mon canh chua ca loc nam bo

Ngày tải lên: 29/03/2014, 15:03

Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20

Ngày tải lên: 31/03/2014, 11:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20

Ngày tải lên: 29/07/2014, 08:21

... cà chua, 1 quả thái miếng cau, 1 quả băm nhỏ  100g giỏ ẳ qu da 2 cõy dc mùng  1-2 quả ớt cay  3-4 quả đậu bắp  Nước me chua  Nước mắm, đường  Mùi tàu, ngổ Canh chua cá Nam ... Một bát canh cá chua chua cay cay nóng hổi theo phong cách Nam Bộ sẽ giúp cho gia đình bạn ấm lòng hơn những ngày mưa lạnh. Nguyên ... tiêu, mắm, bột nêm vừa ăn, rán cho vàng mặt, để ra một bên. Cho hành khô phi thơm, rồi cho cà chua băm nhỏ vào đảo chín, nêm chút muối tiêu, cho nước vào đun sôi. 2 ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 30/07/2014, 22:21

... cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua. (Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn) ...

Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11

... biển thừa ca tôm Sầu riêng măng cụt Ca i Mơn. Nghêu sò Cồn Lọi, thuốc ngon Mỏ Ca y. Bến Tre giàu mía Mỏ Ca y, Giàu nghêu Thanh Phú, giàu xoài Ca i Mơn. Bến tre biển ca sông ... ăn ca , về đồng ăn cua. Bắt cua làm mắm cho chua Gởi về quê nội khỏi mua tốn tiền. Thương chồng nấu cháo le le Nấu canh bông bí, nấu chè hạt sen. Kèo nèo mà lại làm chua Ăn ... mà lại làm chua Ăn với ca rán chẳng thua món nào. Mẹ mong gả thiếp về vườn Ăn bông bí luộc dưa hườn nấu canh. Phần 4: Nem Thủ Đức, mắm Châu Đốc, ca Đồng Tháp, nước mắm...

Ngày tải lên: 09/09/2013, 08:10

... hỉnh trong Ca dao tình yêu Nam Bộ Sự mộc mạc hồn nhiên ở từ ngữ, cách thể hiện dung dị và ngộ nghĩnh gây nên những bất ngờ thú vị là chất hóm hỉnh thường thấy trong ca dao tình yêu Nam bộ. ... để chống chọi những khắc nghiệt của hoàn cảnh. Những chàng trai, cô gái đất phương Nam đã lưu lại trong lời ca câu hát cả tâm hồn yêu đời, ham sống, hồn nhiên của họ trên con đường khai mở vùng ... quyết liệt trong tình yêu lắm lúc được thể hiện đầy ấn tượng. Anh chàng hay cô nàng trong câu ca dao dưới đây đã xem cái chết nhẹ như lông hồng. Thà chết còn hơn là lẻ bạn! 'Chẳng thà...

Ngày tải lên: 16/10/2013, 21:11

... tiếp măng chua và chuối chát vào chảo trộn đều. - Nồi nước sôi, cho cá và măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và cà chua vào, ... phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và cà chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt bếp. - Dùng nóng. Dọn kèm với bát nước mắm chấm và ớt cắt khoanh. ...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 14:15

... nồi cùng với hàu, nước vừa đủ, nấu canh, thịt chín thì cho gia vị là được. Ăn không phụ thuộc giờ giấc. Công dụng: Chữa mất ngủ, hồi hộp, tim đập dồn. Canh hành táo Hành củ 7 cây, táo Tàu ... trí nhớ suy kém. Các món canh chữa mất ngủ Thịt lợn 200 g, hạt sen 50 g, khiếm thực 50 g. Thịt cho vào nồi cùng hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu canh, cho gia vị. Công dụng: ... dụng: Chữa mất ngủ kèm bệnh tiểu đường, dưỡng huyết, bổ âm, an thần. Canh hạt sen Hạt sen 30 g, nấu chín với nước thành canh, cho muối vừa ăn. Dùng trước khi ngủ 2 tiếng đồng hồ. Công dụng:...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

... Canh chua cá hú Dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 khoanh cá hú. - 1 vắt me. - 1 cây bạc hà nhỏ. - 1 quả cà chua. - 50g giá sống. - 2 quả đậu...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 03:20

Ngày tải lên: 24/01/2014, 01:20

... bài ca dao sử dụng TNHV, chiếm tỉ lệ 65%; trong cuốn Ca dao Việt Nam [8] có 360/ 1238 bài ca dao sử dụng TNHV, chiếm tỉ lệ 29, 1%; trong cuốn Ca dao Nam Trung Bộ [7] có 495/ 1650 bài ca dao ... trong ca dao Nam Bộ (CDNB) với TNHV trong ca dao Việt Nam và TNHV trong ca dao Nam Trung Bộ (xem phụ lục), chúng tôi thấy rằng CDNB sử dụng nhiều TNHV nhất và lớp từ này có tần số sử dụng cao ... LỤC Kết quả thống kê về số lượng và tần số sử dụng từ ngữ Hán Việt trong ca dao Nam Bộ, ca dao Việt Nam và ca dao Nam Trung Bộ (Ngày Tòa soạn nhận được bài: 04-9-2012; ngày phản biện đánh...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 10:26

... nấm và rong biển vừa ăn, để sôi lại, nấu thêm 5 phút là được. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/03/2012) ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20

... Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ 4 muỗng canh nước mắm ngon 1 muỗng cà phê muối 1 trái dừa tươi 2 tép tỏi đập dập ẳ qu t sng ... Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) là món ăn không thể thiếu trong gia đình người Tây Nam Bộ. Mỗi gia đình có cách kho khác nhau chủ yếu làm sao để nước kho không bị đục, thịt thì...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20

... mỏng. 3 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho cà chua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước vào nấu sôi, cho cá cơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Chua cho vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào, ... bếp, múc ra tô. 4 Phi thơm hành tím với dầu ăn còn lại, trút vào tô canh chua, dùng nóng. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/10/2012) ... 2 Đậu bắp bỏ phần gốc. Bạc hà lột vỏ. Cà chua bỏ cuống. Rau om, ngò gai cắt gốc. Giá nhặt sạch. Tất cả rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát xéo. Cà chua xắt múi. Rau om, ngò gai, ớt xắt nhỏ....

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20