phương pháp bảo quản vận chuyển nguyên liệu từ nơi thu mua
NGHIÊN cứu sự BIẾN đổi THÀNH PHẦN HOÁ học, CHẤT LƯỢNG cảm QUAN và PHƯƠNG PHÁP bảo QUẢN tươi cá TRA (pangasius hypophthalmus) SAU THU HOẠCH
Ngày tải lên :
14/08/2014, 17:24
... -1,50C) Các phương pháp bảo quản lạnh thường dùng là: Bảo quản lạnh nước đá Bảo quản lạnh kho lạnh Bảo quản lạnh nước biển lạnh 1.4.1 Làm lạnh cá nước đá Do đặc điểm mau ươn thố nguyên liệu thủy ... cảm quan cá bảo quản quản 280C 93 Bảng Kết đánh giá cảm quan cá bảo quản quản 50C 94 Bảng Kết đánh giá cảm quan cá bảo quản quản 10C 95 Bảng Sự biến đổi TPC, cảm quan nitơ tổng cá bảo quản 280C ... ngày bảo quản [25] Theo tài liệu dự án Seaqip điều kiện xử lý bảo quản tốt chất lượng tôm bảo quản nhiệt độ 00C bị giảm sút Sau 40 bảo quản tỉ lệ tôm đạt loại giảm từ 80 – 90 % xuống – 25 % Nếu bảo...
- 109
- 885
- 3
Khảo sát ảnh hưởng của chế độ xử lý ozone và phương pháp bảo quản đến chất lượng rau muống sau thu hoạch
Ngày tải lên :
16/12/2015, 05:17
... Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản việc sử dụng bao bì PP với tỷ lệ đục lỗ khác đến khả bảo quản rau muống - Mục đích: so sánh khả phương pháp bảo quản, qua tìm phương pháp làm biến đổi chất lượng ... đục lỗ nhiệt độ bảo quản, rau muống bảo quản nhiệt độ 6÷8 oC có khả chấp nhận cao rau muống bảo quản nhiệt độ 10÷12oC theo ngày bảo quản diện tích đục lỗ Khi tăng nhiệt độ bảo quản, với diện ... phụ thu c vào nhiệt độ bảo quản, làm chậm thay đổi cách giảm nhiệt độ bảo quản, hoạt động hô hấp chủ yếu bị ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản (Maria et al., 2003) Mật số vi khuẩn Coliform bảo quản...
- 66
- 467
- 0
Đề tài các phương pháp bảo quản và chế biến sầu riêng sau thu hoạch
Ngày tải lên :
04/04/2017, 07:57
... phải bảo quản sầu riêng sau thu hoạch Sau thu hoạch Phân loại sầu riêng Rửa Xếp hong khô trái vào giỏ nhựa hay giỏ tre Cẩn thận chuyên chở Các phương pháp bảo quản Bảo quản điều kiện thường Bảo quản ... lạnh Các phương pháp bảo quản Bảo quản điều kiện thường Bảo quản hóa chất - Carbendazim (bôi lên cuống) - Aliette 80 wp (Fosetyl Aluminum) (phun trực tiếp nhúng dung dòch) Phương pháp bảo quản sầu ... lạnh có nhiệt độ từ 14-15oC Thời gian bảo quản 2-3 tuần • Lạnh đông: phương pháp – Làm lạnh chậm: • Nhiệt độ: -18oC đến 0oC • Thời gian bảo quản: 2-3 tháng 12 Phương pháp bảo quản sầu riêng –...
