... Ester(paraben)KHÁNG SINH Th.s TRUONG THI MY LINH 36CHẤT BẢOQUẢN CHỐNG VISINH VẬT Các chất bảoquản hữu cơn Các acid béo bão hòa và dẫn xuất của chúng(các muối K, Na, Ca ):. c chế hoạt động vi ... E252 Enzyme vi sinh ã Sodium nitrate E 251ã Enzyme vi sinh Nitrate Nitricã Nitrite khã Nitrate ã Khã Potassium nitrite E249ã Sodium nitrite E 250 Vi sinh vật Th.s TRUONG ... SINH Th.s TRUONG THI MY LINH 60PHÂN LOẠI CHẤT BẢO QUẢNChấtchống vi sinh vật Chấtchống oxy hóaChống oxy hóachấtbéoChốngsẫmmàuCHẤT BẢO QUẢN(E200 -E29O) (E300 – E321)(E300&...
... http://www.fineprint.com 3 3.5. Phươngpháp đông khô chủng 24 3.6. phươngpháp kiểm tra độ ẩm tồn dư 26 3.7. phươngpháp kiểm tra chân không 26 3.8. Ph-ơng pháp x lý s liu 27 PHN BA - KẾT ... khô 15 PHẦN THỨ HAI - ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, PHƯƠNGPHÁP NGHIÊN CỨU 21 I. Đối tượng 21 1.1. Máy đông khô Epsilon 2-6 D, hãng Christ 21 1.2. Chủng visinhvật 21 II. Vt liu 21 2.1 Dng c, ... Lê Văn Hiệp – Vi n Trưởng Vi n Vacxin Nha Trang, người đã tạo điều kiện và giúp đỡ em hoàn thiện tốt đồ án này. ThS. Nguyễn Công Bẩy - Tổ trưởng tổ kiểm vi, phòng kiểm định, Vi n vacxin Nha...
... và các phươngphápbảoquản thịt?2. Hệ visinhvật cá, sự hư hỏng cá và các phươngphápbảoquản cá?3. Hệ visinhvật trứng, sự hư hỏng trứng và các sản phẩm trứng?4. Sữa, hệ visinhvật sữa, ... Lúc này vi sinh vật phát triển nhanh nên dùng phươngphápbảoquản lạnh để hạn chế, ức chế visinh vật phát triển.Đối với sữa đã thanh trùng dùng phươngphápbảoquản lạnh để bảoquản lâu ... thành rượu 5. Hệ visinhvật rau quả6. Hệ visinhvật tôm, mực và các động vật thân mềm?7. Hệ visinhvật hại nông sản?8. Hệ visinhvật bột và bánh mì? IV 2. HỆ VISINHVẬT CÁV.2. 1. Đặc...
... tảo). 4.1. Phươngpháp cấy truyền visinh vật: Hình 1. Bảoquản bằng phươngpháp cấy truyền trên môi trường thạch Đây là phươngphápbảoquản đơn giản, các chủng visinhvật được cấy ... học. 4.3. Phươngphápbảoquản lạnh sâu: Đối với phươngphápbảoquản lạnh sâu thì visinhvật được bảoquản trong môi trường dịch thể và nước cần cho hoạt động sống của visinhvật bị bất ... cao sinh ra từ các chất điện giải. Phương phápbảoquản này có hiệu quả với nhiều nhóm visinhvật khác nhau như nấm sợi, nấm men, vi khuẩn, xạ khuẩn và virut. Đặc biệt với phươngphápbảo quản...
