oxid hoá sinh học

... LƯỢNG SINH HỌC NĂNG LƯỢNG SINH HỌC VÀ OXID HOÁ SINH HỌC VÀ OXID HOÁ SINH HỌC 1. NĂNG LƯỢNG SINH HỌC 1.1. Đại cương 1.2. ATP công thức và vai trò sinh học 1.3. Sự trao đổi năng lượng sinh học của ... a 3 oxidase) - 4 cytochrome c + cytochrome a + cytochrome a 3 - Chuyển e - từ cyt c sang O 2 14 2. OXID HÓA SINH HỌC 2. OXID HÓA SINH HỌC (Biological oxidation) (Biological oxidation) 2. OXID ... Glycerol + acid béo PHÂN GIẢI OXID HÓA 1. NĂNG LƯỢNG SINH HỌC 1. NĂNG LƯỢNG SINH HỌC (Biological Energy) (Biological Energy) 1. NĂNG LƯỢNG SINH HỌC 1. NĂNG LƯỢNG SINH HỌC (Biological Energy) (Biological...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 07:15

Ngày tải lên: 25/01/2014, 10:20

... GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT F 7 G GIÁO TRÌNH HOÁ SINH HỌC GS.TS. MAI XUÂN LƯƠNG 2001 Hoá sinh học - 21 - III. TÍNH CHẤT CỦA ... Khoa Sinh học Hoá sinh học Khoa Sinh học - 13 - Arginine (Arg, R) NH NH 2 H 2 N-C- (CH 2 ) 3 -C-COOH H Histidine (His, H) NH 2 -CH 2 -C-COOH N NH H 2. Hoạt tính quang học. ... tục chuyển hóa theo con đường chuyển hoá chung của glucide. - 174 - GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học - 32 - Song song với endopeptidase,...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:09

... trị sinh dược. Thiết kế và phát triển các peptide có hoạt tính sinh học. GVHD:NGUYỄN THỊ THANH NGA HÓA SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC GVHD:NGUYỄN THỊ THANH NGA HÓA SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC Nhờ ... và cộng sinh; (x) Các hoá chất chẩn đoán bệnh thực vật và động vật; (xi) Các thuốc bảo vệ thực vật và thuốc thú y thế hệ mới). III.HÓA SINH HỌC: 1. Tìm hiểu về Hoá Sinh Học Hoá sinh học là được ... tạo phù hợp, đào tạo trình độ đại học và sau đại học các chuyên ngành về công nghệ sinh học và Hoá sinh học Đẩy mạnh quá trình đưa thành tựu công nghệ sinh học vào thực tiển cuộc sống. CNSH...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:10

... University of Technology NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮT ۩GVGD: TS. Trần Bích Lam Sinh viên thực hiện ۩ Môn học Hóa sinh học thực phẩm ۩ Lớp:HC07TP2 Tháng 10/2008 • ... Enterobacteriaceae nhạy cảm với lysozyme. f. Cấu trúc sinh học • Da và màng bụng của cá, vỏ của các loài giáp xác, màng ngoài của động vật thân mềm có cấu trúc sinh học có tác dụng bảo vệ, chống lại sự xâm ... khuẩn tự nhiên và cấu trúc sinh học. a. pH • Nhiều loài vi sinh có thể phát triển khi giá trị pH thay đổi trong phạm vi rộng. pH giới hạn cho sự phát triển của vi sinh vật thay đổi từ 1-11....

