phân lập tuyển chọn chủng nấm men lên men vang dứa

Ngày tải lên: 21/09/2014, 15:44

Ngày tải lên: 21/09/2014, 15:48

... cứu biện luận 3.1 Phân lập tuyển chọn chủng nấm men lên vang táo mèo 3.1.1 Chỉ tiêu để tuyển chọn nấm men 3.1.2 Phân lập, tuyển chọn chủng nấm men 3.2 Xác định tên chủng nấm men 3.2.1 Hình thái ... 3.1 Phân lập tuyển chọn chủng nấm men lên vang táo mèo 3.1.1 Chỉ tiêu để tuyển chọn chủng nấm men Trong thực tế sản xuất, chủng nấm men toàn Vì chất lượng rượu vang phụ thuộc vào chủng nấm men ... 3.8 Số lượng tế bào nấm men x10 Hoạt lực lên men chủng nấm men Khả lên men chủng nấm men Khả kết lắng chủng nấm men Động thái trình lên men Ảnh hưởng nhiệt độ đến lên men vang Ảnh hưởng hàm lượng...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 07:54

... THẢO LUẬN 3.1 Phân lập tuyển chọn chủng nấm nội sinh Từ phận thân, cành, lá, rễ mẫu thông thu thập ñược, ñã phân lập ñược 20 chủng NNS Các ñặc ñiểm, hình thái màu sắc khuẩn lạc chủng nấm ñược trình ... mạch, tiểu mạch, yến mạch hắc mạch, Họ ñã phân Dương Thị Thanh Thủy Lớp 06-05 Khóa luận tốt nghiệp lập, tuyển chọn chủng nấm cựa gà có hoạt tính cao ñể lên men, tách chiết alkaloid biến ñổi chúng ... trùng Phân lập Dùng dụng cụ vô trùng cắt mẫu thành ñoạn nhỏ dài 5-10 mm; ñặt mảnh nhỏ lên ñĩa petri có môi trường phân lập, sau ñó chuyển ñĩa vào tủ ấm 30ºC Lựa chọn lưu giữ chủng giống Khi nấm...

Ngày tải lên: 11/01/2016, 13:52

...  Phân lập chủng nấm men từ bánh men số vùng núi phía Bắc  Tuyển chọn chủng nấm men có hoạt lức cao sản xuất rượu đặc sản từ chủng phân lập 1.3 Yêu cầu nghiên cứu     Phân lập chủng nấm men ... THẢO LUẬN 4.1 Phân lập tuyển chọn chủng có hoạt lực sản xuất rượu cao Mục đích đề tài phân lập tuyển chọn chủng co khả sản xuất rượu cao Các nguồn phân lập nấm men từ mẫu bánh men số vùng núi ... khuẩn lạc phân lập hộp petri 4.2 Tiến hành bước tuyển chọn chủng Trên sở chủng vi sinh vật phân lập ta tiến hành tuyển chọn chủng nấm men có hoạt lực cao sản xuất rượu thông qua đặc tính nấm men: ...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:48

... 2.2 Phương pháp nghiên cứu 15 2.2.1 Phân lập nấm men từ 15 2.2.2 Tuyển chọn sơ nấm men cho màu đậm 16 2.2.3 Tuyển chọn nấm men tổng hợp tốt Carotenoid môi trường có nguồn ... tài: Phân lập tuyển chọn nấm men sinh tổng hợp p - Carotene” với mục tiêu: • Phân lập nấm men sinh Carotenoid • Khảo sát ảnh hưởng nguồn dinh dưỡng tới sinh tổng hợp Carotenoid • Thiết lập quy ... 154 chủng nấm men, ký hiệu HRY từ 1—>154 phần lớn chủng màu hồng, đỏ, có chủng màu vàng 18 2.3.2 Sơ tuyển chọn nấm men tổng hợp nhiều Carotenoid Môi trường thử: môi trường số (3), mẫu nấm men...

