toàn toàn thực phẩm

... 2.2.4 Phương pháp định tính số HCSH nấm sợi Linh chi 51 2.2.5 Phương pháp định lượng Ba tổng số bào tử Ba sản phẩm 52 2.2.6 Phương pháp kiểm tra vệ sinh an toàn toàn thực phẩm ... dưỡng sản phẩm ………………71 Bảng 3.10 Kết định lượng Ba tổng số bào tử Ba sản phẩm 74 Bảng 3.11 Hoạt tính enzyme có 1g sản phẩm …………………… 75 Bảng 3.12 Kết kiểm tra vệ sinh an toàn toàn thực phẩm …………….75 ... 3.2.7 Kết kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm 75 3.2.8 Kết đánh giá cảm quan sản phẩm 75 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 PHỤ LỤC DANH MỤC...

Ngày tải lên: 02/12/2015, 08:36

... tác đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Các quan, tổ chức, cá nhân phải tuân thủ quy định điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2003 Nghị định ... DUNG A Khái quát tra, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm Thanh tra, kiểm tra chức thiết yếu quan quản lý Nhà nước, phương thức đảm bảo pháp chế, tăng cường kỷ luật quản lý Nhà nước, thực quyền dân ... lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nhập khẩu, giấy chứng nhận đăng ký nội dung quảng cáo, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận học tập kiến thức vệ sinh an toàn thực...

Ngày tải lên: 25/12/2015, 23:25

... pháp luật kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm hoạt động thƣơng mại 1.1.1 Khái niệm vệ sinh an toàn kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm hoạt động thương mại 1.1.1.1 Khái niệm vệ sinh an toàn kiểm ... (thời gian trước ban hành Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm) , giai đoạn 2003 – 2010 (thời gian sau ban hành Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm đến thời điểm ban hành Luật An toàn thực phẩm) ... 3: Quan điểm giải pháp hoàn thiện pháp luật kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm hoạt động thương mại Việt Nam Chương 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁP LUẬT KIỂM SOÁT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG...

Ngày tải lên: 10/07/2015, 09:50

Ngày tải lên: 12/12/2013, 20:15

Ngày tải lên: 12/12/2013, 20:15

Ngày tải lên: 12/12/2013, 20:15

Ngày tải lên: 12/12/2013, 20:15

Ngày tải lên: 22/12/2013, 18:15

Ngày tải lên: 22/12/2013, 18:15

Ngày tải lên: 22/12/2013, 18:15

Ngày tải lên: 22/12/2013, 18:15

Ngày tải lên: 22/12/2013, 18:15

Ngày tải lên: 22/12/2013, 18:15

Ngày tải lên: 22/12/2013, 18:15

Ngày tải lên: 22/12/2013, 18:15

Ngày tải lên: 22/12/2013, 18:15

... thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhân viên, giáo viên, học sinh cách xử lý thực phẩm từ khâu chọn nguyên liệu thực phẩm đến chế biến bảo quản thực phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm trách nhiệm toàn ... Đảm bảo an toàn thực phẩm Để làm tốt công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường Mầm non có nhiều nội dung cần quan tâm đạo thực hiện: - Vệ sinh an toàn thực phẩm điều kiện có liên quan - ... bếp vệ sinh an toàn thực phẩm. Dụng cụ: chén, thìa, ly kiểm định đạt yêu cầu theo quy định Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hàng năm không xảy ngộ độc Giáo viên áp dụng công thức an toàn thực phẩm...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 15:21

... vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm kinh doanh dịch vụ ăn uống 2.2.1 Các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm 2.2.1.1 Khái niệm vệ sinh an toàn thực phẩm Theo Pháp lệnh ... đề vệ sinh thực phẩm an toàn thực phẩm kinh doanh dịch vụ ăn uống 2.1.1 Các vấn đề vệ sinh thực phẩm 2.1.1.1 Khái niệm liên quan đến vệ sinh thực phẩm Có nhiều khái niệm liên quan đến vệ sinh thực ... Các vấn đề an toàn thực phẩm 2.1.2.1 Các khái niệm liên quan đến an toàn thực phẩm Theo luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH 12, từ ngữ hiểu sau:  An toàn thực phẩm - An toàn thực phẩm việc bảo...

Ngày tải lên: 10/10/2014, 20:10

Ngày tải lên: 18/10/2014, 02:34