... tuổi thọ bảo quản. Cường độ hô hấp phụ của rau quả thuộc nhiều vào nhiệt độ, thành phần khí quyển bảo quản và độ chín của sản phẩm. Nhiệt độ càng tăng thì các tốc độ các phản ứng sinh hóa cũng ... ở nhiệt độ của phòng thí nghiệm (28 o C). CT2: Đóng gói bình thường bảo quản tại nhiệt độ 5 o C. CT3: Đóng gói trong môi trường khí quyển điều chỉnh (3% O 2 và 5% CO 2 ) bảo quản ở nhiệt độ ... hưởng lớn của nhiệt độ bảo quản tới màu sắc của sản phẩm mít CBTT. Theo đó, mít CBTT được bảo quản ở nhiệt độ 5 o C ít có biến động về màu sắc hơn mít CBTT bảo quản ở nhiệt độ phòng (28 o C). Nếu...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:12
... buồng tối - Độ ẩm không khí: độ ẩm cao tốc độ làm khô chậm và ngược lại - Tốc độ khi sấy: tốc độ khí sấy nhỏ thì thời gian sấy lâu và phẩm chất kém, tốc độ khí sấy quá lớn thì nhiệt độ sấy không ... trời Những yếu tố ảnh hưởng chủ yếu đến tốc độ làm khô thủy sản - Nhiệt độ không khí: nhiệt độ không khí tăng thì tốc độ làm khô tăng, nhiệt độ cao quá thì khét màu đen ... lạnh-9 o c - Lạnh đông trong không khí :nhiệt độ bảo quản là -12 o c - Lạnh đông trong nước muối lạnh: ngâm trực tiếp thủy sản trong nước muối lạnh, nhiệt độ nước muối là -18 o c, thời gian ướp...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:08
ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME, NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN
... nồng độ nhất định thì giữa nhiệt độ và pH có ảnh hưởng lẫn nhau. Chẳng hạn ở nồng độ 2,5ml thì tại pH 4 nhiệt độ thích hợp để enzyme hoạt động tốt nhất là 65 0 C, nhưng tại pH 4,5 thì nhiệt độ ... 60 Thời gian (phút) Độ Brix pH 5 pH 5,5 pH 6 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 0 10 20 30 40 50 60 Thời gian (phút) Độ Brix pH 5 pH 5,5 pH 6 Nhiệt độ 65 0 C Nhiệt độ 75 0 C Nhiệt độ 70 0 C Luận văn ... tăng nhiệt độ thì tốc độ thủy phân có tăng nhưng không tăng mãi. Sở dĩ như vậy là do đối với những enzyme có nguồn gốc từ nấm mốc khi nhiệt độ tăng thì hoạt độ của enzyme sẽ bị giảm vì nhiệt độ...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:49
Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm
... nhất là: nhiệt độ, độ ẩm và thành phần khí quyển. 1. Nhiệt độ 1.1. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến các nguyên nhân gây hư hỏng, giảm chất lượng thực phẩm trong quá trình bảo quản thực phẩm Nhiệt độ là ... bằng 2 đại lượng: nhiệt độ và tốc độ. Nhiệt độ lạnh đông là nhiệt độ cần đạt tới khi kết thúc quá trình. Với lạnh đông công nghiệp nhiệt độ nằm trong khoảng -15 ÷ -40 o C. Tốc độ lạnh đông công ... rằng sự biến động nhiệt độ gây ảnh hưởng lớn đến thời hạn bảo quản. Nếu bảo quản rau quả ở nhiệt độ thấp nhưng độ dao động lớn không ổn định thì tác hại còn lớn hơn là bảo quản ở nhiệt độ cao hơn...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07
Bài 11: Khí quyển, sự phân bố nhiệt độ trân Trái Đất
... hình • Nhiệt độ không khí giảm theo độ cao . Nhiệt độ không khí giảm theo độ cao . • Nhiệt độ không khí thay đổi theo độ dốc và hướng phơi của sườn Nhiệt độ không khí thay đổi theo độ dốc và ... ngoài a) a) Nhiệt độ giảm mạnh theo độ cao. Nhiệt độ giảm mạnh theo độ cao. b) b) Không khí chuyển động theo Không khí chuyển động theo chiều thẳng đứng ,nhịêt độ giảm chiều thẳng đứng ,nhịêt độ giảm ... bố nhiệt độ của không 2 .sự phân bố nhiệt độ của không khí trên trái đất khí trên trái đất a) a) Phân bố theo vĩ độ địa lý Phân bố theo vĩ độ địa lý • Nhiệt độ giảm từ xích đạo về cực (vĩ độ...