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

... HÓA SINH HỌC ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮT CỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮT GVGD: TS. Trần Bích Lam GVGD: TS. Trần Bích Lam Sinh viên thực hiện Sinh viên thực hiện Môn học ... hiện Môn học Hóa sinh học thực phẩm Môn học Hóa sinh học thực phẩm Lớp:HC07TP2 Lớp:HC07TP2 Tháng 10/2008 Tháng 10/2008 HCMC University of Technology III.Các biến đổi do vi sinh vật. Các biện ... hạn pH cho sự phát triển của vi sinh vật pHVi sinh vật Min Opt Max Vi khuẩn 4,4 7,0 9,8 Nấm men 1,5 4,0 – 6,0 9,0 Nấm mốc 1,5 7,0 11,0 III.Các biến đổi do vi sinh vật. II.Các biến đổi do tự...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

... lycopene . NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA TRÁI CÂY TRONG QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ CHÍN Đề tài hoá sinh: TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP H CHÍ MINHỒ KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÙI ... như rượu, ceton … I. THÀNH PHẦN HÓA HỌC: 1. Nước – độ ẩm & độ khô 2. Glucid 3. Tinh bột 4. Các chất xơ 5. Các hợp chất chứa Nitơ 6. Lipid 7. Vitamin 8. Khoáng 9. Các acid hữu cơ 10. Các chất ... màu đỏ hay xanh đậm tùy vào độ pH. . Trong quá trình chín, trong trái cây có nhiều biến đổi hoá sinh dẫn đến biến đổi vị. Đó là kết quả của sự cân bằng giữa đường với độ chua. V. SỰ BIẾN...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:20

... đường 11 | 32 P a g e TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM *** ĐỀ TÀI MÔN HÓA SINH THỰC PHẨM NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA TRÁI CÂY TRONG QUÁ TRÌNH ... biến đổi hóa sinh học của các hợp phần cấu thành nên trái cây. Đề tài “Những biến đổi Hóa sinh học của trái cây trong quá trình hình thành và chín” sẽ trình bày những thành phần hóa học của trái ... chín, chúng sẽ có những sự biến đổi hoá học giống như sự chín tự nhiên. Do đó, vẫn ngon, ngọt, và đầy đủ sinh tố. 31 | 32 P a g e Những biến đổi Hóa sinh học của trái cây trong quá trình hình...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:20

... và cộng sinh; (x) Các hoá chất chẩn đoán bệnh thực vật và động vật; (xi) Các thuốc bảo vệ thực vật và thuốc thú y thế hệ mới). III.HÓA SINH HỌC: 1. Tìm hiểu về Hoá Sinh Học Hoá sinh học là được ... sinh học đã, sẽ và đang phát triển như vũ bảo vì vậy nhà nước cần có chính sách đào tạo phù hợp, đào tạo trình độ đại học và sau đại học các chuyên ngành về công nghệ sinh học và Hoá sinh học Đẩy ... mẽ của các môn hoá học và sinh học nửa cuối thế kỉ XIX- đầu XX.Sự hình thành đó bắt nguồn từ môn hoá hữu cơ và sinh lý, dựa vào sự phát triển của các nghành hoa học khác như: Hoá phân tích,...

Ngày tải lên: 26/07/2013, 01:25

... giảm khả năng sinh sản tuỳ loài. - Xảy ra ở thực vật và động vật. - Tế bào lớn → cơ quan sinh dưỡng to → sinh trưởng và phát triển mạnh. Thể đa bội lẻ không có khả năng sinh giao tử bình ... ảnh hưởng đến sức sống và sự sinh sản của sinh vật. - Làm thay đổi 1 bộ phân hay kiểu hình của cơ thể. - Ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức sống và sự sinh sản của sinh vật. Vai trò Cung cấp nguồn ... trình tiến hoá và chọn giống. Cung cấp nguồn nguyên liệu thứ yếu cho tiến hoá và chọn giống. 7. Cơ chế phát sinh, hậu quả và vai trò của các dạng đột biến NST Dạng đột biến Cơ chế phát sinh Hậu...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 13:10

... GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 5 - MỞ ĐẦU LOGICH PHÂN TỬ CỦA VẬT THỂ SỐNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA HÓA SINH HỌC Hóa sinh học có thể được xem như hóa học của các vật thể sống. ... chứng minh được những quy luật của nó. Hóa sinh học cùng với các lónh vực khác của sinh học hiện đại và với sự hỗ trợ của toán học, vật lý học, hóa học đang hướng về mục tiêu đầy hấp dẫn đó trong ... Khoa Sinh học Hoá sinh học - 6 - trong đó không một loại nào giống hoàn toàn với protein của E. coli, mặc dù một số loại có chức năng giống nhau. Tuy nhiên dù cho các phân tử sinh học có...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20

