phân loại thực phẩm đóng hộp

... tiêu dùng Thực phẩm đóng hộp chia thành nhóm phân loại theo nguồn gốc tạo loại thực phẩm đóng hộp bao gồm: GVHD: Lê Thị Diệu Hiền 34 SVTH: Lưu Bá Đạt Luận văn tốt nghiệp Thực phẩm đóng hộp chế ... dùng thực phẩm đóng gói dành cho bữa ăn chiếm 12,1% Các loại thực phẩm đóng hộp chế biến từ bao gồm đồ hộp nước loại nước ép trái cây, đồ hộp mức mức nhuyễn, mức đông, mức khô; loại thực phẩm đóng ... vào họ lựa chọn loại thực phẩm đóng hộp chế biến sẵn để tiết kiệm chi phí sinh hoạt thực phẩm đóng hộp, chế biến thường rẻ 20-30% so với loại thực phẩm tươi sống 3.2.2 Bánh kẹo đóng gói Việt Nam...

Ngày tải lên: 21/09/2012, 17:14

... phép thịt sản phẩm từ thịt 0,5 mg/kg sản phẩm Nhìn chung, hàm lượng chì số mẫu thực phẩm đóng hộp chưa vượt cho phép Tuy nhiên, hạn chế sử dụng thực phẩm đóng hộp thay vào sử dụng thực phẩm tươi ... dựng quy trình phân tích hàm lượng chì số thực phẩm đóng hộp phương pháp Von –ampe hòa tan xung vi phân - Áp dụng qui trình xây dựng để phân tích hàm lượng chì số mẫu thực phẩm đóng hộp Giáo viên ... thụ thực phẩm người ngày lớn Mỗi năm, lượng đồ hộp xuất thị trường lên đến 200 tỷ hộp Bên cạnh ưu điểm người tiêu dùng đặc biệt quan tâm đến chất lượng thực phẩm đóng hộp này, chất lượng thực phẩm...

Ngày tải lên: 14/06/2014, 17:58

... quan chất lượng thực phẩm Các quy trình phân tích áp dụng để phân tích kim loại nặng nhiều loại mẫu thực phẩm Cần phân tích nhiều mẫu nữa, đồng thời cần phân tích mẫu thực phẩm đóng hộp hết hạn sử ... Giới thiệu thực phẩm đóng hộp Hiện nước ta nước khác sản xuất nhiều loại thực phẩm đóng hộp khác nhau: từ rau, quả, thịt, cá, tôm, cua, sữa Trong đề tài này, tìm hiểu thực phẩm đóng hộp sản xuất ... nhiều công nghiệp thực phẩm nói chung thực phẩm đóng hộp nói riêng, làm cho giá trị dinh dưỡng thực phẩm nâng cao cất giữ lâu Tuy nhiên, trình đóng hộp không tránh khỏi nhiễm bẩn kim loại nặng độc...

Ngày tải lên: 14/06/2014, 21:55

... ăn nhà hàng mà thay vào họ lựa chọn loại thực phẩm đóng hộp chế biến sẵn để tiết kiệm chi phí sinh hoạt thực phẩm đóng hộp thường rẻ 20 – 30% so với loại thực phẩm tươi sống Và với tổng vốn điều ... B16QTC Thực phẩm đóng hộp MARKETING CĂN BẢN GVHD: NCS Trần Thị Như Lâm  Thu nhập cao (>5 triệu đồng/ tháng) b, Lựa chọn thị trường mục tiêu: Trên đây, phân đoạn thị trường thực phẩm đóng hộp Việt ... 17 b, Phân tích công cụ sử dụng chiêu thị 17 KẾT LUẬN 20 MỤC LỤC 21 Ý TƯỞNG KINH DOANH: THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP Nhóm – Lớp B16QTC Thực phẩm đóng hộp MARKETING...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 19:20

... Cổ phần thực phẩm đóp hộp Kiên Giang - Tên công ty: Công ty Cổ phần thực phẩm đóng hộp Kiên Giang - Tên giao dịch: Công ty Cổ phần thực phẩm đóng hộp Kiên Giang - Tên viết tắt: KIFOCAN - Loại hình ... 2011 – 2013 Sản phẩm đóng hộp nhiều năm trở lại không xa lạ người tiêu dùng người tiêu dùng nước ngoài, tình hình xuất thực phẩm đóng hộp nói chung công ty Cổ phần thực phẩm đóng hộp Kiên Giang ... 4: PHÂN TÍCH MỐI QUAN HỆ GIỮA CHI PHÍ – KHỐI LƯỢNG – LỢI NHUẬN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP KIÊN GIANG 35 4.1 Phân tích tình hình kinh doanh loại sản phẩm công ty Cổ phẩn thực phẩm...