... đây là phương pháp nhuộm nóng Ziehl Neelsen. (2) Phương pháp thứ hai là phương pháp nhuộm lạnh còn gọi là phươngpháp Kinyoun, trong phương pháp này người ta dùng dung dịch carbolfuchsin ... Softwarehttp://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Thực tập visinh cơ sở - Trường Đại học Mở Tp. HCM Nguyễn Văn Minh 47 Bài 6: CÁC PHƯƠNGPHÁPQUAN SÁT VISINHVẬT I/ KỸ THUẬT SOI TƯƠI. Mục đích: ... kính hiển vi (hình 41) Ưu điểm của loại tiêu bản này so với tiêu bản giọt ép là giúp ta quan sát tế bàovisinhvật dễ dàng hơn và lâu hơn. II/ CÁC PHƯƠNGPHÁP NHUỘM. Nhuộm tế bàovi khuẩn...
... kính hiển vi (hình 41) Ưu điểm của loại tiêu bản này so với tiêu bản giọt ép là giúp ta quan sát tế bàovisinhvật dễ dàng hơn và lâu hơn. II/ CÁC PHƯƠNGPHÁP NHUỘM. Nhuộm tế bàovi khuẩn ... Softwarehttp://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Thực tập visinh cơ sở - Trường Đại học Mở Tp. HCM Nguyễn Văn Minh 47 Bài 6: CÁC PHƯƠNGPHÁPQUAN SÁT VISINHVẬT I/ KỸ THUẬT SOI TƯƠI. Mục đích: ... phết kính. B/ CÁC PHƯƠNGPHÁP NHUỘM. 1/ Phươngpháp nhuộm gram (Christian Gram): Dùng phân biệt vi khuẩn gram dương và gram âm. Ø Nguyên tắc: Nhuộm Gram, là phươngpháp nhuộm thông thường...
... chọn ra phươngpháp cần thiết cho vi c tạo giống công nghiệp. 2 Thuần chủngPhân lậpTừnước, không khí, đất, mô động thực vật, vật liệu hữu cơ vô cơ đã bị phân hủy ít nhiều Phương pháp SÀNG ... your listening! 1Tạo giốngvisinhvật công nghiệp quabao nhiêu bước chính? Đó là những bước gì? Sử dụng các chủng visinhvật đã được thay đổi bộ gen di truyền là một vi c làm hết sức quan ... Dùng chất tương đồng chống chất trao đổiTạo giống bằng kỹ thuật gen2 Phươngpháp trợ dưỡngTạo giống bằng kỹ thuật gen2Mục đích của phươngpháp này là nhằm phân lập được các thể hồi biến...
... dụng trong vi c tìm chủng sản xuất các chất kháng sinh Phương pháp sàng lọc: Phân lập giống VSV thuần chủng1 4Tạo giống bằng kỹ thuật gencó những phươngpháp nào? Những tác nhân vật lý Các ... dịch huyền phù giốngvisinhvật được chuẩn bị trong môi trường đẳng trương, đựng trong hộp petri mở nắp và có khuấy hoặc lắc.Khoảng cách từ đèn đến dịch huyền phù visinh vật, thời gian ... cuối cùng tác động, thì không. Phương pháp trợ dưỡngTạo giống bằng kỹ thuật gen2 Sử dụng các chủng visinhvật đã được thay đổi bộ gen di truyền là một vi c làm hết sức quan trọng, vì ra...
... bằng phương pháp đông lạnh thịt bảoquản được lâu nhất, dài được 5 – 10 tháng. Các phươngphápbảoquản khác tùy theo độ mặn, nhạt, sống hay chín mà thời gian bảoquản khác nhau. Phương pháp ... dụng này chỉ là phụ trong phươngpháp bảo quản này. Còn các phươngpháp khác chỉ ức chế họat động của visinh vật chứ không diệt được chúng.2.2.Về cơ sở khoa học Phương pháp đông lạnh không lấy ... giảm, nên ức chế họat động của vi sinh vật. 2.3. Các biến đổi sinh hóa diễn ra trong quá trình bảoquản thịt:Với mỗi phươngphápbảoquản khác nhau, quá trình sinh hóa diễn ra trong khối thịt...
