nhận chế phẩm enzyme

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme protease từ ruột cá basa

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:26

... tổng thể tích hỗn hợp (dịch enzyme thơ aceton) hiệu suất thu hồi enzyme mức tinh chế phẩm tăng Khi tỷ lệ Vmẫu/Vdm 20/80 hiệu suất thu hồi enzyme cao (78,78%) mức tinh chế phẩm cao (1,51 lần) Nếu ... (NH4)2SO4 làm tăng độ tinh chế phẩm protease so với phương pháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 Độ tinh chế phẩm tăng từ 1,40 lên 1,75, tức tăng 25% Tuy nhiên, hiệu suất thu hồi enzyme protease giảm ... tính enzyme tính 1mg protein chế phẩm Hiệu suất thu hồi protease tỷ lệ tổng hoạt tính enzyme thu sau q trình tinh tổng hoạt tính enzyme mẫu trước đem tinh Độ tinh tỷ lệ hoạt tính riêng enzyme...

10
919
6

Thu nhận chế phẩm enzyme protease ruột cá basa

Ngày tải lên : 19/11/2012, 12:40

... tổng thể tích hỗn hợp (dịch enzyme thơ aceton) hiệu suất thu hồi enzyme mức tinh chế phẩm tăng Khi tỷ lệ Vmẫu/Vdm 20/80 hiệu suất thu hồi enzyme cao (78,78%) mức tinh chế phẩm cao (1,51 lần) Nếu ... (NH4)2SO4 làm tăng độ tinh chế phẩm protease so với phương pháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 Độ tinh chế phẩm tăng từ 1,40 lên 1,75, tức tăng 25% Tuy nhiên, hiệu suất thu hồi enzyme protease giảm ... tính enzyme tính 1mg protein chế phẩm Hiệu suất thu hồi protease tỷ lệ tổng hoạt tính enzyme thu sau q trình tinh tổng hoạt tính enzyme mẫu trước đem tinh Độ tinh tỷ lệ hoạt tính riêng enzyme...

10
573
1

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE TỪ RUỘT CÁ BASA (Pangasius bocourti)" ppt

Ngày tải lên : 22/07/2014, 10:21

... tổng thể tích hỗn hợp (dịch enzyme thơ aceton) hiệu suất thu hồi enzyme mức tinh chế phẩm tăng Khi tỷ lệ Vmẫu/Vdm 20/80 hiệu suất thu hồi enzyme cao (78,78%) mức tinh chế phẩm cao (1,51 lần) Nếu ... (NH4)2SO4 làm tăng độ tinh chế phẩm protease so với phương pháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 Độ tinh chế phẩm tăng từ 1,40 lên 1,75, tức tăng 25% Tuy nhiên, hiệu suất thu hồi enzyme protease giảm ... tính enzyme tính 1mg protein chế phẩm Hiệu suất thu hồi protease tỷ lệ tổng hoạt tính enzyme thu sau q trình tinh tổng hoạt tính enzyme mẫu trước đem tinh Độ tinh tỷ lệ hoạt tính riêng enzyme...

9
586
2

NGHIÊN cứu THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME CELLULASE kỹ THUẬT từ xạ KHUẨN và ỨNG DỤNG sản XUẤT THỬ NGHIỆM bột RONG THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 16/08/2014, 02:27

... pháp thích hợp để thu nhận dịch chiết chế phẩm enzyme kỹ thuật quy mô phòng thí nghiệm - Bước đầu nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme thủy phân rong mứt sản xuất bột rong thực phẩm đánh giá chất ... ức chế celobiose glucose Tuy chủng đột biến hoàn toàn không bị khống chế - Hoạt tính chế phẩm cellulase bị hoàn toàn sau 10÷15 phút 800C * Các chất ức chế - Enzyme Cellulase bị ức chế sản phẩm ... Trong sản xuất đời sống, enzyme nói chung cellulase nói riêng sử dụng ngày phổ biến, sản lượng kim ngạch mua bán chế phẩm enzyme thị trường giới tăng 20÷30% năm Enzyme chế phẩm có liên quan sử dụng...

