nhiệt độ lạnh đông
Nghiên cứu phương pháp xác định tỷ lệ nước đóng băng bên trong thực phẩm theo nhiệt độ lạnh đông
... cảm biến và hiển thị nhiệt độ để xác định: nhiệt độ môi trường làm lạnh đông (T 0 ), nhiệt độ bề mặt (T f ) và nhiệt độ tâm (T c ) của vật liệu làm lạnh đông, lúc đó nhiệt độ trung bình của vật ... theo nhiệt độ lạnh đông ở trên có độ tin cậy rất cao. Một vấn đề cần nói ở đây, nếu khi ta thực hiện quá trình lạnh đông bằng HTL cấp đông nhanh IQF lúc đó nhiệt độ môi trường làm lạnh đông ... gian làm lạnh đông, T c , T f , T 0 [ 0 C]: nhiệt độ tâm, bề mặt của vật liệu lạnh đông và nhiệt độ môi trường lạnh đông bao gồm các dụng cụ, thiết bị sau: Ba bộ hiển thị nhiệt độ Dual Digital...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
XD mô hình toán truyền nhiệt lạnh đông XĐ tỉ lệ nước đóng băng, nhiệt độ lạnh tối ưu
... Bản quyền thuộc ĐHQG-HCM Trang 83 XÂY DỤNG MÔ HÌNH TOÁN TRUYỀN NHIỆT LẠNH ĐÔNG XÁC ĐỊNH TỈ LỆ NƯỚC ĐÓNG BĂNG VÀ NHIỆT ĐỘ LẠNH ĐÔNG TỐI ƯU CỦA VẬT LIỆU ẨM DẠNG HÌNH TRỤ HỮU HẠN Ở GIAI ĐOẠN 1 ... lượng, nhiệt ñộ sấy cao làm giảm chất lượng sản phẩm, còn nếu khi lạnh ñông ở nhiệt ñộ nhỏ hơn nhiệt ñộ lạnh ñông tối ưu thì hệ thống lạnh tiêu tốn nhiều năng lượng do thời gian lạnh ñông ... truyền nhiệt lạnh ñông xác ñịnh tỉ lệ nước ñóng băng và nhiệt ñộ lạnh ñông tối ưu của VLA là cần thiết. Một số thuật ngữ • M (T)ω ∈ [0,1]: tỉ lệ ẩm ñóng băng trung bình theo nhiệt ñộng lạnh...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 09:18
Tài liệu Đồ án - Thiết kế đo và khống chế nhiệt độ tự động bằng máy tính pptx
Ngày tải lên: 22/12/2013, 16:15
Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, làm lạnh và đông lạnh
... một dây chuyền: làm lạnh - kết đông - kho lạnh bảo quản - ô tô lạnh, tàu lạnh - kho lạnh trung chuyển – kho lạnh phân phối - tủ lạnh gia đình. Thực phẩm đông lạnh sau khi rã đông phải được chế ... rã đông trước so với bên trong ở cùng nhiệt độ rã đông . Vì thế rã đông ở nhiệt độ cao, thịt lá có thể phát triển trên bề mặt sản phẩm trong khi phía trong thì vẫn còn đông lạnh. Rã đông ... phẩm phải được bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn -10 độ C. để ngăn chặn nấm mốc, nhiệt độ phải thấp hơn -18 độ C. 10.Tại sao lạnh đông chậm gây chết vsv nhiều hơn? Lạnh đông chậm hình thành các tinh...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38
Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp làm lạnh và đông lạnh
... một dây chuyền: làm lạnh - kết đông - kho lạnh bảo quản - ô tô lạnh, tàu lạnh - kho lạnh trung chuyển – kho lạnh phân phối - tủ lạnh gia đình. Thực phẩm đông lạnh sau khi rã đông phải được chế ... phẩm phải được bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn -10 độ C. để ngăn chặn nấm mốc, nhiệt độ phải thấp hơn -18 độ C. 10.Tại sao lạnh đông chậm gây chết vsv nhiều hơn? Lạnh đông chậm hình thành các tinh ... nhiều. Sự rã đông là quy trình chậm hơn đông lạnh. Thậm chí cùng kích cỡ, bề ngoài sàn phẩm sẽ bị rã đông trước so với bên trong ở cùng nhiệt độ rã đông . Vì thế rã đông ở nhiệt độ cao, thịt...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17
ỨNG DỤNG KỸ THUẬT MÔ HÌNH HÓA TRONG KIỂM SOÁT PHÂN BỐ NHIỆT ĐỘ SẢN PHẨM TRONG KHÔNG GIAN BA CHIỀU CỦA KHO BẢO QUẢN LẠNH ĐÔNG pot
Ngày tải lên: 25/03/2014, 07:22
Nghiên cứu ứng dụng bảo quản nắp sọ bằng phương pháp đông lạnh ở nhiệt độ âm 37oc
Ngày tải lên: 02/05/2014, 06:20
BAOCAO_dk dong co buoc theo nhiet do.DOC
... thị nhiệt độ của môi trờng thông qua hệ thống LED7 thanh. - Điều khiển tốc độ động cơ bớc theo nhiệt độ của môi trờng. Khi nhiệt độ tăng thì vận tốc động cơ (cánh quạt ) tăng và khi nhiệt độ ... mạch. a. Một số đặc tính kỹ thuật của LM35 - LM35 có độ biến thiên theo nhiệt độ 10mV /1 o C - Độ chính xác cao, tính nay cảm biến nhiệt độ nhạy, ở nhiệt độ 25 o C nó có sai số không quá 1%. Với tầm ... và không chế nhiệt độ tự động, thì có nhièu phơng pháp để thực hiện. Nghiên cứu khảo sát các vi xử lý và vi điều khiển, nhóm chúng em đã thấy rằng việc khống chế nhiệt độ bằng động cơ bớc có...
