nuôi tôm công nghệ biofloc

... không giảm sinh trưởng của tôm nuôi. (3) Luân canh, xen vụ: Có thể nuôi cá chẽm,…., nhằm thay đổi ký chủ. (4) Ứng dụng công nghệ Biofloc. (5) Ứng dụng công nghệ nuôi tôm siêu thâm canh trong ... Việt Nam, nhiều công ty, người nuôi tôm đang thử áp dụng công nghệ này. Các cơ quan chức năng phụ trách về nuôi thủy sản của nhiều tỉnh rất chú trọng đến việc áp dụng công nghệ biofloc. 2.2. ... các vùng nuôi tôm của cả nước. Nghề nuôi tôm Việt Nam cần có phương pháp nuôi mang tính ổn định và bền vững. Một số giải pháp nên được lưu ý: (1) Giảm mật độ nuôi. Tôm chân trắng nên nuôi với...

... CHƯƠNG1 ĐẶTVẤNĐỀ Giớithiệu Nuôi trồngthủysảnlàmộtngành công nghiệpquantrọngđểhỗtrợcho nhucầuproteincủaconngườivàsẽđóngmộtvaitròquantrọnghơnkhidânsố toàncầutiếptụctăng(Jackson,2007).Đểcho nuôi trồngthủysảnngàycàngphát triển,ngành công nghiệpsẽcầnphảipháttriển công nghệ màsẽtăngtínhbềnvững kinhtếvàmôitrường.Nếungành công nghiệpthành công cóđượcnguồnnguyên liệurẻhơnnguyênliệuthaythếchobộtcáhọcóthểlàmgiảmchiphíthứcăntrong khilàmgiảmtácđộngcủathủysảntựnhiên.Chiphíthứcăncóthểchiếm50%chi phíhoạtđộng(Wykvàctv,1999.)Trongkhiđó,thủysảntựnhiênlànhữngxu hướngbịkhaithácquámứcnênnósẽkhôngbềnvững(Taconetal,2006;.Nayloret al,2009). Trongmôitrườngao nuôi luôncósựhiệndiệncủacácvikhuẩndịdưỡng.Chúngcó khảnăngđồnghóacácchấtthảihữucơvàchuyểnthànhsinhkhốicủavikhuẩn (thườngrấtgiàuprotein)trongthờigiancựcngắnmàkhôngcầnánhsángnhưcác loạitảo(PhạmVănHải,2012). Công nghệ biofloc (BFT)dựavàosựpháttriểncủa quầnthểvikhuẩndịdưỡngpháttriểntrongao nuôi đểkiểmsoátchấtlượngnước, tạođiềukiệnthuậnlợiđểcácvikhuẩndịdưỡngpháttriểnmạnhbằngcách:bổsung nguồn(C)vàomôitrườngaođểcânđốivớihàmlượngNcósẵn,duytrìmứcđộ khuấyđảonướctrongaovàhàmlượngoxyhòatanthíchhợp(PhạmVănHải, 2012).Cácnghiêncứumớinhấtcònchothấyvikhuẩncókhảnăngtạopolyβ hydroxybutyratelàchấtsiêukhángcácvikhuẩngâybệnh.Nhưvậycóthểthấy công nghệ biofloc đemlại3tácdụng:(i)xửlýchấtthải,(ii)tạonguồnthứcănvà(iii)hỗ trợ công tácphòngbệnh.Vìvậy,việcnghiêncứu“Ứngdụng công nghệ Biofloc trong nuôi tôm thẻchântrắng(Litopenaeusvannamei)”đượcthựchiện. 1.2MụctiêuđềtàiỨngdụng công nghệ Biofloc vàoquátrình nuôi tôm thẻchân trắngnhằmcảithiệnmôitrường nuôi cũngnhưnângcaochấtlượng tôm nuôi, hạn chếthaynước,từđógópphầnlàmchonghề nuôi tôm thẻchântrắngởViệtNamnói chungvàĐBSCLnóiriêngngàycàngpháttriển. A LỜICẢMTẠ TrướchếtxinchânthànhcảmtạBanGiámHiệuTrườngĐạiHọcTâyĐôđãtạomọi điềukiệnthuậnlợitrongsuốtquátrìnhhọctậptạitrường. Tiếp ... CHƯƠNG1 ĐẶTVẤNĐỀ Giớithiệu Nuôi trồngthủysảnlàmộtngành công nghiệpquantrọngđểhỗtrợcho nhucầuproteincủaconngườivàsẽđóngmộtvaitròquantrọnghơnkhidânsố toàncầutiếptụctăng(Jackson,2007).Đểcho nuôi trồngthủysảnngàycàngphát triển,ngành công nghiệpsẽcầnphảipháttriển công nghệ màsẽtăngtínhbềnvững kinhtếvàmôitrường.Nếungành công nghiệpthành công cóđượcnguồnnguyên liệurẻhơnnguyênliệuthaythếchobộtcáhọcóthểlàmgiảmchiphíthứcăntrong khilàmgiảmtácđộngcủathủysảntựnhiên.Chiphíthứcăncóthểchiếm50%chi phíhoạtđộng(Wykvàctv,1999.)Trongkhiđó,thủysảntựnhiênlànhữngxu hướngbịkhaithácquámứcnênnósẽkhôngbềnvững(Taconetal,2006;.Nayloret al,2009). Trongmôitrườngao nuôi luôncósựhiệndiệncủacácvikhuẩndịdưỡng.Chúngcó khảnăngđồnghóacácchấtthảihữucơvàchuyểnthànhsinhkhốicủavikhuẩn (thườngrấtgiàuprotein)trongthờigiancựcngắnmàkhôngcầnánhsángnhưcác loạitảo(PhạmVănHải,2012). Công nghệ biofloc (BFT)dựavàosựpháttriểncủa quầnthểvikhuẩndịdưỡngpháttriểntrongao nuôi đểkiểmsoátchấtlượngnước, tạođiềukiệnthuậnlợiđểcácvikhuẩndịdưỡngpháttriểnmạnhbằngcách:bổsung nguồn(C)vàomôitrườngaođểcânđốivớihàmlượngNcósẵn,duytrìmứcđộ khuấyđảonướctrongaovàhàmlượngoxyhòatanthíchhợp(PhạmVănHải, 2012).Cácnghiêncứumớinhấtcònchothấyvikhuẩncókhảnăngtạopolyβ hydroxybutyratelàchấtsiêukhángcácvikhuẩngâybệnh.Nhưvậycóthểthấy công nghệ biofloc đemlại3tácdụng:(i)xửlýchấtthải,(ii)tạonguồnthứcănvà(iii)hỗ trợ công tácphòngbệnh.Vìvậy,việcnghiêncứu“Ứngdụng công nghệ Biofloc trong nuôi tôm thẻchântrắng(Litopenaeusvannamei)”đượcthựchiện. 1.2MụctiêuđềtàiỨngdụng công nghệ Biofloc vàoquátrình nuôi tôm thẻchân trắngnhằmcảithiệnmôitrường nuôi cũngnhưnângcaochấtlượng tôm nuôi, hạn chếthaynước,từđógópphầnlàmchonghề nuôi tôm thẻchântrắngởViệtNamnói chungvàĐBSCLnóiriêngngàycàngpháttriển. A LỜICẢMTẠ TrướchếtxinchânthànhcảmtạBanGiámHiệuTrườngĐạiHọcTâyĐôđãtạomọi điềukiệnthuậnlợitrongsuốtquátrìnhhọctậptạitrường. Tiếp ...     lượng tôm trong thí nghiệm 2 45 Hình 4.32. Biến động          chiềudài tôm trongthínghiệm2 46 vii XÁCNHẬN Đềtài:Ứngdụng công nghệ Biofloc trong nuôi tôm thẻchântrắng.Sinhviênthực hiện:NguyễnVănKiềuLớp: Nuôi trồngthủysảnK4Luậnvănđãđượchoànthành theoyêucầucủacánbộhướngdẫnvàHộiđồngbảovệluậnvănđạihọccủaKhoa SinhHọcỨngDụng–ĐạiHọcTâyĐô. Cầnthơ,ngày...