... K i K m 1 1 = hay = (1 + ) ( GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học - 51 - Tuy nhiên, có những trường hợp mà hoạt động của enzyme ... trường GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 48 - Các phản ứng enzyme cũng tuân theo những nguyên tắc chung của động học các phản ứng hóa học. Tuy nhiên, chúng còn có những ... Khoa Sinh học Hoá sinh học - 57 - hợp cụ thể của kiểu ức chế này. VIII. TÍNH ĐẶC HIỆU CỦA ENZYME. Mỗi enzyme chỉ tác dụng lên một cơ chất nhất định hay một số cơ chất có cấu ết hóa học...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20

... các phân tử nhỏ và ion, kể cả ion H + . GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học - 90 - 2.Phân giải các polysaccharide khác. Cũng như tinh bột ... đa chứa đơn giản nhất là glycerine GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 95 - GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học sau đó sẽ bị khử thành ethanol nhờ alcoholdehydro-genase: ... cảm giác màu tím và dài nhất - màu đỏ. GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học - 92 - Hình IX.4: Sơ đồ tổng quát của quá trình...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20

... Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 139 - GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Acid mevalonic là sản phẩm trung gian của nhiều quá trình sinh tổng hợp, trong đó có quá trình sinh tổng hợp ... Hình 10.11. Sơ đồ các phản ứng sinh tổng hợp sphigolipid. GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học - 122 - • Chỉ số xà phòng hóa: ... oxy-hóa hoàn toàn sẽ sản sinh ra càng nhiều năng lượng hơn. Tuy nhiên, acetyl-CoA sau khi GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học - 131 - Thực...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20

Ngày tải lên: 09/11/2013, 09:11

Ngày tải lên: 22/11/2013, 23:40

... CHƯƠNG 5 NHU CẦU OXY SINH HÓA 5.1 GIỚI THIỆU CHUNG Nhu cầu oxy sinh hóa (BOD) là lượng oxy cần thiết để vi sinh vật oxy hóa các chất hữu cơ có khả năng phân hủy sinh học trong điều kiện ... Phân tích BOD áp dụng quá trình sinh học nên phải khống chế điều kiện môi trường thích hợp cho sự sinh trưởng của các vi sinh vật. Các chất độc hại đối với vi sinh vật phải được loại khỏi dung ... đến khi vi sinh vật sử dụng các chất hữu cơ này trong quá trình hô hấp nội bào. Khi vi sinh vật chết chúng trở thành thức ăn cho vi sinh vật khác và biến thành carbonic và nước. Vi sinh vật sống...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15

... tháúm cao, bãưn hoạ v tênh trå sinh hc âäúi våïi cạc dung dëch âem phán ly, tênh äøn âënh trong quạ trçnh hoảt âäüng, âäü bãưn cå hc v tøi th ca, cọ kh nàng tại sinh v giạ thnh tháúp. Hiãûn ... trong dung dởch khoới thóứ lồ lổớng vaỡ giổợ laỷi trón 85% vi sinh vỏỷt. Caùc baớn tióỷt truỡng nhaợn hióỷu C , C-1, C-2 loaỷi 100% vi sinh vỏỷt khi loỹc. Taới troỹng vi khuỏứn õaỷt õóỳn 10 10 ... ban õỏửu 248 12.1. K THÛT PHÁN CHIA BÀỊNG MNG LC Sau hng triãûu nàm biãún hoạ, trong tãú bo sinh váût säúng â hçnh thnh phỉång phạp vản nàng v hon thiãûn âãø phán chia cạc dung dëch nhåì...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 12:20

Ngày tải lên: 25/01/2014, 05:20