Ngày tải lên: 23/06/2013, 01:27
Bài 11: Khí quyển.Sự phân bố nhiệt độ không khí trên Trái Đất
... thành phần của khí quyển? Thành phần của khí quyển: ĐỊA LÝ LỚP 10 BÀI 11: KHÍ QUYỂN Xác định vị trí frong trong hình trên? ĐỊA LÝ LỚP 10 BÀI 11: KHÍ QUYỂN I. KHÍ QUYỂN Khí quyển là lớp không ... chuyển động theo chiều ngang. Tập trung phần lớn ozon ( 22 -25 km). Nhiệt độ tăng theo độ cao. Hấp thu bức xạ Mặt Trời. Hãy so sánh tầng đối lưu và tầng bình lưu? ĐỊA LÝ LỚP 10 BÀI 11: KHÍ QUYỂN 1. ... của khí quyển: Gồm 5 tầng :tầng đối lưu, tầng bình lưu, tầng giữa, tầng ion và tầng ngoài. Sơ đồ cấu trúc khí quyển ÑÒA LYÙ LÔÙP 10 BAØI 11: KHÍ QUYEÅN KHÍ QUYỂN. SỰ PHÂN BỐ NHIỆT ĐỘ KHÔNG...
Ngày tải lên: 07/07/2013, 01:26
Bài 11: Khí Quyển Sự Phân Bố Nhiệt Độ Trên Trái Đất
... Sự phân bố nhiệt độ không khí Quan sát bảng số liệu sau : Vó độ Vó độ Nhiệt độ trung bình Nhiệt độ trung bình năm ( năm ( 0 0 C ) C ) Biên độ nhiệt Biên độ nhiệt độ năm ( độ năm ( o o ... SỰ PHÂN BỐ NHIỆT ĐỘ CỦA KHÔNG KHÍ TRÊN TĐ 1/ Bức xạ và nhiệt độ không khí 2/ Sự phân bố nhiệt độ không khí c) Phân bố theo địa hình: * Nhiệt độ không khí giảm theo độ cao. Nhiệt độ không ... BỐ NHIỆT ĐỘ CỦA KHÔNG KHÍ TRÊN TĐ 1/ Bức xạ và nhiệt độ không khí 2/ Sự phân bố nhiệt độ không khí a) Phân bố theo địa lý: Nhiệt độ giảm dần từ xích đạo về hai cực (từ vó độ thấp đến vó độ...
Ngày tải lên: 18/09/2013, 21:10
Khí quyển sự phân bố nhiệt độ không khí trên trái đất
... đâu? • - Càng lên cao nhiệt độ càng • giảm. • - Nhiệt độ thay đổi theo độ dốc • và hướng phơi của sườn núi. II/ SỰ PHÂN BỐ CỦA NHIỆT ĐỘ KHÔNG KHÍ TRÊN TRÁI ĐẤT I/ KHÍ QUYỂN SỞ GIÁO DỤC ... 32,2 • - Nhiệt độ trung bình năm cao nhất và thấp nhất đều ở lục địa. • - Đại dương có biên độ nhiệt nhỏ, còn lục địa có biên độ nhiệt cao Em có nhận xét gì giữa các tầng khí quyển? • ... lượng nhiệt nhận được? 2/ Sự phân bố nhiệt độ của không khí trên Trái Đất a/ Phân bố theo vó độ địa lý Quan sát bảng số liệu sau và cho nhận xét? • 2/ Vó độ càng cao thì: • A/ Biên độ nhiệt...