... trên các phương pháp: Lạnh sâu, ñông khô và sấy chân không trong ñiều kiện có và không có chất bảo vệ. 4. PHƯƠNGPHÁP NGHIÊN CỨU Phương phápvật lý, phươngpháp hóa sinh, phươngphápvi sinh. ... của visinh vật bị ức chế ở nhiệt ñộ lạnh sâu, ñây là phươngpháp ñang ñược sử dụng khá rộng rãi ñế giữ giốngvisinh vật. 1.4.2.4. Phươngpháp sấy chân không Nguyên tắc của phươngpháp ... trong ba phương pháp. Hoạt lực của các chủng visinhvật ñều ñạt trên 90% so với ban ñầu. 4. Vì vậy ñể bảoquản các chủng visinhvật nghiên cứu, phươngpháp tốt nhất là ñông khô vì nó ñảm bảo...
... thuộc Phòng thí nghiệm sinh thái và kỹ thuật vi sinh, bộ môn sinh hóa và kỹ thuật vi sinh, khoa Nông nghiệp và visinh ứng dụng, đã nhiêt t ình giúp đỡ chúng t ôi t rong công vi c thiết kế thí ... cứu về sự đa dạng của quần thể vi sinh. Phươngpháp phân tích có nguồn gốc từ trong y học được M uyzer et al., (1993) áp dụng vào lĩnh vực vi sinh. Theo phươngpháp của M uyzer et al., (1993), ... đối với thủy sinh vật, một số nghiên cứu cho rằng hàm lượng nitrate cao hơn 20 mg/L có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và khả năng sinh sản của thủy sinh vật. Vì vậy, nghiên cứu biện pháp loại...
... thuộc Phòng thí nghiệm sinh thái và kỹ thuật vi sinh, bộ môn sinh hóa và kỹ thuật vi sinh, khoa Nông nghiệp và visinh ứng dụng, đã nhiêt t ình giúp đỡ chúng t ôi t rong công vi c thiết kế thí ... cứu về sự đa dạng của quần thể vi sinh. Phươngpháp phân tích có nguồn gốc từ trong y học được M uyzer et al., (1993) áp dụng vào lĩnh vực vi sinh. Theo phươngpháp của M uyzer et al., (1993), ... đối với thủy sinh vật, một số nghiên cứu cho rằng hàm lượng nitrate cao hơn 20 mg/L có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và khả năng sinh sản của thủy sinh vật. Vì vậy, nghiên cứu biện pháp loại...
... ra phươngpháp MUSIC xác định vật tán xạ điểm đối với sóng cầu và song phẳng. Trong 2, chúng ta sẽ trình bày lại phươngpháp MUSIC đối với sóng phẳng. Trong 3, chúng ta trình bày phươngpháp ... Devenay đã chỉ ra trong [1], phươngpháp này cũng có thể được dùng cho xử lý ảnh, nghĩa là nó là một phươngpháp để xác định một hoặc nhiều mục tiêu chưa biết (vật tán xạ điểm) từ một ma trận ... Nẵng TÓM TẮT Mục tiêu của bài báo này là trình bày phươngpháp MUSIC (vi t tắt cho MUltiple-SIgnal-Classification) xác định vị trí của vật tán xạ điểm trong môi trường không thuần nhất đẳng...
... sau: Visinhvật lànhững cơ thể nhỏ bé, chỉ nhìn rõ chúng dưới kính hiển vi. Phần lớn visinhvật làcơ thể đơn bào nhân sơ hoặc nhân thực, một số là tập hợp đơn bào. Với kháiniệm trên thì visinh ... biện pháp tổ chức giảng dạy các tiết thực hành hợp lí, có hiệu quả. 2. Cơ sở thực tiễnQua thực tế giảng dạy bài thực hành “Quan sát một số visinhvật và trêncơ sở sinh học visinh vật, ... visinhvật gồm nhiều nhóm phân loại khác nhau, chúng gồm:- Vi khuẩn- Nấm đơn bào- Tảo đơn bào- Động vật nguyên sinh Bài thực hành “Quan sát một số visinhvật trong chương trình Sinh học10...