Ngày tải lên: 24/08/2012, 13:55
Điều khiển động cơ bước theo nhiệt độ
... thị nhiệt độ của môi trờng thông qua hệ thống LED7 thanh. - Điều khiển tốc độ động cơ bớc theo nhiệt độ của môi trờng. Khi nhiệt độ tăng thì vận tốc động cơ (cánh quạt ) tăng và khi nhiệt độ ... mạch. a. Một số đặc tính kỹ thuật của LM35 - LM35 có độ biến thiên theo nhiệt độ 10mV /1 o C - Độ chính xác cao, tính nay cảm biến nhiệt độ nhạy, ở nhiệt độ 25 o C nó có sai số không quá 1%. Với tầm ... tốc động cơ để khống chế nhiệt độ nhờ vào quạt gió Do trong điều kiện hạn chế về kinh tế, thời gian và trình độ nên nhóm chúng em chỉ dừng lại ở việc mô phỏng điều chỉnh vận tốc động cơ tự động...
Ngày tải lên: 10/09/2012, 11:47
So sánh tốc độ sinh trưởng của cá rô phi chọn giống dòng NOVIT 4 ( Oreochromis niloticus) ở 2 ngưỡng nhiệt độ khác nhau
... nhiệt độ nớc dới 20 o C thì tuyến sinh dục ngừng phát triển. Thời gian ấp trứng của cá rô phi cũng phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ. Nhiệt độ càng cao thì thời gian ấp càng ngắn lại. ở nhiệt độ ... 11 o C ( Li Sifa, 1977). Nhiệt độ có ảnh hởng rất lớn đến sinh sản của cá rô phi. Quá trình sinh sản của cá rô phi chỉ bắt đầu khi nhiệt độ nớc lớn hơn 20 o C. Nhiệt độ thích hợp cho sinh sản ... TS49 chọn giống nâng cao khả năng chịu lạnh của cá rô phi sẽ mở ra triển vọng cho các quốc gia có nhiệt độ trung bình thấp, các khu vực có mùa đông nhiệt độ xuống thấp có thể phát triển nuôi...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:40
Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản cá với nhiệt độ bảo quản là -18 o C
... = 28+ 4 = 32 0 C 3. Nhiệt độ quá nhiệt của môi chất : Nhiệt độ quá nhiệt là nhiệt độ của hơi môi chất trớc khi hút về máy nén, nhiệt độ này bao giờ cũng lớn hơn nhiệt độ sôi của môi chất. Ta ... về mặt nhiệt động vị nhiệt độ giữa kho bảo quản và dàn bay hơi trực tiếp bao giờ cũng nhỏ hơn nhiệt độ giữa buồng và nhiệt độ bay hơi gián tiếp qua nớc muối. - Tổn hao lạnh khi khởi động nhỏ, ... - Nhiệt độ nớc vào bình ngng phụ thuộc vào môi trờng. Khi sử dụng nớc tuần hoàn qua thác giải nhiệt lấy nhiệt độ nớc vào bình ngng cao hơn nhiệt độ nhiệt kế ớt 3 ữ 4 0 C. Nhng đối với giải nhiệt...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26
Nghiên cứu và thiết kế mạch tự động điều khiển nhiệt độ trong tủ nuôi cấy vi khuẩn
... làm việc khi nhiệt độ trong tủ gần bằng nhiệt độ đặt thì hệ thống điều khiển nhiệt độ sẽ tự động cắt để ngừng việc cấp điện cho dây đốt cho đến khi nhiệt độ trong tủ bằng nhiệt độ đặt, do quán ... nhiệt độ trong tủ lớn hơn nhiệt độ đặt đến một thời điểm nào đó nhiệt độ trong tủ lại giảm xuống thấp hơn và dao động quanh giá trị nhiệt độ đặt. Sau đó đến một thời điểm nào đó thì nhiệt độ ... kháng đốt. Nhiệt độ trong tủ luôn đợc cảm biến cảm nhận, nếu nhiệt độ trong tủ cha đạt đến nhiệt độ yêu cầu thì bộ điều khiển sẽ tự động điều chỉnh để đa nhiệt độ trong tủ bằng nhiệt độ đặt. Quá...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:16
