... Định Bình Định xem quê hương bánh tráng, tương truyền bánh tráng lương khô chiến lược đời với bước chân thần tốc đội quân Tây Sơn đánh đuổi ngoại xâm Bánh tráng có nhiều loại bánh tráng gạo, bánh ... vị Bình Định * Bánh tráng: Là thường xuyên có mặt bữa ăn người dân từ bữa ăn bình thường đến buổi tiệc, liên hoan, cưới hỏi Tiếng bẻ rốp rốp, mùi bay thơm thơm khí vị đặc biệt ẩm thực Bình Định ... loại bánh tráng gạo, bánh tráng mè bật bánh tráng nước dừa vùng Hoài Nhơn Bánh tráng quà đặc trưng quê hương Bình Định * Rượu bầu đá: Là loại rượu tiếng Bình Định, chưng cất vùng An Nhơn, hương...
Ngày tải lên: 30/07/2014, 17:21
Bánh Ít Lá Gai - Hương Vị Của Quê Hương
... bột nếp, đường với nước cốt gai Lớp bánh Bánh Bình Định bọc trang trí chuối dạng hình chỏm tháp cạnh Bánh gai Bình Định đóng thùng gửi khách phương xa Ăn bánh gai Bình Định nơi phong cảnh hữu tình ... Lá gai hái rửa cho vào nồi luộc chín Lấy luộc đem giã lấy nước gai Lá chuối dùng vừa đủ già cho có độ dai, lau thật hơ lửa khăn lau...
Ngày tải lên: 19/09/2013, 02:10
Gián án Thuyết minh về bánh ít lá gai (chọn lọc)
... song người An Nhơn, Bình Định làm bánh gai dừa đậu xanh gói chuối đem hấp Vĩ cho quà quê Ở hầu hết làng quê Bình Định, đám giỗ có bánh gai ( lễ tết bánh mà thay bánh tét ) Bánh cúng xong dọn lên ... vị biển Bánh gai đặc sản Bình Định Sau này, cách làm bánh lan rộng khắp vùng ven biển miền trung Bánh gai Bình Định tiếng hương vị thơm ngon Khi chơi xa hay thăm người thân, người Bình Định thường ... đường, đậu xanh hòa quyện vào Bánh gai - thứ bánh dân dã mà ngon ngọt, đậm đà, quyến rũ Mỗi nhớ xứ dừa Bình Định, người xa quê lại nao nao nhớ vị thơm bánh gai Bình Định tỉnh thuộc khu vực duyên...
Ngày tải lên: 04/12/2013, 07:11
Bánh ít lá gai dân dã từ Cố Đô doc
... liệu cho 20 bánh gai nhỏ: 300gr bột gạo nếp khô 20gr gai ½ bát đỗ xanh sát vỏ 1/2 bát đường cát trắng Dừa bào sợi Tinh dầu hoa bưởi, muối, chuối Bước 1: Lá gai tươi chuối rửa sạch, Phơi gai - nắng ... tỉ mỉ, có dân dã, điển hình bánh gai Tuy bánh bề có hình thức không đẹp mắt bên lại có vị thơm hoa bưởi, vỏ bánh dẻo, quyện lẫn với đỗ xanh bùi bùi dừa sợi Món bánh gai người dân Cố đô dùng dịp ... Bước 5: Lá chuối rửa sạch, lau khô, xé thành miếng nhỏ tầm gang tay, phết lớp dầu ăn lên bề mặt Cho viên bột gai vào Dùng tay gấp mép hai đầu chuối hai bên lại Xửng nước đun sôi, cho bánh gai vào...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 07:20
Nghiên cứu nâng cao chất lượng sản phẩm bột bánh ít lá gai (Boehmeria Nivea)
Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:18
Bánh ít Bình Định pot
... vùng Tam Quan (Hoài Nhơn) xứ dừa nên thường nhân bánh làm bánh dừa xay nhỏ Ăn bánh gai Tam Quan, có vị béo lẫn vị không quên Ở vùng gần biển nhân bánh làm tôm thịt Giống tôm rằn vị đậm đà xào với ... dầu phộng gói bánh thành hình tháp vuông đem hấp cách thủy Nhìn bánh người ta biết độ ngon bánh kỹ thuật gói người gái đất võ Bánh gai thật dẻo không dính Cắn miếng, đầu lưỡi thấy vị đường, vị ... cảm giác khoái riêng Bạn ăn nhiều bánh gai mà không sợ đau bụng Theo lời giải thích người dân đất võ gai có vị thuốc chống đau bụng, đặc biệt vị gừng tạo độ ấm gai tác dụng chữa trị bệnh no Ở vùng...
Ngày tải lên: 13/08/2014, 04:20
Xác định thành phần hóa học của lá gai xanh
... Đã xác định nhiệt độ nóng chảy khoảng 118-1240C; Bằng phương pháp sắc kí khí ghép khối phổ xác định thành phần cấu tử tinh dầu dịch chiết Soxlet Các kết thu khẳng định giá trị tinh dầu gai xanh ... hoạt tính sinh học số hợp chất hóa học gai xanh nhằm góp phần làm sáng tỏ giá trị thực tiễn gai xanh Thực nghiệm 2.1 Nguyên liệu Nguyên liệu nghiên cứu tươi gai xanh thu hái từ đồi hoang hàng rào ... Nẵng Lá tươi đư rửa nước, sau x ắt, giã nh để giúp cho trình ợc ỏ chưng cất diễn nhanh đạt hiệu suất cao 2.2 Chiết tách xác định tiêu hóa lí 2.2.1 Phần tinh dầu chưng cất lôi nước Cho vào bình...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 13:50
Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần một số hợp chất hóa học trong lá gai xanh
... Đã xác định nhiệt độ nóng chảy khoảng 118-1240C; Bằng phương pháp sắc kí khí ghép khối phổ xác định thành phần cấu tử tinh dầu dịch chiết Soxlet Các kết thu khẳng định giá trị tinh dầu gai xanh ... hoạt tính sinh học số hợp chất hóa học gai xanh nhằm góp phần làm sáng tỏ giá trị thực tiễn gai xanh Thực nghiệm 2.1 Nguyên liệu Nguyên liệu nghiên cứu tươi gai xanh thu hái từ đồi hoang hàng rào ... Nẵng Lá tươi đư rửa nước, sau x ắt, giã nh để giúp cho trình ợc ỏ chưng cất diễn nhanh đạt hiệu suất cao 2.2 Chiết tách xác định tiêu hóa lí 2.2.1 Phần tinh dầu chưng cất lôi nước Cho vào bình...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần một số hợp chất hóa học trong lá gai
... Đã xác định nhiệt độ nóng chảy khoảng 118-1240C; Bằng phương pháp sắc kí khí ghép khối phổ xác định thành phần cấu tử tinh dầu dịch chiết Soxlet Các kết thu khẳng định giá trị tinh dầu gai xanh ... hoạt tính sinh học số hợp chất hóa học gai xanh nhằm góp phần làm sáng tỏ giá trị thực tiễn gai xanh Thực nghiệm 2.1 Nguyên liệu Nguyên liệu nghiên cứu tươi gai xanh thu hái từ đồi hoang hàng rào ... Nẵng Lá tươi đư rửa nước, sau x ắt, giã nh để giúp cho trình ợc ỏ chưng cất diễn nhanh đạt hiệu suất cao 2.2 Chiết tách xác định tiêu hóa lí 2.2.1 Phần tinh dầu chưng cất lôi nước Cho vào bình...
