nguyên liệu sản xuất rượu mùi
Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
Ngày tải lên :
15/09/2012, 18:20
... trên để chia nguyên liệu
thực phẩm thành năm nhóm chính sau đây :
- Nhóm nguyên liệu rau quả.
- Nhóm nguyên liệu súc sản - thủy sản.
- Nhóm nguyên liệu lương thực.
- Nhóm nguyên liệu dầu mỡ ... – Nhóm nguyên liệu dầu mỡ và tinh dầu 24
5.1. Nhóm nguyên liệu dầu mỡ 24
5.2. Nhóm nguyên liệu tinh dầu 49
Chương VI – Ngóm nguyên liệu chè, thuốc lá, cà phê, ca cao
6.1. Nguyên liệu chè ... dầu.
- Nhóm nguyên liệu chè, cà fê, thuốc lá, ca cao.
Riêng nhóm nguyên liệu để sản xuất đường saccaroza là mía và củ c
ải đường mang
tính chất đặc thù, gắn liền với công nghệ sản xuất nên chúng...
- 86
- 961
- 3
Quy định Danh mục các loại phế liệu được phép nhập khẩu để làm nguyên liệu sản xuất
Ngày tải lên :
15/01/2013, 17:20
... loại phế liệu được phép nhập khẩu từ nước ngoài để làm
nguyên liệu sản xuất (Phụ lục I);
2. Danh mục các loại phế liệu được phép nhập khẩu từ khu chế xuất, doanh
nghiệp trong khu chế xuất, doanh ... lệ vật liệu không phải là mica còn lẫn trong mỗi lô hàng mica phế liệu nhập khẩu không
quá 5% khối lượng.
Nhập khẩu để tái sử dụng làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm.
2
3818 00 00
Các nguyên ...
Việt Nam. Tỷ lệ vật liệu không phải là cao su còn lẫn trong mỗi lô hàng cao su phế liệu
nhập khẩu không quá 5% khối lượng.
Nhập khẩu để tái sử dụng làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm cao su.
10
...
- 18
- 1.3K
- 1
Bài giảng Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
Ngày tải lên :
14/03/2013, 13:42
... thường.
Gạo là nguyên liệu thay thế trong sản xuất bia, là nguyên liệu chính trong sản xuất
rượu đặc sản (rượu Mao đài, Thiệu Hưng ở Trung Quốc, Sakê ở Nhật Bản, rượu Vân, rượu
Bàu đá, rượu Cần ở ... nguyên liệu trong các công nghệ sau: sản xuất rượu etylic,
nguyên liệu thay thế trong sản xuất bia, rượu uytxki, bánh mỳ, mì ăn liền, bánh bisqui,
bánh bao. Riêng gluten là nguyên liệu để sản ... – Nhóm nguyên liệu dầu mỡ và tinh dầu 24
5.1. Nhóm nguyên liệu dầu mỡ 24
5.2. Nhóm nguyên liệu tinh dầu 49
Chương VI – Ngóm nguyên liệu chè, thuốc lá, cà phê, ca cao
6.1. Nguyên liệu chè...
- 86
- 1.2K
- 5
NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BÁNH BISCUIT NHÂN MỨT
Ngày tải lên :
22/04/2013, 15:19
... Thu Trà Bánh biscuit nhân mứt
Trang 1
MỤC LỤC
Phần 1 1
NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BÁNH BISCUIT NHÂN MỨT 1
1.1. NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT VỎ BÁNH 1
1.1.1. Bột mì: 1
1.1.1.1. Thành phần hoá học ... ẩm) hoặc sản phẩm tương tự để
sản phẩm cuối có hàm ẩm thấp. Nguyên liệu trái cây đã được dehydrat hóa làm tăng
tính sệt, và tránh hiện tượng nhân bị sôi trong quá trình nướng. Nguyên liệu được ... bảo đảm có thể bơm nhân mứt từ thùng
chứa đến dây chuyền sản xuất và có độ chảy thích hợp khi sản phẩm đưa tới lò nướng.
1.2.2. Nguyên liệu
1.2.2.1. Trái cây
Nhân mứt dành cho bánh cookie đòi...
- 58
- 1K
- 5
Công nghệ sản xuất rượu mùi
Ngày tải lên :
23/04/2013, 15:12
... loại rượu mùi được s
ản xuất bằng
cách cho chưng cất rượu mạnh với các loại hương liệu và một lượng lớn đường. Nhưng vẫn
có sự khác biệt giữa rượu mùi và rượu bổ đó là rượu mùi sử dụng hương liệu ... dòng sản phẩm mang tính đặc thù riêng của mình.