... khuẩn gây bệnh, nguồn có từ tôm giống, từ môi trường vùng nuôi, có thể cả từ thức ăn, chế phẩm Quy trình nuôi tôm theo công nghệ Biofloc Nuôi tôm theo công nghệ Biofloc đã được nhiều nước trên ... dụng thành công. Ở nước ta, năm 2012, Ninh Thuận là tỉnh đầu tiên đã áp dụng công nghệ này và khống chế thành công Hội chứng EMS. Công nghệ Biofloc là gì? Trong ao nuôi tôm, thay vì nuôi tảo, ... trong ao nuôi hết sức quan trọng, để có thể giữ cho vi khuẩn và các hạt floc lơ lửng trong nước, cung cấp đủ ôxy hòa tan cho hoạt động trao đổi chất của vi khuẩn. Chính vì thế mà công nghệ Biofloc...

... Quy trình nuôi tôm theo công nghệ Biofloc hàm lượng nitơ (N) có sẵn, duy trì mức độ khuấy đảo nước trong ao và hàm lượng ôxy hòa tan thích hợp. Quy trình Biofloc thích hợp với ... trong ao nuôi hết sức quan trọng, để có thể giữ cho vi khuẩn và các hạt floc lơ lửng trong nước, cung cấp đủ ôxy hòa tan cho hoạt động trao đổi chất của vi khuẩn. Chính vì thế mà công nghệ Biofloc ... trên diện rộng. Tại Ninh Thuận, quy trình semi - biofloc được thực hiện trên 5 trang trại với tổng diện tích 30 ha tại vùng nuôi trên cát, các ao nuôi có diện tích 2.500 – 3.000m2; mô hình thực...

... (N) trong ao nuôi tôm thường cao, đặc biệt gần về cuối vụ, khi khối lượng thức ăn đưa xuống ao mỗi ngày một lớn, chất thả i của tôm cũng nhiều hơn. Ao nuôi tôm theo công nghệ Biofloc ở Indonesia. ... thấy công nghệ Biofloc đem lại 3 tác dụng: xử lý chất thải, tạo nguồn thức ăn và hỗ trợ công tác phòng bệnh. - T ại Indonesia, đến năm 2009 đã có 33 trang trại nuôi tôm áp dụng công nghệ này ... xem là giải pháp hiệu quả hơn. Đây cũng chính là cơ sở của công nghệ Biofloc. 2. Quy trình công nghệ Biofloc - Trong môi trường ao nuôi luôn có sự hiện diện của các vi khuẩn dị dưỡng. Chúng...

... ưu của các biofloc ít dày đặc và làm lắng cặn các hạt nặng hơn. nâng cao sản lượng nuôi trồng thuỷ sản là sử dụng các hệ thống sản xuất thâm canh. Công nghệ Biofloc Trang trại nuôi cá rô ... đồng hóa và có sẵn như là nguồn thức ăn cho cá, thì Nuôi Cá Rô Phi Sử Dụng Công Nghệ Biofloc Công nghệ Biofloc dựa trên việc quản lý ao bằng cách sử dụng lưu lượng trao đổi nước tối ... cá rô phi biofloc, đặc biệt so với các hệ thống nuôi tôm, là sinh khối rất cao. Theo kinh nghiệm của tác giả, sinh khối của cá rô phi có thể đạt 200-300 tấn/ha, so với sinh khối của tôm khoảng...

... ngầm) Sự khác biệt lớn giữa nuôi tôm trên cát và nuôi tôm thông thường là ở chỗ nuôi tôm trên cát cần rất nhiều nước, cả nước biển và nước ngọt. Các khu vực nuôi tôm trên cát đều nằm sát biển, ... tiếng về công nghệ này. Từ mô hình nuôi tôm theo lối cổ truyền với năng suất khoảng vài trăm kg/ ha/ năm, nay họ đà đa năng suất lên khoảng 10-15 tấn/ ha/ năm. Trong mô hình nuôi tôm thâm canh, ... và 0.40 tấn/ha). Tuy vậy năng suất tôm vẫn còn quá thấp so với năng suất nuôi tôm theo lối thâm canh công nghiệp ( > 4 tấn /ha), chứng tỏ ngành nuôi tôm phát triển không xứng đáng với tiềm...

... trợ (bên ngoài) cho hệ thống nuôi, công nghệ này có thể áp dụng cho các quy trình nuôi thâm canh hoặc quảng canh, giúp tăng năng suất lên 5 – 10%, tăng trọng của tôm nuôi cao hơn hệ thống thông ... quả thiết thực, công nghệ bio-floc đã được ứng dụng trong quy trình nuôi các đối tượng nước lợ mặn như tôm thẻ chân trắng, cá rô phi (Avnimelech, 2005, 2006; Crab et al., 2009), tôm sú (Wasielesky ... nuôi trồng thủy sản (Defoirdt et al., 2007; Halet et al., 2007 trích dẫn theo Crab et al., 2007). Tuy vậy việc ứng dụng công nghệ bio-floc đòi hỏi hệ thống nuôi phải trang bị sục khí với công...

... Ao nuôi phải được bằng bê tông hoặc lót bạt HDPE, ngũ cốc dạng viên và mật mía được thêm vào môi trường nước. Sản lượng tôm đạt 20-25 tấn / ha / vụ là bình thường cho các hệ thống biofloc. ... giữ ở mức trên 15:01 bằng cách điều chỉnh mật mía, ngũ cốc và các đầu vào thức ăn. Công Nghệ Biofloc Là Gì? ... nhỏ ở Indonesia. Một yếu tố quan trọng trong hệ thống là sự kiểm soát của Biofloc trong ao trong quá trình hoạt động. Bioflocs được duy trì ở mức dưới 15 ml / L trong khi hoạt động. Tỷ lệ Carbon(C):Nitơ(N)...

... thành công trong nghề nuôi tôm ở Indonesia và Úc. Sự kết hợp của hai công nghệ, thu hoạch một phần và biofloc, đã được nghiên cứu ở miền bắc Sumatra, Indonesia. Công nghệ Biofloc Biofloc ... Biofloc đã trở thành một công nghệ phổ biến trong các trang trại nuôi tôm thẻ chân trắng ở Thái Bình Dương. Công nghệ cơ bản được phát triển bởi Tiến sĩ ... Ao nuôi phải được bằng bê tông hoặc lót bạt HDPE, ngũ cốc dạng viên và mật mía được thêm vào môi trường nước. Sản lượng tôm đạt 20-25 tấn / ha / vụ là bình thường cho các hệ thống biofloc. ...