127
1.6K
5

Bước đầu nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme chitosanase kỹ thuật từ streptomyces griseus VTCC a 1126

Ngày tải lên : 16/08/2014, 02:55

... thể định hướng việc tổng hợp enzyme vi sinh vật theo hướng sản xuất chọn lọc enzyme với số lượng lớn - Giá thành chế phẩm enzyme từ vi sinh vật t ấp so với chế phẩm h enzyme từ nguồn khác môi trường ... ngoại lệ axit amin nhận chất khác Enzyme có hai loại: enzyme thành phần enzyme hai thành phần - Enzyme thành phần có phần protein, enzyme thường xúc tác cho phản ứng thủy phân - Enzyme hai thành ... thích hợp VSV vi sinh vật PL phụ lục CPE: Chế phẩm enzyme chế phẩm thu từ trình kết tủa chitosanase từ Streptomyces griseus VTCC - A - 1126 khỏi dịch chiết enzyme 7 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU TT TÊN...

87
718
0

khảo sát thu nhận chế phẩm enzyme protease

Ngày tải lên : 20/08/2014, 10:33

... 0,155 24,80 22,61 Nhận xét : Hoạt độ chế phẩm enzyme protease tủa cồn 960 22,61 UI/g CPE (giá trị trung bình) 2.4 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa aceton : Cân 1g chế phẩm enzym protease ... 0,078 12,48 Nhận xét : Hoạt độ chế phẩm enzyme protease tủa aceton 14,29 UI/g CPE (giá trị trung bình) 2.5 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa amoni sulfat: Cân 1g chế phẩm enzym protease ... 15,84 12,48 10,24 4,32 Acetone Amoni sulfat 14,29 6,93 6,24 Nhận xét : Trong loại chế phẩm protease, chế phẩm có hoạt độ cao chế phẩm enzyme tủa cồn (22,61 UI/g CPE) KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG PROTEIN...

27
295
0

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme glucose oxidase ngoại bào thô từ nấm mốc aspergillus niger

Ngày tải lên : 23/08/2014, 19:38

... bước đầu xây dựng quy trình thu nhận chế phẩm enzyme GOD tinh khiết Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU SVTH: Trần Văn Hoàng Lớp 06H2B Đề tài: “Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme glucose oxidase ngoại bào ... tài: “Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme glucose oxidase ngoại bào thô từ nấm mốc Aspergillus niger” Đồ án tốt nghiệp 1.2.2.4 GVHD: TS Đặng Minh Nhật Thu nhận chế phẩm enzyme: Đối với canh trường ... ethanol, muối trung tính để có chế phẩm enzyme dạng Từ chế phẩm này, kỹ thuật điện di, lọc gel… ta tách phần để có enzyme tinh khiết hơn.Tùy mục đích sử dụng để ta tạo chế phẩm thích hợp Để nâng cao...

57
2.8K
16

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình thu nhận chế phẩm enzyme protease kĩ thuật từ mầm giá đỗ

Ngày tải lên : 23/10/2015, 19:58

... phẩm, enzyme giải phóng dạng tự [4 tr 23] 1.1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng enzyme a Nồng độ enzyme Nghiên cứu tối ưu hóa trình thu nhận chế SVTH : Nguyễn Thị Thanh Tâm phẩm enzyme ... thu nhận chế SVTH : Nguyễn Thị Thanh Tâm phẩm enzyme protease kĩ thuật từ mầm giá đỗ Lớp : 09H2A Đồ án tốt nghiệp -19- GVHD: KS Bùi Viết Cường quan trọng ảnh hưởng đến chế phẩm enzyme cần thu nhận ... enzyme có số tính chất đặc trưng, cung cấp enzyme đặc hiệu cho trình chế biến Do vi sinh vật đóng vai trò nguồn cung cấp enzyme cho thị trường enzyme, giá thành rẻ đa dạng chủng loại enzyme enzyme...

60
815
0

KHẢO SÁT HIỆU SUẤT THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE TỪ CANH TRƯỜNG VI KHUẨN BACILLUS SUBTILIS VỚI CÁC LOẠI TÁC NHÂN TỦA KHÁC NHAU

Ngày tải lên : 23/01/2016, 17:34

... 0,155 24,80 22,61 Nhận xét : Hoạt độ chế phẩm enzyme protease tủa cồn 960 22,61 UI/g CPE (giá trị trung bình) 2.4 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa aceton : Cân 1g chế phẩm enzym protease ... 12,48 Nhận xét : Hoạt độ chế phẩm enzyme protease tủa OBO OKS CO M aceton 14,29 UI/g CPE (giá trị trung bình) 2.5 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa amoni sulfat: Cân 1g chế phẩm enzym ... hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa cồn 960: 2.4 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa aceton : 2.5 Khảo sát hoạt độ protease chế phẩm enzyme tủa 2.6 Sự...

