nếp nhăn dọc ở giữa chân mày

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT  MÍT SẤY THĂNG HOA

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÍT SẤY THĂNG HOA

... xuất mít sấy thăng hoa Bật công tắt khởi động máy chân không trước đạt đến áp suất chân không 1mmHg Nhưng trước chạy máy chân không đóng van buồng sấy Khởi động buồng lạnh thiết bị sấy thăng ... lấy sản phẩm Đóng van chân không buồng sấy thăng hoa Sau tắt máy lạnh, tắt bơm chân không xả chân không buồng sấy Tiếp theo mở cửa buồng sấy lấy sản phẩm cho vào bao bì hút chân không hàn kín lại ... suất chân không 1mmHg lấy nguyên liệu cấp đông cho vào buồng sấy, đóng cửa buồng sấy mở van chân không buồng sấy Thao tác thực nhanh tốt tránh làm tan băng bề mặt nguyên liệu làm cản trở trình...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 03:05

63 5,6K 45
công nghệ sản xuất mít sấy

công nghệ sản xuất mít sấy

... tăng trưởng cho trái mít nghệ ngắn nhiều so với giống mít thường - Mít nghệ cao sản chọn từ tổ hợp Mít nghệ miền Nam Đây giống Mít thích hợp để ăn tươi làm ngun liệu cho cơng nghệ sấy chân khơng ... yếu vi sinh vật bám bề mặt ngun liệu 4.4 Các yếu tố ảnh hưởng: - Loại độ chín loại mít: mít chin q chất lượng chần khơng tốt, múi mít bị bở mềm nhũng - Phương pháp sơ chế ngun liệu (giai đoạn tách ... mặt nóng bên vào sâu vật liệu kèm theo ẩm : tượng dẫn nhiệt ẩm làm cản trở chuyển động ẩm từ vật liệu bề mặt, tức cản trở trình sấy - Sau có tượng bay nước bề mặt, ẩm chuyển dời từ bề mặt vật...

Ngày tải lên: 02/01/2015, 01:39

39 929 9
CÔNG NGHỆ sản XUẤT kẹo CHUỐI

CÔNG NGHỆ sản XUẤT kẹo CHUỐI

... chất keo đông tụ trình sản xuất - Do kẹo có khối lượng lớn bột chuối nên dùng loại kẹo người ta thưởng thức hương vị tự nhiên chuối tươi, khác hẳn với loại kẹo mềm làm từ tinh dầu chuối 3.2 nguyên ... bào cơm dừa thành sợi có độ dài vừa phải, rửa sạch, để nước + Gừng tươi theo yêu cầu (từ 0,5 kg trở lên) gọt bỏ vỏ, xắt thành + Nước trong: 1lít + Từ 100gr-200gr đậu phộng hạt rang giòn, bóc bỏ ... 3-4 trái Sau lột bỏ vỏ ngoài, đập dừa nạo vắt lấy nước cốt + Gừng tươi theo yêu cầu (từ 0,5 kg trở lên) gọt bỏ vỏ, xắt thành + Từ 100gr-200gr đậu phộng hạt rang giòn, bóc bỏ bao, sảy + Mè trắng...

Ngày tải lên: 05/10/2014, 09:48

12 2,8K 5
Nghiên cứu tính toán và thiết kế hệ thống thiết bị sấy phun trong dây chuyền công nghệ sản xuất bột

Nghiên cứu tính toán và thiết kế hệ thống thiết bị sấy phun trong dây chuyền công nghệ sản xuất bột

... lớn chè xanh Là thành phần thiếu trình sinh trưởng chè môi trường phản ứng hóa học liên quan đến chuyển hóa chất giai đoạn chế biến bảo quản chè giai đoạn thời kì khác chè, hàm lượng nước đọt ... chát đặc trưng • Làm cho phần nước nguyên liệu chè bay dẫn tới làm giảm áp lực trương nở tế bào tổ chức chè trở thành mềm mại hơn, thuận lợi cho thao tác vò nguyên liệu chè sau diệt men • Làm bay ... hoà tan có hương thơm tốt Cũng ướp hương chè hoà tan loại hoa tươi hoa hoa Hồng, hoa Nhài, hoa Bưởi Mỹ, người ta sử dụng phương pháp thu hồi hương thơm chè chiết cô đặc để trả lại cho chè hoà...