Rượu mùi là một trong tám nhóm rượu có chủng loại phong phú nhất, nếu chia rượu mùi theo
nguyên liệu sản xuất thì không thể nào kể hết các loại rượu ... thế kỷ 14, rượu mùi càng lúc
càng phong phú nhờ sử dụng các nguồn nguyên liệu khác nhau. Tuy với công thức sản xuất
khác nhau nhưng vẫn đảm bảo rượu mùi là sự phối trộn của rượu nguyên chất...
- 96
- 2.3K
- 9
NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BIA
Ngày tải lên :
24/04/2013, 08:38
... toàn bộ nguyên liệu mà trong đó gần một nửa là nguyên
liệu không nẩy mầm.
Biện pháp : có 2 cách
Sản xuất chế phẩm enzim, đưa vào xử lí nguyên liệu.
Cho các loại hạt của nguyên liệu phụ ... chống vi sinh
vật và côn trùng gây hại.
2.2.2 Sản xuất malt đại mạch
Các công nghệ sản xuất malt gồm 2 bước cơ bản: sản xuất malt tươi và sản xuất malt
thành phẩm
Bước 1 gồm hai giai đoạn: ... 12/24
CHƯƠNG 3
NGUYÊN LIỆU THAY THẾ MALT ĐẠI MẠCH
Để hạ giá thành sản phẩm, trong sản xuất bia người ta sử dụng một số nguyê liệu thay
thế để bớt một phần đại mạch. Nguyên liệu thay thế được...
- 24
- 898
- 1
nguyên liệu sản xuất phân hữu cơ
Ngày tải lên :
24/04/2013, 15:25
... sản xuất.
c. c tớnh nc thi cỏc nh mỏy bia Vit Nam.
Thực tế sản xuất bia các cơ sở sản xuất bia tại Việt Nam tiêu tốn nớc cho
sản xuất và thải ra một lợng nớc lớn. Nguồn thải của các cơ sở sản ... và xuất xng
.
1.3.2. Nhu cầu về vật t, nhiên liệu, năng lợng và nớc
-
Nhu cu v vt t
:
Nhu cầu về vật tư, nguyên liệu cho sản xuất bia c
th hin trong Bng 10:
Bảng 10: Nhu cầu nguyên liệu ...
Bảng 7: Chỉ tiêu sản lợng và nhu cầu vốn đầu t sản xuất ngành sản
xuất bia Việt Nam đến năm 2010
Chỉ tiêu
Năm 2005 Năm 2010
Sản lợng
(triệu lít)
Vốn đầu
t
(tỉ đồng)
Sản lợng
(triệu lít)...
- 65
- 588
- 1
TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT SỮA BỘT
Ngày tải lên :
02/10/2013, 21:20
... QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU
I. Nguyên liệu chính
Nguyên liệu để sản xuất sữa bột là sữa tươi nguyên cream (whole milk) hoặc sữa gầy
(skimmilk). Để sản phẩm có chất lượng tốt và ổn định, sữa nguyên liệu ... Gallat propyl, gallat lauryl…
Ngoài ra để tăng giá trị dinh dưỡng và đa dạng hóa các sản phẩm sữa bột, các nhà sản xuất còn
bổ sung thêm các chất vi dinh dưỡng như vitamin, khoáng, các acid béo cần ... về
chỉ tiêu hóa lý, cảm quan và vi sinh.
Tùy quy trình chế biến áp dụng tại nhà máy, mỗi cơ sở sản xuất sẽ tự thiết lập các yêu cầu chỉ
tiêu thích hợp.
Bảng 1.1 Thành phần hóa học của sữa bò (%...
- 2
- 1.4K
- 13
Đăng ký nhập khẩu phân bón, nguyên liệu sản xuất phân bón ngoài Danh mục phân bón được phép sản xuất, kinh doanh và sử dụng ở Việt Nam
Ngày tải lên :
07/11/2013, 12:15
...
Số bộ hồ sơ:
Không quy định
Đăng ký nhập khẩu phân bón, nguyên liệu sản xuất
phân bón ngoài Danh mục phân bón được phép sản
xuất, kinh doanh và sử dụng ở Việt Nam
Thông tin
Lĩnh vực...
- 3
- 708
- 1
Tài liệu Sản xuất rượu vang quả pdf
Ngày tải lên :
19/01/2014, 20:20
...
làm rượu có thể pha loãng dịch lên men
còn một số khác lại không?