- 23
- 621
- 1
Nước thải - Phương pháp lấy mẫu, vận chuyển, và bảo quản mẫu
Ngày tải lên :
10/04/2013, 09:48
... trước Ghi rõ phương pháp làm để bảo quản Bảo quản vận chuyển mẫu 3.1 Thời gian vận chuyển từ nơi lấy mẫu đến phòng thí nghiệm ngắn tốt Phải giữ mẫu chỗ tối nhiệt độ thấp 3.2 Khi vận chuyển mẫu ... polyetylen hay thu tinh bền vững để lọc không bị khử kiềm Bo (B) Không bảo quản Br Không bảo quản Cadimi (Cd) 3ml HNO3 (d = 1,42)/1 l đến pH ngày Canxi 10 Cặn lơ lửng Không bảo quản Khơng bảo quản 2 ... chỗ lấy mẫu Không bảo quản Ngay lấy mẫu Lấy mẫu để bọt, tránh nung Trong ngày nóng Khơng bảo quản Trong ngày Khơng bảo quản Không Trong – ngày 2 ÷ ml clorofooc/ 1l Khơng bảo quản Ngay lấy mẫu...
- 5
- 21.5K
- 244
Tài liệu Luận văn tốt nghiệp "Nghiên cứu các phương pháp bảo quản tài liệu nghe-nhìn tại trung tâm lưu giữ quốc gia III" doc
Ngày tải lên :
11/12/2013, 15:15
... trung trình bày phương pháp bảo quản tài liệu nghe – nhìn nhằm mục đích hồn thiện cơng tác bảo quản tài liệu nghe – nhìn Trung tâm Lưu trữ Quốc gia III Để đưa phương pháp bảo quản tài liệu nghe – ... hiểu văn chế độ bảo quản, kho bảo quản, trang thiết bị phục vụ cho công tác bảo quản, thực biện pháp kỹ thu t bảo quản, hệ thống thiết bị chống cháy Chính vậy, chương sở để đưa giải pháp nhằm hoàn ... nhiều phương pháp nghiên cứu khác như: Chúng dựa sở phương pháp luận chủ nghĩa Mác – Lê Nin phương pháp luận Lưu trữ học, phương pháp phân tích tổng hợp, phương pháp vấn phương pháp điều tra,...
- 110
- 1.6K
- 5
BÀI 4 Hướng dẫn thực hành xử lý, sơ chế, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản potx
Ngày tải lên :
22/06/2014, 16:20
... thøc thu hoạch, bảo quản, vận chuyển nguyên liệu thủy sn Các biện pháp xư lý, bảo quản vµ vËn chun NLTS Những vấn đề cần ghi nhớ xử lý, bo qun vận chuyển NLTS các hènh thức THU HoCH TễM NUÔI - Thu ... kềnh Bảo quản sèng Thủy sn sống - Chất lợng TS không thay đổi - MÊt thêi gian để chuÈn bÞ - Kồng kềnh Ưu Nhợc hỡnh thức vận chuyển nguyên liệu thủy sn ánh giá hỡnh thức vận chuyển nguyên liệu ... lý, bo qun vận chuyển NLTS Cần: áp dụng tiêu chuẩn 28TCN164:2000 Sử dụng nớc đá an toàn vệ sinh ®Ĩ bảo quản thđy sản Đảm bảo ®đ n−íc ®¸ ®Ĩ bảo quản thđy sản Sư dơng n−íc để rửa nguyên liệu, dụng...
- 30
- 1.2K
- 3
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 8733:2012 ĐÁ XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH THỦY LỢI - PHƯƠNG PHÁP LẤY MẪU, VẬN CHUYỂN, LỰA CHỌN VÀ BẢO QUẢN MẪU ĐÁ DÙNG CHO CÁC THÍ NGHIỆM TRONG PHÒNG
Ngày tải lên :
22/10/2014, 13:59
... thận bốc xếp vận chuyển 5.3 Bốc mẫu lên phương tiện vận chuyển phải cẩn thận, nhẹ nhàng, không vứt từ cao xuống, thùng mẫu không xếp chồng lên nhau, phương tiện vận chuyển phải đảm bảo tránh mưa, ... xây dựng cơng trình thủy lợi - Phương pháp lấy mẫu, vận chuyển, lựa chọn bảo quản mẫu đá dùng cho thí nghiệm phòng Phạm vi áp dụng Quy định chung Lấy mẫu 3.1 Lấy mẫu từ hố khoan 3.2 Lấy mẫu điểm ... với nhiệt độ cao trình vận chuyển 5.4 Trong trình vận chuyển đảm bảo phải có giám sát thường xuyên nhằm phát xử lý kịp thời vấn đề dẫn đến mát, thất lạc, hư hỏng mẫu 5.5 Mẫu chuyển đến phòng thí...