Ngày tải lên: 19/03/2015, 11:10

78 1,1K 3
Tiểu luận Công nghệ sản xuất đồ hộp nước chuối

Tiểu luận Công nghệ sản xuất đồ hộp nước chuối

... thiết bị khí chân không Hình 2.3: Thiết bị khí chân không Nguyên tắc hoạt động: Nước chuối bơm vào tank khí từ bên Dịch phun vào tank thành giọt nhỏ để không khí dễ thoát Một bơm chân không liên ... qua khe hở nhỏ (áp suất sản phẩm vào khoảng 150 kg/cm2 khỏi khe nhỏ khoảng – kg/cm2) Khi thay đổi áp suất cách đột ngột tốc độ tăng lên nhiều, làm cho sản phẩm bị tơi nhỏ Kích thước khe hở điều ... liệu, trình hỗ trợ tác dụng học thổi khí Rửa xối dùng tia nước xối lên nguyên liệu qua ngâm cho bở để kéo chất bẩn lại bề mặt nguyên liệu Các tia nước phun thường có áp suất – at Để nước rửa bị...

Ngày tải lên: 30/04/2015, 16:40

15 1,1K 0
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DƯỢC PHẨM: SẤY TẦNG SÔI

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DƯỢC PHẨM: SẤY TẦNG SÔI

... diện tự lỗ l-ới thông th-ờng từ (0,710)% ( lớn 10% không ảnh h-ởng lơn tới trở lực l-ới) Ckoblo cộng đ-a công thức để xác định trở lực l-ới phân phân phối khí dạng d-ới lỗ nh- sau: P1 = 0,5 Trong ... lực kết dính cần phải tiêu tốn thêm l-ợng, trở lực tăng theo đường cong OA v có cực đại đường Tăng vận tốc khí đến giá trị tới hạn lớp hạt bắt đầu trở nên linh động, chiều cao lớp hạt bắt đầu tăng ... tốc dòng khí, giảm đ-ờng kính thiết bị Chế độ sôi phân tầng có ảnh h-ởng xấu đến trình nh-: Làm tiếp xúc hạt rắn pha đi, trở lực tầng sôi bị dao động Vì vậy,cần tránh không để t-ợng xảy Trong...

Ngày tải lên: 08/10/2015, 19:45

25 620 0
Đề tài Công nghệ sản xuất sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ lá lục bình lá buông bẹ chuối lá dừa

Đề tài Công nghệ sản xuất sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ lá lục bình lá buông bẹ chuối lá dừa

... hẹp Lá vào cánh hoa Cuống nở phình bong bóng xốp ruột giúp bèo mặt nước Ba đài giống ba cánh Rễ bèo trông lông vũ sắc đen buông rủ xuống nước, dài đến 1m Sang hè bèo nở hoa sắc tím nhạt, điểm chấm ... đồng từ nguồn bẹ chuối khô Được biết, sau mua gom số lượng lớn, thương lái dùng xe tải chở bẹ chuối bán cho sở sản xuất sản phẩm mỹ nghệ để đan lát, chế biến thành sản phẩm mỹ nghệ xuất Hình 1.2: ... Đông Nam Á Cây buông ưa nắng lại sống nơi có độ ẩm tương đối cao (từ 80% trở lên) khó nhân giống Mặt khác, chu kỳ sinh trưởng kéo dài, từ chín đến nảy mầm từ - năm Vì vậy, Việt Nam, buông mọc tập...

Ngày tải lên: 01/04/2016, 14:06

40 1,4K 8
công nghệ sản xuất bột cà chua sấy PPT

công nghệ sản xuất bột cà chua sấy PPT

... NGUYÊN LIỆU CÀ CHUA Cà chua loại rau thuộc nhóm sử dụng phổ biến, có xuất xứ từ Nam Mỹ • Sinh trưởng nhiều loại đất khác đất sét, đất cát, đất pha cát,có độ pH= - 6,5 • T0op=21 – 24 độ C thời tiết ... Một số giống chịu nhiệt lai tạo chọn lọc trồng miền Trung, Tây Nguyên Nam Bộ nên diện tích ngày mở rộng NGUYÊN LIỆU CÀ CHUA Cà chua hồng Cà chua múi Phân loại theo hình dạng Cà chua bi NGUYÊN ... thời gian sấy phẩm • Ngoài giúp thực hơnhóa tăng dễ hòa tan,ngắn dễ tiêu giá trị dinh dưỡng • Lý tưởng cho sấy phun Quy trình công nghệ Nguyên liệu Sản phẩm Phân loại, lựa chọn Bao gói Rửa Sấy phun...

