nhà máy chế biến nông sản

Ngày tải lên: 13/11/2014, 14:15

Ngày tải lên: 20/12/2014, 11:25

Ngày tải lên: 20/03/2015, 15:09

Ngày tải lên: 08/08/2014, 12:48

Ngày tải lên: 30/03/2015, 22:46

Ngày tải lên: 13/05/2015, 15:01

... hơn. Cuối năm 2002, khách hàng tiến hành đầu tư xây dựng nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Thanh Hùng đạt tiêu chuẩn HACCP, nhà máy đã hoàn thành vào cuối tháng 6 năm 2004 và đi vào hoạt ... suất 100 tấn/ngày. + Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Thanh Hùng có công suất 30 tấn/ ngày. - Tình hình tỉnh An Giang: trong tỉnh có 8 Xí nghiệp, với tổng công suất chế biến đạt 600 tấn/ngày. ... tháng 7 năm 2004. Tuy mới đi vào hoạt động nhưng đến nay nhà máy đã thu hút gần 500 công nhân sản xuất. Tuy nhà máy đi vào hoạt động sản xuất từ cuối năm 2004. Nhưng trong khoản thời gian từ...

Ngày tải lên: 04/10/2012, 12:01

... án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản 2.1.4 Biến đổi của cá sau khi chết Ngay sau khi cá chết cơ chế bảo vệ tự nhiên của chúng ngừng hoạt động hàng loạt các biến đổi xảy ra trong ... Thiết kế nhà máy chế biến hải sản CHƯƠNG 3 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 3.1. Quy trình công nghệ sản xuất cá thu hấp ngâm dầu 3.1.1. Sơ đồ quy trình Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901 14 Sản phẩm Nguyên ... Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành khai thác thuỷ sản đã kéo theo sự phát triển của ngành chế biến thuỷ sản. Sản phẩm của ngành chế biến thuỷ sản rất đa dạng nó không những đáp ứng nhu cầu trong...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53

... khẩu lớn thứ 7 của Việt Nam. − Sản phẩm thủy sản xuất sang thị trường này rất đa dạng như các loại thủy sản đông lạnh, thủy sản chế biến sẵn, hàng khô, trong đó sản phẩm tôm đông lạnh chiếm ... 2005) là 9,97%. Năng lực chế biến thủy sản xuất khẩu ngày càng được nâng cao về số lượng, trình độ công nghệ và năng lực quản lý: hiện đã có 75% cơ sở chế biến thủy sản đạt tiêu chuẩn ngành ... quốc tế. 1.3.CHỌN ĐỊA ĐIỂM XÂY DỰNG NHÀ MÁY [9, 19, 20, 21, 23] Lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy là một bước rất quan trọng. Việc lựa chọn có đúng thì nhà máy mới hoạt động liên tục, có hiệu...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59

... việc trong Tháng Năm Ghi chú Thủy sản 3 26 312 Thực phẩm chế biến 3 28 336 12h tổng vệ sinh mỗi tuần Bảng 3.5:Tổng kết năng suất nhà máy Sản phẩm Năng suất nhà máy Theo năm (tấn/năm) Theo tháng ... cộng Thủy sản 2700 225 8653,85 2884,61 Thực phẩm chế biến 1000 83,34 2976,2 992 SVTH: Ngoâ Anh Thö -48- Chương 3: Cân bằng vật chất Chọn năng suất nhà máy theo các sản phẩm thủy sản lạnh đông ... 2 (tùy theo sản lượng đánh bắt được hằng năm và tùy theo nhu cầu của thị trường), ta chọn năng suất của nhà máy là: − 2700 tấn thủy sản lạnh đông/ năm. − 1000 tấn thực phẩm chế biến/ năm. Bảng...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59

... liên tục khi sản xuất mực nang phi lê IQF nên ta không chia mẻ đối với sản phẩm này. 4.1.2.Phân xưởng thực phẩm chế biến Các quá trình chế biến trong phân xưởng thực phẩm chế biến đa số đều ... đích: nhào bột làm vỏ bánh há cảo. Chọn máy nhào bột của công ty Kang’s Baking Industrial Co. Ltd. Số lượng: 1. Hình 4.18: Máy nhào bột [32] Bảng 4.16: Đặc tính kỹ thuật của máy nhào bột ... làm nhân há cảo. Chọn máy cắt rau củ của công ty Ma – Ga. SVTH: Ngoâ Anh Thö -57- Chương 4: Tính và chọn thiết bị Mục đích: đóng gói chân không sản phẩm thủy sản. Chọn máy hút chân không băng...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59

... lạnh Mục đích sử dụng của phòng: bảo quản nguyên liệu thủy sản nhập vào nhà máy dưới dạng đông lạnh. Khối lượng thủy sản đông lạnh nhập vào nhà máy khoảng 30 tấn/tháng. Chọn thời gian trữ đông là 1 ... xưởng thủy sản 16 4m x 4m 8 Tổng số công nhân làm việc trong phân xưởng thủy sản: 103 người. 5.4.2. Phân xưởng thực phẩm chế biến Bảng 5.2: Các phòng trong phân xưởng thực phẩm chế biến Tên Diện ... thủy sản là 190m 2 , với kích thước như sau: 19m x 10m. 5.1.2.Phòng trữ đông thực phẩm chế biến Tương tự ta cũng chọn thời gian trữ đông của kho lạnh thực phẩm chế biến là 1 tháng. Năng suất nhà...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59

... lạnh 6.1.2.2. Chọn máy biến áp Để đảm bảo nhà máy hoạt động liên tục, chọn máy biến áp có công suất sao cho phụ tải làm việc với công suất 80% công suất định mức của máy, khi đó máy sẽ làm việc ... Chương 6: Tính điện, hơi, nước, lạnh Máy ly tâm 1 4 1 4 Máy trộn 1 0,4 1 0,4 Máy nhào bột 1 9 1,5 13,5 Máy cán bột 1 2,25 7,5 16,875 Quạt công nghiệp 5 0,25 12 15 Máy rà kim loại 1 0,5 4,5 2,25 Hệ ... trong nhà máy gồm 2 mục đích: − Điện để chạy máy, thiết bị gọi là điện động lực. − Điện để chiếu sáng. 6.1.1. Tính điện động lực Bảng 6.1: Tổng kết công suất các thiết bị, máy móc trong nhà máy. Thiết...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59

... công nhân trong nhà máy) = 0,1 * (318 + 32) = 35 công nhân Tổng số công nhân trong nhà máy là: 318 + 32 + 35 = 385 công nhân Tổng số nhân viên (công nhân gián tiếp) trong nhà máy: 30 + 9 + 2 ... viên. Như vậy, nhà máy gồm: − 4 người trong Ban Giám đốc. − 373 công nhân sản xuất. − 99 công nhân gián tiếp. SVTH: Ngô Anh Thö -96- Chương 7: Tổ chức – Kinh tế Đối với mỗi sản phẩm thủy sản: 3 1 ... phẩm chế biến + S phòng trữ thủy sản đông lạnh + S phòng trữ thịt heo đông laïnh = 190 + 100 + 48 + 24 = 362 m 2  Phòng mát: S phòng trữ thủy sản tươi sống = 48 m 2 − Giá thành xây dựng  Nhà...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59

... sinh maựy móc, thiết bị  Vệ sinh máy móc chuyên dùng Người điều khiển máy phải có đủ hiểu biết về máy và phải chịu trách nhiệm vệ sinh máy. Quy trình vệ sinh máy như sau: − Tháo các phụ tùng ... quạt, các góc trên bề mặt băng chuyền , thu gom tất cả các sản phẩm rơi vãi trong quá trình chế biến và đưa vào túi gom phế liệu. − Mở máy cho băng chuyền chạy với một tốc độ vừa phải. − Vệ sinh ... thu gom riêng biệt trong các túi xốp và được bán cho các xí nghiệp chế biến thức ăn gia súc, thức ăn cá hay các xí nghiệp sản xuất phân bón. 8.2.8.Xử lý phế liệu, phế phẩm Phế phẩm của xí nghiệp...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59

... đáp ứng nhu cầu về tăng sản lượng nhập khẩu cá tra, cá basa của các đối tác trong thời gian tới, Công ty TNHH Thanh Hùng quyết định đầu tư xây dựng Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Huỳnh Mai. ... Tổng chi phí sản xuất của nhà máy 47 Bảng 4.6: Chi phí sản xuất điện cho mỗi kg thành phẩm 48 Bảng 4.7: Kế hoạch trả nợ gốc và lãi vay 49 Bảng 4.8: Tổng nhu cầu vốn lưu động của nhà máy 50 Bảng ... 4.2.2.3. Quy mô đầu tư: a) Quy mô dự án: - Quy mô Nhà máy có khả năng tiếp nhận nguyên liệu chế biến cấp đông đạt với công suất 10.000 tấn sản phẩm/năm, tương đương 31.000 tấn cá nguyên liệu/năm....

Ngày tải lên: 29/03/2013, 23:26

... người quan tâm như “Dự án nhà máy chế biến thủy sản Ngọc Châu”, “Dự án nhà máy chế biến thủy sản Ngọc Sinh”, “Dự án nhà máy chế biến thủy sản Nhật Đức”, “Dự án nhà máy Quốc Việt” và “Dự án Nam ... đầu tư xây mới nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu CMFISH GVHD: T.S Lưu Thanh Đức Hải 28 SVTH: Biện Hữu Ái CHƯƠNG 3 THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ XÂY MỚI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU ... kinh tế tỉnh nhà. - Cơ sở vật chất của nhà máy hiện có hơn 10 năm sử dụng đã lạc hậu về công nghệ, sản phẩm chủ yếu là tôm đông block truyền thống. Mặt khác, nhà máy chế biến thủy sản CMFISH...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:33

Ngày tải lên: 11/04/2013, 08:49

... tính chất sản phẩm, dây chuyền công nghệ chế biến hải sản ở mỗi đối tượng khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung công nghệ chế biến ở các nhà máy của công ty đều tuân theo quy trình chế biến với các ... liệu, máy phát điện, nồi hơi. - Tiếng ồn xuất hiện trong nhà máy chế biến thuỷ sản chủ yếu do hoạt động của các thiết bị lạnh, cháy nổ, phương tiện vận chuyển… - Nhiệt độ trong phân xưởng chế biến ... công nghệ sản xuất: Hải sản được thu mua lựa chọn những loại có đủ tiêu chuẩn chế biến. Sau đó, công ty sử dụng các công nghệ hiện đại để chế biến và tạo ra thành phẩm đạt tiêu chuẩn sản xuất...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:40