Ngày tải lên: 30/09/2015, 21:33

... công nghiệp thực phẩm nói chung đồ hộp nói riêng, làm cho giá trị dinh dưỡng thực phẩm nâng cao cất giữ lâu Giới thiệu phân loại đồ hộp Hiện nước ta nước khác sản xuất nhiều sản phẩm đồ hộp khác ... lớn Máy dùng để phân loại to cam, bưởi, dưa leo, cà tím - Đối với nguyên liệu cần phân loại theo trọng lượng riêng (phân loại hạt khô) Sử dụng máy phân loại thủy lực: Máy phân loại dựa theo độ ... lại, khử trùng, cho thành phẩm Ngoài có loại đồ hộp sữa lên men, cho sản phẩm có hương vị khác sữa: yaourt, sữa chua Nói chung, đồ hộp thực phẩm đa dạng, loại sản phẩm có cách chế biến khác...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:29

... TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP PHẦN II GIỚI THIỆU KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MỘT SỐ THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP MỞ ĐẦU Lịch sử phát triển - Năm 1804, người Pháp tên Nicolas Appert biết chế biến thực phẩm đựng bao ... công nghiệp thực phẩm nói chung đồ hộp nói riêng, làm cho giá trị dinh dưỡng thực phẩm nâng cao cất giữ lâu Giới thiệu phân loại đồ hộp Hiện nước ta nước khác sản xuất nhiều sản phẩm đồ hộp khác ... lớn Máy dùng để phân loại to cam, bưởi, dưa leo, cà tím - Đối với nguyên liệu cần phân loại theo trọng lượng riêng (phân loại hạt khô) Sử dụng máy phân loại thủy lực: Máy phân loại dựa theo độ...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:12

... công nghiệp thực phẩm nói chung đồ hộp nói riêng, làm cho giá trị dinh dưỡng thực phẩm nâng cao cất giữ lâu Giới thiệu phân loại đồ hộp Hiện nước ta nước khác sản xuất nhiều sản phẩm đồ hộp khác ... lớn Máy dùng để phân loại to cam, bưởi, dưa leo, cà tím - Đối với nguyên liệu cần phân loại theo trọng lượng riêng (phân loại hạt khô) Sử dụng máy phân loại thủy lực: Máy phân loại dựa theo độ ... lại, khử trùng, cho thành phẩm Ngoài có loại đồ hộp sữa lên men, cho sản phẩm có hương vị khác sữa: yaourt, sữa chua Nói chung, đồ hộp thực phẩm đa dạng, loại sản phẩm có cách chế biến khác...

Ngày tải lên: 09/10/2012, 15:10

... metro,… - Paté đóng hộp: loại sản phẩm phổ biến ưa chuộng Ưu điểm sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo quản thời gian dài, tính tiện dụng cao,…Sản phẩm thường đóng hộp với trọng lượng ... Vào hộp: Các loại bao bì hộp phải đáp ứng yêu cầu sau: - Không gây độc cho thực phẩm, không làm cho thực phẩm biến đổi chất lượng, không gây mùi vị, màu sắc lạ cho thực phẩm - Bền với tác dụng thực ... nước ta paté đóng hộp Paté sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị đặc trưng, hợp với vị nhiều người Đồ án “Thiết kế phân xưởng sản xuất đồ hộp thịt” với sản phẩm paté đóng hộp thực nhằm mục...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:34

... TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP PHẦN II GIỚI THIỆU KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MỘT SỐ THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP MỞ ĐẦU Lịch sử phát triển - Năm 1804, người Pháp tên Nicolas Appert biết chế biến thực phẩm đựng bao ... công nghiệp thực phẩm nói chung đồ hộp nói riêng, làm cho giá trị dinh dưỡng thực phẩm nâng cao cất giữ lâu Giới thiệu phân loại đồ hộp Hiện nước ta nước khác sản xuất nhiều sản phẩm đồ hộp khác ... lớn Máy dùng để phân loại to cam, bưởi, dưa leo, cà tím - Đối với nguyên liệu cần phân loại theo trọng lượng riêng (phân loại hạt khô) Sử dụng máy phân loại thủy lực: Máy phân loại dựa theo độ...

