nhiều+nếp+nhăn+dọc+và+ngang

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT  MÍT SẤY THĂNG HOA

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÍT SẤY THĂNG HOA

... bề mặt khô mặt khô Vàng tự Vàng sáng Vàng Vàng Vàng tự nhiên bóng sáng đậm bóng đậm nhiên Mùi Thơm Thơm Thơm Mùi thơm Kém Thơm Vị nồng Ngọt Ngọt nhẹ Ngọt dịu giảm Giảm Màu Vàng thơm nồng Ngọt ... điện vào nguồn điện 220V Xoay nút bật công tắc vào vị trí Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp Đặt vật cần sấy vào tủ Khi đạt thời gian thích hợp, dùng găng tay cách nhiệt lấy vật liệu cần sấy sau cho vào ... cứu công nghệ sản xuất mít sấy thăng hoa bên múi mít có hạt lớn Múi mít chín màu vàng sẫm Múi mít dính vào lõi chặt vào vỏ nên mít chín cầm cuống rút kéo theo toàn múi Mùi vị mít tố nữ giống mít...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 03:05

63 5.5K 42
công nghệ sản xuất mít sấy

công nghệ sản xuất mít sấy

... Việt, thơn q nhà thường trồng vài mít vòm sân trước, khoảng sân sau, hiên nhà, góc bếp… mít dễ trồng, cho bóng mát cho nhiều trái - Chuyện kể rằng, hết lương thực vào mùa mít chín chiến sĩ hái ... tương cộng thêm muối bột đem chiên nướng ăn ngon Mít chín có nhiều chất dinh dưỡng nên sau bữa ăn mít no lâu Nhiều nhà khoa học tìm nhiều biện pháp để phát triển mít cho có lợi cho nơng dân thời ... thuộc vào độ ẩm, nhiệt độ tốc độ vận chuyển khơng khí q trình sấy - Tốc độ sấy phụ thuộc lớn vào cấu tạo máy sấy, phương thức chế độ sấy mà chất dinh dưỡng sản phẩm sau sấy tổn hao hay nhiều...

Ngày tải lên: 02/01/2015, 01:39

39 927 9
CÔNG NGHỆ sản XUẤT kẹo CHUỐI

CÔNG NGHỆ sản XUẤT kẹo CHUỐI

... đường vào chảo đun sôi đến tan hết đường Cho dừa sợi vào đảo đến dừa (dừa nấu chín) vớt dừa cho chuối khô vào, dùng sạn vừa đảo, vừa giầm cho chuối tan Khi chuối tan (như bột) cho dừa gừng vào ... rang vàng theo yêu cầu + Dầu dừa (dừa khô nạo vắt lấy cốt thắng dầu) Các phần lại chuẩn bị cách thứ - Xào mứt: Chuẩn bị xong, cho nước cốt dừa vào chảo đun sôi cho rút bớt nước, sau cho đường vào ... dùng thớt dao cắt mứt thành nhiều theo ý thích Cắt mứt theo chiều kéo xuống đẩy lên Phong xong, cắt lại thành miếng nhỏ theo ý thích Cắt xong không bao bì, ta xếp mứt vào quả, xếp liền lên nhau,...

Ngày tải lên: 05/10/2014, 09:48

12 2.7K 5
Nghiên cứu tính toán và thiết kế hệ thống thiết bị sấy phun trong dây chuyền công nghệ sản xuất bột

Nghiên cứu tính toán và thiết kế hệ thống thiết bị sấy phun trong dây chuyền công nghệ sản xuất bột

... Đặc điểm: - Cây bụi thấp phân cành nhiều - Lá nhỏ, dày nhiều gợn sóng, màu xanh đậm, dài 3,5 - 6,5 cm - Có - đôi gân không rõ, cưa nhỏ, không - Búp nhỏ, hoa nhiều, suất thấp, phẩm chất bình thường ... (có màu xanh), caroten (có màu vàng), xantofin (có màu da cam), antoxianidin (có màu đỏ hồng) chiếm khoảng 0,3% chất khô Hàm lượng chất béo thay đổi phụ thuộc vào nhiều yếu tố giống chè, thời vụ ... bị sấy có nhiều loại: buồng sấy, máy sấy thùng quay, máy sấy tầng sôi, máy sấy phun, sấy lạnh… Ta chọn sấy phun phương pháp có nhiều ưu điểm: - Thời gian sấy ngắn - Có thể sấy với nhiều loại...