Ngày tải lên: 12/03/2013, 10:44
Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của hoa lily sorbonne (Lilium regale) ở Bình Định
... độ: Theo hướng dẫn bao bì + Agriconik: 10ml pha cho bình xịt lít + Arrow: 10g pha cho bình xịt lít + Rong biển: 10g pha cho bình xịt 16 lít 2.4 Biện pháp kỹ thuật trồng hoa lily chậu - Chọn ... tổng kết rau, hoa Bình Định Phan Hoài Vỹ (2006), Đề cương giảng Thực vật học 2, Đại học Quy Nhơn 10 Sở Khoa học Công nghệ Bình Định (2006), Đặc điểm khí hậu thủy văn tỉnh Bình Định, Báo cáo kết ... regale) Bình Định nhằm xác định loại phân bón thích hợp cho sinh trưởng, phát triển suất hoa lily, bổ sung vào quy trình kỹ thuật, góp phần phát triển nghề trồng hoa lily tỉnh Bình Định Mục...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:32
Bản sắc văn hóa Bình Định qua món bánh xèo
... như: bánh gai, bánh hỏi, bánh tráng dừa , phải kể đến đặc sản bánh xèo Văn hoá ẩm thực Bình Định với nhiều sản vật ẩm thực tiếng trở thành nét văn hoá đặc sắc không nhắc đến Phải kể đến bánh gai, ... Teakwondo phát triển mạnh Bình Định lấn át võ cổ truyền Bình Định giữ đặc điểm độc đáo Đặc điểm độc đáo võ cổ truyền Bình Định Về khía cạnh võ thuật, võ cổ truyền Bình Định thể rõ tính liên hoàn, ... quà cốm Vòng, bánh Thanh Trì v.v gia vị đặc sắc tinh dầu cà cuống, rau húng Láng CHƯƠNG II BÌNH ĐỊNH - ĐẶC ĐIỂM MỘT VÙNG ĐẤT 2.1 Bình Định – miền đất võ 2.1.1.Đặc điểm địa lí Bình Định tỉnh thuộc...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 08:52
bản sắc văn hóa của miền đất võ Bình Định qua món bánh xèo
... như: bánh gai, bánh hỏi, bánh tráng dừa , phải kể đến đặc sản bánh xèo Văn hoá ẩm thực Bình Định với nhiều sản vật ẩm thực tiếng trở thành nét văn hoá đặc sắc không nhắc đến Phải kể đến bánh gai, ... Teakwondo phát triển mạnh Bình Định lấn át võ cổ truyền Bình Định giữ đặc điểm độc đáo Đặc điểm độc đáo võ cổ truyền Bình Định Về khía cạnh võ thuật, võ cổ truyền Bình Định thể rõ tính liên hoàn, ... quà cốm Vòng, bánh Thanh Trì v.v gia vị đặc sắc tinh dầu cà cuống, rau húng Láng CHƯƠNG II BÌNH ĐỊNH - ĐẶC ĐIỂM MỘT VÙNG ĐẤT 2.1 Bình Định – miền đất võ 2.1.1.Đặc điểm địa lí Bình Định tỉnh thuộc...
Ngày tải lên: 13/04/2013, 20:45
Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học của lá cây cỏ lào bình định
... thoroughwort, bitter bush Lá c Bình Đ nh lào (tươi, khô) d ch chi t t c lào b ng tên ti ng Pháp langue de chat, eupatoire odorante …là loài m c phương pháp chi t soxhlet Lá c lào ñư c l y t c lào ... Đ NH M T S CH TIÊU HOÁ LÍ C A ñ LÁnh hàm lư ñ C LÀO 3.1.1 Đ m ng tro, hàm m trung bình c a 61,022 % So sánh v i lo i Đ lư ng c khác kim lo i lào có ñ m trung bình Giá tr có th khác kh o sát m ... SƠ Đ NGHIÊN C U Lá tươi chưng c t lôi cu n c t nh tinh d u soxhlet (dung môi C2H5OH: H2O t l 1:1 ) Xác ñ nh ñ m, xác ñ nh hàm lư ng tro, hàm lư ng kim lo i r a s ch s y khô (lá khô) ño GC-MS...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:22
Nghiên cứu khoa học " ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI GIẢI PHẪU LÁ CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP LAI KHÁC LOÀI Ở TRÀM (MELALEUCA SPECIES) TRỒNG KHẢO NGHIỆM TRÊN VÙNG ĐẤT LẦY, NGẬP NƯỚC THEO MÙA TẠI GIA VIỄN - NINH BÌNH " docx
... giống rừng Kết nghiên cứu số tổ hợp tràm lai F1 Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình cho thấy, tiêu hình thái chiều dài chiều rộng lá, diện tích lá, dài cuống số tất tổ hợp tràm lai thể tính trung gian rõ loài ... lấy lá, tổng số 30 mẫu cho nghiệm thức, tương ứng với tổng cộng 330 mẫu cho toàn thí nghiệm Các tiêu hình thái, giải phẫu thực riêng tính theo công thức Đo, đếm xác định kích thước chiều dài lá, ... cajuputi có độ dài cuống ngắn, hay gọi tràm ngắn Lá tràm leucadendra mảnh dài, gọi tràm dài Lá tràm viridiflora rộng nên gọi tràm rộng Để xác định hình thái số tổ hợp lai khác loài tràm, thí...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 03:20
Báo cáo khoa học : GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÂY LÁ GAI LÀM THỨC ĂN CHO GIA SÚC NHAI LẠI pptx
... gai tươi, gai khô thân gai tươi sử dụng thí nghiệm xác định tỷ lệ phân giải cỏ in sacco Mẫu gai khô mẫu phơi nắng khô nghiền ĐINH VĂN TUYỀN – Giá trị dinh dưỡng gai máy có mắt sàng 2mm mẫu gai ... khô; xác định đặc điểm phân giải cỏ mẫu gai khô gai tươi; xác định tỷ lệ tiêu hóa in vivo giá trị dinh dưỡng Phương pháp nghiên cứu Khảo sát suất chất xanh chất khô gai Tiềm năng suất gai trồng ... qui trình Trường Đại học Công giáo Louvain (Bỉ), áp dụng để xác định tỷ lệ tiêu hoá in vivo gai tươi, gai khô thân gai tươi Lá gai khô chuẩn bị cách hái (vào mùa hè) phơi khô ánh nắng mặt trời...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20
QUY TRÌNH VẬN HÀNH LIÊN HỒ CHỨA SƠN LA, HÒA BÌNH, THÁC BÀ VÀ TUYÊN QUANG TRONG MÙA LŨ HÀNG NĂM ppt
... tỉnh Sơn La, Hòa Bình, Yên Bái, Tuyên Quang Nếu có lệnh vận hành cửa xả hồ Hòa Bình, mà dự báo mực nước trạm thủy văn Hòa Bình vượt cao trình 24 m, Giám đốc Công ty Thủy điện Hòa Bình phải thông ... Cao trình mực nước dâng bình thường: 58m; - Cao trình mực nước dâng gia cường: 61m Điều Khi xuất lũ lớn thời gian quy định Điều Quy trình này, việc vận hành hồ Sơn La, Hòa Bình, Thác Bà Tuyên Quang ... trình xây dựng hạ du, việc vận hành hồ quy định sau: a) Hồ Hòa Bình xả xuống hạ du lưu lượng không lớn 4.000 m3/s Khi lưu lượng đến hồ lớn 4.000 m3/s, hồ Hòa Bình sử dụng dung tích hồ đến cao trình...
Ngày tải lên: 11/07/2014, 10:21
Bánh hồng Bình Định docx
... đến cm, rưới lên mặt bánh lớp mỏng bột nếp khô, có bánh hồng Đôi người ta pha màu để bánh có màu xanh, màu vàng, màu hồng trông thật đẹp Khi dọn mời khách, dùng dao bén xắt bánh hồng dải, có chiều ... đánh không cho bột sít Khi bột tới rồi, dùng tay sờ vào bột không bị dính tay Rải bột nếp khô lên mâm, dùng đũa bếp vớt nguyên dề bột chảo ra, dùng tay dạt bánh cho mâm Dạt bánh dày hay mỏng tùy ... khoảng chừng 4-5cm, xắt xéo theo hình thoi, dĩa bàn với số bánh khác Bánh hồng ăn thơm lại vừa dẻo, vừa dai, ăn ngán Nguyên liệu dùng làm bánh hồng thật đơn giản có nếp đường nhọc công, tốn thời...
Ngày tải lên: 12/08/2014, 17:21
Luận văn dược sĩ chuyên khoa phân tích hoạt động lựa chọn và mua sắm thuốc tại bệnh viện đa khoa tỉnh bình định năm 2012
... VIỆN ĐA KHOA TỈNH BÌNH ĐỊNH NĂM 2012.” Với mục tiêu sau: Mục tiêu 1: Mô tả hoạt động lựa chọn mua sắm thuốc Bệnh viện ĐK tỉnh Bình Định Mục tiêu 2: Phân tích hoạt động lựa chọn mua sắm thuốc Bệnh ... lựa chọn ,mua sắm sử dụng thuốc hợp lý mang lại lợi ích lớn công tác khám chữa bệnh Vì tách rời khâu lựa chọn mua sắm tách rời mối quan hệ khắn khít Y Dược ngành Y tế Hệ thống Y tế Bình Định năm ... động lựa chọn mua sắm thuốc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Định năm 2012 Từ đề xuất quy trình lựa chọn mua sắm thuốc cho Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Định hiệu Chương I TỔNG QUAN 1.1 Một số khái niệm,...
Ngày tải lên: 15/10/2014, 10:17