... GMP 1.1 Rửa GMP 1.2 Bóc vỏ GMP 1. 3 Phân cỡ GMP 1. 4 Rữa GMP 1. 5 Luộc GMP 1. 6 L m mát GMP 1. 7 Cấp đông GMP 1. 8 M băng GMP 1. 9 Cân/ Đóng túi PE GMP 1. 10 Dó kim loại GMP 1. 11 Bao gói/ Ghi nhãn GMP ... ph m Entamoeba histolytica Gây kiết lỵ ( nặng, ngòai m u) Ascaris lumbricoides Giun tròn gây vi m nhi m đường ruột phổi Diphyllobothrium latum Giun m c b mchặtvàoruộtpháttriểndài -2 mtriệu ... triệuchứng g mđau bụng, co thắt, đầytiêuchảy Các m i nguy hóa học Cóthể xảy nhi m hóa học giai đoạn sản xuất chế biến thực ph m Các hóa chấtcó lợi sử dụng cóm c đích số thực ph m thuốc...
... chòu m n pháttriển cá sấy khô gây đ m s m màu Loại vi khuẩn có muối m + Cóthể khử trùng cho chất bảo quản vào muối để ki m soát pháttriển vi khuẩn chòu m n m c, cách l m thường đắt m c đích ... là: muối phơi nắng, muối nấu muối m + Muối phơi nắng muối l m từ nước biển hồ có muối cách cho nước bay tác dụng m t trời gió Muối nấu lấy từ m muối ng m mặt đất Và muối m muối tự nhiên thường ... nhiều m Các phương pháp muối : - Có phương pháp sử dụng việc bảo quản cá: +Muối nước muối đặc: cá ng mvào dung dòch muối nước +Muối khô: xát muối hạt vào cá +Muối Kench: chà xát muối hạt vào...
... 11 2 .1. 6 Phân loại 12 2 .1. 6 .1 Cà phê chè (Coffea arabica L.) . 12 2 .1. 6 .2 Cà phê vối (Coffea canephora pierre) 12 2 .1. 6.3 Cà phê m t (Coffea excelsa Chev) 13 2 .1. 6.4 ... .10 9 Hình 4 .11 : Nhiệt độ khối cà phê lên men sau 10 9 Hình 7 .1: N mmốcm i trường thạch malt 11 6 Hình 7 .2: N mmốcm i trường giữ giống PGA 11 6 Hình 7.3: N mmốc nuôi m i ... malt (nuôi cấy n m mốc) 11 7 Phụ lục 1. 2: M i trường PGA (giữ giống) 11 7 Phụ lục 1. 3: M i trường c m gạo (nhân giống) 11 7 Phụ lục 2: Các đường chuẩn 11 7 Phụ lục 2 .1: ...
... + Bước : L m việc lớp Trường tiểu họcVónh Trung GV: Phùng Thò Tiết - Đại diện nh m giới thiệu GV nhận xét xem nh m phân loại chưa, sau khen nh m phân loại 5’ Họat động : Củng ... sau khen nh m phân loại 5’ Họat động : Củng cố – dặn dò - Nhận xét tiết học IV./ RÚT KINH NGHI M TIẾT DẠY: ...
... đến 20 01 Niên vụ Diện tích (ha) Sản lƣợng (tấn) 19 92 /19 93 14 0.000 14 0.400 19 93 /19 94 15 0.000 18 1 .20 0 19 94 /19 95 21 5 .000 21 1 . 920 19 95 /19 96 29 5.000 23 6 .28 0 19 96 /19 97 350.000 3 42. 300 19 97 /19 98 410 .000 ... Nam qua vụ từ 19 94 đến 20 02 Sản lƣợng xuất Kim ngạch xuất (nghìn tấn) (triệu USD) 19 94 /19 95 19 2. 379 51. 2 91, 649 19 95 /19 96 2 21 . 496 4 01. 948,7 91 1996 /19 97 336 .24 2 4 02. 817 , 916 19 97 /19 98 395. 418 6 01. 430,778 ... cellulose tinh thể 40 T M HIỂU VỀ N M SỢI 2. 9 N M SỢI (N M MỐC) [5], [33] N mmốc (molds, moulds) tên chung để tất nh m n m n m men m n m lớn cóm n m (như n m r m, n m gỗ,…) N mmốc bao g m nhiều...
... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG L MTHÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ M N CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN M T SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ ... VIỆT NAM BẰNG CHẾ PH M BIOCOFFEE -1 NH M THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO Giáo viên hướng dẫn PGS.TS NGUYỄN ĐỨC LƯỢNG Th.S LÊ HỒNG PHÚ Sinh viên thực ĐỖ ĐẠI NGHĨA Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 8 /20 05 ...
... 11 2 .1. 6 Phân loại 12 2 .1. 6 .1 Cà phê chè (Coffea arabica L.) 12 2 .1. 6 .2 Cà phê vối (Coffea canephora pierre) . 12 2 .1. 6.3 Cà phê m t (Coffea excelsa Chev) 13 ... LIỆU THAM KHẢO .11 2 PHẦN 7: PHỤ LỤC 11 6 Phụ lục 1: Thành phần m i trường sử dụng 11 7 Phụ lục 1. 1: M i trường thạch malt (nuôi cấy n m mốc) 11 7 Phụ lục 1. 2: M i trường ... 19 2. 3 .2 Phương pháp chế biến ướt .20 2. 3 .2 .1 Thu nhận 20 2. 3 .2. 2 Xát vỏ 20 2. 3 .2. 3 Tách lớp nhầy (lên men) 21 a Lên men tự nhiên .22 b...
... đến 20 01 Niên vụ Diện tích (ha) Sản lƣợng (tấn) 19 92 /19 93 14 0.000 14 0.400 19 93 /19 94 15 0.000 18 1 .20 0 19 94 /19 95 21 5 .000 21 1 . 920 19 95 /19 96 29 5.000 23 6 .28 0 19 96 /19 97 350.000 3 42. 300 19 97 /19 98 410 .000 ... Nam qua vụ từ 19 94 đến 20 02 Sản lƣợng xuất Kim ngạch xuất (nghìn tấn) (triệu USD) 19 94 /19 95 19 2. 379 51. 2 91, 649 19 95 /19 96 2 21 . 496 4 01. 948,7 91 1996 /19 97 336 .24 2 4 02. 817 , 916 19 97 /19 98 395. 418 6 01. 430,778 ... cellulose tinh thể 40 T M HIỂU VỀ N M SỢI 2. 9 N M SỢI (N M MỐC) [5], [33] N mmốc (molds, moulds) tên chung để tất nh m n m n m men m n m lớn cóm n m (như n m r m, n m gỗ,…) N mmốc bao g m nhiều...
... M t 30 ng 15 7,8 11 9,69 10 1,74 40 ng 15 8,85 12 0 ,1 1 02, 45 M ngCụ t 18 0 16 0 14 0 12 0 10 0 80 60 40 Tgian (ngà y ) 20 2h ng ng ng ng 11 ng 20 ng 30 ng 40 ng Đồ thò Đường biểu diễn thực nghi m sức hút ... ng 76 ,25 43, 42 43,39 ng 94,53 56,57 55,54 Độ hút nước (%) qua ngày đ m ng ng 11 ng 20 ng 11 3,47 12 9,44 14 1,88 15 6 ,1 66 ,18 79,84 94, 42 11 0,67 63,45 72, 37 81, 06 92, 93 Xoà i Độ hú t nướ c (%) M t ... σnd (15 %) Sd CV (%) Xoài 29 6,53 348,86 10 ,14 2, 9 M t 405,78 477,39 32, 9 6,9 M ng cụt 513 ,05 603,59 37,54 6 ,2 Usuấ t (KG/cm ) 600 513 .05 500 400 300 5 32 4 51. 43 405.78 29 6.53 20 0 10 0 Xoà i M t M ...
... 25 : M t số loài sống cạn Bài học h m g m có: •Hoạt động 1: Giới thiệu tên lợi ích số loại •Hoạt động 2: Vai trò xanh sống •Hoạt động 3: Bảo vệ loài có ích •Hoạt động 4: Trò chơi củng cố Bài 25 : ... tượng trưng cho m a thu 2. Quả m u đỏ, dùng để thổi xôi 3.Họ hàng nhà cam 4.Quả có nhiều gai 5.Loài sống sa m c 6 .M t phận thiếu 7.Cây có hình kim 8.Quả bà hay ăn? 9.Quả lòng đỏ vỏ xanh 10 .Loài hoa ... l m tổn thương đến Bài 25 : M t số loài sống cạn Trò chơi học tập: Đoán tên loài cây? • Cây có hoa m u đỏ đẹp • báo hiệu m a hè đến • Được trồng sân trường • Cây thường dùng để nấu canh, ăn m t...