Ngày tải lên: 15/08/2013, 16:38

... L/O/G/O Phân loại Loại dùng mở hộp Loại phải qua sơ chế trước dùng Đồ hộp rau nấu thành Đồ hộp rau nấu thànhmón Đồ hộp rau muối chua Đồ hộp rau muối chua Đồ hộp rau muối chua Đồ hộp nước rau Đồ hộp ... không khí thực phẩm đóng hộp ( thịt, cá, pate, xúc xích…) Vi khuẩn có loại ABCDE Loại A,B,E phổ biến có liên quan đến ngộ độc thực phẩm Gần xuất ngộ độc loại C Thịt,rau, thủy sản đóng hộp nhiễm ... Các loại đồ hộp chế biến từ Đồ hộp rau tự nhiên Đồ hộp cà chua cô đặc Đồ hộpchế biến từ thịt Đồ hộp chế biến từ thủy sản Company L/O/G/O Phân loại Company L/O/G/O Qui trinh sản xuấ t ̀ - Đồ hộp...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 18:11

Ngày tải lên: 28/02/2014, 00:02

... Gr /hộp Thịt đóng hộp 500 Gr /hộp Rau đóng hộp 400 Gr /hộp Nấm đóng hộp 250 Gr /hộp Thủy sản đóng hộp 200 Gr /hộp Trái đóng hộp 500 Gr /hộp 3.2.1 Hoạt động nhập thực phẩm đóng hộp Việt Nam Sản phẩm Số ... • Cá đóng hộp • Thịt đóng hộp • Trái đóng hộp • Rau đóng hộp • Hải sản đóng hộp • Nấm đóng hộp 3.1 Tổng sản lượng sản phẩm đóng hộp sản xuất Việt Nam Tổng sản xuất ngành thực phẩm đóng hộp năm ... Nam • Số hộp Sản xuất nước (triệu Hộp) Năm 2010 758 2011 Sản phẩm 2012 Cá đóng hộp Thủy sản đóng hộp Rau đóng hộp Trái đóng hộp Thịt đóng hộp Nấm đóng hộp Tổng số lượng xuất (triệu hộp) 735 987...

Ngày tải lên: 04/03/2014, 09:24

... trưa, ăn bữa tối 5 loại thực phẩm tốt cho bữa sáng bạn Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại thực phẩm phổ biến thích hợp bữa sáng Đậu Sắt nguyên liệu để sản xuất lượng người Nó đóng vai trò quan trọng ... thành lượng mà sử dụng thể người Do phụ nữ nên bổ sung rau bina bữa ăn Chuối Chuối biết đến loại "thực phẩm có lượng cao" Nó chứa số lượng lớn chất béo, dễ dàng hấp thụ thể người Đồng thời, giàu ... sáng bữa ăn quan trọng suốt ngày Để cung cấp cho thể chất dinh dưỡng lượng đầy đủ, nên chọn số thực phẩm bổ dưỡng lành mạnh vào bữa sáng Theo chuyên gia dinh dưỡng, bữa sáng bữa ăn lợi ngày bữa...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 21:20

... đồ hộp người dân ngày cao Từ công ty cổ phần thực phẩm đóng hộp Kiên Giang đời Ngày 16 tháng 02 năm 2005 xí nghiệp thực phẩm Kiên Giang thức thành lập đổi tên thành công ty cổ phần thực phẩm đóng ... Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Đóng Hộp Kiên Giang chi nhánh Bến Tre Được hướng dẫn đồng ý Ban lãnh đạo, phòng kế toán công ty, em đến thực tập Chi nhánh Công ty cổ phần thực phẩm đóng hộp Kiên Giang ... Chi nhánh Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm đóng Hộp Kiên Giang khẳng định thị trường nước nước 29 MỤC LỤC CHƯƠNG TÌM HIỂU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP KIÊN GIANG ( KIFOCAN)...

Ngày tải lên: 27/03/2014, 21:50

... Phân loại Thực phẩm Thực phẩm truyền thống (TP thường) [Conventional Food] Thực phẩm tăng cường vi chất [Fortification Food] Thực phẩm chức [Functional Food] Thực phẩm bổ sung [Dietary ... dượ •Giảm tác dụng phụ, tai biến liệu pháp tân dược 10 Đặc điểm Thực phẩm chức năng: 10 Là giao thoa thực phẩm thuốc, giống thực phẩm chất khác hình thức, giống thuốc hình thức khác chất Sản xuất ... phẩm chức [Functional Food] Thực phẩm bổ sung [Dietary Supplement] Thực phẩm từ dược thảo [Botanica/Herbal Dietary Supplement] Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt [Foods for Special Dietary Uses]...

Ngày tải lên: 28/05/2014, 21:26