26
460
1

Nghiên cứu thu nhận phế phẩm enzyme protease từ ruột các pasa (pangasius bocourti)

Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:22

... tổng thể tích hỗn hợp (dịch enzyme thơ aceton) hiệu suất thu hồi enzyme mức tinh chế phẩm tăng Khi tỷ lệ Vmẫu/Vdm 20/80 hiệu suất thu hồi enzyme cao (78,78%) mức tinh chế phẩm cao (1,51 lần) Nếu ... (NH4)2SO4 làm tăng độ tinh chế phẩm protease so với phương pháp kết tủa enzyme muối (NH4)2SO4 Độ tinh chế phẩm tăng từ 1,40 lên 1,75, tức tăng 25% Tuy nhiên, hiệu suất thu hồi enzyme protease giảm ... tính enzyme tính 1mg protein chế phẩm Hiệu suất thu hồi protease tỷ lệ tổng hoạt tính enzyme thu sau q trình tinh tổng hoạt tính enzyme mẫu trước đem tinh Độ tinh tỷ lệ hoạt tính riêng enzyme...

10
895
7

Ứng dụng các chế phẩm Enzyme Pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly

Ngày tải lên : 02/11/2012, 09:55

... suất trích ly dịch dứa 3.2 ứng dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, ... hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme ... 10phút Nớc dứa thành phẩm Sơ đồ Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Pectinex Kết luận Đã chọn lựa đợc điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: Tỷ lệ enzyme: dịch nghiền...

6
1.3K
14

Nghiên cứu thử nghiệm quy trình thu nhận chế phẩm giàu Glucan và Oligoglucosamin

Ngày tải lên : 05/11/2012, 14:00

... môi DMSO nhằm đánh giá khả thu nhận chế phẩm giàu -glucan 4.2.1 Thu nhận chế phẩm giàu β-glucan từ bã men bia Tiến hành thí nghiệm theo mục 3.3.2.2 Kết thu nhận chế phẩm giàu β-glucan từ 1000g bã ... để thu nhận chế phẩm giàu β-glucan từ bã men bia 4.2.2 Thu nhận chế phẩm giàu β-glucan từ men bánh mì dạng khô (men Mauri) Tiến hành thí nghiệm theo mục 3.3.2.2 Kết trình thu nhận chế phẩm giàu ... quy trình tạo chế phẩm giàu β-glucan từ sinh khối vii tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae 30 4.2.1 Thu nhận chế phẩm giàu β-glucan từ bã men bia 31 4.2.2 Thu nhận chế phẩm giàu β-glucan...

50
649
8

Sử dụng các chế phẩm enzyme để xử lý phần thịt củ đậu trong sản xuất thức uống

Ngày tải lên : 14/11/2012, 14:24

13
357
0

Nghiên cứu quá trình tự phân bã nấm men bia để thu nhận chế phẩm invertase

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:25

... điều kiện tự phân bã nấm men bia để thu nhận chế phẩm invertase phương pháp trực giao bậc hai cấu trúc có tâm (2 yếu tố) Trong thực tế, hoạt tính chế phẩm invertase thu khơng bị ảnh hưởng yếu ... thu nhận chế phẩm invertase sau: tỉ lệ nấm men/dung mơi: 1/6 (w/w), nhiệt độ tự phân: 45oC, pH ban đầu: 5,5 thời gian tự phân: 50 Trong điều kiện này, tổng hoạt tính hoạt tính riêng chế phẩm ... tự phân đến hoạt độ chế phẩm invertase thu Theo kết hình 3, pH 2,0 2,5 chúng tơi khơng tìm thấy hoạt tính invertase dịch tự phân Có lẽ, giá trị pH q thấp ức chế hoạt tính enzyme tự phân invertase...

7
797
4

Ứng dụng các chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dứa

Ngày tải lên : 16/11/2012, 16:14

... suất trích ly dịch dứa 3.2 ứng dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, ... hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme ... 10phút Nớc dứa thành phẩm Sơ đồ Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Pectinex Kết luận Đã chọn lựa đợc điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: Tỷ lệ enzyme: dịch nghiền...

6
901
4

Nghiên cứu thử nghiệm quy trình thu nhận chế phẩm giàu β-glucan và oligoglucosamin

Ngày tải lên : 17/11/2012, 09:44

... môi DMSO nhằm đánh giá khả thu nhận chế phẩm giàu -glucan 4.2.1 Thu nhận chế phẩm giàu β-glucan từ bã men bia Tiến hành thí nghiệm theo mục 3.3.2.2 Kết thu nhận chế phẩm giàu β-glucan từ 1000g bã ... để thu nhận chế phẩm giàu β-glucan từ bã men bia 4.2.2 Thu nhận chế phẩm giàu β-glucan từ men bánh mì dạng khô (men Mauri) Tiến hành thí nghiệm theo mục 3.3.2.2 Kết trình thu nhận chế phẩm giàu ... quy trình tạo chế phẩm giàu β-glucan từ sinh khối vii tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae 30 4.2.1 Thu nhận chế phẩm giàu β-glucan từ bã men bia 31 4.2.2 Thu nhận chế phẩm giàu β-glucan...

50
625
1

ứng dụng và chế phẩm enzyme pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất lượng nước quả dừa tự nhiên

Ngày tải lên : 19/11/2012, 15:11

... suất trích ly dịch dứa 3.2 ứng dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, ... hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme ... 10phút Nớc dứa thành phẩm Sơ đồ Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Pectinex Kết luận Đã chọn lựa đợc điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: Tỷ lệ enzyme: dịch nghiền...

6
600
1

Nghiên cứu ứng dụng các chế phẩm enzyme

Ngày tải lên : 15/03/2013, 14:59

... dụng chế phẩm enzyme ngày trọng lĩnh vực khác Trong 20 năm cuối kỷ XX năm đầu kỷ XXI enzyme khác ứng dụng Ở Việt Nam bước đầu có nhiều nghiên cứu ứng dụng enzyme chế biến nông sản, thực phẩm, ... lĩnh vực sản xuất bia, rượu, chế biến tinh bột (Viện công nghiệp thực phẩm, Viện công nghệ sinh học – công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội…) Việc nghiên cứu enzyme phục vụ nông nghiệp, ... TÁCH VÀ TẠO SINH KHỐI 2.1 Phân lập – tách tuyển chọn chủng nấm mốc 2.2 Tạo sinh khối – thu chế phẩm enzyme Môi trường • Môi trường Benhamin • Bột ngô 20g • Glucose 10g • Pepton 10g • Cao Nấm...

7
822
2

Ứng dụng các chế phẩm Enzyme Pecimex nâng cao hiệu suất trích li và chất lượng nước quả dừa

Ngày tải lên : 19/03/2013, 15:03

... suất trích ly dịch dứa 3.2 ứng dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, ... hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme ... 10phút Nớc dứa thành phẩm Sơ đồ Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Pectinex Kết luận Đã chọn lựa đợc điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: Tỷ lệ enzyme: dịch nghiền...

6
544
2

ứng dụng các chế phẩm enzyme Pectinex để nâng cao hiệu suất trích ly và chất l-ợng n-ớc quả dứa (Ananas comosus ) tự nhiên

Ngày tải lên : 29/08/2013, 09:08

... suất trích ly dịch dứa 3.2 ứng dụng chế phẩm enzym Pectinex 3XL để làm nớc dứa Chọn lựa điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Chúng tiến hành bổ sung lợng chế phẩm enzyme Pectinex 3XL chọn lựa pH, ... hởng chế phẩm pectinex 3XL đến độ truyền quang nớc 3.3 Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Trên sở kết thu đợc, xây dựng quy trình chế biến nớc dứa tự nhiên có sử dụng chế phẩm enzyme ... 10phút Nớc dứa thành phẩm Sơ đồ Quy trình chế biến nớc dứa có sử dụng enzyme Pectinex Kết luận Đã chọn lựa đợc điều kiện tối u cho chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L: Tỷ lệ enzyme: dịch nghiền...

6
377
2