Ngày tải lên: 09/05/2016, 21:37

63 1,2K 7
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

... melanoidin làm cho sản phẩm bị xẫm màu hương vị Làm nguội mứt tốt chân không nồi cô đặc chân không thiết bị làm nguội chân không với độ chân không 600-670 mmHg tương ứng với nhiệt độ sôi mứt 50-600C ... sản phẩm có chất lượng nhiệt độ 950C, đường khử bị caramel hóa nhiệt độ 1600C, trình caramel hóa xảy mạnh 1600C, saccharose loại phân tử nước tạo glucosan fructosan 185 – 1900C, glucosan ... tiến hành lọai bỏ sunfit purê trộn đường nồi nấu, sau cho vào nồi có chân không để cô đặc với độ chân không 600-670 mmHg Trước cô chân không, cần đun sôi hỗn hợp áp suất khí vài phút để tiệt trùng,...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54

50 3,2K 31
ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC

ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC

... ban nghiệp vụ phân xởng (2 phân xởng may; phân xởng cắt phân xởng khí) Những năm cuối giai đoạn này, Xí nghiệp May 20 phát triển nhanh mặt, lực lợng công nhân tăng nhiều, sở vật chất kỹ thuật ... đốc công ty Phụ trách phòng Tài - kế toán kế toán trởng, dới xí nghiệp có ban tài chịu đạo trực tiếp kế toán trởng Sơ đồ máy kế toán Kế toán trưởng Kế toán tiền mặt, TGNH, (Kế toán toán) Ban Tài ... trực thuộc công ty Tổng quân số công ty lên đến 2.776 ngời Với chặng đờng 44 năm xây dựng trởng thành từ "Xởng may đo hàng kỹ" đến Công ty 20 trình phát triển phù hợp với tiến trình lịch sử đất nớc,...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 14:36

18 9,9K 22
Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC

Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC

... 0918.775.368 Mở đầu Trong năm gần đây,cùng với phát triển khoa học kĩ thuật việc ứng dụng thành tựu công nghệ vào thực tiễn sản xuất diễn mạnh mẽ có bước đột phá Có thể nó, đổi liên tục công nghệ trở thành ... dụng rộng rãi hầu giới với sản lượng ngày tăng Đối với nước ta bia trở thành loại đồ uống quen thuộc với sản lượng ngày tăng trở ngành công nghiệp mũi nhọn ngành công nghiệp nước ta Quá trình sản ... (chiếm từ 80 - 90%) nên nguồn nước đặc trưng có ảnh hưởng quan STT Chi tiêu kiểm tra Yêu cầu trọng tới đặc trưng bia Nhiều loại bia chịu ảnh hưởng pH Độ kiềm TAC Độ cứng tổng

Ngày tải lên: 06/09/2012, 12:04

25 4,9K 61
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP (2).DOC

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP (2).DOC

... chuyển ô tô, tàu hoả hệ thống băng tải II.3.Các phân xởng Sản xuất xi măng II.3.1.Phân xởng Sản xuất bột liệu II.3.1.1.Các thiết bị thuộc phân xởng Máy nghiền lăn đứng Atox 45 Máy phân ly hiệu ... số nhóm mô tơ Các mô tơ nhóm đợc khởi động theo trình tự vận hành nhóm Trong nhóm mô tơ, máy đợc khởi động máy cuối nguồn nhóm vận hành Một nhóm mô tơ đợc khởi động nhóm cuối nguồn công đoạn vận ... Liên động vận hành Nguyên tắc chung liên động vận hành không máymóc đợc khởi động máy cuối nguồn nhóm cha đợc khởi động khởi động không trình tự đặt nhóm Việc dừng máy nguyên nhân dừng máy trớc...

Ngày tải lên: 08/09/2012, 13:33

119 3,1K 25
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP.DOC

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP.DOC

... chuyển ô tô, tàu hoả hệ thống băng tải II.3.Các phân xởng Sản xuất xi măng II.3.1.Phân xởng Sản xuất bột liệu II.3.1.1.Các thiết bị thuộc phân xởng Máy nghiền lăn đứng Atox 45 Máy phân ly hiệu ... số nhóm mô tơ Các mô tơ nhóm đợc khởi động theo trình tự vận hành nhóm Trong nhóm mô tơ, máy đợc khởi động máy cuối nguồn nhóm vận hành Một nhóm mô tơ đợc khởi động nhóm cuối nguồn công đoạn vận ... Liên động vận hành Nguyên tắc chung liên động vận hành không máymóc đợc khởi động máy cuối nguồn nhóm cha đợc khởi động khởi động không trình tự đặt nhóm Việc dừng máy nguyên nhân dừng máy trớc...

