phương pháp bảo quản hoa tươi

... râm mát, bảo quản ở 00C. Làm theo cách này có thể giữ nho trong vòng 1 đến 2 tháng. Chuối tiêu: Chúng ta thường để chuối ở ngoài hoặc cất trong tủ lạnh khi không ăn hết. Hai phương pháp này ... tượng xấu phải loại bỏ ngay tránh lây lan, với cách làm này có thể giữ dưa tươi trong 35 đến 40 ngày. Nho: Nho đem bảo quản phải chọn loại chín vừa, sau đó chuẩn bị một hộp bìa, lót 2 đến 3 lớp...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 01:20

... thuốc và dung dịch bảo quản hoa tươi, tuy nhiên để sản phẩm hoa có tính cạnh tranh cao, tránh hao hụt trong khâu phân phối và vhi phí bảo quan tiết kiệm nhất thì cần có phương pháp lựa chọn và ... các loại thuốc bảo quản, đồng thời phải tuân thủ một cách nghiêm túc các quy trình đề ra. Dưới đây là một phương pháp mà người trồng hoa nên tham khảo. Khi cắt hoa phải đưa hoa vào một loại ... hoa ở nước ta. Ngoài ra còn có một loại dung dịch bảo quản cao cấp có thể giúp cho hoa tươi trong gần một tháng sau khi cắt. Đây là phương pháp dễ làm, thuận tiện, chí phí lại rẻ nhưng có thể...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 00:22

... Phương pháp bảo quản vải tươi thời gian 2 phút. Trong trường hợp cần xử lý, bảo quản với khối lượng lớn, sau khi xử lý bằng thuốc ... cói xung quanh, đáy và nắp thùng. Vải được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ ổn định 4±1 độ C, ẩm độ không khí từ 85-90%. Trong suốt quá trình bảo quản và vận chuyển đến nơi tiêu thụ quả vải ... pha loãng (pH=3,0-3,5) trong thời gian 2 phút như axít citric 5% hoặc HCl 0,1N. 6. Đóng gói, bảo quản, vận chuyển: Sau khi xử lý để ổn định màu vỏ quả, vải được vớt ra để ráo nước tự nhiên rồi...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 02:20

Ngày tải lên: 14/08/2014, 17:24

Ngày tải lên: 21/08/2013, 13:56

... Hiểu được nhu cầu về phương pháp bảo quản rau trái tươi lâu, thời gian qua đã có nhiều cơ quan nghiên cứu khoa học nông nghiệp cho ra đời các chế phẩm bảo quản rau tươi, giảm tỉ lệ hư hao, kéo ... Phương pháp bảo quản rau trái tươi lâu Rau, trái tươi sau khi thu hoạch rất dễ bị héo, úng,… làm giảm năng suất kinh tế, đây là khó khăn rất lớn của bà con nông dân. Hiểu được nhu cầu về phương ... bảo được tính an toàn cho người sử dụng và cả người sản xuất. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến bà con một số phương pháp bảo quản rau trái phổ biến: - Màng bán thấm BOQ-15: do Bộ môn Bảo...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 08:15

... nhiệt độ bảo quản nhất định nào đó. Khi bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn hoặc cao hơn đều có ảnh hưởng xấu đến thời hạn bảo quản và chất lượng của rau quả. Nhiệt độ tốt nhất cho việc bảo quản một ... nhiệt độ môi trường bảo quản (bảo quản lạnh), thay đổi thành phần khí quyển, điều chỉnh độ ẩm. Tuy nhiên bên cạnh những ưu thế của các phương pháp này là thời gian bảo quản sản phẩm thực phẩm ... hiệu quả quá trình bảo quản, kéo dài thời gian bảo quản chúng ta phải tìm hiểu về ảnh hưởng của các thông số này lên quá trình bảo quản và tìm ra điểm tối ưu cho quá trình bảo quản. 3 Tiểu luận...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 14:38