Ngày tải lên: 07/10/2015, 17:49

... LUẬN Thu thập, phân lập, tuyển chọn đánh giá hoạt tính sinh học chủng Bacillus đối kháng nấm bệnh Fusarium oxysporum Đã thu thập 103 mẫu đất Tiến hành phân lập, tuyển chọn xác định số chủng Bacillus ... cho thấy chủng lựa chọn có vòng đối kháng nấm bệnh mức độ cao, đạt từ 15,5 đến 22 mm ổn định qua lần đánh giá 2 Đặc điểm sinh học, phân loại chủng vi khu n Bacillus phân lập tuyển chọn Hình ... chọn Hình Vòng đối kháng nấm Fusarium oxysporum chủng Bacillus Đã xác định đặc điểm sinh học chủng vi khuNn Bacillus phân lập tuyển chọn Kết trình bày Bảng cho thấy chủng có khả tạo bào tử sau...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 13:20

Ngày tải lên: 21/09/2014, 16:43

Ngày tải lên: 21/09/2014, 16:47

... Đáng ý chủng VKCS kháng mạnh với chủng vi khuẩn E coli; B subtillis, S aureus, A niger F oxysporum; kháng yếu khả kháng P aeruginosa, chủng nấm men Trong số 20 chủng phân lập, lựa chọn chủng có ... chọn đề tài Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn cộng sinh với tuyến trùng ký sinh gây bệnh côn trùng Steinernema sp.TĐ3 Tam Đảo, Vĩnh Phúc có khả kháng khuẩn, kháng nấm Với mục tiêu: - Phân lập ... XTĐ11 XTĐ14 XTĐ18 Chủng Vi khuẩn cộng sinh Hình 3.9 Khả kháng VSVKĐ chủng VKCS Kết cho thấy chủng VKCS phân lập chủng kháng VSVKĐ mạnh Đặc biệt chủng XTĐ18 có khả kháng mạnh với chủng VSVKĐ sử dụng...

Ngày tải lên: 25/11/2014, 22:09

... men chủng đợc tuyển chọn 1.4.2.2 Nấm men chủng Nấm men chủng loại nấm men đợc phân lập, tuyển chọn, có đặc tính sinh học định Điều kiện tuyển chọn chủng nấm men thể bảng 1.6 [25] - 19 - Luận ... bào nấm men, gây ảnh hởng tới phân chia tế bào nấm men làm nấm men phát triển chậm lại Vì vậy, muốn thực trình lên men có áp suất cần phải tuyển chọn đợc chủng giống nấm men có khả sinh trởng lên ... 7068 chủng nấm men có khả lên men nhanh loại môi trờng: dịch chiết malt nớc mơ 3.2.4 Xác định khả lên men chủng nấm men dựa vào lợng CO2 thoát theo thời gian Tiến hành lên men chủng nấm men môi...

Ngày tải lên: 05/01/2015, 09:39

... trng l ru vang c lờn men t nho Cabernet sauvignon Ni dung nghiờn cu 3.1 Phõn lp chng nm men cú kh nng lờn men vang nho Cabernet sauvignon 3.2 Tuyn chn chng nm men cú kh nng lờn men vang Cabernet ... trc lờn men, thnh ru Da vo ru, hm lng ng, hm lng axit cú vang m phõn thnh : vang khụ, vang du, vang ngt [14] 1.1.5 Nhng bin i sinh lớ, sinh húa, vi sinh quỏ trỡnh lờn men ru vang Lờn men ru l ... xỏc nh tờn ca chng nm men cú kh nng lờn men vang nho Cabernet sauvignon Nm men úng vai trũ quan trng i vi ton b qui trỡnh sn xut v cht lng vang Nm men s dng lờn men ru vang t dch nho Cabernet...

Ngày tải lên: 30/09/2015, 09:35

... lên men chủng nấm men H1, H2, H3 27 Bảng 3.3 Khả kết lắng chủng nấm men H1, H2, H3 28 Bảng 3.4 Khả lên men đƣờng chủng nấm men H1, H2, H3 29 Bảng 3.5 Khả lên men độ pH khác chủng nấm men ... 24 3.1.2 Phân lập chủng nấm men có khả lên men vang phối hợp từ táo mèo nho Cabernet sauvignon 24 3.2 Tuyển chọn xác định tên khoa học chủng nấm men có khả lên men vang phối hợp táo ... Nội dung nghiên cứu 3.1 Phân lập chủng nấm man có khả lên men vang phối hợp táo mèo nho Cabernet sauvignon 3.2 Tuyển chọn xác định tên khoa học chủng nấm men có khả lên men vang phối hợp táo mèo...