Ngày tải lên: 08/09/2012, 13:33

119 2K 14
Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống

Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống

... khuấy, mở nứơc làm lạnh cho cháo vào tốc độ nhanh phải khống chế t0 đường hóa 57-580C Khi hết cháo ta tắt cánh khuấy, mở van nước làm lạnh để 10-15 phút Sau cho cánh khuấy làm việc, mở nước làm ... tích nhà xưởng • Amylase bị vơ hoạt Ưu điểm đường hóa liên tục theo phương pháp làm lạnh chân khơng • Dịch cháo đựơc dịch hóa làm nguội nhanh nên hạn chế lão hóa tinh bột • Do bay áp sấut chân khơng ... amin Các yếu tố ảnh hưởng • Ảnh hưởng pH – Đa số enzym bền giới hạn pH từ 5- – Làm mềm nước trước sử dụng tăng độ chua dịch cháo cách bổ sung acid lactic CaCl2 CaSO4 • Ảnh hưởng nồng độ chất – Nồng...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:30

61 2,2K 8
Công nghệ sản xuất đường

Công nghệ sản xuất đường

... 600mmHg Nếu độ chân không cao nữa, độ nhớt lớn ảnh hưởng đến đối lưu truyền nhiệt Trong trường hợp áp suất hiệu thấp độ chân không hiệu tăng cao ảnh hưởng đến suất bốc Để giải vấn đề cần mở to van ... 0,05-0,304 m (tuỳ theo giống mía thời kỳ sinh trưởng) Giữa dóng mía đốt mía, đốt mía bao gồm đai sinh trưởng, đai rễ, đai phấn mầm, sẹo c Lá mía Lá mọc từ chân đốt mía (dưới đai rễ) thành hàng so le ... cần mở to van để dung dịch chảy phần Trường hợp độ chân không hai hiệu liền chênh lệch không nhiều, dung dịch từ hiệu trước chảy hiệu sau, cần mở to van dung dịch ra, kết điều chỉnh độ chân không...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:30

56 2,3K 16
Công nghệ sản xuất bơ từ sữa - butte

Công nghệ sản xuất bơ từ sữa - butte

... bơ 32-37 Độ lớn cầu mỡ ảnh hưởng đến hiệu suất tách cream phương pháp li tâm Ảnh hưởng nguồn nguyên liệu Ảnh hưởng theo mùa Thành phần sữa thay đổi theo mùa, ảnh hưởng đến tính chất sữa, dẫn đến ... glycerit dễ nóng chảy, làm cho bơ mềm Ảnh hưởng công đoạn tách crem Nhiệt độ Nhiệt độ ảnh hưởng lớn đến công nghệ tách cream, tùy phương pháp mà nhiệt độ ảnh hưởng đến công nghệ tách cream khác Ví dụ: ... tách cream Ảnh hưởng công đoạn tách crem Ảnh hưởng độ nhớt sữa Trong phương pháp gạn tự nhiên, độ nhớt sữa tăng trình tách cream chậm làm cho trình phân tầng dòng sữa lỏng khó Ảnh hưởng trình chế...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:25

67 4,1K 32
Tài liệu Công nghệ sản xuất sữa bột

Tài liệu Công nghệ sản xuất sữa bột

... béo người ta kết hợp sấy trục với môi trường chân không Áp lực chân không thiết bị thưòng dao động khoảng 685735mm Hg Hình 3.43 Thiết bị sấy kết hợp chân không Thiết bị sấy phun Thiết bị sử dụng ... đầu tư diện tích nhà xưởng Các hạt sữa bột có kích thước nhỏ hoàn lưu trở lại buồng sấy thông qua cấu nhập liệu đặc biệt giúp cho hạt tiếp xúc với dung dịch sữa từ bị ẩm trở lại kết dính lại với ... điểm:  Tốn chi phí lượng thiết bị truyền nhiêt  Có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa Cách phân loại khác 2.1 Thiết bị ly tâm loại nửa hở (semi-open separator) Trang 11 Công nghệ sản xuất sữa bột...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:17

58 7,9K 105
Công nghệ sản xuất sữa chua

Công nghệ sản xuất sữa chua

... II-1-2.Cơ sở khoa học trình đồng hóa II-1-3.Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu đồng hóa II-1-4.Thiết bò đồng hóa sử dụng áp lực cao II-2.Quá trình khí II-2-1.Giới thiệu chung II-2-2.Cơ sở khoa học ... không ngưng tụ sẻ bơm chân không hút đẩy Việc sử dụng kết hợp hai yếu tố: nhiệt độ áp lực chân không giúp cho trình khí diển nhanh đạt hiệu cao II-2-3.Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu trình khí ... trước cho sữa vào thiết bò khí II-2-3-b.p lực chân không Bơm chân không tạo nên áp lực cần thiết để tách khí hợp chất không ngưng tụ Nếu áp lực chân không lớn, phần nước chưa kòp ngưng tụ bò...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:17

44 5,1K 112
w