một số chất mùi nhân tạo
Nghiên cứu một số phương pháp nhân tạo để lây nhiễm virus gây bệnh xoăn vàng lá cà chua
Ngày tải lên :
03/02/2015, 22:08
... tổng số mẫu Để tách chiết DNA tổng số mẫu cà chua tiến hành pha dung dịch đệm tách với nồng độ chất theo công thức dƣới (Bảng 2.1) Bảng 2.1 Nồng độ hoá chất dung dịch đệm tách DNA tổng số Nồng ... nhiễm Agro- inoculation Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên ix http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 37 TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Tên đề tài: “Nghiên cứu số phƣơng pháp nhân tạo để lây nhiễm virus ... virus Tiến hành thí nghiệm lây nhiễm nhân tạo cho cà chua Theo dõi phân tích kết quả, đánh giá mức độ biểu bệnh sau lây nhiễm Đƣa quy trình lây nhiễm nhân tạo virus TYLCV cho cà chua Kết nghiên...
- 73
- 716
- 0
Tiểu luận Một số chất phụ gia tạo nhũ
Ngày tải lên :
19/05/2015, 17:04
... Chocolate mềm Tác nhân phá bọt Tác nhân cố định mùi Sản xuất đường Nhũ tương tạo mùi Bản chất hóa học phụ gia tạo nhũ Cho chất điện ly vô để cung cấp điện tích cho giọt, để giọt đẩy Các chất cao phân ... chất nhũ hóa \mayonnaise khơng có chất nhũ hóa 20 PHẦN III : KẾT LUẬN Chất tạo nhũ sử dụng rộng rãi thực phẩm, dạng tự nhiên chất tạo độ đặc hay tạo gel, chất làm bền nhũ tương hệ phân tán, chất ... luận nói rõ số chất phụ gia tạo nhũ nhóm chất phụ gia sử dụng để chế biến đặc biệt, Mono- and diglycerides axit béo, chất béo bão hòa (saturated) chất béo khơng bão hòa (unsaturated) Chất nhũ hóa...
- 21
- 2K
- 9
Nghiên cứu một số phương pháp nhân tạo để lây nhiễm virus gây bệnh xoăn vàng lá cà chua (Đề tài NCKH)
Ngày tải lên :
02/03/2017, 10:03
... tuần sau trồng 1% - Sử dụng chất hóa học Phƣơng pháp sử dụng chất hóa học để tiêu diệt bọ phấn nhằm làm giảm thiệt hại TYLCV trồng đƣợc sử dụng nhiều Một số lớp hóa chất khác đƣợc sử dụng để tiêu ... bảng Trang 1.1 Nồng độ hoá chất dung dịch đệm tách DNA tổng số 24 1.2 Thành phần phản ứng PCR nhân gen từ mẫu DNA tổng số 26 2.1 Kết tạo nguồn bệnh vƣờn có áp lực bệnh cao 27 2.2 Kết theo dõi ... Nghiên cứu số phương pháp nhân tạo để lây nhiễm virus gây bệnh xoăn vàng cà chua, Luận văn thạc sĩ Công nghệ sinh học, Trƣờng Đại học Khoa học - Đại học Thái Nguyên Đào tạo cử nhân: (1) Nguyễn Thị...
- 72
- 370
- 0
Nghiên cứu một số chất tạo hương thuộc nhóm Terpenoid thu nhận từ một số loại quả có múi ở Miền Bắc Việt Nam và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Ngày tải lên :
10/05/2014, 16:26
... điều hòa mùi, chất biến điệu làm thay đổi mùi nhẹ tạo cho mùi có đặc tính riêng Chất hỗ trợ bổ sung khiếm khuyết cho mùi chủ đạo, đồng thời làm tăng mùi thơm hấp dẫn cho tổ hợp nhân hương Chất định ... bay thấp [23] Chất hỗ trợ: Chất hỗ trợ có tác dụng cải thiện mùi thơm, làm cho mùi êm dịu, đậm đà mang sắc thái riêng tổ hợp nhân hương Có hai loại chất hỗ trợ chất điều phối mùi, chất có tác dụng ... cấu tử tạo hương Chất thơm chất có khả bay hay bay phần không khí Các chất thơm dạng đơn hay hỗn hợp chất, chất rắn hay chất lỏng khí Trong thực tế khơng có chất thơm sử dụng dạng đơn chất mà...
- 162
- 1.4K
- 1
Nghiên cứu một số chất tạo hương thuộc nhóm terpenoid thu nhận từ một số loại quả có múi ở miền bắc việt nam và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm tt
Ngày tải lên :
21/05/2016, 00:31
... họ citrus Chất hỗ trợ: Chất hỗ trợ có tác dụng cải thiện mùi thơm, làm cho mùi êm dịu, đậm đà mang sắc thái riêng tổ hợp nhân hương Chất hỗ trợ bổ sung khiếm khuyết cho mùi chủ đạo Chất định ... tổ hợp nhân hương, yếu tố quan trọng tổ hợp nhân hương Mùi chủ thể mùi cấu tử tổ hợp nhân hương Chất khuếch tán: Chất khuếch tán thường tăng cường bay mùi thơm (điều khiển bay cấu tử) Loại thường ... lòng đào 1.3 Tổ hợp nhân hƣơng Để có tổ hợp nhân hương người ta sử dụng cấu tử tạo hương khác Tuy nhiên tổ hợp nhân hương thường cấu trúc sau: Mùi chủ thể: Là sở thơm tổ hợp nhân hương, yếu tố...
- 24
- 437
- 0
Nghiên cứu một số chất tạo hương thuộc nhóm terpenoid thu nhận từ một số loại quả có múi ở miền bắc việt nam và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Ngày tải lên :
21/05/2016, 00:32
... điều hòa mùi, chất biến điệu làm thay đổi mùi nhẹ tạo cho mùi có đặc tính riêng Chất hỗ trợ bổ sung khiếm khuyết cho mùi chủ đạo, đồng thời làm tăng mùi thơm hấp dẫn cho tổ hợp nhân hương Chất định ... bay thấp [23] Chất hỗ trợ: Chất hỗ trợ có tác dụng cải thiện mùi thơm, làm cho mùi êm dịu, đậm đà mang sắc thái riêng tổ hợp nhân hương Có hai loại chất hỗ trợ chất điều phối mùi, chất có tác dụng ... cấu tử tạo hương Chất thơm chất có khả bay hay bay phần không khí Các chất thơm dạng đơn hay hỗn hợp chất, chất rắn hay chất lỏng khí Trong thực tế khơng có chất thơm sử dụng dạng đơn chất mà...
- 162
- 412
- 1
Nghiên cứu một số chất tạo hương thuộc nhóm terpenoid thu nhận từ một số loại quả có múi ở miền bắc việt nam và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Ngày tải lên :
02/05/2017, 09:31
... chúng tạo thành hỗn hợp thơm bao gồm chất thơm thiên nhiên tổng hợp nhằm mục đích tạo mùi đặc trƣng tổ hợp hƣơng - Mùi lại (mùi dƣ âm) mùi sau bay hết mùi bản, mùi giữ đƣợc vòng từ 10 đến 15 Mùi ... mối liên kết lý hóa chất dung dịch Đối với chất dung dịch lý tƣởng (trong dung dịch khơng có liên kết lý hóa chất) hệ số hoạt độ số Đối với chất dung dịch thực hệ số hoạt độ chất dung dịch khác ... liên kết chất có mơi trƣờng, so sánh hệ số hoạt độ chất bay trƣớc sau bổ sung thêm chất hòa tan khác Nếu hệ số hoạt độ giảm, chứng tỏ có mối liên kết chất bay với chất khác dung dịch, hệ số hoạt...
- 166
- 640
- 0
TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM: TÌM HIỂU VỀ CHẤT MÀU NHÂN TẠO SỬ DỤNG TRONG THỰC PHẨM, CÁCH TỔNG HỢP CHÚNG, ỨNG DỤNG TRONG MỘT SỐ THỰC PHẨM CÁC CHẤT MÀU NHÂN TẠO
Ngày tải lên :
19/05/2014, 11:02
... học: La phẩm mau tạo phản ứng tổng hợp hoá học Những điều cần ý sử dụng chất mau: Các chất mau sử dụng phải la chất khơng gây độc tính Các chất mau sử dụng phải la chất không gây ung ... không gây ung thư Những sản phẩm chuyển hóa chất mau trình chế biến va bao quản la chất khơng có độc tính Chương 2: CÁC NHĨM CHẤT MÀU TỔ Nhóm 2.1NG HỢP chất mau vang 2.1.1 Tartrazine (E102) Ký ... tự nhiên: tổng hợp gần giống với chất mau tự nhiên (beta-Caroten) 1.1 Phẩm mau thực phẩm: Phẩm mau thực phẩm la nhóm chất có mau dùng lam phụ gia thực phẩm, để tạo cải thiện mau sắc thực phẩm,...