Đánh giá tác động môi trường không khí do việc gia tăng nhiệt độ, gia tăng mật độ các chu kì của en so, do biến đổi thời tiết, khí hậu
... trung bình, nhiệt độ tối thấp và nhiệt độ tối cao. Nhiệt độ cao nhất qua các năm dao động trong khoảng từ 35,1 - 37,1 0 C (chênh lệch 2,0 0 C) và nhiệt độ thấp nhất dao động trong khoảng 16,7 ... nhất lịch sử. Nhiệt độ trung bình năm 2008 là 15,1 độ C, cao hơn nhiệt độ trung bình năm 1961-1990, mức tham chiếu chuẩn. Biểu đồ: Diễn biến nhiệt độ qua các năm 1985 - 2009 Nhiệt độ (oC) 0 10 20 30 40 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 Nhiệt ... đầu từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. - Nhiệt độ: Nhiệt độ trung bình năm 26,6°C (năm 2008). Nhiệt độ cao nhất trong năm vào tháng 4 (28,2°C) và nhiệt độ thấp nhất vào tháng 1 (25,4°C). - Nắng:...
Ngày tải lên: 16/01/2013, 16:36
Nguyên tắc hoạt động của động cơ nhiệt máy lạnh
... trong động cơ nhiệt và máy lạnh là gì? Có giống nhau không? Câu hỏi nội dung 1. Định nghĩa động cơ nhiệt ? 2. Nguồn nóng, nguồn lạnh, tác nhân là gì? 3. Nguyên tắc hoạt động của động cơ nhiệt? 4. ... động cơ nhiệt? 4. Định nghĩa máy lạnh? 5. Nguyên tắc hoạt động của máy lạnh? 6. Động cơ xe máy có phải là một động cơ nhiệt hay không? Hãy chỉ ra nguồn nóng, nguồn lạnh và cho biết tác nhân ở đây ... trường Của động cơ nhiệt và máy lạnh 1. Về nội dung Sau dự án Trong Dự án Trước DA Lịch trình đánh giá Khảo sát trình độ, nhu cầu Nêu mục tiêu-yêu cầu Theo dõi tiến độ Đánh giá hoạt động nhóm Tổ...
Ngày tải lên: 16/01/2013, 17:00
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đối với sản p hẩm cá cơm săn trong phương pháp sấy hồng ngoại kết hợp với sấy lạnh
... gradien nồng độ sẽ nhỏ đi. Nói chung, khi sấy sự chuyển động của nước chủ yếu là phụ thuộc vào gradien độ ẩm, sự ảnh hưởng của gradien nhiệt độ rất bé. Vì vậy, khi làm khô ở nhiệt độ thấp thì ... gradien nhiệt độ là không đáng kể, nhưng ở nhiệt độ cao thì ảnh hưởng rõ rệt hơn.Nhất là khi sấy khô bằng tia hồng ngoại do nhiệt độ tương đối cao cho nên ảnh hưởng của gradien nồng độ khá rõ ... nhau không đổi như độ ẩm không khí, tốc độ gió…,việc nâng cao nhiệt độ sẽ làm tăng nhanh tốc độ làm khô do lượng nước trong nguyên liệu giảm xuống càng nhiều. Nhưng tăng nhiệt độ cũng ở giới hạn...
Ngày tải lên: 26/04/2013, 17:20
Điều khiển động cơ bước theo nhiệt độ
... nhiệt độ của môi trường thông qua hệ thống LED7 thanh. - Điều khiển tốc độ động cơ bước theo nhiệt độ của môi trường. Khi nhiệt độ tăng thì vận tốc động cơ (cánh quạt ) tăng và khi nhiệt độ ... mạch. a. Một số đặc tính kỹ thuật của LM35 - LM35 có độ biến thiên theo nhiệt độ 10mV /1 o C - Độ chính xác cao, tính nay cảm biến nhiệt độ nhạy, ở nhiệt độ 25 o C nó có sai số không quá 1%. Với tầm ... chế về kinh tế, thời gian và trình độ nên nhóm chúng em chỉ dừng lại ở việc mô phỏng điều chỉnh vận tốc động cơ tự động theo nhiệt độ môi trường và phần nhiệt độ môi trường này được hiện thị thông...
Ngày tải lên: 29/04/2013, 09:26
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: