nấu món ăn đãi khách

... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon, ... những nghệ nhân nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế. Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng ... khi món ăn lại không đợc nh ý; mặc dù là khá tốn tiền vào đó, song nó không mang lại sự " khoái khẩu " cho ngời thởng thức. Chắc hẳn, mỗi chúng ta đều biết: Kỹ thuật chế biến món ăn...

Ngày tải lên: 11/06/2013, 01:27

... hợp với tính chất từng món ăn. Chỉ dùng những rau củ quả được cấu thành nên món ăn hoặc ăn kèm với món ăn đó để trang trí cho phù hợp tính chất của món ăn đó. Trình bày món ăn phải phù hợp với yêu ... lượng món ăn. + Các món ăn có chất sốt mayonaise ăn được trình bày vào đĩa phẳng và trình bày vào bát con để chấm. + Các món ăn thủy, hải sản: yêu cầu ăn nóng để đảm bảo chất lượng món ăn, không ... sắp đặt món ăn để trở thành sản phẩm có nhiều hình thức đa dạng, phong phú hơn. + Các món ăn nóng và ướt: Do tinh chất nóng và ướt của món ăn nên các món ăn chỉ được bày vào bát nhỏ (các món dùng...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 14:53

... dùng vào nấu sôi. Kế đến cho bí đao vào và đậy nắp nấu khoảng 8 phút nữa thì nêm gia vị vừa ăn và nhấc xuống. 20 45 món ăn đãi tiệc 3. Cho nước cốt cam và mật ong vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi, ... bột ngọt, trứng gà và bột năng vào ướp 15 phút. 14 45 món ăn đãi tiệc xào cho đến khi chín thì cho tiêu, dầu mè và nước bột năng vào xào đều là được. 30. CẬT GÀ NẤU RƯU HOA ĐIÊU VÀ TRỨNG CHIÊN + ... dầu hàu, nấu trên lửa nhỏ 20 phút rồi nêm muối, bột ngọt, đường vào nấu cho đến khi chín. 25. GÀ CHIÊN CHAO + Nguyên liệu:  1 con gà làm sạch  10g chao  5g muoái 10 45 món ăn đãi tiệc ...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 11:20

... vụ ăn uống. Mặt khác, khách sạn cũng đang từng bước cải thiện cũng như đa dạng hóa thực đơn món ăn: Các món ăn được phục vụ trong nhà hàng chủ yếu là các món ăn truyền thống và các món ăn kết ... chất lượng món ăn trong ăn uống cũng là một vấn đề mà hiện nay khách sạn Mường Thanh chú ý đến. Việc đảm bảo thẩm mỹ, chất lượng món ăn cũng như vấn đề vệ sinh và an toàn trong các món ăn luôn ... chí cụ thể như sau: đón tiễn khách, chất lượng món ăn đồ uống, sự đa dạng của các món ăn đồ uống, chất lượng phục vụ của nhân viên, cơ sở vật chất phòng ăn, vệ sinh ăn uống và cảm nhận chung. 1.2.2....

Ngày tải lên: 29/06/2014, 17:16

... sạch, gừng cạo vỏ. Dùng nồi đất nấu nước với lửa lớn. Khi nước sôi, bỏ thịt nạc, bí đao, lá sen, gừng vào nấu Nấu món ăn thanh nhiệt Để bảo đảm sức khỏe khi sức ăn giảm sút trong mùa nắng nóng, ... một trong những món ăn giúp bổ sung nước. Nếu nắng nóng gây cảm giác chán ăn, có thể ăn các loại trái cây nhiều nước như dưa hấu (vừa có nước vừa có kali), chuối (rất giàu năng lượng và kali), ... nóng, trong thực đơn hàng ngày nên hạn chế ăn các thức ăn dầu mỡ, vừa gây cảm giác ngán, vừa khó tiêu hóa. Có thể thay cơm bằng cháo và các món ăn chứa nhiều nước để vừa có chất dinh dưỡng,...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 23:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 10:20

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:58

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:58

Ngày tải lên: 21/10/2014, 19:51

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... (do sin x ≠ 0) ⇔ cos x (cos x + sin x – 2 ) = 0. 0,25 ã cos x = 0 x = 2 + k , tha món (*). 0,25 ã cos x + sin x = 2 ⇔ sin( x + 4 π ) = 1 ⇔ x = 4 π + k 2π, thỏa mãn (*)....

Ngày tải lên: 26/10/2012, 15:19

... một lượng nhỏ: Hành, tỏi, gừng, đường có tính nóng, muối có tính bình. Nên món gà nấu nấm không những là một món ăn ngon, thành phần dinh dưỡng đa dạng mà còn an toàn tốt cho sức khỏe. Ngoài ... phòng thí nghiệm bên ngoài 1 lần/ năm Một món ăn được coi là an toàn, ngon bổ phải đạt được sự cân bằng giữa tính hàn, nhiệt, ôn, ấm, bình. Gà nấu nấm với sự kết hợp của các thành phần: Thành ... thay thế trong thịt gia cầm (hàm lượng % trong protid): 31 2.4.3. Gà nấu nấm đóng hộp Đối tượng khách hàng: Tất cả các khách hàng. CÁC THUỘC TÍNH VÀ MỨC ĐỘ QUAN TRỌNG Thuộc tính Mức độ quan...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53

... bát nớc sôi, xếp măng đ nhồi nhân vào, đậy kín vung, đun sôi. Vặn nhỏ bếp cho sôià lăn tăn, thỉnh thoảng đảo măng cho ngấm đều gia vị. Đun khoảng 1 giờ là măng chín. Gắp măng ra bát để riêng, ... những nghệ nhân nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế. Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ngon, vừa biết chế biến các món ăn, là ngời "Miệng ... nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của mỗi cộng đồng. Và để làm đợc một món ăn ngon,...

Ngày tải lên: 02/07/2013, 01:25

... món ăn Huế phát triển. Có thể nói các món ăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn uống Việt Nam cuối thế kỷ 18 sang thế kỷ 19. Món ăn Huế được chế biến công phu, tinh tế. Nhiều người cho rằng ăn ... rộng rãi các món ăn từ nước ngoài vào nhưng cái hồn Việt vẫn sâu đậm trong mỗi món ăn rất dễ dàng cảm nhận. ăn tuyệt tác. Nhắc đến Quảng Nam người ta không thể không nhắc đến món gà vườn thơm ... loại gia vị mà món ăn Việt trở nên hấp dẫn và độc đáo. Gia vị không phải là nguyên liệu chính làm nên món ăn nhưng nó là yêu tố quan trọng tạo nên mùi vị và hương sắc cho món ăn. Gia vị mà...

Ngày tải lên: 15/08/2013, 14:26

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:45

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:45

... và động vật); blow: thổi, cuốn đi (gió); flow: chảy (nước); spread: trải, căng ra, bày ra. “130 km/h” trong đoạn văn là con số chỉ sức gió trong cơn mưa nên động từ “blow” là đáp án. Câu 64: ... khả năng nhớ lại, sự hồi tưởng; remains: phế tích, tàn tích (chiến tranh, tòa nhà…); memory: trí nhớ, bộ nhớ; reminder: vật làm nhớ lại, cách nhắc nhớ. Recall và memory dùng cho khả năng của ... at B. about C. in D. on Key: C Giải thích: ta có cấu trúc to persit in sth/ Ving mang nghĩa khăng khăng làm điều gì. Câu 8: Ensure there is at least a 3cm space ______ allow adequate ventilation....

Ngày tải lên: 20/08/2013, 06:10

Ngày tải lên: 30/08/2013, 17:10

Ngày tải lên: 30/08/2013, 23:10

... (III); Sn-Fe (IV). Khi tiếp xúc với dung dịch chất điện li thì các hợp kim mà trong đó Fe đều bị ăn mòn trước là: A. I; II và III B. I; II và IV C. I; III và IV D. II; III và IV C. HCOONa, CH...

Ngày tải lên: 30/08/2013, 23:10