Ngày tải lên: 18/09/2013, 22:10
Bài 11 - KHÍ QUYỂN. SỰ PHÂN BỐ NHIỆT ĐỘ KHÔNG KHÍ TRÊN TRÁI ĐẤT
... + Sự thay đổi nhiệt độ trung bình năm theo vĩ độ, + Sự thay đổi biên độ nhiệt trung bình năm theo vĩ độ. NỘI DUNG I. KHÍ QUYỂN 1. 1. Cấu trúc của khí quyển Cấu trúc của khí quyển 2. 2. Các ... Frông II. SỰ PHÂN B Ố NHIỆT ĐỘ KHÔNG KHÍ TRÊN TRÁI ĐẤT 1. 1. Bức xạ nhiệt vào không khí Bức xạ nhiệt vào không khí 2. 2. Phân hóa nhiệt độ không khí trên Trái Đất Phân hóa nhiệt độ không khí trên ... động theo chiều ngang - Có tầng ôdôn ở độ cao 22-25 km - Nhiệt độ tăng theo đô cao - Ôdôn bảo vệ Trái Đất khỏi tia cực tím Tầng giữa Từ 50 đến 80km - Không khí rất loãng, nhiệt độ...
Ngày tải lên: 28/09/2013, 04:11
bai 15. thuy quyen. các nhân tố ảnh hưởng chế độ nước sông
... sông Nước trong khí quyển I - THUỶ QUYỂN 1. Khái niệm Thuỷ quyển là lớp nước trên Trái Đất, bao gồm nước trong các biển, đại dương, nước trên lục địa và hơi nước trong khí quyển III. Một ... Chế độ mưa, băng tuyết, nước ngầm Miền nhiệt đới, địa hình thấp miền ôn đới Miền ôn đới lạnh, núi cao - nguồn cung cấp nước chủ yếu là nước mưa - chế độ nước sông phụ thuộc vào chế độ mưa: ... điều hoà chế độ nước sông - Chế độ nước sông phụ thuộc Vào lượng băng tuyết tan. - Mùa lũ trùng với mùa xuân II. Một số nhân tố ảnh hưởng tới chế độ nước sông Nhân tố ảnh hưởng chế độ mưa, băng...
Ngày tải lên: 29/09/2013, 01:10
Chế độ thủy nhiệt của nền đường và các biện pháp thiết kế bảo đảm ổn định cường độ của nền đường
Ngày tải lên: 25/10/2013, 07:20
Địa Lí 10 Bài 11 – Khí quyển. Sự phân bố nhiệt độ không khí trên Trái Đất
... tầng đối lưu là nhiệt của bề mặt TĐ được MT đốt nóng - Góc chiếu lớn nhiệt càng nhiều. 2. Sự phân bố nhiệt độ của không khí trên Trái Đất. a.Phân bố theo vĩ độ địa lí: - Nhiệt độ trung bình năm ... đường đẳng nhiệt năm nào cao nhất trên bản đồ; + Nhận xét sự thay đổi của biên độ nhiệt độ ở các địa điểm nằm trên khoảng vĩ độ 52 0 B; + Giải thích vì sao có sự khác nhau về nhiệt giữa lục ... nhiệt độ không khí và các nhân tố ảnh hưởng tới nhiệt độ k 2 b. Về kĩ năng:Nhận biết được kiến thức qua: hình ảnh, bảng số liệu thống kê và bản đồ. c. Về thái độ: Có cách nhìn đúng về khí quyển 2....