Ngày tải lên: 19/03/2015, 11:10

78 1.1K 3
Tiểu luận Công nghệ sản xuất đồ hộp nước chuối

Tiểu luận Công nghệ sản xuất đồ hộp nước chuối

... hay dùng tay bẻ cuống, bóc vỏ theo chiều dọc quả, không làm ruột bị bầm dập hay nứt, gãy Tước xơ: xơ chuối lẫn vào thịt vào hộp thường bị xám đen rơi vào nước đường làm xấu sản phẩm, cần phải ... trao đổi nhiệt bề mặt quét, đưa nhiệt độ 25 °C Sản phẩm đưa vào tank chứa vô trùng, sẵn sàng để rót hộp 2.2.12.Vào hộp Nước chuối rót vào hộp 200 ml hệ thống rót hộp vô trùng Hộp làm từ lớp vật ... hình, sản phẩm rót vào hộp Miệng hộp hàn lại nhiệt, ta có sản phẩm hoàn chỉnh Hình 2.8: Hộp giấy tetrapak Hình 2.9: Thiết bị vào hộp tự động 2.2.13.Đóng thùng Hộp nước chuối đóng vào thùng carton,...

Ngày tải lên: 30/04/2015, 16:40

15 1.1K 0
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DƯỢC PHẨM: SẤY TẦNG SÔI

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DƯỢC PHẨM: SẤY TẦNG SÔI

... nằm ngang nằm bên ống đặt thẳng đứng ,tiết diện ngang ống hình trụ, hình vuông, hình chữ nhật Hạt không lọt l-ới Thổi không khí qua lớp hạt từ d-ới lên trên, trạng thái hạt lớp hạt phụ thuộc vào ... khối khí Hình 6: Quan hệ trở lực chiều cao lớp hạt vào vận tốc khí a Sự phụ thuộc chiều cao lơp sôi vào vận tốc khí b Sự thay đội trở lực lớp sôi vào vận tốc khí Qua nghiên cứu cho thấy, vật liệu ... thôi.Tuy nhiên, tăng số tầng sôi lên thi có bọt khí lớn xuất nhiều lớp sôi làm hạt bắn tung lên cao Nếu tiếp tục tăng lên bọt khí lớn lên hòa tan vào tạo thành t-ợng phân tầng thiết bị, làm tăng l-ợng...

Ngày tải lên: 08/10/2015, 19:45

25 620 0
Đề tài Công nghệ sản xuất sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ lá lục bình lá buông bẹ chuối lá dừa

Đề tài Công nghệ sản xuất sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ lá lục bình lá buông bẹ chuối lá dừa

... thường gặp dọc theo bờ biển cửa sông đổ vào Ấn Độ Dương Thái Bình Dương, từ Bangladesh tới hải đảo Thái Bình Dương Loài dừa nước sống qua thời kỳ khô ngắn hạn Lá dừa nước dùng nhiều vào việc chầm ... cao tới 2–8 m, với kéo dài 3,5 m Mỗi thân giả buồng chuối màu vàng, xanh, hay màu đỏ, trước chết bị thay thân giả Quả chuối dại có nhiều hột lớn cứng Ngoài việc trồng bán chuối trái, năm gần đây, ... bán Một chuối bình quân lột 15 đến 20 bẹ, to lên 25 bẹ Những nhà có diện tích chuối nhiều có thu nhập thêm vài triệu đồng từ nguồn bẹ chuối khô Được biết, sau mua gom số lượng lớn, thương lái...

Ngày tải lên: 01/04/2016, 14:06

40 1.4K 8
công nghệ sản xuất bột cà chua sấy PPT

công nghệ sản xuất bột cà chua sấy PPT

... Độ hòa caocảm tăng phẩm, chất nồng độ chất trợ khô,sấy, tăngtăng lượng lượng chovào thực phẩm nhập liệu máy sấy,ănvàkiêng độ ẩm thấp giúp thời gian sấy phẩm • Ngoài giúp thực hơnhóa tăng dễ hòa ... Nhóm sử dụng ăn tươi NGUYÊN LIỆU CÀ CHUA Cấu tạo: gồm vỏ quả, thịt quả, dịch hạt Thành dày thịt nhiều hạt NGUYÊN LIỆU CÀ CHUA Thành phần dinh dưỡng (Nguồn: Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam) ... NGUYÊN LIỆU CÀ CHUA Cà chua loại rau thuộc nhóm sử dụng phổ biến, có xuất xứ từ Nam Mỹ • Sinh trưởng nhiều loại đất khác đất sét, đất cát, đất pha cát,có độ pH= - 6,5 • T0op=21 – 24 độ C thời tiết...

Ngày tải lên: 09/05/2016, 21:37

63 1.2K 7
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

... lỏng vỏ xoài vào 120ml nước uống,cách 1-2 muỗng cà-phê Vỏ xoài dùng làm giấm ăn b) Tác dụng xoài xanh - Xoài xanh có nhiều vitamin C, có nhiều chất chát, gây táo bón, không nên ăn vào lúc đói ... 68% Nếu mứt không trùng (đóng vào bao bì lớn), nấu đến độ khô 72% Trước đóng vào thùng gỗ, cần làm mứt nguội xuống 50-60oC Nếu đóng vào hộp sắt hay lọ thuỷ tinh rót vào bao bì lít cần trùng 100oC ... đường vào Như thời gian nấu ngắn cho purê đường vào từ đầu Nếu dùng purê sunfit hoá, cần khử SO2 nên phải nấu purê trước, sau cho đường vào để loại bỏ sunfit dễ dàng Tuy nhiên, cho đường vào từ...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54

50 3.2K 31
ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC

ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC

... (BHXH trích 20% 15% tính vào chi phí, 5% trừ vào thu nhập công nhân; BHYT trích 3% 2% tính vào chi phí; 1% trừ vào thu nhập công nhân) KPCĐ trính 2% lơng thực tế, tính vào chi phí BHXH đợc nộp ... Cách xác định số thuế phải nộp: = + Thuế GTGT đầu vào vào doanh số đầu vào (các hoá đơn GTGT khấu trừ theo tỉ lệ hoá đơn GTGT) Nhng thuế GTGT đầu vào đợc khấu trừ tơng ứng với phần đầu hàng kinh ... Quan hệ đối chiếu Báo cáo tài Trình tự ghi sổ: Căn vào chứng từ gốc lập hợp pháp, hợp lệ, tất nghiệp vụ kinh tế phát sinh hàng ngày đợc nhập vào sổ Nhật ký chung theo trình tự thời gian phát sinh...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 14:36

18 9.9K 22
Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC

Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC

... lên men bơm vào thiết bị lên men (hình trụ đáy côn) Khi dịch hèm bơm vào khoảng 25% toàn khối dịch nấm men bổ sung vào để bắt đầu trình lên men.Sau bổ sung nấm men khối dịch bơm vào (đến 80% ... sạn, nguyên liệu đưa vào đầu cao Khí thổi vào vừa đủ để nâng hạt lên, sạn nặng nằm Khi sàng rung, nhờ độ rung sàng, hạt di chuyển đầu thấp đổ xuống dưới, sạn hướng ngược lại vào thùng chứa Máy ... thành phẩm Nguyên liệu theo hệ thống gàu tải vào thùng chứa vào máy nghiền búa Sau qua máy nghiền nhờ động lực quạt hút máy nghiền, nguyên liệu hút qua cửa vào, qua phần gờ hình tam giác Ở gió thổi...

Ngày tải lên: 06/09/2012, 12:04

25 4.8K 61
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP (2).DOC

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP (2).DOC

... (153.300) kiểu cào ngợc, cắt ngang luống đa sét vào băng tải (153.320) chạy dọc kho sau đổ vào băng tải (153.340) có gắn thiết bị định lợng (151.345) vận chuyển đất trực tiếp vào máy nghiền liệu Quặng ... kháng vào (đối với áp vào): 1M - Điện áp vào: -10vdc ữ 10 vdc -1LSB - Mức biến đổi: 305, 176 V/1LSB - Dòng vào: -20 ữ 20mA (max: -30 ữ 30mA) - Full scale: 10V; 20mA Dòng ON ON - dòng vào OFF ... liệu nạp vào khô c.Máy phân ly RAR Một phần vật liệu rơi qua biên bàn nghiền đợc quay trở lại bàn nghiền dòng khí nóng đa vào máy nghiền qua vòng miệng Các hạt mịn đợc vào dòng khí nóng đa vào máy...

Ngày tải lên: 08/09/2012, 13:33

119 3.1K 25
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP.DOC

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP.DOC

... (153.300) kiểu cào ngợc, cắt ngang luống đa sét vào băng tải (153.320) chạy dọc kho sau đổ vào băng tải (153.340) có gắn thiết bị định lợng (151.345) vận chuyển đất trực tiếp vào máy nghiền liệu Quặng ... kháng vào (đối với áp vào): 1M - Điện áp vào: -10vdc ữ 10 vdc -1LSB - Mức biến đổi: 305, 176 V/1LSB - Dòng vào: -20 ữ 20mA (max: -30 ữ 30mA) - Full scale: 10V; 20mA Dòng ON ON - dòng vào OFF ... liệu nạp vào khô c.Máy phân ly RAR Một phần vật liệu rơi qua biên bàn nghiền đợc quay trở lại bàn nghiền dòng khí nóng đa vào máy nghiền qua vòng miệng Các hạt mịn đợc vào dòng khí nóng đa vào máy...

Ngày tải lên: 08/09/2012, 13:33

119 2K 14
Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống

Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống

... Đến cuối kỷ 19 có 1% số nhà máy beer vào sở giao dịch chứng khóan Cuộc chiến Beer Porter Beer Ale • Vào đầu kỷ 19 Beer Porter Anh gần chiếm lĩnh thị trường • Vào năm 1830 thị phần Porter lần đầu ... học Birmingham Bao bì sản phẩm • Beer chai có lẽ xuất vào đầu kỷ 18 • 1872 chai có nút vặn cấp sáng chế • Chai có nút bần vào năm 1875 • Chai vào năm 1892 16 Thế kỷ 20 • Anh, Đức Mỹ chiếm 67,5% ... tất ứng dụng khoa học vào sản xuất Beer mang lại hiệu • Sử dụng muối Cobatl cải thiện khả tạo bọt vào cuối năm 1950 • Gây nên chết hàng trăm người Bắc Mỹ • Muối Cobatl bị cấm vào năm 1966 Thành...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:30

61 2.2K 8
Công nghệ sản xuất đường

Công nghệ sản xuất đường

... (phút) Bề mặt tinh thể phụ thuộc vào số lượng chúng, lượng tinh thể nhiều, kích thước nhỏ, bề mặt tinh thể lớn, lượng đường kết tinh nhiều Bề mặt tinh thể phụ thuộc vào khối lượng theo công thức ... xơ định trở lực mía trục ép, phần xơ nhiều lớp mía dày nên suất ép nhỏ Xơ cứng hay mềm, độ xé nát mía sau sử lí sơ ảnh hưởng đến việc mía vào miệng ép, mía vào máy ép dễ dàng (trục ép không bị ... thẩm thấu nhiều làm cho bã trương lên, khó vào miệng ép, suất ép giảm Lấy nước mía phương pháp khuếch tán Đây phương pháp sử dụng tất nhà máy trích li đường từ củ cải đường Hiện nay, nhiều nhà...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:30

56 2.3K 16
Công nghệ sản xuất bơ từ sữa - butte

Công nghệ sản xuất bơ từ sữa - butte

... Theo Bylund Gosta(1995), dựa vào quy trình sản xuất, người ta chia bơ thành nhóm chính: •Bơ ngọt: bơ không lên men •Bơ chua: bơ lên men - Có thể phân loại bơ dựa vào lượng muối bơ: •Bơ không ... độ nóng chảy khác Tốc độ kết tinh tốc độ tinh khiết tinh thể phụ thuộc vào chế độ xử lý nhiệt - Thông thường, người ta dựa vào số iod cream để chọn chế độ xử lý nhiệt- lạnh tối ưu Khi bơ thành ... độ thích hợp cho trình tạo hạt bơ, người ta dựa vào hàm lượng chất béo có hỗn hợp cream thiết bị - trường hợp có sử dụng chất màu, chúng bổ sung vào hỗn hợp cream thiết bị trước trình khuấy đảo...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:25

67 4.1K 32
Tài liệu Công nghệ sản xuất sữa bột

Tài liệu Công nghệ sản xuất sữa bột

... thiết bị Sữa đưa vào thân máy cửa vào (thường nằm đỉnh), xuyên qua ống trục stator Khi sữa vào phần sườn phận phân phối (1), tăng tốc nhờ tốc độ quay rotor thùng quay trước tiếp tục vào kênh dẫn ... theo phương pháp liên tục Đầu tiên, sữa nguyên liệu nạp vào máy ly tâm theo cửa vào (ở đỉnh đáy thiết bị), sữa theo hệ thống kênh dẫn vào khoảng không gian hẹp dĩa ly tâm Dưới tác dụng lực ly ... kính khác đặt lồng vào Trục roto có gắn cánh khuấy số chắn theo phương thẳng đứng Sữa bơm vào ống hình trụ bên từ phía đáy thiết bị tháo đỉnh Ngược lại, tác nhân gia nhiệt nạp vào từ đỉnh theo...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:17

58 7.9K 105
Công nghệ sản xuất sữa chua

Công nghệ sản xuất sữa chua

... đầu phun 25 Thiết bò dạng ống, nằm ngang, phía thân trẹu vào cho thực phẩm (dạng lỏng), phía thân trụ cửa vào cho Như , thực phẩm bơm vào thiết bò từ bên nén vào thiết bò từ phía thông qua ống ... không.Người ta thiết kế hệ thống đường ống vào cho tác nhân lạnh phân ngưng tụ xuyên qua nắp thiết bò Cửa vào cho sữa có tiết diện rộng đựơc bố trí thân thiết bò Sữa bơm vào theo phương tiếp tuyến với hình ... 63-65°C, thời gian 15 giây.Đây giai đoạn chuẩn bò, trước đưa sữa nguyên liệu vào bồn bảo quản thời gian ngắn (từ vài đến vài ngày) để phục vụ cho kế hoạch sản xuất nhà máy Ngược lại, quy trình sản...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:17

44 5.1K 112
Xem thêm
w