... rau cải chíp trong thời gian bảo quản giảm dần. Tuy nhiên biến động HLN ở rau cải bảo quản ở các nhiệt độ cũng rất khác nhau. Sau 6 ngy bảo quản, HLN của rau bảo quản ở 4 o C giảm 0,21%, ở ... rau tơi trong quá trình bảo quản. Bảng 6. Sự biến đổi hm lợng đờng tổng số (%) của rau cải chíp trong quá trình bảo quản Nhiệt độ bảo quản ( o C) Thời gian bảo quản (ngày) 4 10 30 0 1,06 ... gian bảo quản. Sau 9 ngy bảo quản, rau ở nhiệt độ 4 o C vẫn còn rất tơi, hầu nh không có thay đổi gì so với ngy đầu. Rau bảo quản ở nhiệt độ 10 o C cũng đợc chấp nhận sau 6 ngy bảo quản. ...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 13:20

... nguyờn liu v VSV – Nguyên liệu mất đi tính kháng khuẩn – Phải có biện pháp chống tái nhiễm  không phù hợp mục đích bảo quản RQ tươi 3.8 Bo qun bng chiu x ã Liu lng phúng x: L nng lượng phóng ... giảm – Có thể có tác động phụ không tốt, không chín 3.8 Bảo quản bằng chiếu xạ 3.6 Thay i thnh phn khớ quyn ã Kim soỏt khụng khớ tại kho bảo quản – CAS – controlled atmosphere storage :  Thành ... băng của dịch bào - Nhiệt độ càng thấp  C càng giảm - Ức chế VSV, kéo dài thời gian bảo quản - Nhiệt độ bảo quản RQ nhiệt đới > cận nhiệt đới > ôn đới 7-13 o C 2-7 o C 0-2 o C 3.6 Thay...

Ngày tải lên: 29/05/2014, 12:48

Ngày tải lên: 05/10/2014, 22:58

Ngày tải lên: 15/01/2015, 14:18

Ngày tải lên: 05/02/2015, 18:34

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:42

Ngày tải lên: 09/04/2015, 17:28

Ngày tải lên: 20/05/2015, 19:59

... quả tươi khi bảo quản vẫn là những cơ thể sống, do đó thời hạn sử dụng rất ngắn. Từ thực tế trên, nhiều phương pháp bảo quản đã ra đời: bảo quản ở điều kiện thường, bảo quản bằng khí gas, bảo ... đó kéo dài thời gian bảo quản cũng như duy trì chất lượng nông sản. Tuy nhiên việc áp dụng CA trong bảo quản nông sản còn phải nghiên cứu để đưa ra những phương pháp bảo quản nhằm giảm chi phí, ... xin được trình bày cái nhìn tổng quát về phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh CA. Bảo quản nông sản bằng CA 1 Tiểu luận BQCBNS GVHD: Trần Bảo Khánh Bảng 3.Điều kiện kiểm soát bầu...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:55

... để ứng dụng cho việc bảo quản. Sau đó, dùng phương pháp phun chế phẩm sinh học chitosan lên bề mặt trái cây. Ưu điểm của phương pháp này là kéo dài thời gian bảo quản độ tươi của chuối gấp 3 ... dùng phương pháp phơi khô hay áp dụng kĩ thuật sấy (sấy thăng hoa, sấy phun…). Có thể bảo quản trung bình trong 6 tháng đến 1 năm với tùy loại sản phẩm và phương pháp làm khô. 2.3/ Bảo quản ... khi bảo quản Tìm hiểu các tác nhân vật lý, hóa học, sinh học tác động xấu đến nông sản khi bảo quản Tìm hiểu về các biện pháp bảo quản nông sản, đặc biệt là việc áp dụng các loại màng trong bảo...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:10

... gian bảo quản 2-3 tuần.  Lạnh đông: 3 phương pháp  Làm lạnh chậm:  Nhiệt độ: -18 o C đến 0 o C.  Thời gian bảo quản: 2-3 tháng. 27 III. Phương pháp bảo quản sầu riêng  Dùng hóa chất: - ... lúc hoa thụ phấn. - Sầu riêng chín trước sau không đồng đều trên cùng 1 cây. 28 III. Phương pháp bảo quản sầu riêng  Làm lạnh: Trong phòng lạnh có nhiệt độ từ 14-15 o C. Thời gian bảo quản ... sầu riêng 2. Kỹ thuật thu hái: - Có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và thời gian bảo quản. - Có 2 phương pháp: + Để quả rụng tự nhiên. + Trèo lên cây cắt lấy quả. 23 Sự hô hấp của vỏ...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:18