nhiệt độ của chất
ảnh hưởng của nhiệt độ và chất bảo quản đến phẩm chất thanh long chiếu xạ
Ngày tải lên :
23/02/2014, 21:30
... Chitosan. Bảo
quản xoài ở nhiệt độ 10-12
0
C sẽ giữ được xoài tươi ngon trong 4-6 tuần.
Thanh long ẩm độ bảo quản tối ưu nhất ở nhiệt độ thịt trái 5
0
C là 90 – 95%, nhiệt
độ thịt trái 28
0
C là ... kéo dài tới 30 ngày sau xử lý (Trần Thị Việt Hà, 2004)
Nhiệt độ thịt trái thanh long 28
0
C, độ ẩm 70% thời gian tồn trữ 7 ngày. Ở nhiệt
độ thịt trái 5
0
C, thanh long bảo quản được 30 ngày (Lê ... chua, không ngọt.
2 điểm: mùi vị ít đặc trưng, vị chua nhiều, nhạt.
36
ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ CHẤT BẢO QUẢN ĐẾN
PHẨM CHẤT THANH LONG CHIẾU XẠ
(Hylocereus undatus (Haw.) Britt. et Rose]
Tác giả
LÊ...
- 37
- 2K
- 8
Thiết kế dùng Chip vi điều khiển 8051 áp dụng vào đo nhiệt độ của lò
Ngày tải lên :
25/01/2013, 16:59
... Nếu nhiệt độ lớn hơn MAX thì báo động
MOV A,41H
SUBB A,MIN ;So sánh phần nguyên của nhiệt độ với nhiệt độ MIN
JC ALARM ; Nếu nhiệt độ nhỏ hơn nhiệt độ MIN thì báo động
;**** ****
;**** So sánh T ... tín hiệu đo nhiệt độ từ 8 kênh và lu trữ vào vùng nhớ RAM
.
3. Sau mỗi lần đọc tính nhiệt độ trung bình cộng của 8 kênh và gửi
ra cổng hiển thị bằng đèn LED.
4. So sánh nhiệt độ của từng kênh ... có nhiệt độ cao
Repeat_3:
MOV 40H,#9 ;Thực hiện vòng lặp 8 lần tơng ứng với 8 kênh đo
Loop 4:
DJZ 40H, END_COMPARE
MOVX A,@DPTR
INC DPTR
SUBB A,41H ;So sánh nhiệt độ của kênh đo với nhiệt độ...
- 25
- 1.7K
- 9
Nghiên cứu ảnh hưởng của bột đá vôi và phụ gia siêu dẻo đến đặc tính cường độ của chất kết dính thạch cao xây dựng
Ngày tải lên :
06/01/2014, 22:40
... nớc phụ
thuộc vào nhiệt độ của môi trờng nớc. Tại nhiệt độ 0
o
C, độ hoà tan của
CaSO
4
.2H
2
O trong nớc là 0,17%, ở nhiệt độ 18
o
C là 0,2%, ở nhiệt độ
40
o
C là 0,21%, ở nhiệt độ 100
o
C là 0,17% ... hợp lí trong chất kết dính thạch
cao là 6%.
Tính chất của chất kết dính thạch cao phụ thuộc vào thời gian nung và
nhiệt độ nung. Khi nung ở nhiệt độ 150
o
C-160
o
C thì cờng độ của chất kết
dính ... và
làm tăng cờng độ, ở nhiệt độ cao hơn thời gian đông kết và cờng độ sẽ
giảm vì khi nhiệt độ môi trờng cao , đỗ hoà tan của thach cao 2 phân tử n-
ớc sẽ lớn hơn độ hoà tan của thạch cao 0,5...
- 40
- 1.3K
- 0
Nhiệt độ của nước và sự ảnh hưởng của nó đối với cá rồng ppt
Ngày tải lên :
10/03/2014, 18:20
... .
Sự tác hại của nhiệt độ nước sẻ thấy rõ rệt khi cá vùng nhiệt đới , mà trong đó có cá rồng,
khi nhiệt độ của nước nằm ở mức 19 độ C trở xuống . Tệ hại hơn nữa là khi nhiệt độ của
... loại cá vùng nhiệt đới, thì kháng thể
của cơ thể cá sẻ phát triển mạnh nhất ở nhiệt độ 28.3 độ C, và khi nhiệt độ của môi
trường nước mà cá đang sinh sống tăng hay giảm ở mốc nhiệt độ này thì ... thể cá hoạt động, phần lớn phụ thuộc vào trong môi trường có
nhiệt độ thích hợp . . Các chất xúc tác rất cần thiết sẻ ngưng hoạt động khi nhiệt độ của
nước giảm ra khỏi tầm nhiệt độ thồng thường...
- 4
- 326
- 0
Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nhiệt độ ép tới chất lượng ván LVL sản xuất từ gỗ Keo lai với chiều dày ván mỏng là 2mm (56trang)
Ngày tải lên :
31/10/2012, 10:11
... dụng chất kết dính U-F ta phải
điều chỉnh hàm lợng khô của chất kết dính sao cho phù hợp với yêu cầu của MC
ván mỏng trong sản xuất LVL.
2.2.4. Độ pH của chất kết dính
Độ axít, bazơ của chất ... kiện là tốt nhất.
3.5.3. ảnh hởng của nhiệt độ ép :
Về nguyên lý dán dính ta có thể dán ép ván ở nhiệt độ thờng hoặc nhiệt độ
cao. Tuy nhiên, khi ép ván ở nhiệt độ cao gỗ đợc hoá dẻo một phần, ... hành đi vao sử lý gỗ. Nhiệt độ bên trong của khúc gỗ đợc sác định bởi đầu
đo cảm ứng đà đợc định vị trọng tâm gỗ của máy đo nhiệt độ. Khi ra nhiệt phải hết
sức chú ý là nhiệt độ xử lý tăng từ 5...