- 5
- 885
- 1
Năng lực sản xuất và phương pháp tổ chức bảo quản vận chuyển và sửa chữa máy của công ty Bê tông và Xây dựng Vĩnh Tuy
Ngày tải lên :
22/03/2015, 21:12
... ty, công ty có nhu cầu lớn việc mua sắm, tự sản xuất thu mợn máy mọc phục vụ cho xây dựng Phơng pháp tổ chức, bảo quản, vận chuyển, bảo dỡng sửa chữa máy: Về bảo quản: 11 Trong công ty có đội ... xuất công ty Nhu cầu máy móc công ty Phơng pháp tổ chức bảo quản vận chuyển bảo dỡng sửa chữa máy Về bảo quản Về vấn để bảo dỡng sửa chữa máy móc VỊ viƯc vËn chun m¸y mãc ... II> Các tổ chức quản lý điều hành máy móc công ty Các tổ chức quản lý kỹ thu t máy móc Cách điều hành máy móc công ty III> Năng lực sản xuất phơng pháp tổ chức bảo quản vận chuyển sửa chữa...
- 19
- 349
- 0
đồ án tìm hiểu nguyên liệu bạch tuộc mada, phương pháp bảo quản
Ngày tải lên :
06/03/2017, 19:39
... Phần 2: PHƯƠNG PHÁP THU MUA, BẢO QUẢN, VẬN CHUYỂN, XỬ LÝ, NGUYÊN LIỆU BẠCH TUỘC, MADA -12 2.1 Phương pháp thu mua nguyên liệu bạch tuộc,mada -12 2.1.1 Mua xô ... hợp ngun liệu khơng chế biến ngun liệu phải bảo quản phương pháp bảo quản khô phần 2.10 Phương pháp bảo quản bán thành phẩm bạch tuộc, mada Bán thành phẩm bảo quản kho lạnh, nhiệt độ bảo quản ≤ ... đá bảo quản nhiệt độ bảo quản ≤ 50C, thùng chứa đựng đập nắp Nguyên liệu vận chuyển nhà máy xe bảo ôn, thời gian vận chuyển không − Chỉ tiếp nhận nguyên liệu đạt tiêu chuẩn sau: + Nguyên liệu...
- 53
- 1.9K
- 12
Nguyên liệu thủy sản và phương pháp bảo quản nguyên liệu thủy sản
Ngày tải lên :
23/04/2017, 13:27
... Các phương pháp bảo quản nguyên liệu thủy sản tươi sau chế biến: Bảo quản nguyên liệu thủy sản nhiệt độ thấp: - Bảo quản nguyên liệu thủy sản nhiệt độ thấp phương pháp phổ biến - Thời gian bảo quản ... quản lạnh: 0- Bảo quản nguyên liệu nước đá - Bảo quản ngun liệu khơng khí lạnh (trong kho lạnh) • Thời hạn bảo quản: Vài ngày, tối đa tuần Bảo quản đơng:• 1.1 Thời hạn bảo quản: Vài tháng Bảo ... hư hỏng bị ngừng lại Bảo quản lạnh nguyên liệu phương pháp hạ nhiệt độ từ nhiệt độ ban đầu xuống đến gần nhiệt độ đóng băng nước Nhiệt độ bảo quản nguyên liệu 0- 1.1.1 Bảo quản nước đá: Để làm...