Ngày tải lên: 30/09/2015, 09:38

... 3.2 Phân lập, tuyển chọn chủng nấm men có khả lên men vang táo mèo, dâu mơ 28 3.2.1 Tiêu chuẩn chọn chủng 28 3.2.2 Phân lập chủng nấm men từ dịch 28 3.3 Tuyển chọn chủng ... trình lên men vang táo mèo, dâu mơ Mục tiêu công trình Phân lập, tuyển chọn chủng nấm men phù hợp cho lên men vang phối hợp táo mèo, dâu mơ Nghiên cứu số đặc tính sinh học chủng nấm men Lên men ... vi quang học Chủng TD5 Chủng TD7 Hình 3.3 Khuẩn lạc chủng nấm men TD5 TD7 3.3 Tuyển chọn chủng nấm men lên men vang táo mèo, dâu mơ 3.3.1 Xác định hoạt lực lên men Hoạt lực lên men đánh giá hàm...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 07:55

... nm men ó chn l TM1, TM2, TM3, TM4 3.2.2 Tuyn chn chng nm men cú kh nng lờn men vang tỏo mốo Nm men úng vai trũ quan trng i vi ton b quy trỡnh sn xut v cht lng ca vang Nm men s dng lờn men ru vang ... lờn men v cht lng vang thnh phm[9] Hm lng men ging cng nh hng khụng nh n quỏ trỡnh sinh trng cng nh quỏ trỡnh lờn men ca nm men Hm lng t bo nm men 12 cú dch lờn men cng thp thỡ thi gian lờn men ... mốo lm nguyờn liu cho lờn men ru vang 1.2 H vi sinh vt tham gia vo quỏ trỡnh lờn men vang v bnh vang 1.2.1 Nm men 1.2.1.1 Cu to v hỡnh thỏi t bo nm men - Cu to t bo: Nm men thuc loi Saccharomyces...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 07:55

... 1000ml Cao nấm men 74%  Lựa chọn chất  Khả sinh tổng hợp chất ức chế α-glucosidase sử dụng chất đậu tương IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận - Phân lập 13 chủng từ tương Nam Đàn - Chủng T13 ... 1.17 0.78 Đường kính vòng thủy phân mẫu đối chứng d=18 mm Hình thái khuẩn lạc chủng T13 Đường kính vòng thủy phân chủng T13 3.4 Khảo sát định lượng khả sinh tổng hợp chất ức chế α-glucosidase ... nhiệt độ 45oC 3.6 Tối ưu điều kiện pH 3.7.Tối ưu nồng độ chất  Lựa chọn chất Thành phần môi trường Thành phần Khối lượng Cao nấm men 5g Peptone 10g NaCl 5g Agar Nước cất Hàm lượng Nitơ tổng Cơ chất...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

... 1000ml Cao nấm men 74%  Lựa chọn chất  Khả sinh tổng hợp chất ức chế α-glucosidase sử dụng chất đậu tương IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận - Phân lập 13 chủng từ tương Nam Đàn - Chủng T13 ... 1.00 0.67 Đường kính vòng thủy phân mẫu đối chứng d=18 mm Hình thái khuẩn lạc chủng T13 Đường kính vòng thủy phân chủng T13 3.4 Khảo sát định lượng khả sinh tổng hợp chất ức chế α-glucosidase ... nhiệt độ 45oC 3.6 Tối ưu điều kiện pH 3.7.Tối ưu nồng độ chất  Lựa chọn chất Thành phần môi trường Thành phần Khối lượng Cao nấm men 5g Peptone 10g NaCl 5g Agar Nước cất Hàm lượng Nitơ tổng Cơ chất...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 00:20

Ngày tải lên: 22/10/2014, 23:43

Ngày tải lên: 20/12/2014, 11:23

... "Phân lập, tuyển chọn chủng vi sinh vật có khả phân hủy pyrene khả xử lý nước thải quy mô phòng thí nghiệm lít" Mục tiêu đề tài - Phân lập tuyển chọn định tên , kiểm tra khả phân hủy pyrene chủng ... - Phân lập, tuyển chọn số chủng vi sinh vật môi trường chứa PAH - Nghiên cứu khả phân hủy pyrene chủng vi khuẩn đại diện từ chủng vi khuẩn tuyển chọn - Đánh giá ảnh hưởng pH, nhiệt độ lên sinh ... tích, nấm sợi có khả phân hủy với tốc độ cao PAH bề mặt nấm men, vi khuẩn lam vi tảo lại hoạt động phân hủy môi trường đất với tốc độ không cao [20] Bảng 1.2: Một số chủng vi sinh vật có khả phân...

Ngày tải lên: 20/12/2014, 23:54