- 44
- 1.4K
- 7
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ ép tới một số tính chất của ván LVL
Ngày tải lên :
14/11/2012, 11:02
... và ở các nhiệt độ ép
khác nhau.
Kiểm tra các tính chất cơ bản của ván theo các phơng pháp và các chế độ
ép.
Đánh giá mức độ ảnh hởng của phơng pháp ép và nhiệt độ ép tới tính chất
của ván.
Bớc ... sát đợc sự ảnh hởng của áp suất trong trờng hợp
này.
b/ Nhiệt độ ép
Nhiệt độ ép là thông số quan trọng quyết định đến chất lợng sản phẩm và
năng suất của máy ép nhiệt. Nhiệt độ ép phụ thuộc vào ... thời gian truyền nhiệt từ bàn ép đến màng keo để đạt nhiệt độ
đóng rắn. Geltime là thời gian gel hoá của màng keo, phụ thuộc vào từng loại
keo, nhiệt độ, pH của keo khi ép.
Nhiệt độ ép càng cao...
- 23
- 1.3K
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu
Ngày tải lên :
19/11/2012, 15:12
... hưởng của nhiệt độ bảo quản đến chất lượng dinh dưỡng,
chất lượng cảm quan và vệ sinh của sản phẩm mít CBTT.
- Nghiên cứu ảnh hưởng của khí quyển điều chỉnh đến chất lượng dinh
dưỡng, chất lượng ... ảnh hưởng lớn của nhiệt
độ bảo quản tới màu sắc của sản phẩm mít CBTT. Theo đó, mít CBTT được bảo
quản ở nhiệt độ 5
o
C ít có biến động về màu sắc hơn mít CBTT bảo quản ở nhiệt
độ phòng (28
o
C).
Nếu ... ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển
bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu”
1.2. MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU
1.2.1. Mục đích
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí...
- 60
- 1.3K
- 8
Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nhiệt độ ép đến một số tính chất của ván LVL sản xuất từ gỗ Keo Lai, với phương pháp ép nhiệt nhiều bước
Ngày tải lên :
20/03/2013, 08:35
... về
nhiệt độ tới các tính chất của loại ván này.
2. Mục tiêu của đề tài.
Xác định đợc sự ảnh hởng của nhiệt độ ép tới chất lợng sản phẩm LVL, để
từ đó đa ra đợc thông số công nghệ: nhiệt độ ép ... ảnh hởng của nhiệt độ ép tới chất lợng sản phẩm nên
nhiệt độ ép là yếu tố chủ yếu quan tâm để tìm ra khoảng nhiệt độ ép hợp lý cho
loại sản phẩm.
Chất lợng sản phẩm ảnh hởng bởi nhiệt độ ép đợc ... kiện là tốt nhất.
3.5.3. ảnh hởng của nhiệt độ ép :
Về nguyên lý dán dính ta có thể dán ép ván ở nhiệt độ thờng hoặc nhiệt độ
cao. Tuy nhiên, khi ép ván ở nhiệt độ cao gỗ đợc hoá dẻo một phần,...
- 54
- 697
- 0
ảnh hưởng của hàm lượng chitosan trong màng bao đến một số tính chất hoá lý của trứng gà tươi trong 30 ngày bảo quản ở nhiệt độ thường
Ngày tải lên :
24/04/2013, 11:38
... nồng độ dung dịch, độ mạnh của lực ion, pH và
nhiệt độ ảnh hưởng đến sản xuất chitosan và tính chất của nó. Ví dụ, độ nhớt của chitosan
tăng khi thời gian khử khoáng tăng. Độ nhớt của chitosan trong ... lại, sự ức chế và làm ngưng hoạt động của nấm men, nấm mốc lại phụ thuộc vào
nồng độ chitosan, pH, và nhiệt độ. Hoạt động ức chế vi khuẩn của chitosan chịu ảnh hưởng
của các nhân tố bên trong cũng ... chitosan bao gồm nhiệt độ và thời gian quá trình
deacetyl hóa, nồng độ các chất kiềm, việc xử lý sơ bộ, kích thước của các phần tử. Tuy nhiên
tính tan của dung dịch còn bị ảnh hưởng của mức độ acetyl...
- 20
- 860
- 2
ẢNH HƯỞNG CỦA XỬLÝ HÓA CHẤT, BAO MÀNG CHITOSAN, BAO GÓI VÀ NHIỆT ĐỘ ĐẾN PHẨM CHẤT TRÁI CAM MẬT
Ngày tải lên :
24/04/2013, 14:03
... yếu tố môi trường như: độ ẩm,
nhiệt độ của môi trường bảo quản, tốc độ chuyển động của không khí, cách bao gói,
thời gian và phương pháp tồn trữ.
Độ ẩm giảm, nhiệt độ tăng đều làm cho sự mất ...
polyethylene và tồn trữ ở các chế độ nhiệt độ khác nhau".
Kết quả đánh giá chất lượng dựa trên sự thay đổi hàm lượng chất khô hòa tan (°Brix),
vitamin C, độ dày vỏ, màu sắc của vỏ và thịt quả cũng ... phẩm.
Độc tính của nguyên liệu làm bao bì.
Nhu cầu thị trường và nhu cầu của các hoạt động vận chuyển, chất dỡ… về hình
dạng, kích thước, trọng lượng… đảm bảo cho hoạt động bao gói và chất...
- 82
- 805
- 1