- 77
- 1.4K
- 6
Nghiên cứu đánh giá hiện trạng tiếp nhận, xử lý, thu mua và vận chuyển nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch và đề xuất các giải pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản tại cảng cá quy nhơn tỉnh bình định
Ngày tải lên :
02/04/2018, 22:51
... phần từ tỉnh Bình Thu n, Vũng Tàu Nguồn nguyên liệu cung cấp cho nhà máy chế biến xuất khẩu: - Tôm: Nguyên liệu cung cấp cho nhà máy chủ yếu thu mua từ vùng nuôi tỉnh chiếm khoảng 70% thu mua từ ... thủy sản từ khâu tiếp nhận, xử lý, thu mua vận chuyển nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch, đánh giá nguyên nhân đề xuất giải pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản Cảng cá Quy Nhơn Từ làm ... lượng 950 tấn/năm 1.2.3 Bảo quản nguyên liệu thủy sản, sản phẩm hải sản 1.2.3.1 Về nguồn cung cấp nguyên liệu Nguồn nguyên liệu cung cấp cho chế biến nội địa chủ yếu thu mua từ khai thác thủy sản...
- 101
- 367
- 1
Tài liệu Các phương pháp bảo quản thực phẩm pdf
Ngày tải lên :
25/01/2014, 19:20
... mà không gây tác động xấu Các phương pháp bảo quản kín, bảo quản nhiệt độ thấp; bảo quản chiếu xạ; bảo quản khí điều chỉnh, bảo quản áp suất thấp chí bảo quản hóa chất đáp ứng đòi hỏi Việc làm ... Các phương pháp bảo quản thực phẩm Các phụ gia thực phẩm có tính chất bảo quản thơng thường sử dụng gắn liền với phương pháp bảo quản thực phẩm khác Đôi người ta phân biệt biện pháp bảo quản ... sau thu hoạch rau hoa tươi LỚP 05CDLTP 18 NHÓM 14 Các phương pháp bảo quản thực phẩm phức tạp hơn, khó thực Khả bảo quản rau tươi khơng phụ thu c vào q trình sau thu hoạch mà vào q trình trước thu...
- 36
- 3.8K
- 60
Luận văn:NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG XÚC TÁC THẢI RFCC ĐỂ LÀM CHẤT MANG XÚC TÁC CHO QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP CNT THEO PHƯƠNG PHÁP CVD SỬ DỤNG NGUỒN NGUYÊN LIỆU LPG pptx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 14:20
... Các phương pháp tổng hợp cacbon nano Hiện có bốn phương pháp phổ biến sử dụng để tổng hợp CNT, là: - Phương pháp Hồ quang điện - Phương pháp Cắt gọt laser - Phương pháp Kết tụ pha hóa học - Phương ... Phương pháp nghiền bi ủ nhiệt Ngồi có phương pháp khác như: Điện phân, Tổng hợp lửa, Tổng hợp từ nguồn lượng mặt trời… Mỗi phương pháp có ưu nhược điểm a) Phương pháp Hồ quang điện b) Phương pháp ... thời gian, thành phần nguyên liệu lưu lượng nguyên liệu Phương pháp nghiên cứu - Các kỹ thu t Hóa lý + Xác định thông số sấy, nung xúc tác muối sắt/chất mang RFCC phương pháp phân tích nhiệt trọng...
- 26
- 559
- 0
Luận văn:Nghiên cứu phương pháp bảo quản nấm men (Saccharomyces Cerevisiae), nấm mốc (Aspergillus Niger) và vi khuẩn (Acetobacter Xylinum) docx
Ngày tải lên :
20/03/2014, 17:20
... c a phương pháp b o qu n l nh sâu, ñông khô s y chân không cho t ng ch ng gi ng vi sinh v t - chân khơng u ki n có khơng có ch t b o v PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U Phương pháp v t lý, phương pháp ... v i 1.4.2.3 Phương pháp l nh sâu 19,6%, ti p galactose v i 16,6%, lo i ñư ng saccarose, Phương pháp l nh sâu d a s : S phát tri n c a vi sinh v tb c ch nhi t ñ l nh sâu, ñây phương pháp ñang ñư ... lư ng t bào ban nguyên li u ñ n ñ ñ u 9,59 Sau tháng b o qu n, s lư ng t bào 5,11 m theo u c u 1.4.2.5 Phương pháp đơng khơ 1.5.2 Tình hình nghiên c u nư c Nguyên t c c a phương pháp làm thăng...
- 13
- 999
- 1
Luận văn :Các phương pháp bảo quản cá potx
Ngày tải lên :
31/03/2014, 08:20
... Hun khói phương pháp bảo quản cá cách sử dụng ba tác động nhiệt: giá trị bảo quản khói, sấy khô nhiệt lượng lửa, đun - Khói sinh từ củi có chứa số chất bảo quản phenol Các chất bảo quản diệt ... không gian cất trữ + Tan nhanh trình vận chuyển Ưu điểm ướp cá đá: GVHD: NGUYỄN THỊ HIỀN CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN CÁ - Đá vơ hại , rẻ dễ xử lý - Có giá trị bảo quản cá thơng qua việc tiếp xúc mật ... tối thiểu để nấu chín thịt 30 phút II BẢO QUẢN CÁ TƯƠI SAU ĐÁNH BẮT: GVHD: NGUYỄN THỊ HIỀN CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN CÁ Các nguyên nhân gây hỏng cá: Có ba nguyên nhân làm ươn cá do:enzyme, vi khuẩn...
- 22
- 673
- 2
LUẬN VĂN: Các phương pháp bảo vệ bản quyền tài liệu số potx
Ngày tải lên :
31/03/2014, 19:20
... số nguyên tố vô hạn, đồng thời người ta chưa tìm quy luật dãy số nguyên tố Số nguyên tố nghiên cứu từ trước Công nguyên Hiện nay, có nhiều thu t tốn nghiên cứu nhằm xác định số có phải số nguyên ... chất lượng tài liệu số ý muốn, đồng thời với thủy vân số gắn liền với tài liệu, đảm bảo tài liệu bảo vệ quyền bị hủy hoại Hàm băm (hash function) hàm có nhiệm vụ “lọc” (băm) tài liệu (bản tin) ... 2.4.5 Các thu t toán thủy vân ảnh .39 2.4.6 Thủy vân bảo vệ quyền audio 47 Chương BẢO VỆ BẢN QUYỀN TÀI LIỆU SỐ VÀ THỬ NGHIỆM CHƢƠNG TRÌNH .52 3.1 MỘT SỐ PHƢƠNG PHÁP BẢO VỆ...
- 63
- 412
- 1
an toàn trong bảo quản, vận chuyển, sử dụng và tiêu hủy vật liệu nổ công nghiệp national technical regulation on safety in the storage, transportation, use and disposal of indust
Ngày tải lên :
16/04/2014, 23:54
... Các biện pháp kỹ thu t an toàn chung bảo quản, vận chuyển, sử dụng VLNCN a) Kho, phương tiện bảo quản, vận chuyển VLNCN phải thiết kế, xây dựng phù hợp với yêu cầu an toàn bảo quản, vận chuyển ... nhóm VLNCN Trường hợp bảo quản, vận chuyển kho phương tiện QCVN 02 : 2008/BCT nhiều nhóm VLNCN có yêu cầu bảo quản, vận chuyển khác nhau, nhóm VLNCN có yêu cầu bảo quản, vận chuyển với mức độ an ... tia lửa gần phương tiện vận chuyển chứa VLNCN Việc sửa chữa phương tiện vận chuyển tiến hành sau bốc dỡ toàn VLNCN khỏi phương tiện vận chuyển bảo quản nơi quy định 11 Lái xe, người bảo vệ, công...
- 154
- 1.6K
- 2