NỘI DUNG
1. Giá trị dinh dưỡng của rượu vang quả.
2. Quy trình sản xuất rượu vang quả.
Nguyên liệu
Xử lý nguyên liệu
Nuôi ... men ru vang
ã
Giai đoạn hình thành rượu
Từ lúc cấy men hết sủi bọt mạnh rượu non + CO
2
4-5 ngày
Dinh dưỡng
2. Quy trình sản xuất rượu vang
2.1. Nguyên liệu: Các loại quả ăn được (lý tưởng ... KHẢO
1. Hoàng Đình Hòa. Công nghệ sản xuất malt và
bia Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội
1998
2. Trần Thị Thanh. Công nghệ vi sinh. Tái bản lần
thứ ba.Nhà xuất bản Giáo dục
3. Nguyễn Đình...
- 25
- 600
- 0
Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận Nhà nước về chất lượng hàng hoá thủy sản nhập khẩu thức ăn, chất bổ sung thức ăn, nguyên liệu sản xuất thức ăn thuỷ sản docx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 07:20
... tích chất lượng sản
phẩm của lô hàng (nhập, xuất) do Phòng kiểm nghiệm độc lập (trong nước
hoặc nước ngoài) xác nhận về chất lượng đáp ứng yêu cầu nêu trong tiêu
chuẩn chất lượng sản phẩm đã công ... đ/lô hàng/Phí kiểm tra
cảm quan/ngoại quan;
- Các chỉ tiêu phân tích chất lượng
(tuỳ theo từng sản phẩm, giá theo
Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC).
Quyết định số
60/2008/QĐ-BTC
Kết quả của ... bước
Mô tả bước
1.
Tổ chức, cá nhân nộp hồ sơ tại Bộ phận một cửa Cục Nuôi trồng
thuỷ sản
2.
Bổ sung hồ sơ (nếu thiếu);
Thành phần hồ sơ
6.
Bản sao giấy chứng nhận đăng...
- 4
- 525
- 0
Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận Nhà nước về chất lượng hàng hoá thủy sản nhập khẩu thức ăn, chất bổ sung thức ăn, nguyên liệu sản xuất thức ăn thuỷ sản doc
Ngày tải lên :
21/01/2014, 07:20
... tích chất lượng sản
phẩm của lô hàng (nhập, xuất) do Phòng kiểm nghiệm độc lập (trong nước
hoặc nước ngoài) xác nhận về chất lượng đáp ứng yêu cầu nêu trong tiêu
chuẩn chất lượng sản phẩm đã công ... đ/lô hàng/Phí kiểm tra
cảm quan/ngoại quan;
- Các chỉ tiêu phân tích chất lượng
(tuỳ theo từng sản phẩm, giá theo
Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC).
Quyết định số
60/2008/QĐ-BTC
Kết quả của ... bước
Mô tả bước
1.
Tổ chức, cá nhân nộp hồ sơ tại Bộ phận một cửa Cục Nuôi trồng
thuỷ sản
2.
Bổ sung hồ sơ (nếu thiếu);
Tên bước
Mô tả bước
3.
Nhận kết quả.
Hồ...
- 4
- 470
- 0
Tổng quan công nghệ sản xuất rượu mùi ( quy trình công nghệ+ thiết bị )
Ngày tải lên :
12/02/2014, 13:25
...
mít…
- Những nguyên liệu khác được dùng trong sản xuất rượu mùi là nhân
sâm, artichoke, các loại
thảo
mộc…
I.4.4. Nguyên liệu
khác
Ngoài những nguyên liệu nói trên, các nhà sản xuất còn sử ... bị nguyên liệu
Trong sản xuất rượu hương, ngoài các nguyên liệu trái cây, thảo mộc thường dùng,
người ta đặc biệt chú ý đến những nguyên liệu chứa các tạp chất dễ bay hơi và những
nguyên liệu ... thế kỷ 14, rượu mùi
càng lúc càng phong phú nhờ sử dụng các nguồn nguyên liệu khác nhau. Tuy với công
thức sản xuất khác nhau nhưng vẫn đảm bảo rượu mùi là sự phối trộn của rượu nguyên
chất...
- 86
- 3.4K
- 15
hoàn thiện quy trình nhập khẩu mặt hàng nguyên liệu sản xuất của công ty thương mại hà nội
Ngày tải lên :
19/02/2014, 14:25
... mặt hàng
nguyên liệu sản xuất.
4.Đánh giá thực trạng hiệu quả của qui trình nhập khẩu mặt hàng nguyên liệu
sản xuất của công ty Thương Mại Hà Nội.
Là một công ty hoạt động kinh doanh xuất nhập ... trình nhập khẩu mặt hàng nguyên liệu sản xuất của công ty thương
mại hà nội
Chương III : Những giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình nhập khẩu mặt hàng
nguyên liệu sản xuất của công ty thương ... phục được
những phần bất lợi của nền sản xuất trong về những sản phẩm không sản xuất được
hoặc sản xuất không đáp ứng được nhu cầu và chất lượng, hoạt động xuất nhập khẩu
làm cho thị trường hàng...
- 46
- 705
- 3