một số phương pháp bảo quản thịt

Phân tích và so sánh các điểm giống nhau và khác nhau giữa các phương pháp bảo quản thịt: đông lạnh, ướp muối, làm khô và xông khói

... gian bảo quản khác nhau. Về thời gian bảo quản có thể nói bằng phương pháp đông lạnh thịt bảo quản được lâu nhất, dài được 5 – 10 tháng. Các phương pháp bảo quản khác tùy theo độ mặn, nhạt, sống ... nhiều phương pháp bảo quản thịt. Hiện nay, các phương pháp bảo quản thông thường là: Đông lạnh thịt (freezing), ướp muối (curing), làm khô (drying) và xông khói (smoking). Để tìm ra phương pháp ... cho sản phẩm bảo quản đươcj lâu hơn. II. So sánh những điểm giống và khác nhau giữa các phương pháp 2.1.Về mặt nguyên lý: Giống nhau: các phương pháp bảo quản thịt nói trên đều có một số nguyên...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 08:17

19 8.6K 5

Một số phương pháp bảo dưỡng kiểm tra độ bền của lốp xe

... hơn đường nhẵn. III .Một số phương pháp bảo dưỡng kiểm tra độ bền của lốp xe 3.1.Kiểm tra thành và ta-lông lốp(hoa lốp) Bùi Xuân Bắc – CTMK53 9 3.6.Khi vận hành xe cần đảm bảo không được vượt ... định độ mòn ta- lông và độ sâu của rãnh. Nếu các đường gân tạo nên một mặt phẳng, tốt nhất hãy thay một chiếc mới. Một phương pháp khác là đút đồng xu 1.000 vào rãnh lốp. Nếu nhìn thấy toàn bộ ... Qua bài tiểu luận này em xin được trình bày một số nguyên nhân cơ bản dẫn đến hiện tượng mòn,hư hỏng của lốp xe ,đồng thời cũng đưa ra một số biện pháp khắc phục nhằm nâng cao tuổi thọ ,phòng...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 16:19

16 690 1

các phương pháp bảo quản thịt

Ngày tải lên: 10/05/2013, 21:56

45 2.4K 8

Các phương pháp bảo quản thịt, trứng

Ngày tải lên: 09/12/2013, 15:43

15 2.3K 5

Tài liệu Các phương pháp bảo quản thịt và các súc sản phẩm docx

... thực phẩm An toàn thực phẩmAn toàn thực phẩm An toàn thực phẩm Chơng 9 Các phơng pháp bảo quản thịt và Các súc sản phẩm - Kiểm nghiƯm vƯ sinh thó y Chđ biên: PGs. Ts. Châu Bá...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 05:20

24 2.1K 7

Nghiên cứu một số phương pháp bảo mật mạng thông tin di động 3g tại việt nam

... KASUMI. - Về bảo mật miền mạng: Hai phương pháp cơ bản để bảo vệ miền mạng là MAPsec và IPsec. Một số hướng nghiên cứu tiếp theo của luận văn là: 1. Nghiên cứu các tính năng và cơ chế bảo mật IMS ... - Bảo mật mạng rộng VPN - Bảo mật dựa trên đường biên VPN 3.3.5 Các giải pháp bảo vệ trên giao diện 3.3.6 Bảo vệ từ khía cạnh quản trị hệ thống: Kết luận và khuyến nghị Hệ thống bảo mật ... cấu hình bảo mật (lớp V): Chương 2 CÁC TÍNH NĂNG BẢO BẢO MẬT TRONG MẠNG 3G. 2.1- Bảo mật truy nhập mạng UMTS. Bảo mật truy nhập mạng là lớp hết sức cần thiết của các chức năng bảo mật trong...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 08:46

26 1.1K 3

nghiên cứu một số phương pháp bảo mật trong mạng không dây mesh

... IEEE 802.11i và các tấn công bảo mật Chuẩn IEEE 802.11i cung cấp có hiệu quả một số dịch vụ an ninh; tuy nhiên, có một số lỗ hổng bảo mật được phát hiện ra trong một vài năm gần đây. Ta sẽ thảo ... ra một thử thách lớn về bảo mật đường truyền cho các nhà quản trị mạng. Ưu thế về sự tiện lợi của kết nối không dây có thể bị giảm sút do những khó khăn nảy sinh trong bảo mật mạng. Một số ... mesh hiệu quả, tin vậy và mang tính bảo mật là rất cần thiết. 2.4.2. Một số thách thức về định tuyến trong mạng không dây mesh Phần này thảo luận một số đòi hỏi quan trọng trong việc thiết...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 20:54

90 1.2K 4

Một số phương pháp bảo vệ môi trường hiệu quả doc

... bảo vệ môi trường hiệu quả. Đây là một trong các phương pháp bảo vệ môi trường mà hiện nay mọi người đang hướng tới. Nếu mua một chiếc xe mới, hãy chọn lấy một cái tiêu thu ít xăng. Hãy chọn ... kinh doanh ngành nghề hoặc làm các dịch vụ nông nghiệp khác có nguồn vốn để thực hiện. Một số phương pháp bảo vệ môi trường hiệu quả Tái chế rác sinh hoạt sẽ giúp giảm 2400pound chất CO2 khỏi ... thuật và được chính quyền địa phương hỗ trợ về mặt bảo hiểm y tế, bảo hiểm thân thể……Ngoài ra, khi tham gia tổ dịch vụ bảo vệ nông nghiệp, nông dân còn được bảo hiểm rủi ro trong sản xuất đề...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 22:20

5 728 2

Một số phương pháp bảo vệ websites trong thương mại điện tử

... 21 - Một số luật của Modsecurity để ngăn chặn SQL Injection Một số phương pháp bảo vệ websites trong thương mại điện tử 42 Khóa luận tốt nghiệp 2013 TÓM TẮT NỘI DUNG Một số phương pháp bảo vệ ... to consumer). 4. Thanh toán điện tử: Một số phương pháp bảo vệ websites trong thương mại điện tử 5 Khóa luận tốt nghiệp 2013 LỜI MỞ ĐẦU Một số phương pháp bảo vệ websites trong thương mại điện ... trên thời gian (timebased). Khác với phương pháp nhận biết sự khác biệt của nội dung phản hồi đã đề cập, phương pháp này không hề chú ý gì tới Một số phương pháp bảo vệ websites trong thương mại...

Ngày tải lên: 09/06/2014, 18:00

99 1K 0

́ Các phương pháp bảo quản thịt pptx

... thịt: Có hai cách để cắt thịt thành những mảnh nhỏ hơn:  Cắt thịt trên cái bàn sạch Các phương pháp bảo quản thịt GVBM: Nguyễn Thị Hiền Trang 18 Bảng 5 : Các phương pháp bảo quản thịt ... VI. BẢO QUẢN THỊT BẰNG PHƢƠNG PHÁP ƢỚP MUỐI: Ƣớp muối thịt là phƣơng pháp chế biến nhƣng cũng đồng thời là một phƣơng pháp bảo quản có hiệu quả và tƣơng đối rẻ tiền. So với bảo quản lạnh, ... trong không khí. Các phương pháp bảo quản thịt GVBM: Nguyễn Thị Hiền Trang 44 Các phương pháp bảo quản thịt GVBM: Nguyễn Thị Hiền Trang 41 Cả hai trƣờng hợp thịt đều đƣợc cắt tẻ...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 14:20

76 914 10

LUẬN VĂN:NGHIÊN CỨU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP BẢO MẬT TRONG MẠNG KHÔNG DÂY MESH doc

... NGHIÊN CỨU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP BẢO MẬT TRONG MẠNG KHÔNG DÂY MESH LUẬN VĂN THẠC SĨ - 36 - cung cấp một số bảo vệ chống lại tấn công ... thời gian có hiệu quả cao đối với một số lượng lớn các giải pháp mã hoá. Mặt khác, trong một cuộc tấn công kết hợp từng phần, kẻ tấn công truy cập vào một số cặp (bản mật mã, văn bản gốc), ... đồng sự đã đề xuất ra giải pháp bảo mật tầng mạng tự tổ chức cho mạng ad hoc di động. Đây là một trong rất ít các giải pháp đảm bảo mạng tự hàn gắn và từ tổ chức. Giải pháp dựa trên sự hợp tác...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 03:20

90 613 4

skkn một số biện pháp bảo quản tốt hồ sơ lưu trữ và văn bản tại trường thpt thạch thành 2

... đến văn thư để đánh số theo hệ thống số chung của trường do văn thư thống nhất quản lý (trừ một số loại văn bản chuyên ngành như hóa đơn, chứng từ kế toán …). b) Việc đánh số và ghi ký hiệu văn ... từng loại hoặc đánh chung cho một số loại văn bản, tùy thuộc vào số lượng văn bản được ban hành nhiều hay ít. c) Văn bản có độ Mật được đánh số vào sổ riêng, bảo quản theo chế độ quy định. d) ... sung một số điều của Nghị định số 31/2009/ NĐ-CP ngày 01 tháng 4 năm 2009 của Chính phủ; - Căn cứ Thông tư số 09/2011/TT-BNV ngày 03 tháng 6 năm 2011 của Bộ Nội vụ quy định về thời hạn bảo quản...

Ngày tải lên: 18/07/2014, 14:41

20 5.2K 23

nghiên cứu một số phương pháp bảo mật mạng thông tin di động 3g tại việt nam

... trúc bảo mật mạng 3G đƣợc xây dựng dựa trên một tập các đặc tính và các cơ chế bảo vệ . Một đặc tính bảo mật là một khả năng phục vụ tuân thủ một hay nhiều yêu cầu bảo mật. Một cơ chế bảo mật ... là đảm bảo rằng truyền thông giữa A và B đƣợc bảo mật qua một kênh không đƣợc bảo mật. Một hệ thống mật mã điển hình đƣợc xác định nhƣ là một họ các hàm mật mã, đƣợc tham số ha sử dụng một giá ... các cơ chế bảo mật bằng cách bổ sung một số thuộc tính vào cơ chế bảo mật. 1.2.2.1 Các nguyên lý bảo mật mạng di động 3G C ba nguyên lý chủ yếu của bảo mật mạng di động 3G: - Bảo mật mạng...