- 41
- 3.5K
- 3
TÌM HIỂU VỀ CHẤT MÀU NHÂN TẠO SỬ DỤNG TRONG THỰC PHẨM, CÁCH TỔNG HỢP CHÚNG, ỨNG DỤNG TRONG MỘT SỐ THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
17/02/2017, 22:08
... trình sử dụng chất khơng gây độ tính tích lũy Các điều ý sử dụng chất màu • Một số loại thực phẩm sử dụng số màu thực phẩm định bơ (carotene) • Một số loại thực phẩm khơng bổ sung chất màu ca cao, ... phẩm Phân loại Nhóm chất màu vàng Nhóm chất màu đỏ Nhóm chất màu xanh Nhóm chất màu đen 4.1.Nhóm chất màu vàng: • Tatrazin (E102): Ký hiệu E102 CTPT: C16H9N4Na3O9S2 CCCT TÍNH CHẤT ● Màu vàng, dạng ... khơng bổ sung chất màu ca cao, cà phê, sữa, trứng,… • Một số chất màu không hạn chế liều lượng sử dụng (carotene, chlorofin, caramen) • Một số loại thực phẩm chứa lượng màu thực phẩm định kẹo bánh...
- 39
- 815
- 2
Nghiên cứu động học quá trình tiêu độc một số chất độc quân sự bằng tác nhân ancolat, ứng dụng để chế tạo dung dịch tiêu độc tổng hợp (tóm tắt)
Ngày tải lên :
18/05/2017, 10:24
... tiêu độc số chất độc quân tác nhân ancolat, ứng dụng để chế tạo dung dịch tiêu độc tổng hợp” nhằm làm sáng tỏ nội dung đồng thời ứng dụng để chế tạo chất tiêu độc tổng hợp có mặt tác nhân ancolat ... Anh CHƯƠNG I TỔNG QUAN Trình bày đặc điểm tính chất số chất độc điển hình thường sử dụng chiến tranh xung đột chất độc yperit (HD), CS chất mơ cho chất độc thần kinh nhóm V G Malathion (MLT) Bên ... phân tích chất độc 3 Những đóng góp luận án Làm rõ đặc điểm động học nhiệt động học phản ứng tác nhân ancolat với ba chất độc HD, CS MLT lựa chọn đại diện cho ba nhóm chất độc điển hình chất độc...
- 27
- 373
- 0
Luận án tiến sĩ nghiên cứu sự biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong chế biến chè đen
Ngày tải lên :
24/08/2017, 10:14
... tiền chất tạo cấu tử bay hơi: Nhóm chất I chủ yếu chất đƣợc hình thành từ q trình chuyển hóa lipid, nhóm chất đƣợc xếp vào nhóm chất tạo mùi khơng mong muốn (off-flavour) chè Nhóm chất II, nhóm chất ... nhóm tiền chất tạo mùi 82 3.3.2.1 Thành phần axít amin số chất thuộc nhóm carotenoid 82 3.3.2.2 Thành phần axít béo 87 3.4 Nghiên cứu thay đổi nhóm tiền chất tạo mùi cấu tử ... dƣới tác dụng trình đối lƣu khơng khí nhiệt độ làm bay số thành phần tạo mùi hƣơng, nhƣng số thành phần bay tạo mùi hƣơng đƣợc hình thành tạo mùi vị đặc trƣng cho chè đen Đây sở để tiến hành nghiên...
- 166
- 568
- 0
Luận án tiến sĩ nghiên cứu sự biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong chế biến chè đen (tt)
Ngày tải lên :
24/08/2017, 10:14
... dựa nhóm tiền chất tạo mùi Nhóm chất I chủ yếu chất hình thành từ q trình chuyển hóa lipid, nhóm chất xếp vào nhóm chất tạo mùi khơng mong muốn (offflavour) chè Nhóm chất II, nhóm chất làm tăng ... vai trò cấu tử bay cảm quan mùi chè đen Trong đó, nhóm chất bay tạo mùi tích cực có nguồn gốc chủ yếu từ nhóm tiền chất axít amin carotenoid, nhóm hợp chất bay tạo mùi lỗi cho sản chè đen có nguồn ... quan đến nhóm chất tạo nên tính chất mùi sản phẩm chè đen hạn chế, đặc biệt nghiên cứu nước đối tượng chè Việt Nam Do đó, việc tiến hành nghiên cứu nhóm chất có liên quan đến tạo mùi cho sản ảnh...
- 27
- 212
- 0
Nghiên cứu sự biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong chế biến chè đen (Luận án tiến sĩ)
Ngày tải lên :
20/11/2017, 10:37
... nhóm tiền chất tạo mùi 82 3.3.2.1 Thành phần axít amin số chất thuộc nhóm carotenoid 82 3.3.2.2 Thành phần axít béo 87 3.4 Nghiên cứu thay đổi nhóm tiền chất tạo mùi cấu tử ... 16 1.4 Sự hình thành hợp chất bay từ số nhóm tiền chất có chè 18 1.4.1 Chất bay có nguyên liệu chè 19 1.4.1.1 Chất bay hình thành từ chất béo 20 1.4.1.2 Chất bay hình thành từ axít ... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI HOÀNG QUỐC TUẤN NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN MỘT SỐ CHẤT TẠO MÙI TRONG CHẾ BIẾN CHÈ ĐEN Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Mã số: 62540101...
- 166
- 284
- 0
Một số giải pháp nhằm tạo động lực cho nhân viên của doanh nghiệp giặt là và tiệt trùng đồ y tế.DOC
Ngày tải lên :
28/09/2012, 16:37
... kế hoạch nguồn nhân lực hiệu Kế hoạch đào tạo phải có đầy đủ thông tin về: Nơi đào tạo, hình thức đào tạo, nội dung đào tạo, thời gian đào tạo Có kế hoạch phát triển quỹ đào tạo cách hợp lý ... lý luận chung việc tạo động lực cho ngời lao Chơng 2: Thực trạng tạo động lực cho lao động doanh nghiệp giặt tiệt trùng đồ y tế Chơng 3: Một số giải pháp nhằm tạo động lực cho nhân viên doanh nghiệp ... nguồn kinh phí đào tạo định hớng đào tạo theo mục tiêu Văn phòng Lãnh đạo Văn phòng Tổng công ty cần phải đóng vài trò chủ đạo công tác đào tạo, phát triển nguồn nhân lực Một số giải pháp khác:...
- 20
- 892
- 3
Một số đặc điểm cấu tạo và tính chất cơ lý của keo lai
Ngày tải lên :
30/10/2012, 16:53
... không đồng mẻ sấy Tạp chí KHKT Nông Lâm nghiệp, số 3/2007 gỗ sấy, hình thành ứng suất gỗ sấy Gỗ keo lai thường có số khuyết tật chủ yếu như: mắt sống, mắt mục, gỗ bò biến màu, bò mục, hà Vòng ... trống, xuyên mạch đơn, nằm ngang xiên tạo điều kiện thuận lợi cho trình thoát dẫn ẩm gỗ theo chiều dọc thớ Lỗ thông ngang vách mạch xếp so le, mật độ nhiều tạo điều kiện thuận lợi cho trình hút ... hình có xu hướng tạo thành tầng so le, bề rộng tia (1-2) tế bào, chủ yếu hàng tế bào; ngược lại chiều cao tia gỗ biến động từ đến 15 hàng tế bào (285mm) Mật độ tia 7/mm Tia nhỏ hẹp tạo cho độ nghiêng...
- 6
- 3.3K
- 35
318 Một số giải pháp đào tạo nguồn nhân lực cho ngành dệt may TP.HCM đến năm 2010
Ngày tải lên :
01/04/2013, 17:24
... đào tạo nguồn nhân lực có chất lượng yếu tố sống Tất điều thúc tác giả chọn đề tài: Một số giải pháp đào tạo nguồn nhân lực cho ngành dệt may Tp Hồ Chí Minh đến năm 2010” với mong muốn tìm số ... trạng nguồn nhân lực doanh nghiệp - Tuyển dụng thêm lao động - Lập kế hoạch đào tạo, đào tạo Một nguyên nhân làm cho nguồn nhân lực doanh nghiệp dệt may quốc doanh ổn đònh số lượng có chất lượng ... năm Các sở đào tạo tư nhân, trung tâm dạy nghề Quận, huyện đào tạo từ đến tháng Thời gian đào tạo trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo Đa số học viên tốt nghiệp khóa đào tạo ngắn hạn trường...
- 105
- 689
- 3