Ngày tải lên: 13/03/2014, 22:29
Địa Lí 10 Bài 15 – Thuỷ quyển. Một số nhân tố ảnh hưởng tới chế độ nước sông. Một số sông lớn trên Trái Đất
... chế độ nước sông(HS làm việc cặp: 20 phút) Bước 1: GV chia lớp thành các cặp Cặp lẻ nghiên cứu về mục II.1, chứng minh yếu tố đó ảnh hưởng tới chế độ nước sông. Chọn một con sông ở vùng nhiệt ... lục địa và hơi nước trong khí quyển. 2.Tuần hoàn của nước trên Trái Đất Vòng tuần hoàn nhỏ: Nước biển và đại dương bốc hơi( do tác dụng của gió, nhiệt độ ) và ngưng tụ trên cao tạo thành ... nhân tố ảnh hưởng tới chế độ nước sông: 1. Chế độ mưa, băng tuyết, nước ngầm - Miền KH nóng hoặc nơi địa hình thấp của khu vực KH ôn đới, thủy chế sông phụ thuộc vào chế độ mưa. VD: S.Hồng, mùa...
Ngày tải lên: 13/03/2014, 22:29
Bài 11. KHÍ QUYỂN. SỰ PHÂN BỐ NHIỆT ĐỘ KHÔNG KHÍ TRÊN TRÁI ĐẤT ppt
... TitleSự phân bố nhiệt độ khơng khí trên Trái Đất Click to add Title Bức xạ và nhiệt độ khơng khí Click to add TitleSự phân bố nhiệt độ kk trên TĐ Bài 11. KHÍ QUYỂN SỰ PHÂN BỐ NHIỆT ĐỘ KHÔNG KHÍ ... ĐIỆN TỬ Click to add TitleKhí quyển Click to add TitleCấu trúc của khí quyển Click to add TitleCác khối khí Click to add TitleFrơng Bài 11. KHÍ QUYỂN. SỰ PHÂN BỐ NHIỆT ĐỘ KHÔNG KHÍ TRÊN TRÁI ĐẤT ... TỬ @;&2A7CD II. SỰ PHÂN BỐ NHIỆT ĐỘ KHÔNG KHÍ TRÊN TRÁI ĐẤT HỘI THI THIẾT KẾ GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ 1. Bức xạ và nhiệt độ không khí 4567" 4567" Bức...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 03:21
SỰ BIẾN ĐỔI NHIỆT ĐỘ VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN ĐỜI SỐNG CỦA THỦY SINH VẬT
... chế độ nhiệt trong thủy vực. Chế độ nhiệt trong thủy vực có tính ổn định hơn trong không khí, do có độ tỏa nhiệt và độ thu nhiệt lớn, các lớp nước ở trên mặt và dưới sâu điều hòa nhiệt độ lẫn ... nội địa nhiệt đới biến đổi nhiệt độ nước theo độ sâu không lớn, chỉ khoảng vài độ, kể cả ở những thủy vực có độ sâu tới vài trăm mét.Ở các thủy vực (hình 4) Biến đổi nhiệt độ theo vĩ độ, theo ... cứu: - Tình hình nhiệt độ thủy quyển - Các quy luật biến đổi của nhiệt độ theo mùa, theo các tầng nước - Các quy luật biến đổi của nhiệt độ theo mùa, theo các tầng nước - Hậu quả nhiệt độ tăng lên...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:38
Nghiên cứu công nghệ nhuộm màu thuỷ tinh bằng công nghệ nhiệt độ cao
Ngày tải lên: 15/05/2014, 23:40
CHUONG 9: CHẾ ĐỘ THỦY NHIỆT CỦA NỀN ĐƯỜNG VÀ BIỆN PHÁP CẢI THIỆN CHẾ ĐỘ THỦY NHIỆT
Ngày tải lên: 28/05/2014, 12:06
Đăng ký lại do chuyển quyền sở hữu phương tiện thuỷ nội địa nhưng không thay đổi cơ quan đăng ký pdf
Ngày tải lên: 04/07/2014, 05:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: