... 1 CHƯƠNG 3 : NGUYÊN LIỆU THAY THẾ MALT ĐẠI MẠCH Để hạ giá thành sản phẩm, trong sản xuất bia người ta sử dụng một số nguyê liệu thay thế để bớt một phần đại mạch. Nguyên liệu thay thế được chia ... Trang 46 Đồ án công nghệ 1 ngô và các sản phẩm từ chúng có thể dùng để thay thế malt đại mạch, nó được gọi là nguyên liệu thay thế. Hoa houblon là loại hoa được đun sôi với dịch đường trước khi ... liệu thay thế được chia thành hai nhóm: Nhóm dạng hạt và nhóm dạng đường. 3.1. Nguyên liệu thay thế dạng hạt Phần nguyên liệu này chủ yếu là cung cấp tinh bột để cùng với malt chuyển thành dịch...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23
... 2.2.5. Nguyên liệu thay thế Theo tài liệu của hiệp hội bia Châu Mỹ, nguyên liệu thay thế được định nghĩa là nguồn cacbonhidrat có thành phần và tính chất phù hợp dùng để bổ sung và thay thế nguyên ... gạo làm nguyên liệu thay thế, mộ t phần malt trong sản xuất bia đã được sử dụng ở hầu hết các nhà máy bia trong cả nước, với tỷ lệ thay thế khoảng 15 – 30%. Tuy nhiên, việc thay thế với tỷ ... ích kinh tế. Khoảng 90% lượng bia sản xuất trên thế giới được làm từ malt và nguyên liệu thay thế là tinh b ột. Người ta sử dụng nguyên liệu thay thế là tinh bột với nhiều mục đích: − Để hạ...
Ngày tải lên: 05/12/2012, 13:57
TIỂU LUẬN: “Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế là gạo”.
... nguyên liệu thay thế là 30%”. Gạo: + Là nguyên liệu phụ. Được sử dụng là nguồn bổ trợ cho hương vị. + Là nguồn nguyên liệu chiết có sẵn tại chỗ. Giải thích quy trình: 2.2.1.2. Nguyên liệu. Bao ... khắp thế giới. o Để tạo ra những chai bia có chất lượng tốt thì cần quan tâm tới quy trình sản xuất bia. Vì thế chúng tôi tiến hành nghiên cứu chuyên đề: “Quy trình sản xuất bia với nguyên ... dùng để thay thế nhằm giảm giá thành sản phẩm. Malt: + Là một hạt ngũ cốc gọi là lúa mạch (chiếm 70%). + Được dùng để tạo màu cho bia, với malt bình thường không đủ độ màu vì thế ta...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34
“Nhập gia tuỳ tục”một nguyên tắc không thể thiếu trong marketing!
Ngày tải lên: 24/10/2013, 15:15
Những thay đổi về phương pháp dạy học tác gia nguyễn đình chiểu theo quá trình đổi mới sách giáo khoa ngữ văn trung học phổ thông
Ngày tải lên: 09/02/2014, 10:25
Nguyên tắc và thực hành quản lý thay đổi cho dự án phần mềm theo chuẩn CMMI
Ngày tải lên: 15/03/2014, 16:11
Quan điểm và nguyên tắc chỉ đạo tiến hành công tác dân vận theo tư tưởng Hồ Chí Minh.doc
... cho sự nghiệp đổi mới và phát triển đất nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa. Quan điểm và nguyên tắc chỉ đạo tiến hành công tác dân vận theo tư tưởng Hồ Chí Minh PGS.TS Dương Xuân Ngọc Tạp ... toàn xã hội, thắt chặt mối liên hệ máu thịt giữa Đảng với dân. Cần quán triệt quan điểm và nguyên tắc chỉ đạo tiến hành công tác dân vận theo tư tuởng Hồ Chí Minh trong thời kỳ mới. Một là, ...
Ngày tải lên: 25/08/2012, 19:56
Vận dụng các nguyên tắc phương pháp luận của qui luật lượng - chất và mối quan hệ biện chứng giữa nguyên nhân - kết quả của triết học Mác - Lênin để phân tích tình hình Việt Nam trước xu thế toàn cầu.DOC
... tiền đề lý luận cho đề tài. 1. Nguyên tắc phơng pháp luận của qui luật lợng- chất. 2. Nguyên tắc phơng pháp luận của mối quan hệ nguyên nhân- kết quả. II- Vận dụng nguyên lý triết học để phân tích, ... khuynh là khi lợng thay đổi đà chín muồi cần phải có sự thay đổi về chất lại không dám thực hiện bớc thay đôỉ về chất. Cả hai quan điểm đó đều là quan điểm sai lầm. 2. Nguyên tắc phơng pháp luận ... lập quan hệ buôn ngoại thơng với 120 nớc trên thế giới, xoá bỏ thế bị bao vây, cô lập về kinh tế tạo ra thế và lực mới để cạnh tranh trên thị trờng thế giới. Môi tr- ờng kinh tế vĩ mô ngày càng...
Ngày tải lên: 31/08/2012, 22:44
bộ máy kế toán của công ty Thạch Bàn sử dụng kế toán máy để thay thế các loại sổ và giảm bớt các thao tác trong công việc.DOC
... thay thế. Đó là một phong cách làm việc rất chặt chẽ, có khoa học của Công ty Thạch Bàn, mọi công việc đều đợc bắt đầu từ khâu lập kế hoạch. Khi các kế hoạch mua nguyên vật liệu, phụ tùng thay ... 90,586,693,331 212 - Nguyên giá (211) 162,820,387,064 165,432,296,482 213 - Giá trị hao mòn luỹ kế (2141) -61,756,945,642 -74,845,603,151 2142. TSCĐ thuê tài chính (212) 1,136,323,000 1,136,323,000 215 - Nguyên ... kế toán máy, các kế toán viên chỉ cần cập nhật các chứng từ vào một loại sổ nhất định theo nguyên tắc cập nhật chứng từ của kế toán máy và máy sẽ tự động kết chuyển số liệu đến các phân hệ...
Ngày tải lên: 01/09/2012, 14:34
Phân tích nguyên tắc định hướng khách hàng.Lấy ví dụ cụ thể ở một doanh nghiệp để chứng minh.doc
... thảo luận: Phân tích nguyên tắc định hướng khách hàng.Lấy ví dụ cụ thể ở một doanh nghiệp để chứng minh. I.Phân tích nguyên tắc định hướng khách hàng: 1.Nội dung nguyên tắc: Định hướng khách ... hàng: 1.Nội dung nguyên tắc: Định hướng khách hàng là 1 trong 8 nguyên tắc quản lý chất lượng của ISO 9000.Nội dung cụ thể của nguyên tắc này:Chất lượng là sự thỏa mãn khách hàng,chính vì vậy việc ... nhất. 2.Tại sao phải thực hiện nguyên tắc này trong quản lí chất lượng: Trong thời kỳ chiến tranh thế giới thứ nhất, thứ hai và chiến tranh lạnh, phần nhiều người trên thế giới còn quan tâm đến...
Ngày tải lên: 11/10/2012, 11:46
Hãy tìm hiểu lộ trình, tổ chức, nguyên tắc vận hành của WTO (Tổ chức Thương mại thế giới) - KTTM đại cương.doc
... Với nguyên tắc này, việc nhập khẩu hàng hóa sẽ trở nên rõ ràng và dễ dự đoán hơn, tạo điề kiện thuậ lợi cho doanh nghiệp xuất khẩu và nhập khẩu. - Nguyên tắc minh bạch: Nguyên tắc này đòi ... và phát triển, thường được biết đến như là Ngân hàng thế giới và Quỹ tiền tệ Quốc tế (IMF) ngày nay. Với ý tưởng hình thành những nguyên tắc, thể lệ, luật chơi cho thương mại quốc tế nhằm điều ... tổ chức tiền thân, GATT - Hiệp định chung về thuế quan thương mại. GATT ra đời sau chiến tranh thế giới lần thứ II, khi mà tròa lưu hình thành hàng loạt cơ chế đa biên điều tiết các hoạt động...
Ngày tải lên: 19/10/2012, 16:36
Phân tích nguyên tắc định hướng khách hàng và việc áp dụng nguyên tắc này tại một doanh nghiệp cụ thể
... CHÍNH: I/ Lời mở đầu: II/ Nguyên tắc định hướng khách hàng: 2.1 Nội dung nguyên tắc định hướng khách hàng: 2.2 Phân tích nguyên tắc định hướng khách hàng: III/ Viettel và nguyên tắc định hướng khách ... lượng. Nguyên tắc Định hướng vào khách hàng, được coi như là nguyên tắc quan trọng đầu tiên vì chỉ có khách hàng mới đem lại lợi ích cho doanh nghiệp. Ta cùng tìm hiểu về nguyên tắc này. II/ Nguyên ... 30 của thế giới về các tập đoàn viễn thông, và góp phần trong sự thành công này chính là việc áp dụng nguyên tắc định hướng khách hàng một cách có hiệu quả. 3.2 Quá trình áp dụng nguyên tắc và...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 16:38
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: